尚鮮日式燒肉漁市場 (已易手) 新餐廳

話說早幾日見到尚鮮做緊優惠，四人同行送一盤龍蝦刺身同任叫珍寶蠔！唔執輸嘅我地就梗係即刻拉埋一齊食！龍蝦刺身外觀晶瑩剔透，就好似啫哩咁，食落幾清新，無乜海水嘅腥味。食完龍蝦刺身之後，剩低嘅蝦殼仲會拎去煮粥，一隻龍蝦兩種食法，龍蝦粥就咁食唔算話好鮮味，建議自己加返少少鹽調下味，味道會再出好多～食完龍蝦，就到重頭戲浜燒海鮮拼盤出場：一人一隻嘅鮑魚、扇貝、虎蝦、貴妃蚌，同埋兩人一件嘅甲羅燒。最新鮮嘅一定係鮑魚，一擺落烤盤上面就起勢咁郁，好生猛但好似好殘忍咁。*溫馨提示：浜燒海鮮淨係第一轉免費，想食第二轉嘅話就要加錢，逐件計(例如：貴妃蚌HKD18/1)。而絕大部份嘅燒肉、刺身、熟食同飲品都係無限任叫任飲，款式同其他日式放題差唔多，唔算特別多款～

今次第3次黎，一家5人去，先上個海鮮盤，幾隻鮑魚仲郁ka！然後開始「放題」！各類鮮肉都ok, 而且都好齊，每樣肉都有3款👍🏼👍🏼刺身ok算係d, 係細咗少少但叫幾多數量都會比足你，唔呃秠秤！係個炭燒魷魚唔知係咪乾咗d，難燒，易燶。嘢飲任拎乜味都有，都好齊！侍應服務幾好，阿姐都好好介紹，要換爐都無托手爭。龍蝦肉少d, 但會變返碗粥比你！雪糕係moven pick, 正呀！無論士多啤利定朱古力都有粒粒碎係入面！65歲有優惠，大家記得留意返！

近期唔知點解好中意食放題於是就上Openrice睇下有咩好食啦一睇就睇中呢間諗都唔諗去啦食放題當然點少得刺身？呢間的刺身質素好高三文魚肥美，甜蝦鮮甜仲有我最愛既帶子好多選擇再黎就係呢個海鮮拼盤啦我都係為左呢個而黎架炸其實出面既放題野食大致上差不多但呢間特別在有呢個拼盤而且質素高，新鮮我特別欣賞個蟹蓋甘多樣撈埋好好味再黎每樣肉都點左一的都一樣唔會令你失望其中我最中意就係牛肉粒燒完有好香既牛味呢個蜆又係一定要嗌蜆肉新鮮而金菇就係我既至愛食到甘上下。。。我就會叫的菜食下呢個蟹子沙律我都成日會食多醬唔孤寒仲有好多蟹柳tim再黎食下小小飯先加上新鮮既燒靖魚同海蝦我個肚就快比的美食塞滿啦但女人點都有第二個胃for甜品既最正就係有Moverpick既雪糕為我呢一餐劃上完美既句號

#向阳从厦门吃到全世界##香港美食##尚鮮日式燒肉漁市場#📍銅鑼灣謝斐道496號金利文廣場3樓 和軟哥吃的不知道第幾次的自助了 希望都往身高裡長去了 在住的地方休息一陣後步行去的 在街道裡繞啊繞總算是找到了 進門就被服務生小哥很熱情的招待 我猜小哥喜歡軟哥點菜呢是用平板 一次大概不能超過十項的樣子 但因為是自助 可以點很多次的啦 當天是在Facebook上轉發點贊後便可以獲贈一份鮑魚 蝦 蟹 〈飲品〉飲品的選擇還算挺多的 有兩個冰櫃 仙草蜜果汁汽水都是有的 也有熱茶 跟服務員提一句便可以送到桌上〈燒烤類〉海鮮牛肉雞肉豬肉的選擇都挺多的 牛肉粒的口感很贊 但是一份就是一小粒 所以要大手筆地多點一些才能滿足哇贈送的一份裡有甲羅燒 將蟹肉和蛋攪拌之後 放在烤網上烤 不用太久 口感是很鮮的 因為攪拌過蛋 蟹肉更是爽口啦還有牛舌也挺贊的 不過因為是薄切 所以要小心太久會焦掉雞腿肉 蝦和墨魚都是不錯吃的蔬果類的烤物也是有的 鳳梨很甜哦〈刺身類〉三文魚 甜蝦 帶子等 選擇依舊是很多 但因為那天肚子實在不是很舒服 刺身類吃的不多 吃進口的感覺還算新鮮 軟哥最愛蟹肉 大概點了一二三四五六七八份吧哈哈哈哈

