容記小菜王

營業中

休息中

🐽蜜汁叉燒皇 $68呢個係晚市優惠，$68有份例牌，份量都好多，叉燒好淋好好食，未算去到好肥，但每一舊都會有少少肥🤣加埋個蜜汁，無得輸，基本上見枱枱都會叫呢個餸🐽小食孖寶 $98叫左海蜇燻蹄拼沙薑豬手，兩樣都夠凍，海蜇彈牙爽口，燻蹄就正正常常，豬手肉都好爽同肉質唔硬，沙薑味就唔算重，但整體兩樣小食都值得叫😝🐽墨魚第一咀 $88招牌之一，墨魚咀大大粒，好有咬口，味道都好夠鹹，加埋上面既炸蒜食非常惹味🤤🤤送啤酒一流既餸🐽西蘭花花姿珊瑚蚌 $148呢碟等左比較耐先整好，同平時酒樓食一圍圍菜個啲冇咩太大分別😂，但花枝同珊瑚蚌都新鮮，而且西蘭花都好爽脆🐽極品燒鵝皇 $108燒鵝皮都仲脆，但肉質就比較實少少，但份量都係幾大碟，同價錢係成正比

容記〰️米芝蓮中菜餐廳中菜有好多間選擇，但獲得米芝蓮推介就一d都唔簡單🤩而呢間位於太子嘅容記小菜王，主打地道嘅鑊氣小炒，堅有實力呀🔥-翡翠花姿珊瑚蚌 $148珊瑚蚌勁新鮮彈牙😍西蘭花🥦炒得爽脆想食清清地又唔會太齋嘅人-金沙脆蝦球 $128蝦球漲卜卜，脆漿包裹住彈滑蝦肉，啖啖充滿住鹹蛋黃嘅咸香，真係會食上癮🤩-拔絲鳳梨咕嚕肉 $88揀選嘅肉都好靚，瘦肉偏多唔會好似有d餐廳勁多肥肉，而且外皮擺耐左都好脆，同埋咁係我食過最好味的😜

講起大排檔🔥除左愛x生外，小編第一時間☝🏻就想起拿過米芝蓮✨的容記小菜王🥢，今晚去開就去試下啦💁🏻‍♀️👉 椒鹽生猛瀨尿蝦🦐($168)瀨尿蝦🦐超級大隻😱，仲長過我隻手，先走油再用椒鹽🧂爆炒特別香口好食😋，味道辣辣地特別開胃正正👍🏻蝦肉🦐新鮮彈牙之餘又夠晒鮮甜🤤Juicy有汁💦最緊要係啖啖肉，啱曬小編ed勁鐘意食海鮮🦐的🙋🏻‍♀️價錢有d 貴但值得一試😉👉 揚名國際🌏燒肉($98)聽講係米芝蓮✨的名菜，小編當然要一試啦😆一咬落去皮非常脆格格聲，好似食薯片🥔咁脆卜卜🤣鹹香脆皮、肥膏、豬肉🐽嘅比例啱啱好，一層一層咁有層次感😎好似台灣🇹🇼故宮的肉形石🗿(見註1)咁😜P.S:▪️肉形石：「故宮三寶」之一☝🏻，台灣🇹🇼國立故宮博物院🏛內的珍藏，呈現一層一層不同顏色🎨的層次好似肥美的東坡肉🐽咁而命名

今日小編帶大家去食呢間中菜餐廳位置係近太子地鐵站，晚飯時間非常多人，我地BOOK咗1930，早小小到都要等幾個字位，所以大家真係要預早小小到攞位！裝修上同普通酒樓差唔多，上菜亦都幾快😚，落完單幾分鐘就到，不過環境太嘈，同朋友傾計要好大聲。
今日小編叫咗個燒腩肉，聽聞呢款係入圍米芝蓮嘅菜式😛，其實都唔係得個名㗎，基本上每一枱都會叫，四四方方、整整齊齊, 層次亦分明，燒肉半肥半瘦程度啱啱好， 入口有啲即溶feel，肉同油脂分布平均☺️， 肉質亦都唔會太乾，而且外層嘅皮都好脆， 我會比高分呢個燒肉，嚟到極之推薦大家值得一試嘅👍

