峇里堂

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BaliTown 峇里堂 🧆雙色咖央多士：$40中間夾左一層厚厚嘅牛油，同埋咖央醬，食落去比較甜，好幸福😍多士烘得好脆😄峇里堂參峇醬炒海鮮：$178味道偏辣，可能因為本身都食唔到好辣🥵好香口，海鮮包括左：虎蝦，青口，蜆同埋花枝丸帶子串燒：$69帶子有啲驚喜，帶子幾大隻，一啖咬落去好彈牙同埋幾juicy🫣沙爹莉莉：$46魚加蝦肉，口感有少少似馬來嘅Otak-Otak😂峇里堂珍多公雞冰冰：$60最尾一定要食埋甜品，包括左椰子雪糕，紅豆，焦糖醬，綠豆粉條😍依家夏天真係要食返啲雪糕刨冰先舒服😌。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。餐廳：BaliTown 峇里堂地址：尖沙咀彌敦道176號The Nate 3 樓

Gado Gado人見人愛•加多加多沙律 $78印尼人喜歡將雞蛋、日本椰菜、薯仔🥔、小黃瓜、銀芽、長豆角等材料煮熟後混合，再淋上充滿花生和椰香的醬料，加上脆卜卜蝦片，製成名為加多加多的沙律。不過我個人鍾意食傳統熟椰菜多d😝SATE SATAY印尼風味串燒 $35-$40/兩串雞軟骨串燒配上沙爹醬，加上帶點羶味的羊肉，當小食一流Rendang Sapi 不變。招牌巴東牛肉 $149完全是經典巴東牛肉的味道，以多款印尼香料如沙林葉、石栗去製成醬料，再加入牛𦟌熬煮至軟腍質感，味道香濃帶微甜，入味腍滑。嗜辣的朋友，可以加辣。另配金貝飯 $34金貝飯由香茅、檸檬葉、薑黃等香料加椰汁慢煮，屬於味濃的黃飯，配埋濃郁既巴東牛肉汁，飯粒飽滿爽身，要用6小時製作，真是值得一試峇里• 竹林 $54飲品🍸用斑蘭、伯爵茶、青檸、香茅等製成，不失為一杯印尼消暑良品😌

佐敦一間人氣印尼菜，食物質素高，有驚喜！餐廳環境乾淨企理，晚市時段有好多人光顧，熱鬧有氣氛，好受歡迎🥳 不收取加一服務費，價格合理，性價比高🫶🏻咖喱牛腩 ($118)加白飯 ($15/碗)惹味咖哩😍 大大件牛腩及薯仔，十分足料，好滿足😍 牛腩肉質軟腍，搭配濃郁的咖喱汁，口感味道一流，回味無窮😋印尼特色炒飯 ($93)推薦！賣相吸引😍 米飯粒粒分明又入味，調味一流 非常香口，豐富配菜 有蛋、蝦片、青瓜、小蕃茄，整體很不錯🤤通菜 ($68)好惹味😋 配搭辣椒及蒜炒起，味道鹹香微辣，口感爽脆，配白飯食好好味！雙色咖央多士 ($40/4件)必食！好特別的雙色多士😍 咬下非常脆口，香甜味十足😍

尖沙咀正宗傳統印尼餐廳平時都好少食印尼菜，而且冇得去峇里，去住峇里堂先🤣雙色咖鴦多士($40)呢個必食！肥肥之選😂多士底面兩面都烘得勁脆，每個多士都夾咗咖鴦醬加一大塊牛油🧈而且個醬都好香，真係好邪惡！😈沙嗲羊肉串燒($40)個醬好特別！幾鍾意佢個醬！係甜甜地，有啲花生粒粒，仲有少少香茅、香料味！順喉喇沙海鮮湯($178)有虎蝦、青口、蜆、花枝丸等海鮮，喇沙好重奶香味，蝦好大隻！印尼特色炒飯($93)每粒炒飯都沾滿醬汁，而且炒得粒粒分明，又香又惹味！

今晚8/6去經驗好差，7點到，3位等超級半個鐘，又冇得訂位，等位區又超細，帶位淨係識俾2位枱入，完全冇諗過3位客等咗好耐，淨係話冇辦法。目測7點前好多枱都冇嘢食，厨房跟本做唔切。冇咁嘅capacity 就唔好上飲食介紹片😡