見到fb廣告好吸引所以去試，去完感覺好失望本來以為放題有好多嘢食，點知原來每樣種類都係得幾款，仲要唔係賣哂/冇貨，就係要加錢每樣叫啲嚟試，海鮮得蝦同蠔見得人，其他都冇咩特別送咗一個併盤，個樣好正，不過唔係好鮮味魚生真心唔掂一陣雪味感覺好唔新鮮冇嘢食都唔想encore結果最後就係咁食蝦同蠔......唔係真係勁好味，只係因為冇咩好食.......食完成餐放題都一啲都唔滿足間餐廳環境唔係好好，唔知係咪坐得近門口，感覺唔係好整潔基本上唔會想食第二次

尚鮮（二）上回仲未講食物，依家講下先：-蝦，大隻，不過不是新鮮蝦，肉不彈牙。推介指數：4/10帶子，冰帶子，嚟度仲係冰住，笑咗！推介指數：4/10蠔，又係冰蠔，嚟度好多海鮮都係冰鎮！燒完啲冰蠔一 pat pat，難食啊。推介指數：3/10鮑魚，呢個係海鮮類唯一一樣不是冰的，新鮮，好味，可惜每人得一客。推介指數：8/10刺身船，呢個可以接受，質素一般，同$8蚊一碟的連鎖店差不多。推介指數：7/10啤酒，$55位任飲，我哋又唔係個個飲，飲嘅人又唔係飲得多，決定散叫算了。推介指數：5/10Movenpick，呢樣係全晚最得的一樣，質素高。推介指數：9/10iPad 形式落單，有落到就會到，冇漏單。不過，人多每人連加一都成$300蚊，食唔飽叫唔切，覺得唔抵。如果剛好6個人，節奏快啲，計也傾少啲，咁就會抵食囉。

尚鮮（一）一間日式浜燒放題，任飲任食，自攜酒水毎支收$55，任飲啤酒每位收$50，每6位送龍蝦刺身及海膽一板，毎位有一客movenpick，限時兩小時。Ummm....其實整體唔錯，人多得兩小時就真係唔夠，傾下計好快冇咗一粒鐘。今次我地一行11人，記住係11人，咁就只係得一客龍蝦刺身及一客海膽要11人分啦⋯⋯見到咁？有乜感覺？我覺此店太孤寒囉，要以每6人計，我最初以為過咗6人就會有，又唔係要佢任食呢兩樣，最少一人都有一舊啦⋯⋯依家真係得一半人食到⋯⋯唉，要我點分？推介指數：5/10

貪吃的我很喜歡日式放題，因可一次過食唔同嘅野嘛😛今次來到一間集浜燒海鮮、燒肉、刺身、壽司、炸物於一身嘅放題店-「尚鮮日式燒肉漁市場」晚市2個鐘放題一至四$278，五至日同公眾假期及前夕就加$20，$298裝修好日系feel，有日本燒肉店嘅格局落單用tablet，可清晰見到落左咩，好方便每類選擇亦不少「尚鮮浜燒」海鮮拼盤（like 佢地fb page就會送一碟）拼盤內有甲羅燒，帶子、生蝦、鮑魚、象拔蚌，海鮮都很新鮮 ，甲羅燒比較特別，蟹殼上裝著蟹膏及鵪鶉蛋，燒時先攪拌，味道鮮甜香濃，而我最愛必定是帶子，非常鮮甜可口！😝除了浜燒海鮮外，仲有任點的燒肉，刺身，壽司，炸物等選擇。選擇也不少，可惜我掛住燒同食竟忘了影燒肉果part😅當中牛腹胸，炸香芋丸，炭燒雞中翼同糖心菠蘿都係我心水推介！😋汽水任飲，選擇亦有好多，大約有十款左右仲有甜品，多款蛋糕和jelly，全部都少少一什，可一次試多幾款，其中覺得tiramisu最正食到最後竟仲有一人一個movenpick雪糕食😍，作完滿的結束！正❤️👍🏻

