天 · 悠蔬食 (已結業)

曾經食過素食自助餐，令我呢個無肉不歡嘅人大開眼界🤩 原來素食都可以好好食😆經過荃新天地見到呢間好夢幻嘅素食餐廳～就嚟試下啦😆海底椰桂花雪梨茶 $38有好香嘅桂花味，有淡淡的雪梨味，仲有一粒粒嘅清甜嘅海底椰~整體飲落去有種鹹柑桔嘅感覺，有啲潤喉嘅感覺🤣前菜（set +10連湯）偏酸嘅醬汁，食落去都幾開胃🤩加埋富有口感嘅藜麥，及薯仔嘅清甜，食落都幾fresh～木雪耳花生潤肺湯粟米嘅清甜味比較突出，冇味精，完全飲到食材嘅原味，飲落去好清甜，簡直係家的感覺🤣 真係唔講唔覺係素湯😆鰻魚炒飯 $88有鑊氣嘅炒飯，食落去真係有種肉味，係幾香～～真係唔會輸比真正有肉嘅炒飯👍 而且見佢啲素鰻魚外表真係仿得好似真嘅一樣😆 勁🤣

Lunch time係一個Me time 好時光😇不過日日都要諗食咩真係好頭痛🤣🤣行行吓荃新天地二期見到一間粉紅色有靚裝修嘅餐廳🍴 （俾佢嘅裝修吸引咗）咦🥳 原來係一間素食餐廳🍴，平時好少食素 ，今次第一次食～唔錯唔錯環境好寬闊，成間餐廳都用粉紅色來做主題🥰🥰🥰粉紅控真係要過打下卡📸️🤣🤣🤣🤣⭕️焗烤牛油果墨西哥薄餅 ＄98配紅菜頭蘋果藜麥沙律及香脆薯角薄餅🫓入面蕃茄·菜·牛油果·素牛柳·芝士再加一個香脆墨西哥餅皮🤤🤤🤤🤤同埋每舊薯角係好厚身🤭🤭🤭⭕ 香芒牛油果苜蓿芽手卷 $38香甜嘅芒果🥭+牛油果配合新鮮嘅苜蓿芽加上沙律醬 食完落去嘅口感豐富之餘，仲好夠飽喎😇😇😇食完仲零負擔添🤪🤪⭕️ 青檸百香果冰茶（凍）(跟餐加$10）叫咗少甜嘅冰茶，香濃百香果味道，行到周身汗既時候坐低飲杯凍野，好爽😄原來餐廳都有啲故事，因為老闆鍾意小朋友，佢都會特登喺埋裝修方面都係想營造出一個小朋友喜愛嘅地方，夢幻啲😍😍好似一個童話國咁，而且餐廳入面放一個玩具corner ，等D小朋友食完野之後可以去玩👍🏻👍🏻👍🏻

一進來就覺得這家餐廳的環境十分高雅舒適，從裝飾可以看到少女心思，擺放了一些我很喜歡的卡通公仔，十分可愛呢！🌸 這裡打造成一個悠閒自在的餐飲空間，以推廣健康飲食🌿、環保🌿和護生🌿為概念，貫徹健康清新的素食文化，適合追求美味和健康的foodies～我點了：▫️午市套餐（自選主食）$88▫️前菜 & 湯品 +$10▫️升級飲品 +$10▫️甜品 +$28💖 伯爵紅茶千層班戟 Earl Grey Crepe Cake相信甜品永遠是女生們的no. 1 choice!✨✨ 這裡的千層班戟比想像中多層次，而且吃下去口感滑溜，伯爵紅茶忌廉很富茶味🍵，整體都不錯！👌🏻🥰💖 泰式鳳梨炒飯配沙嗲串燒（微辣）Fried Rice with Pineapple in Thai Style, served with Satay Skewers這個炒飯很可以!!!! 🌶🍍🍚 辣辣的非常惹味，而且還能吃到香甜的菠蘿粒😗😗 配上串燒真的很好吃！😋😋😋💖 木瓜雪耳花生潤肺湯 Papaya, Peanut & Snow Fungus Soup 🥣這個湯非常滋潤，味道清甜，值得試試！🧡💖 孜然薯仔沙律 Cumin Potato Sa