 小編再叫咗個椒鹽墨魚咀，呢道酥炸墨魚咀係用咗炸蒜一齊炒，之後欣賞佢唔會太厚粉，相當惹味💟，食下食下就好快食曬成碟，份量亦都好大方，配合埋啤酒🍻一流。之後仲有沙拉骨，上鋪滿沙律醬🙈，雖然好有邪惡感，但好超級有滿足感～所以吃多了幾口呢！而且我撈假一流👍👍。最後係呢個金沙脆蝦球，咸蛋黃炒到起沙💟，而且好均勻咁包住大大粒既鮮脆蝦球，又唔會炒得太乾身，蝦肉相當大同juicy☺️，調味亦非常恰當唔會偏咸，雖然好邪惡 但真係好味到爆曬燈！上湯浸時菜普普通通，冇咩特別。整體：🌟🌟🌟🌟

🚩 揚名國際燒肉 細 $98未食飯之前已經見到‘’揚名國際燒肉‘’ 心諗咁厲害🤪🤪🤪一場嚟到當然要試下🤣🤣食完完全明白點解佢咁勁😂燒肉皮脆肉嫩之餘‼️‼️‼️儘管擺咗一陣間先食 燒肉皮都仲係卜卜脆肥肉瘦肉比例啱啱好👏👏唔會太肥膩或者太乾身😍😍😍必須推介🤤🤤🤤‼️‼️‼️🚩 容記第一咀 $88第一咀即係墨魚咀一上枱已經嘩咗一聲 好大碟呀😍墨魚咀嘅口感同平時食開嘅椒鹽魷魚分別係更加爽口彈牙隻隻墨魚咀都大大嚿😆😆特別要讚下個炸粉完全唔厚但仍然好脆口👏👏而且唔會油淋淋‼️🚩 濃湯海鮮什菜煲 $108煲雜菜煲嘅份量係十足‼️‼️海鮮方面有蝦，象拔蚌 帶子蔬菜方面有有 娃娃菜 白菜仔 西蘭花 冬菇 粉絲🤤成個煲有好多種菜同海鮮所以成個湯係充滿晒精華😍個湯送飯一流‼️😍‼️👉🏻必推❤️👈🏻總結時間🥰注意返呢度係有收茶錢同加一食物質素高質‼️👅👅環境都好舒服🤙🏻 嗰日坐卡位有落地玻璃上菜速度都好快嗰日平日7:30左右都已經爆咗場證明間餐廳掂啦👍

☆容記小菜王 🥢高質親民中菜餐館，位置方便而且有多款小炒選擇，這間亦是米芝蓮的推薦餐廳餐館總共有兩層，上層是食客座位，下層是接待處，整體環境寬趟舒適，當日晚市很快便滿座（幸好有訂位）前菜有先送上茶芥及麻酸雲耳，口感很爽口開胃，很快幾啖就清哂-🍤 彈牙鮮蝦餅（$98） 𝘿𝙚𝙚𝙥-𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙎𝙝𝙧𝙞𝙢𝙥 𝘾𝙖𝙠𝙚𝙨這份蝦餅炸成金黃色非常香口，賣相吸引，再沾上泰式甜酸醬，味道很夾，比想像中有驚喜而且口感的確彈牙，每一份都大大塊，推薦點來一試(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8/10.🦑 容記第一嘴（$88） 𝘿𝙚𝙚𝙥-𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝘾𝙪𝙩𝙩𝙡𝙚𝙛𝙞𝙨𝙝 𝙡𝙞𝙥𝙨作為人氣小菜而且稱為「第一嘴」當然要點來試一下～平時都很少吃到酥炸墨魚嘴，炸漿不算厚所以挺足料，加上炸蒜粒吃起來十分香口惹味，但肉質口感偏韌，如煮得再軟一點會更加分份量方面也不吝嗇，下酒一流(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 7.5/10.🍍拔絲鳳梨咕嚕肉（$88） 𝙎𝙬𝙚𝙚𝙩 𝙖𝙣𝙙 𝙎𝙤𝙪𝙧 𝙋𝙤𝙧𝙠 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙋𝙞𝙣𝙚𝙖𝙥𝙥𝙡𝙚 𝙙𝙞𝙘𝙚𝙨去中菜館最喜歡點酸酸甜甜的咕嚕肉，肉質鮮嫩美味，醬汁特別開胃，加上鳳梨和三色椒，賣相顏色鮮豔，擺盤亦