很多有時候，聚會在乎的不是食物，而是同行者，所以如果懶得去想食什麼，食放題是一個不錯的選擇。今次一行四人試了這間燒肉刺身放題。首先送上贈送的海鮮拼盤，每人有一隻扇貝，鮑魚，大蝦和貴妃蚌，還有兩隻甲羅燒！贈送的海鮮全部很新鮮，鮑魚和蚌都很爽口，而且甲羅燒已不會腥。.龍蝦刺身也是送的，賣相一流，而且肉質鮮甜爽口，我們一致認為很美味！當吃完龍蝦刺身，店員會收起龍蝦殼，再煮粥。至於這碗粥，我就嘗不出有龍蝦味，不過反正是附帶的，我亦不會有什麼抱怨。我們還點了珍珠蠔，蠔燒完後十分多汁， 很不錯，所以之後再追加了一次。海鮮類還有蝦和魷魚，都不錯吃。食放題的一大重點當然是刺身！ 這裏的刺身選擇算不錯，連帆立貝也有！接著就是肉類了！ 選擇不算很多，但基本的牛舌，牛柳粒，牛腹腔肉，豬頸肉，五花腩，雞扒都有，而且芝士魚餅也不錯。接著再叫了些小食，有蟹柳天婦羅，炸香芋圓，炸榴槤丸，烏冬，壽司等。炸香芋丸和榴槤丸值得推介，煙韌又不會太甜。甜品環節有美味的Movenpick雪糕！ 我選了朱古力味，味道十分濃郁，是一個很好的收尾！

平日多在銅鑼灣吃飯聚會，這次也不例外，下班後朋友帶我們到這間日式燒肉漁市場，光是名字已經夠吸引，因為要數到各地菜式的種類，最少吃應該是日本的燒肉吧，通常吃燒肉的話，大多都是以韓燒為主。餐廳裝潢猶如置身於日本燒肉的地方，下單時只要隨時在平板電腦上點就行了，很方便亦high-tech，侍應亦會先教食客如何下單及燒物的最佳方法，很貼心。食物款式蠻多，有各款燒物、海鮮、炸物、刺身、日式沙律、拌菜及熱食，當然亦可加錢額外點別的高檔日式料理、龍蝦刺身、凍花蟹、貴妃蚌等刺身。先來個浜燒海鮮，海鮮拼盤有鮑魚、蚌、帶子、蟹。一放到炭爐上，鮑魚蠢蠢欲動，一會兒，燒熟後，急不及待嚐嚐了，味道很鮮甜，不錯不錯。蟹蓋盛載著蟹肉及生雞蛋，很美味的吃法！烤好的燒物有一股炭烤味，十分香口！當爐面燒久了炭爐面很快變黑，侍應就會幫忙替換新的。身為海膽控的我們額外點了一盤加拿大海膽。海膽肥美大片，有別日本韓國的種類大小，色澤有暗橙有鮮橙，海膽鮮味突出濃郁，很回味！吃完還可到外面拿甜品享用，飽滿的一餐，有浜燒海鮮又有日式燒肉放題，結帳加一後都不過300元，不過這是平日的價錢，挺划算的。

放假一於同屋企人食餐好的！上網搵到尚鮮日式燒肉漁市場！始終屋企人年紀大，唔係食到好多肉，所以近幾年出街食都會重質不重量！呢度有浜燒海鮮 x 日式燒肉放題2個鐘任食！屋企人中意食海鮮，所以一於呢間！首先上枱係龍蝦刺身都幾多肉鮮甜，一人幾舊過下口癮！食完之後店員會拎到隻龍蝦去煲粥！龍蝦二食不過可能因為已經無晒肉，所以個粥無乜味之後係重頭戲海鮮拼盤！四人份量，有甲𤓓燒，鮑魚，帶子，象拔蚌等！隻隻飽滿有肉！加$18仲可以要貴妃蚌添！梗係要食下其他野！呢個火炙牛拖羅壽司有質素啊！食左幾round！仲有清酒煮蜆同麻辣煮蜆！大大隻夠入味！之後梗係要食肉！肉的種類都算多！個人推介牛舌，雞腿肉，同豬頸肉！最後仲一人一杯Movenpick雪糕添！整體感覺不錯！價錢合理！只係飲品選擇較少，只有有糖的飲料，無茶，水個啲提供，未能照顧所有人的需要。

之前和妹妹去過銅鑼灣的尚鮮日式燒肉漁市場，食過佢地的放題，有刺身、燒肉、海鮮，一個價錢任飲任食，好味又底食，今天就約了弟弟一家往尚鮮食晚餐，讓他們試試尚鮮的美食！餐廳地方整潔，抽煙系統完善，不會有太大油煙的感覺！飲品是自助的！首先是上刺身和凍蟹，刺身新鮮肥美，三文魚非常肥美，忍不住食了很多。凍蟹夠大隻又鮮甜。多款壽司中，我最愛火炙三文魚腩，用火輕輕燒過三文魚腩面，將魚油提升香味，壽司醋飯味道剛剛好，一口食落十分美味！龍蝦刺身：龍蝦都幾大隻，晶瑩剔透的龍蝦刺身鮮味彈牙，加入蟹子令口感更豐富，食完之後，侍應會將龍蝦頭和殼拎去廚房煲粥。浜燒海鮮拼盤：份量以人頭計，部份一次性的燒烤海鮮，如果再食就要自費，最耀眼奪目的當然是甲羅燒，輕輕地攪幾下，放上爐燒，不要太大火，邊攪邊燒，待蟹膏凝固就食得，又香又鮮甜的蟹膏很美味，還有鮑魚，先燒肉那邊，之後翻傳再燒，美味的鮑魚鲜甜爽口！其他海鲜也很新鮮，爽口彈牙，十分鮮美！龍蝦粥就是剛才食完刺身，將頭殼㷛粥的，粥好棉又鮮甜，另外大蜆放在鋁兜內，再放上爐燒，當蜆熟了，就會開口，新鮮的蜆肉十分鮮味！還有多種燒烤材料，肉類醃得好入味，海鮮新鮮，尤其是虎蝦，鮮甜彈牙