💛峇里堂 (尖沙咀)👍🏻雙色咖央多士 $40推介，多士外脆，牛油夠厚有少少椰香+斑斕葉味雙色視覺上係豐富，味道一樣.👎🏿嘴刁小食拼盤 $78“”花枝丸、魚蛋、素春卷、蝦片””中伏，性價比極低，份量超”罕有”🫠魚餅轉左魚蛋？仲要得一粒🥴素春卷，紅白蘿蔔餡，有啲草腥味.🫶🏻巴東牛肉 $149大推💓個醬汁勁惹味，好味到可以撈白飯黎食🤤牛肉腍滑，就算冇牙都食到😂.👍🏻順喉Laksa海鮮湯 $178“”大蝦、青口、蜆肉、花枝丸””湯底勁濃椰香味，越飲越辣好過引😆配料豐富，可惜隻蝦有陣雪味同腥味🥲扣左啲分.👍🏻蝦醬炒通菜 $68正正常常，唔太吸引😂.🤜🏽沙爹莉莉 $46魚+蝦既混合物零彈性，似粉漿.🤜🏽雞軟骨 $35🤜🏽雞腎 $36串燒肉質有好大陣既酒味我個人覺得奇奇怪怪麻麻地🥲朋友們就覺得ok可接受既🙌🏻.👍🏻榛子鮮奶咖啡 $20👍🏻鮮青擰梳打 $18.🎂伯爵夫人📸31.07.2023.💁🏻‍♀️人均$250，食物質素參差性價比低，坐得舒服，服務一般侍應可以一句都唔問就收走啲碟👎🏿係覆緊message之際我覺得勁好味既巴東牛肉醬就無聲無息消失咗😭.見到隔離枱請我地食蛋糕有主動提供碟同餐具依點係值得

平時比較少接觸印尼菜，今日同朋友黎峇里堂晚餐，價錢合理，環境好似Cafe咁坐得好舒服~參峇醬炒蜆 $88入口有一甜點香甜，慢慢會有後勁既辣，層次感幾豐富。辣度唔算太高，唔係食得好辛苦要狂飲水既辣，配蜆肉幾惹味。印尼咖喱炒虎蝦 $138虎蝦口感香脆，本身有經過調味，唔蘸咖喱都出色。咖喱汁好下飯，鹹香鹹香，微微辣，係香料嘅味道。連隔籬枱都問我隻蝦好唔好食，我下次想試下 haha🤣金貝飯 $34以香茅檸檬葉，薑黃同椰汁烹調六小時，食落清新，香而不膩，唔加任何醬料已經好夠味，齋食飯都好食😋而且金黃色勁有食慾！峇里•日落 $54用柚子、蝶豆花、蜂蜜、忌廉鮮奶製成嘅飲品，味道清新，牛奶味重，甜度亦適中！下次要試埋個招牌甜品！

平時都好少食印尼菜 呢日朋友話想試啲新嘢 就搵咗呢間 冇得去峇里 去住峇里堂先🤣“Ask not what you can do for your country. Ask what’s for lunch, and dinner ”🍚印尼特色炒飯 💰93炒飯粒粒分明 唔會太過油膩 有蝦 蛋絲 青豆 紅蘿蔔 粟米 雞肉絲等好足料 仲有煎蛋 炸蝦片 青瓜 蕃茄仔 正宗印尼炒飯🥪雙色咖央多士 💰40多士底面兩面都烘得勁脆 一黑一白 但食落同平時咖央多味道差唔多 中間嘅牛油夠厚 咖央醬亦好香🍤嘴刁小食拼盤 💰78炸花枝丸 爽口彈牙炸魚餅 入面包咗啲蔥花同辣椒 所以有啲微辣素春卷 皮脆 包咗椰菜絲紅蘿蔔絲 炸蝦片 鬆脆 🍢沙嗲莉莉 💰46第一次食satay lilit 原來係魚肉蝦肉 口感彈牙 加咗沙嗲醬超香 仲有好多花生粒 🍢印尼咖喱巨大魚蛋 💰34大魚蛋同平時嗰啲差唔多 都幾爽口 咖喱味都唔太辣🍹峇里.竹林 💰54<斑斕 香茅 伯爵茶 青檸 梳打水>斑斕同香茅味好出 好似個杯嘅造型咁 有啲似係竹嘅清新香味🍹峇里.爽翠 💰54<菠蘿汁 益力多 青檸 梳打水>

