安利魚蛋粉麵

營業中

休息中

好少去筲箕灣，所以亦好少search依頭有咩好野食。係隔離甜品老媽食完個下午茶，意猶未盡。經過安利見到門口貼住好多雜誌介紹就入去試下。兩個人share左一碗魚片魚蛋米粉。份量唔自係太多，但係咁既價錢都合理既。最好味係個魚片，彈牙鮮味。食完有少少口渴，應該係味精作祟…

好少去筲箕灣，所以亦好少search依頭有咩好野食。係隔離甜品老媽食完個下午茶，意猶未盡。經過安利見到門口貼住好多雜誌介紹就入去試下。兩個人share左一碗魚片魚蛋米粉。份量唔自係太多，但係咁既價錢都合理既。最好味係個魚片，彈牙鮮味。食完有少少口渴，應該係味精作祟…

一行7人， 去行山前先来到 Shau Kei Wan 过鱼蛋粉。 朋友极力推介， 当然要捧场。店外起码有三十个人排队， 好夸张。 看到这个场面， 好期待。等了十分钟 （我是从来不喜欢， 也不会等位子的人）， 但朋友说一定要试， 刚刚又有一抬人走， 我们就进去， 地方挺大的。服务员记性很好， 我们7样东西， 他不用写就记得。 我点了鱼蛋拼牛腩河， 挺好吃。 鱼蛋好爽， 份量又多， 19 好便宜. 上菜只用了几分钟， 比快餐店还要快。

某天中午單身一人路經筲箕灣,反正已到了吃飯時間,便去了頗有名氣的安利了。點了其中比較出名的切腩魚蛋河,一來到, 呻一口湯,還可以, 有牛味, 也不似是味精湯,再試試牛腩,一咬下去, 「鞋口」的,而且也不夠入味,應該是未煮夠火喉吧。再試魚蛋,夠彈牙有咬口,此外便未見有什麼突出之處,說不上是十分出色。有點失望,或許是偶爾失手吧,下次會再試試。

七月中旬比較一下東大街的三間魚蛋粉店，就由最多人的一間講起。相比起其他的兩間店子，這裡是寧寧舍舍的多人一點，下午來到，閒閒地都要等十多廿分鐘。個人覺得，這裡的切腩是最好，夠腍身，吃起來爽口不韌，不錯的。另外還有柱侯牛腩的，不過看樣子已知，不會及切腩好吃的了。很多人也喜歡的醬油撈麵，反而覺得做得甜了一點，吃完還會有刺喉的感覺。想看食物相片及三間店子的比較文章，才這裡吧：http://gourmetkc.blogspot.com/2010/09/x-2.html

安利出名西多士既咩?! 真係唔知...不過人地話食過，講到咁好食，咪去試下囉。一見到就知可以byebye啦一開九件既西多士一眼就見到無餡既!!!! 又係呢D呃人西多! 面頭只有一pat "馬芝蓮"，收我14蚊一盒牛油都無過唔過份左D呀?! 用叉一拮，嘩，好淋一D都唔脆!! 仲話即整?! 似過氣既炸麵包多D喎!真係可以講係難食!! 試完一件真係食唔落去啦......一塊炸麵包值14蚊嘛??????? 不再見!

以前返小學就係東大街,返學媽咪成日都帶我黎食安利,不過以前係舊鋪,我就覺得有風味d.不過自從上左中學就好少再返黎食,之前幾次過黎都俾其他鋪吸引左過去,今日終於的起心肝唔受引誘地再食哩間老鋪,記得以前都係由媽咪拍板佢食咩我食咩,今次都唔例外都係食返以前食果樣,切腩片頭河走青,個賣相都重係更好,不過食落..湯底依然好味,但切腩唔林,片頭...好似冇乜魚味咁既??不過下次我都會再試多次,,希望只係遇以失手啦~

去開筲箕灣, 點可以唔去探吓佢, 話晒到要比面佢個麫同豉油...下午嚟到, 唔使排隊餐牌好似唔同jor, 但我都係叫嗰樣嘢, 所以唔使睇先嚟魚皮... 小二放低湯後, 望兩望張枱, 咦?! 做乜有包嘢, 係咪上手留低架? 撕開睇吓, 原來係我客魚皮飲淡湯先, 好鮮牛味, 清得嚟好甜, 不禁兩碗飲晒, 心裡叫好! 但夜啲就出事, 渴jor我成晚 飲jor3公升果汁仍然口渴魚皮極之唔得, 好厚身不特止, 仲炸到過晒火, 個心起晒渣, 點浸個湯都無補於事切腩片頭撈幼, 我永遠喺度都係食幼麫, 因為食倒佢嘅爽口同彈牙, 豉油又索得多啲 麫身帶小許鹼水味, 落番啲醋中和, 好味又開胃, 豉油鹹甜適中, 又掛倒上個麫度, 相對地, 不禁諗起"一碗麫"嘅麫同豉油, 到而家优有餘悸切腩就出事, 牛味冇乜都算, 切錯紋, 又韌又蚩牙... 我要掉番晒落啲湯度浸先叫做食得笨, 忘記叫坑腩.... 魚片, 冇乜魚味, 幾削身, 又係唔使叫...吃剩嘅魚皮...