🍴必食米芝蓮推介揚名國際燒肉 😋太子吃中菜的話，首選米芝蓮推介菜館「容記小菜王」，晚市的話，建議大家提前預約，平日晚接近19:00餐廳已滿座，幸好筆者提早預約，可安排到卡座。📍前菜- 醃蘿蔔酸甜爽脆，是開胃的前菜。📍揚名國際燒肉$ 98（細）🐷容記的燒肉是2018年米芝蓮推介！單單看見整齊的排列已經十分吸引，燒肉用上五層肉製作，層次分明，皮脆可口。蘸點青芥末醬或甜醬，能提升味道質感，果然是揚名國際的一道菜。📍蜜椒薯角牛柳粒$ 168 🐮薯仔粒炸得金黃，每一粒都裹上香甜蜜汁，外結實，內軟糯。牛柳粒保留肉汁，肉質鮮嫩，一口一顆，送飯一流。📍海鮮濃湯雜菜煲$ 108 🥦雜菜煲真材實料，有蝦仁、珊瑚蚌、帶子仁、西蘭花、菜心、小白菜，娃娃菜、什菌和粉絲。煲仔菜鮮甜健康，以湯送飯，成為泡飯般，又是另一種吃法。🔸小總結：餐廳舒適寬敞，設有卡座，小菜新鮮熱辣，有各款小吃、主菜、海鮮和炒粉麵飯。而且種類繁多，適合一家人節日歡樂聚餐。👅 味道：4.6/5💰CP值：4.5/5🕴🏻服務：4.5/5🔰餐廳環境：4.6/5👀回頭率：4.5/5🍽 餐廳：容記小菜王🌐地址: 太子道西123號地舖

太子容記小菜王之前都食過好幾次食物質素都可以，就提前book定位聚聚！容記小菜王帶着米芝蓮名氣果然人氣都有番甘上下！整店兩層全滿，建議必定要提前訂位！由於大家意向都只想食下便飯，坐低傾下計就主攻小炒就好了，海鮮就下次先再點！叉燒 屬晚市優惠，只售$68 以味道及份量黎講都算幾抵食，不過係肥叉～係佢地嘅招牌洗衣機骨同沙拉骨二選一，最後都係揀左沙拉骨，調味唔錯，豬扒骨頭都好細，啖啖肉夠過癮！呢道杞子豬膶浸韭杞菜望落似豆苗的樣子，味道則帶甘！豬膶煮得唔會過火黃金鮮魷則價錢少貴，咸蛋黃控應該會幾中意，因為味道都幾濃郁！每次都會點番一兩個煲食下，今次點了魚香肉鬆茄子煲，濃味惹味 拌飯岩晒紫洋蔥伴碟中式牛柳大概有6大塊左右，都是傳統茄汁、喼汁酸酸甜甜的味道，都幾大塊！