🍖香濃惹味醬燒雞髀飯💰$62🐷印尼惹味炒沙爹豬肉配米餅💰$100🍨峇里·椰啡💰$54🥥鮮椰汁冰💰$41🌴鮮青檸梳打（跟餐）💰$18.⚡️尖沙咀新開主打🇮🇩印尼菜嘅餐廳，星期日嚟到大多都係印尼姐姐，都可以間接證明野食有一定嘅風味🤣本身以為店舖好細間，點知入面好大好多位，完全唔洗等位，而且都坐得舒服～🥰.⚡野食方面大部分都不過不失，確係幾惹味，對🍖醬燒雞髀飯比較有記憶，不過金貝飯（簡稱黃飯）唔夠香，食落爭咗啲靈魂；🐷沙爹豬肉配米餅普通，略嫌太咸.⚡️🍨峇里·椰啡好消暑，椰子雪糕有啖啖椰香，配咖啡啱啱好☕

我已經第3次食呢間印尼菜餐廳啦！證明呢間餐廳水平好高👏😼菜式做法應該都好正宗，我見到有好多印尼姐姐幫襯🤣（我一坐底就比朋友笑，哇我見到你好多朋友仔LＯＬ）- 招牌巴東牛肉🐄 $149比啲掌聲呢碟巴東牛肉！👏👏真係好！好！食！🥹🥹牛肉份量重手，質地十分軟腍，一咬就化開😈由其個醬汁十分出色，微微帶有椰香，又有少量酸甜蕃茄味🍅惹味得黎味道甜甜地，連埋飯食，絕了！😛（✨另外個飯都係一大重點，下面再講😏）- 金貝飯🍚 $34我真係冇諗到連我呢個唔鐘意食飯既人都可以食到一碗細飯😳😳金貝飯係一種由香茅、檸檬葉、薑黃箏多種香料，混合新鮮椰汁製成既飯😎因為用左珍珠米煮成，食落去飯粒粒分明，味道超級清新，香而不膩😍😍雖然價錢幾貴，但絕對值得👍- 峇里炒玉豆🫛 $70雖然呢碟菜睇落去好普通，只係四季豆🙈但重點係個醬汁，微微椰香帶點印尼咸香特別既濃郁既醬汁🤩加上少量辣椒炒埋一齊，為味蕾帶點刺激🌶️😋又係連埋飯食一流🤗😎- 雙色咖央多士🍞 $40黎呢到食野真係冇可能唔叫雙色咖央多士🙈雙色烘香過既多士麵包加上偏甜咖央醬，再夾上一塊有厚度既凍牛油🧈冰火交融口感真係好正，兩種材料加埋一齊真係唔會輸😋😋唯一唔好係咁樣一塊

🎪 峇里堂 (尖沙咀)尖沙咀彌敦道176號The Nate3樓40幾年歷史印尼菜餐廳，已經黎到第二代傳人，由昔日既印尼風味，加入現代創新既fusion菜，裝潢用上簡約木系風，呢度夜晚都幾熱鬧🤓🌟雙色咖央多士 $40咖央不單止係新加波菜食得到😋加入了牛油和咖央醬，咖央醬濃香幼滑，融合椰漿和斑斕葉味道，配埋冰凍牛油好邪惡😎🌟印尼香料咖喱牛腩 $118今次試真啲印尼香料咖喱，味道好香濃，小辣中帶微甜，有陣陣奶油香幾順滑👍牛腩炆到好腍，軟嫩彈牙，係吾錯架！😋🌟印尼特色炒飯 $93簡單印尼炒飯有鑊氣，配上煎蛋🍳、蝦片和青瓜，正常發揮👌🏻🌟峇里爽翠$54/ Hazelnut Latte $41飲品價錢吾平架～但有特色亦都吾錯，爽翠幾消暑解渴，甜度適中👍

