容記小菜王

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容記小菜王 (太子)媽咪喜歡中菜，今晚放工後一家人到太子這間小菜王食中菜晚餐😋😋一到埗樓面職員已熱情款待🥰，又安排了窗口沙發卡位給我們，位置很寬闊，坐得舒服😌餐廳提供多款小菜，每款也很吸引～ 我們3人點了4款菜式：❣️蜜汁叉燒皇 $68/例 （晚市優惠價）這間餐廳以燒味聞名，不得不揀選這兒的蜜汁叉燒😋 叉燒肥瘦均勻，不會過肥，而且外層烤得焦香，蜜糖香甜，味道恰到好處👍🏻❣️原條清蒸紅東星斑 $338/條 （晚市優惠價）媽咪是旦家人最愛食魚🐟，於是點了這條重約1斤的東星斑～ 這條東星斑份量十足，以清蒸的方式加上蔥絲烹調，帶出海魚的鮮甜，肉質嫩滑，讚👍🏻❣️海鮮濃湯雜菜煲🍲 $108嘩～ 熱烘烘的雜菜煲十分足料😍 有鮮蝦🦐、帶子等海鮮，蔬菜🥬種類亦不少，包括西蘭花🥦、菜心、白菜，還加了粉絲，湯底清甜😋❣️招牌沙拉骨 $98沙拉骨好惹味～ 每塊肉片亦被沙拉醬包裹著，很香口的小菜~地址：太子太子道西123號地舖

做左全日body check咁辛苦夜晚決定食啲我同男友都好中意食既野👉 中菜😂bookmark左呢間容記已經一陣子，終於有機會黎試👏我平日既五點打電話黎book定當晚六點半兩位所以有卡位，但7點左右全場已經full晒嚕😯我地叫左晚市優惠既例牌叉燒，馳名陳醋骨同埋麵醬茄子四季豆～❤️例牌叉燒 💰6️⃣8️⃣上菜既時候微暖但燒得唔算焦香，有偏瘦同半肥瘦，肉質ok幾淋，半肥瘦無入口即溶既感覺但好彩都唔算膩，整體唔會太甜，質素都算中上～❤️馳名陳醋骨 💰1️⃣4️⃣8️⃣我本身非常熱愛黑醋/糖醋/陳醋呢類菜式，呢個餸亦都係吸引我黎既其中一個原因😂骨係即炸既，熱辣辣，肉質帶啲半肥瘦唔會韌個汁幾好食，唔會太酸唔會太稠，每舊骨都好平均👍👍 送飯好正😋 出色！(如果平返啲就俾五粒⭐😂)⭐麵醬茄子四季豆 💰6️⃣8️⃣四季豆炸到幾乾身，彩椒爽口，醬唔會太鹹，但呢碟野超。級。油！！！咬舊茄子果陣好似咬緊成層油落肚。。。🤢 底下果啲豆同茄子俾成層油浸住，食淨一半唔敢食落去。。。。下次都係再試下D招牌菜，容哥第一嘴，燒鵝皇先😋

今日打算食中式小炒, 就黎左呢間米芝蓮推介餐廳😗😗座位都幾寬敞,坐得幾舒服,感覺比一般小炒食店高級少少😂🔻揚名國際燒肉 燒肉係呢度招牌菜,2018年米之蓮推介嘅燒肉,有大小兩款,我地就簡左細,因為得2個人, 但份量都唔算少！😂😂燒肉半肥瘦, 肥瘦分明,💯燒肉皮燒得好脆口🤤而上台時燒肉仲係有少少暖,入口唔會太肥膩或者太咸,味道岩岩好, 柔軟有肉汁,唔怪得係榮之蓮,呢個真係必試。另外佢備有比有乳豬醬同青芥末醬比客人回,但個人覺得原汁原味最好食🤭🔻容記第一嘴睇餐牌個陣唔知係咩黎,問左先知係炸墨魚咀, 即刻叫,因為本身自己都鍾意食墨魚😂😂佢炸得好脆卜卜, 但都唔會太過硬，外脆內快爽, 十分之有咬口,用嚟送酒簡直一流🙆🏻‍♀️每人一舊食下食下好快就食曬,好香口😉🔻漁香肉鬆茄子煲一上台比個份量嚇一嚇😂😂😂份量真係好足夠,我地得兩個人都驚食唔晒, 茄子炆得都夠淋, 肉鬆亦十分之香口🤤但又唔會覺得好鹹,用黎送飯簡直一流,食到停唔到口🤣🔻七味脆豆腐見到個賣相幾吸引就叫埋呢個炸豆腐食, 豆腐皮薄又脆口,又係另一款送酒美食,但相對健康D👍🏻