家庭聚會晚飯落腳點, 要滿足咁多人既心意, 又要within budget, 立即諗起幾個月前同同事黎過銅鑼灣既尚鮮食放題, 印象中水準不錯, 於是我預早打電話落booking。原來餐廳還有四人以上同行優惠, 只要預早book位, 餐廳額外送出龍蝦刺身同埋浜燒海鮮併盤。龍蝦刺身被切成條狀, 口感很爽, 再加上了蟹籽, 令口感更加豐富。浜燒海鮮併盤: 包括有一次性免費甲羅燒、鮑魚、大蜆、大蝦同埋扇貝 (如要追加需額外收費)而且更可升級免費任食生蠔....鮑魚上檯時生猛得仲郁下郁下ga!!燒完之後入口帶點煙韌, 而且幾鮮味。甲羅燒甘甜味濃, 蟹膏味很重。刺身亦很新鮮, 均為厚切~款式亦不少, 入座後餐廳會先安排刺身船, 除左凍蟹之外, 其他都可以無限追加除左日式刺身, 仲有多款壽司同埋軍艦, 當中我比較喜歡火灸三文魚壽司, 魚油很豐富冷盤小食同埋炸物亦有供應, 係燒肉期間, 多款可即食款式絕對可以令我地不停地食食食~所有order自行以ipad落order, 上檯速度快之餘, 仲冇漏單tim~飲品方面自助形式取, 以罐裝汽水為主, 更有提供啤酒。至於肉類方面, 醃得很入味, 豬、牛、雞,

人多約食飯其中最佳選擇是放題， 唔怕會out budget，overpriced。今晚幾位親友提議去吃燒肉放題。 此放題賣點是預早經fb定位有"浜燒海鮮拼盤"贈送， 滿六位有龍蝦刺身送， 四位亦有生蠔無限 order。 時候還早但已有不少人入座， 抽風系統也不錯。 餐廳 選用電子餐牌，夠環保。先嚟這個刺身拼盤， 大家已經勁開心， 各款刺身都很新鮮：北寄貝 ，三文魚 ，章紅魚， 甜蝦，蟹鉗，玉子，赤貝。 主角係嗰隻花蟹， 都屬於大size，肉質鮮甜。如6人以上訂位更送龍蝦刺身。 龍蝦刺身爽甜， 食完之後店員更會用龍蝦殼煲返粥。 唔錯又有粥可暖暖胃。 食完刺身接著來的就是"濱燒海鮮拼盤"。 好豐富 有充滿著蟹膏的蟹殼加上一小顆鵪鶉蛋， 應該加了少許味淋， 燒起來便吃到甜甜的蟹膏很特別。 鮑魚都勁新鮮，仲識郁， 店員教路，用殼嗰邊燒然後再反轉， 千萬不要過火， 約四分鐘左右間唔中反一反， 鮑魚肉軟熟彈牙， 很鮮味。 海蝦亦鮮甜無比， 帶子和蜆也新鮮，沒有沙。 絕對是有誠意 的海鮮拼盤。吃到此時絕對要留肚吃其他的燒物。另外我們也叫了一輪生蠔燒， 滿四位便可以任叫生蠔， 適合愛生蠔人士。 蠔熟之

因為生日，黎呢到慶祝，順便和好友見見面，吹下水人唔多，地方舒適，好坐，服務員好好點餐方便四人優惠 like fb有得送海鮮盤 ，都幾新鮮 刺生都唔錯另外有熟食，小食金菇，栗米 ，清酒煮蛽好食（無沙，乾淨），蝦好新鮮，狂點肉都好食，而且簿簿地，可以試多d唔同野食出面有甜品櫃，飲品櫃 自拎走後有雪糕 仲要係movenpick😋😋😋😋😋正服務員 好好人 服務又好，要俾個讚👍🏼