🍽 餐廳：容記小菜王 (太子)😋味道：5/5💰CP值：4/5🕴🏻服務：5/5🪴餐廳環境：4/5👀回頭率：4/5📍 地址：太子太子道西123號地舖🔥🔥🔥人氣小炒皇，晚上7:00去到已經座無虛席，必須要預先訂位，鄰近太子地鐵站，燈牌好大個非常顯眼🤩。前菜，醃蘿蔔，酸甜開胃😋揚名國際燒肉🐷見個名咁把炮，位列招牌菜第一名，即刻叫一碟試下！燒肉果然肥瘦分明，一層肥一層瘦，燒肉皮脆肉嫩，中間隔着一層薄薄的肥膏，咬落又香又juicy👍🏼揚名國際就真係誇張咗啲😂，但係筆者覺得燒肉係值得推薦👍🏼👍🏼海鮮濃湯雜菜煲🍲非常足料，夾雜好多不同的海鮮有珊瑚蚌、蝦、香菇、菜芯、銀絲黃、粉絲等材料，湯底清甜，健康又好味👍🏼蜜椒薯角牛柳粒🥔🥩又係人氣菜式之一！牛柳粒好軟淋～但仲有少少筋，鑊氣十足，薯角是淋身的，筆者之前吃過另一家於大角咀的小炒皇同一道菜式，有所比較下我較喜歡後者，薯角是爽脆有蜜糖包住的那種，屬個人喜好。在酒樓的感覺吃小菜～座位舒適，燈光光猛，記得想食就預先訂位～😙

今年諗住早少少食中秋做節果餐，放棄了傳統酒樓，過黎米芝蓮容記小菜王食下小炒！沒想到周一嘅晚上，仍然坐無虛席！菜式除左時令海鮮、小炒都仲有晚市優惠！上菜速度都幾快～ 杞子豬膶浸韭杞菜 $98豬膶都大塊，望落雖然乾左d, 食落口感係爽彈的！晚市優惠：叉燒例牌 $68$68份量都幾抵食，不過有點偏肥，食落味道正常！招牌沙拉骨 $98啖啖肉，調味又唔會過酸，幾好食！魚香肉鬆茄子煲$88 咸魚味香濃，茄子夠稔滑，整體好夠鑊氣！黃金鮮魷 $118咸蛋嘅咸香包裹住鮮魷都不錯。最後加左中式牛柳 $128牛柳件數比較少，但好大塊，味道酸酸甜甜調味好下飯！

#wetdodo_太子離遠已經見到大大個容記小菜王招牌～環境都ok 卡位坐得幾舒服😛呢到燒味幾出名～而炒嘢都好有鑊氣同大碟🤪有機會可以帶屋企人黎試下！呢到晚市茶錢每位$10全枱會收一碟前菜費$15—————————————————————🥢揚名國際燒肉(細) $98😋：9/10話就話係燒肉～但呢個位應該係燒腩仔！半肥瘦既燒肉燒得好香微微油脂香味而調味又啱啱好唔會覺得咸而且個皮真係好脆口！比既醬汁(甜醬&芥末)份量較少但燒肉唔係幾點醬都唔會覺得漏果啲不愧係招牌菜🤓🥢容記第一咀 $88😋：9/10呢個都係佢地招牌菜之一黎呢個即是炸墨魚咀其實呢味餸我淨係試過係日式餐廳到食但未試過食咁大粒😻口感都幾爽口彈牙同埋大大粒夠厚肉 好有咬口😛上菜時啱啱炸好熱辣辣好正！幾啱做下酒菜🤫🥢小炒王 $98😋：9/10人少少但都想整番個炒嘢嘆下又想有啲菜食下咁～揀小炒王都幾好🤣呢個份量都真係幾多 好大碟下！而且就咁睇都睇得出好多配料😛有魷魚、蝦、腰果、青紅椒、韭菜、西芹同蝦米～想講啲蝦仲要睇黎係鮮蝦唔係急凍蝦仁！雖然係炒嘢 但整體食落都唔會覺得好油而且好多配料成落好滿足🥰🥢絲苗白飯 $12啲飯都煮得ok唔會落太