小妹比較少出街食小菜, 難得今次試到曾經被米芝蓮推薦嘅餐廳, 而且佢係少鹽少糖食店, 啲小炒好食又有特色👍🐙容記第一嘴首先要介紹餐廳其中一味撚手小菜, 容記第一嘴🤤 第一次試酥炸墨魚嘴, 原來墨魚嘴嘅口感有别於平時食開嘅椒鹽魷魚, 更加爽口彈牙! 特別要讚下佢嘅炸粉唔厚但仍然好脆口, 而且廚師加咗炸蒜粒一齊炒非常惹味🔥🐷揚名國際燒肉見唔少食評都有點名讚佢嘅燒肉, 個名仲要改埋揚名國際咁西利, 小妹一場嚟到當然要試下😆 食完終於明點解佢咁出名, 皮脆肉嫩之餘, 肥肉瘦肉比例啱啱好, 唔會太肥膩或太乾身👍同埋佢嘅芥辣醬係綠色嘅, 唔係普通黃色果隻, 感覺無咁濃味同攻鼻, 所以唔會蓋過燒肉嘅味道, 有機會幫襯值得試下😋🐷洗衣機蒜香骨呢個蒜香骨同樣係招牌菜之一, 同墨魚嘴一樣炸粉夠薄, 外層仍然炸得好脆, 同時又鎖得住肉汁, 肉質保持到軟熟唔會乾憎憎🤤 個人好喜歡食香口嘢, 如果多啲炸蒜就更加正喇🤣🍆魚香茄子煲呢個茄子煲都算幾大煲, 茄子份量多, 唔知係咪因為“少鹽少糖食店”嘅關係, 味道無平時嘅魚香茄子咁鹹, 所以攞啲汁撈飯食都好正又無咁有罪惡感🤣 雖然小妹兩個人食叫咗幾多餸, 但都有叫個白

🥓揚名國際燒肉 $98（細）🦞上湯焗波士頓龍蝦 $188🐝蜜椒薯角牛柳粒 $168🧼洗衣機蒜香骨 $98💋容記第一嘴 $88聽講最出名係燒肉，所以第一時間就叫嚟試吓，貌相四四方方🧊、整整齊齊，食落口外脆內軟，沾上青芥末醬或甜醬更為惹味。波士頓龍蝦🦞大大隻又新鮮，伊麵加上芝士相當香濃🍜，不過只是要加$20。至於牛柳粒口感幾特別，蜜糖漿滿滿包圍，薯角仲帶有黑蒜味🆒。蒜香骨雖然唔知點解叫洗衣機，不過炸得幾香口，肉質唔會韌，大約有七至八件👌。壓軸出場就係招牌菜第一嘴，其實係墨魚咀🐙，大大粒，炸到金黃色🏅，新鮮彈牙有咬口又卜卜脆。

口痕想食下小菜，就入咗黎食，前菜比咗碟青瓜比我地，好爽好開胃1️⃣揚名國際燒肉（$98 small)見到係米芝蓮推介，咁一定要叫返碟黎試下😆 外皮熱熱地好夠脆，而且燒肉既油脂分布層次分明，屬於半肥瘦，食落有陣淡淡既油脂香，同出面食到既燒肉的確有分別👍🏻2️⃣金沙脆蝦球（$128）蝦好大隻，咬落去彈牙爽口3️⃣海鮮濃湯雜菜煲 （$108）海鮮好足料，有帶子、魷魚、蝦、魚柳、粉絲、蘑菇，菜都有好幾款啲湯飲落去好清甜，有濃濃既海鮮味😋

位於太子道西< Prince Yung Kee >, 一間人氣米芝蓮推介餐廳之一, 燒肉相當出名, 嚟到當然要一試🤩揚名國際燒肉 $98(細)2018年米芝蓮推介！睇見已經流哂口水🤤燒肉切得四四方方、整整齊齊, 層次亦分明。上層好脆皮, 中層有啲肥膏再下層有鮮肉。旁邊放有青芥末醬以及甜醬, 整體味道非常惹味🔥容記第一嘴 $88容記招牌菜! 必叫! 果然有驚喜💗脆漿夠薄身, 而且金黃脆卜卜、大大粒。墨魚咀新鮮彈牙有咬口, 再灑有椒鹽調味, 非常香口惹味。洗衣機蒜香骨 $98菜名幾特別😂蒜香骨好惹味, 肉質不會太韌, 整得亦出色👍蜜椒薯角牛柳粒 $167小編食了多款菜色之中, 最鍾意食呢碟, 牛柳粒充滿蜜糖味道, 而薯角帶有好重黑蒜味。上湯焗波士頓龍蝦 $188伊麵加了芝士(+$20), 波士頓龍蝦十分新鮮, 而且大大隻, 好高質😍容記小菜王📍太子太子道西123號地舖