趁國慶去東大街食野, 一早已經聽同事提起過.那天整條街, 有2間食肆是被人群包圍, 當然都是它, -一間是 "安利魚蛋粉"( 細佬開), 另一間是 " 安利大牌檔"( 大佬開), 我們入去大牌檔, 因為見到曾蔭權 幅相, 哈哈,,,魚蛋，有少少林身，有魚味.... 正!沒吃牛油多士, 可惜!切腩片頭撈粗-真的有點兒偏鹹,魚皮不錯。但觀塘那間比較有魚味.其實最正是那腐乳通菜, 腐乳超正, 一定要試.

細細個已經開始幫襯安利... 以前佢係間廟隔離條斜道度，仲係一個排檔....以前係排檔食好有風味... 但依家好多有風味的地方都拆晒啦...每次去都會叫魚蛋河...河粉好滑，個湯底清甜，魚蛋就一流...其實出面有好多賣蛋河的舖，都可以做到河粉好滑，最近食左係九龍的一間都可以做到呢個水準，但係講到魚蛋，呢間最岩我食.... 唔使太過彈牙，有少少林身，有魚的味....呢外鮮牛油多士，係好正架，但係要夠quota 先咁食，因為係有成舊牛油架.. 但真係好食...

天氣這麼好也就是去拍照的好時機 ,, 約了朋友去石澳 , 大家先在筲箕灣會合再坐巴士過去 , 之前大家也想醫一醫肚 , 朋友們說要去非常出名的 “安利”, 只可以說自己孤陋寡聞 , 從來沒有聽過這間的麵店 , 反而知道香港仔有一間出名的雲吞麵店 . 一條街有兩間安利, 朋友選這間因為味道比較好 . 店舖也算大 , 大多數的客人也是吃魚蛋和魚片或是牛筋 , 自己不吃牛 , 只好吃魚片 . 最近勁愛吃粗麵 , 又可以真正地試到廚師的功力 , 這裡的粗麵好彈牙 , 不會有我最討厭的繭水味. 片頭好爽 , 可能自己比較喜歡濃味 , 如果可以濃味多少少會比較好 .看見不少人也點了鮮油多 , 點了一件和朋友們分享 , 其實沒有什麼特別 , 但是就有點不明白為何這麼多客人點的呢 !筲箕灣的食店真是數不清 , 但是如果吃魚蛋麵的話 , 安利也算是一個不錯的選擇 .

東大街的美食, 一早已經聽聞過.只不過這條街的美食太多, 很難短時間內逐一擊破.今日有機會同女友專程來到! 只見整條街, 只有一間食肆是被人群包圍, 心想.應該是她了 --「安利」先問店員拿了票, 然後在店外看看餐牌, 和名人的介紹, 報紙雜誌的介紹等等...終於有得入! 未坐下已知自己為什麼而來,點了切腩片頭撈粗,鮮油奶多, 女友點了魚旦切腩湯米!鮮油奶多: 定確不錯, 厚厚的, 內裡的鮮油也熱騰騰~ 12蚊, 定價合理! 切腩片頭撈粗: 粗麵已一早做好, 只見師傅加所需食材, 再現以少許醬汁就上菜了~ 唔.. 不過有點兒偏鹹了, 因為她是這條街數一數二的「名店」, 故小弟對其食物質素都有所提升! 女友點的則是湯米, 呷了一口湯, 覺得湯米比撈麵略勝一籌!整體來說, 鮮油奶多和片頭是必吃! 請呀!

下午2:30到達，不是太多人等，可能下雨天。同朋友照舊首先點了：炸魚皮依舊好食，魚味夠加點湯一流片頭撈粗真係至愛，片頭魚味夠，味道適中雲吞撈粗這裡的雲吞都好食，豬肉同蝦肉份量剛剛好凍奶茶茶味好夠，不太甜。(我平時要少甜，這裡不需)最後來個鮮油奶多，真係一個完美的午餐見隔離檯叫撈河，下次要試吓先。

好多人鍾意放假去筲箕灣安利開餐，貪排隊咩這間出名麵店吸引好多明星貴客幫襯個個簽個名留個字做免費宣傳話明係安利魚蛋粉麵，當然要食魚蛋粉　不過，老實講，魚蛋真係唔掂，唔彈牙，有腥味轉食切腩反而好味好多以前食安利，中午前已賣斷的魚皮，居然俾我食到諗住重溫炸魚皮的香脆誘惑可惜事與願遺，買到未必好食落口的炸魚皮今非昔比可惡　臨走俾杯熱奶茶順返條氣，茶味香濃，必飲

我早排終於有機會回到安利食片頭腩撈粗 安利的片頭腩撈粗真的很讚. 除了片頭很有咬口外. 那些粗麵還和豉油溝得恰到好處。(5)雖然牛腩比我想像中勒，有點難咬，但還是可以的。 反而我細路怪我食之前無話他知。 他說這個撈粗太少又太貴，叫我應該食四寶河......