⭐️容記小菜王⭐️📍:太子太子道西123號地舖⏰:7:00am-12:00pm💰:人均$200 (設加一)⭕️: 現金、信用卡👉🏻彈牙鮮蝦餅 💰98🌜好真材實料 蝦餅彈牙 肉質厚實 好新鮮 隱約仲見到裏邊有蝦肉 炸粉好薄 重會配埋泰式辣醬比我地點🤣十級推薦🔥🔥👉🏻加拿大芝士龍蝦伊麵🦞(芝士+20)💰208🌜好有驚喜！！我地唔要上湯底 轉做芝士🧀 即叫即做 上枱既時候新鮮熱辣辣 份量好大 龍蝦上面鋪滿左好多芝士 龍蝦肉質好爽口又有嚼勁 仲相當有彈性 鮮甜唔霉 仲有我手掌咁大隻 伊麵吸收晒啲芝士汁🧀 好肥😂😂不過好好食！！👉🏻蜜汁叉燒皇 💰68🌜餐廳以燒味聞名 上菜既時候微暖但個人覺得燒得唔夠焦香 叉燒偏瘦 唔鐘意食肥既一定會好鐘意😚 肉質幾冧 蜜糖香甜😚🌟前菜小碟係蒜頭辣椒手拍青瓜🤣辣辣地 好爽口 好開胃 每次都唔同 我亦都聽過有麻酸雲耳😚！🌜茶錢 $10/一位🌜小食 $15/碟🌟食物質素都唔錯 價錢係米芝蓮黎講真系好貼地😚 我地兩個都只係食左$450 環境都坐得舒服 好闊落 餐廳仲會提供紙巾同濕紙巾 好貼心🙈平日7點左右已經坐滿晒成個場 證明真係好旺👏🏻🙈

今日突然想食中式小菜, 所以夜晚去左太子交收之後就去左容記小菜王食小菜! 餐廳環境幾大, 有卡位有圓枱, 座位寛闊, 坐得幾舒服!🌟前菜-涼拌雲耳🌟蜜汁叉燒皇叉燒半肥瘦, 肉質軟腍, 蜜汁多且甜, 沾滿整件叉燒味道不錯😊!🌟彈牙鮮蝦餅🦐蝦餅大大件好厚實, 炸得熱辣辣, 非常香脆, 咬落去炸粉少, 口感爽彈, 蝦味濃郁, 沾埋甜酸醬幾好味😋!🌟容記小炒皇份量同樣好多, 入面有韮菜, 蝦乾, 魚仔, 腰果, 咸咸香香口感豐富好惹味, 送飯一流😆!

家常小菜，地點方便，地方舒服雜菜粉絲煲，材料足仲有少糧海鮮，個湯都好好飲。我地太鐘意食煲，所以又叫左個炒粉絲煲，材料足份糧大，岩晒一家大細去食。大件夾抵食。板燒茄子醬汁入味，茄子夠入味燒豬腩仔係我哋必食之選，所以今晚都有叫，脆皮👍🏻鹹蛋黃金蝦外脆內軟好岩一家大細，攜老扶幼好岩

太子旺角不嬲都係美食集中地，同屋企人出街食飯通常都係揀返中菜，啱晒大家口味😋今晚食呢間係有米芝蓮推介嘅中菜，揀咗幾樣中菜必食嘅菜式試吓😆整體質素唔錯，用料好足，唔怪之得平日夜晚都要等位揚名國際燒肉 $98呢個燒肉絕對對得住佢個名，好少食燒肉會覺得皮薄肉嫩，個皮好脆口，細份已經夠四個人食😍容記小炒王 $98小炒王食嘅係鑊氣，呢碟嘅份量超級大，好多蝦乾，鹹香味出晒嚟👍🏻上湯焗波士頓龍蝦 $188上湯啱啱好帶到龍蝦嘅鮮甜味，伊麵吸收晒湯嘅精華，雖然話係酒樓嘅必備菜，呢個價錢食到龍蝦，性價比超高😃