ғᴏᴏᴅɪᴇ ᴛɪᴍᴇ 今次食咗容記小菜王佢既燒味好似好多都好吸引，樣樣都好想試🤩仲有海鮮都有幾多🤩佢嘅前菜都好開胃😝揚名國際燒肉($98) 肉質都好淋，而且層次分明，一層脆皮，有啲肥膏再加肉🥳好香口🤤另外佢比既醬汁係青芥末同甜醬，青芥末可以增加燒肉味道😚容記第一嘴($88)份量都唔少，而且入面既墨魚咀都好大粒同煙銀，唔會淨係食到炸皮😆就咁食已經好惹味，好正🥰另外佢嘅size比起椒鹽鮮魷細，所以可以一啖食哂！海鮮濃湯雜菜煲($108) 估唔到雜菜煲都幾多野食，有魚、蝦、帶子、菇、菜同粉絲，湯既味道啱啱好🤤菜嘅份量都好多，健康之選🤩如果海鮮可以再多啲就好🤣

成日經過太子都見到「容記小菜王」好有人氣🥳 原來佢係米芝蓮推介餐廳之一👍🏼呢度嘅燒肉好出名，梗係要嚟試吓啦。餐館入面裝修都幾舒服～人少少坐大卡位好闊落，大玻璃見到外面繁華嘅街景。◾️揚名國際燒肉＄98（細）見到個賣相都已經覺得好正🤤切到靚一靚四四方方整整齊齊💗皮好薄好脆皮，脂肪比例好正～肉質油香帶滑，我鍾意😚◾️紅燒脆皮乳鴿 $48乳鴿都好唔錯🤤雖然唔算大隻，但係皮嫩多汁又入味～唔使沾調味都好惹味香口👏🏻◾️砵仔鬼馬焗鮮魚腸 ＄98見到餐牌有唔少傳統中菜嘅選擇，好似好多好多年冇食過焗鮮魚腸，就點嚟懷舊一下啦😋蒸蛋入面有粉絲丶肉碎丶鮮魚腸，口感豐富～

今日同屋企人出去食飯，專登揀左哩間米芝蓮中菜館試下，我地已經預早6點鐘去到，估唔到都已經差唔多坐滿晒人。餐牌上面既選擇好多，今次我地就揀左以下哩幾樣。🥒前菜：蒜頭辣椒青瓜 $15青瓜有驚喜！非常爽脆，酸辣開胃。🎈極品脆皮燒鵝王半隻$208唔係講笑，係我食過既燒鵝裏面，佢真係數一數二既好食❗️燒鵝皮又香又脆，肉同脂肪既比例啱啱好，肉質相當嫩滑，而且有肉汁，真係超好食推薦👍🏻🎈沙拉汁翠蝦球$148沙拉汁酸酸甜甜，蝦球炸漿夠薄，外皮炸得香脆，內裏蝦肉新鮮嫩滑，非常好食。🎈容記第一嘴$88份量好多，而且好大粒 ，佢既炸漿亦夠薄，墨魚咀新鮮彈牙有咬口，而且灑上椒鹽調味，所以勁香口同惹味。🎈蠔皇原隻南非孔雀鮮鮑魚鵝掌$68鮑魚同鵝掌都炆得好腍好入味，調味岩岩好，哩個價錢真係幾抵食。🎈花膠翅裙姬松茸湯$48打開個蓋見到真係好足料，而且味道濃郁，非常滋補。整體黎講，哩間中菜館食物真係幾高質，好啱同屋企人一齊嚟食。

👍🏻容記第一咀 $88米芝蓮容記既招牌菜！枱枱都叫呢個，果然無令人失望👍🏻脆漿薄，炸到金黃脆卜卜外面灑上椒鹽加炸蒜，調味好足好惹味😛墨魚咀本身都有調味，就算面頭沾唔到椒鹽都好夠味彈牙好有嚼勁，食到墨魚既鮮味，好高質🤤！粒粒都好巨，成個乒乓波咁🤣味道：9/10性價比：9/10-👍🏻蜜汁叉燒皇 $68叉燒係半肥瘦，瘦既比較有咬口，但肉質都算腍肥既直頭入口即溶，真心好正呀😭燶邊叉燒，外邊燒到脆脆地，好香👍🏻超多蜜汁🤩質地好杰好掛汁🤤例牌但原來份量都唔細而家晚市做特價，性價比好高🤪！整體食物水準好高，大件夾抵食😛味道：9/10性價比：9/10-👍🏻海皇撈粉絲 $88個煲熱辣辣上枱jaja聲😛😛撈起粉絲勁香！粉絲軟硬適中，亦唔會太乾太濕，或者油淋淋咁配料帶子粒、蝦仁、冬菇絲同椰菜絲既份量都好多好足料，超飽肚🤤！不過口味比較清淡，重口味人士可能要自行調味🤣味道：8/10性價比：8/10-👍🏻蒜頭辣椒青瓜(前菜) $15前菜都有驚喜🤣！平時啲小碟都係花生魚仔，估唔到呢度係青瓜🤩青瓜爽口，凍冰冰，蒜頭配辣椒呢個組合實無死🤪加上麻油同醋，酸酸辣辣勁開胃🤤前菜黎講都幾多，啲青瓜好大條🤣味道：8/10性價比