印尼咖哩炒虎蝦 $138咖哩汁都幾好味道 虎蝦經走油炸過，配料仲有虎皮椒、洋蔥之類，仲可以加辣蝦醬炒通菜 $68通菜即叫即炒，上枱出哂煙，真係幾惹味嫁🤤加辣食會更加好味雙色咖央多士 $40兩塊咖同顏色嘅麵包🥖夾住咖央及厚牛油，牛油🧈軟滑唔硬，咖央椰子味道重，兩者加埋好似吉士醬，麵包烘脆峇里日落 $54柚子、蝶豆花、蜂蜜及忌廉鮮奶混合而成，顏色層層漸變，打卡一流峇里爽翠 $54菠蘿汁、青檸、益力多及梳打特調，菠蘿味道好突出，青檸增加酸味總括嚟講，食物味道唔錯，近地鐵站幾方便

印尼菜就星期日見啲印尼姐姐食多😂但講到自己食就真係未試過喎🫡難得係尖沙咀經過見到峇里堂，落地玻璃而且裝修簡單舒服，擇日不如撞日，就今日試印尼菜😆🍽 雙色咖央多士一上枱已經聞到好香既多士香🤤牛油奶香微甜，凍冰冰咁配上熱辣辣既多士，仲有咖央醬配伴，真係又邪惡又忍唔到口‼️🍽印尼串燒首選咖哩大魚蛋👍🏻有魚既鮮香，彈牙，咖哩已經燒成外皮，望就唔係好望到，但個咖哩香就keep住圍繞住你😂羊肉，燒到邊邊有焦，但內裡嫩滑多汁，帶輕輕既羊羶香 😋雞腎兩串都係36 蚊咋‼️口感爽脆而且大大粒，食到好滿足呢印尼串燒感覺醬汁都偏甜口💁🏻‍♀️如果對甜甜地時沙嗲醬麻麻既同學們要注意下啦🍽 不變．招牌巴東牛肉作為印尼人心中既第一美食，我又點可以唔試下🤪醬汁充滿層次，首入口有洋蔥同蒜頭等既香，然後會散發出荳蔻同月桂葉到你咬落去軟淋既牛肉上就會食到胡椒既香辣🥳超有層次的🍽 金貝飯由香茅，檸檬葉，薑黃等香料加椰汁慢煮，充滿香料味😆係印尼米飯特色，食落乾爽粒粒分明🍽 印尼樽仔花茶超有趣！一可以我地仲以為係咪上錯可樂比我地🤣飲落微微甜帶花香🌸好岩清下口中既氣味～另外餐廳仲有唔少特色飲品等大家發掘下喇‼️

呢間真係想食好耐！成日見人介紹，咁岩經過就同老公上來試下！.🥘招牌巴東牛肉 $149🍤印尼咖哩炒虎蝦 $138🍚金貝飯 $34🍹峇里 •日落 $54.點了兩個峇里特色的小菜，巴東牛肉果然招牌！好多汁甜辣口味，仲可以加辣！牛肉大大件淋身入味👍🏻 咖哩同樣甜辣口味，虎蝦大隻彈牙鮮味炸得香脆，非常出色！入面仲有薯仔、洋蔥、辣椒，撈飯一流👍🏻另外第一次食呢碗金貝飯 ，食落好有咬口，原來是一種由香茅、檸檬葉、薑黃等多種香料，混合新鮮椰汁，烹調前後6小時蒸成的香料飯，加上選用高級珍珠米，飯飯粒粒粒分明，味道清新，香而不膩👍🏻.幾杯特色飲品好吸引，最後揀左峇里 •日落 ，三層顏色好夢幻😍底層黃色柚子，中間白色忌廉鮮奶，上層紫色蝶豆花，面頭鋪滿玫瑰花瓣🌹 清甜帶點蜂蜜口味，好好飲甜度剛好😋.食物餐具都好峇里島風情，價錢唔太貴又好味，地點方便，想念特色食物可以來試下！

抱著期望，想試吓巴峇菜式，但有點兒失望。浪費了放假搵美食既quota 😮‍💨煎海鮮餅及印尼炒飯，2樣都頗多油，質素一般，價錢略貴（$88-$93）。服務okay, 碟豆花飲品正常。試一次可以了。