屋企人都比較傳統，鐘意食中菜，所以今次揀左太子哩間容記小菜王，坐得舒服，味道唔錯，啱晒一家人嚟食😆極品燒鵝王(例) $108 燒鵝頗肥，不過皮好脆，肉汁鮮嫩🦆 小炒王$98 炒得幾有鍋氣，韭菜好多好足料！我好鐘意食小炒王有埋菜甫，如果哩間都有，咁就perfect喇💕 濃汁海鮮雜菜煲 $108 有山菜白菜仔西蘭花，仲有魚柳同魷魚，好豐富，味道清淡，健康又好食！哩幾款小菜都唔錯，不過特別推介鮑汁雜菌自家製豆腐！鮑汁雜菌自家製豆腐 $98 個豆腐好特別，啲汁又唔會話太多搞到好咸！重點係個豆腐係玉子豆腐唔係平時普通嘅豆腐，好易送飯又好好味！反而金沙脆蝦球 $128 就有少少失望，好似翻炸咁，啲色水唔新鮮同埋無咩鹹蛋黃味。不過整體都唔錯，餸菜價錢合理，坐得舒服，啱晒鍾意食中菜嘅大家去食👏🏻

容記小菜王今日一家人去食小菜，一見到門面就大大隻字小菜王，所以就決定喺度食啦，因為見到好多人，餐廳都闊落，有一個大魚缸好多新鮮海鮮，服務員態度親切殷勤。沙拉蝦球$148加咗一層薄面粉炸，所以蝦球保留左鮮味，蝦肉仲係好嫩滑，配甜甜的沙律醬，一流！媽媽都話好好食。容記第一嘴$88超級大粒，真係第一次見咁大粒嘅墨魚咀，外皮炸到好鬆脆，裏面好煙銀，口感十足。極品脆皮燒鵝王半隻$208皮脆肉嫩，好香，真係好食，冇諗過咁好食有驚喜。蠔皇原隻南非孔雀鮮鮑魚鵝掌$68鮑魚入味，鵝掌好淋，價錢都抵。花膠翅裙姬松了茸湯$48味道濃郁，好多配料，有雞肉、雞腳、螺頭，好低飲。整體而言有驚喜，比想像中好食，特別係燒鵝，回想仲係回味無窮，下次會想試埋其他款式嘅小菜。

好耐無食啲中菜小炒，聽友人推薦就黎咗容記試下，好方便係地鐵站附近行一陣就到，位置方便，仲有好大個招牌好容易搵到。叫咗碟例牌燒鵝，太好食了，好香，爆汁，皮又脆，肉質細膩，味道煮得岩岩好，唔會太鹹或者唔夠味。另外叫咗咕嚕肉，都好好食，啲肉唔會好肥，岩岩好，甜酸度亦剛好，又有菠蘿，唔錯吃最後仲叫咗個海皇炒粉絲，熱辣辣原煲上，夠曬新鮮同香味，粉絲唔會硬岩岩好，另外仲有啲海鮮，有帶子，蝦，仲有啲炒蛋，全部一齊煮真係好夾味好香，同埋好抵食

今日嚟到太子試吓呢間米芝蓮推介嘅中菜餐廳，以米芝蓮餐廳來講，價錢都算幾抵食，服務又唔錯，上菜又快手☺️🍗 極品燒鵝王皇 (例牌 $58)呢個價錢咁大份燒鵝，超級抵食，燒鵝皮好脆好薄😋燒鵝嘅皮同肉中間夾住一層薄薄嘅脂肪🙈入口即溶好邪惡🤤🤤🍖 揚名國際燒肉 (細$98)2018年米芝蓮推介🤤真係好好味，個皮超級脆，肉質軟腍好入味，本身夠晒味，唔洗點醬都已經好好味🥰食完有陣香味係個口入面，忍唔住一舊接一舊😋😋🦢 蠔皇鮑魚扣鵝掌 ($48)鮑魚同鵝掌都炆得好軟腍好入味，蠔油汁嘅味道調教得好好😋😋🥬 海鮮濃湯雜菜煲 ($108)食完咁多肉，當然要食返個海鮮煲清一清新，都幾大煲，好多菜好足料🥰🥰海鮮湯味道鮮甜唔錯，海鮮都好新鮮😋餐廳地方闊落，落地玻璃好開掦，望住街景舒服好坐，幾啱同屋企人黎食☺️