身為一個粉紅控，經過荃灣呢間餐廳以粉紅色為主題嘅裝修設計，忍唔住衝左入去打卡影相，再睇餐牌是先驚覺原來係素食館，仲要幾好食添😍和風素鰻魚炒飯🍚 $88一上枱就噴到香噴噴😋用鰻魚汁炒飯，識落充滿鰻魚香味，加上素肉粒真係可以以假亂真💯日式咖喱野菜吉列新漢堡扒飯🍛 $88吉列漢堡扒炸得非常酥脆，咬落感覺紮實，同食肉真係冇分別🤣加上咖喱汁撈飯超正👍🏻💫蘆筍素香鬆苜蓿芽手卷 $28💫香芒牛油果苜蓿芽手卷 $38用苜蓿芽代替米飯做手卷都係第一次食，食感好清新，入面有沙律醬，加埋芒果、牛油果等配料就好似食緊沙律咁🉐跟餐仲可以加錢配甜品🍮，我就加咗$18食咗紫薯乳酪蛋糕，不得了啦，紫薯香味好濃郁，加埋乳酪酸酸甜甜，呢個飯後甜品真唔錯❤️我呢個食肉獸食得太多肉都會有罪惡咁，而家流行素食，健康之餘又不失食肉嘅質感，我喜歡💕

店內裝潢非常少女，座位寛敞，驟眼望以為是打卡cafe。後來發現是素食餐廳。菜式選擇甚多，有多國的素食餐單。 午市套餐有主食，可另加10元配湯和沙律，再加約20元左右就有甜品。 中式湯這個素湯味道清甜，沒有油面，湯水顏色源於花生。湯中配料還有木瓜，粟米、雪耳等。木瓜和粟米是湯水甜味的來源。雪耳味道天然。孜然薯仔沙律薯仔表面附有孜然粉，而且外皮被煎得微微脆口的，非常惹味。沙律還配有醋汁、蔬菜和藜麥。白藜麥不黏身，粒粒分明，口感煙韌，配上薯仔粒，更能刺激味蕾。 餐飲：檸檬蜂蜜生薑茶真材實料，杯內有一條條生薑。姜的辛辣被蜂蜜中和，是一杯養生飲品。 主食：日式咖哩吉列漢堡扒飯素漢堡扒表層炸到金黃香脆，內裏有絲絲的植物纖維，口感不「鞋濕濕」。我還需稍為用力才能切下。扒已被香料、黑胡椒等調味，味道較濃，所以顯得咖哩味偏淡。在外觀和口感上，素扒在與真漢堡扒並無二致，但前者提供更多食物纖維。餐廳亦有提供，日式料理不可缺的珍珠米。甜品：伯爵茶千層班戟班戟含有蛋和奶，不食奶和蛋的人士要注意。伯爵茶的甘味突出，吃下去不會有死甜的感覺。

放假日，覓食日。囡囡放我半天假，立即約閨蜜出街放鬆下，閨蜜話要帶我去荃灣呢間素菜館，好食又健康之餘，仲有個好精緻嘅Candy corner，而且仲有靚靚打卡位。好適合一家大細光顧嘅素菜館。一行二人行完街立即去體驗下。💎 蘆筍素香鬆苜蓿芽手卷 $28棄用傳統制作手卷嘅方法，用苜蓿芽代替米飯，紫菜脆，口感爽口。💎 香芒牛油果苜蓿芽手卷 $28配上芒果同牛油果，口感甜甜酸酸，更見醒胃。💎 日式咖哩野菜吉列新漢堡扒飯 $88漢堡扒用上芋頭煎香再炸，芋頭味香，炸完香口，配上咖哩汁送飯一流。💎 和風素鰻魚炒飯 $88鰻魚配上蛋液炒飯，火候夠，飯粒乾身同分明。💎 紫薯乳酪蛋糕 $38午市套餐的話加$18就可以享用，紫薯味濃，乳酪味香。人均消費💰 ： ＄ 150總結✍ ： 食物新穎，打破傳統制法。店舖感覺温韾。

今天與一位食素的朋友到荃灣行街街~到了醫肚時間，呢位朋友二話不說介紹我去呢間新派素食餐廳🍴「天·悠蔬食」食午餐🍲。入到店內，餐廳裝修以粉色為主調，店舖寬闊，環境整潔，感覺好relax😊。午市MENU有多種選擇，樣樣都好吸引 😍:酸甜咕嚕玉配素滷肉羽衣甘藍菜飯素滷肉脆卜卜，酸酸甜甜，好開胃呀，飯都自然食多兩口😋。真係好似食梗咕嚕肉小菜咁🤭。和風素鰻魚炒飯炒飯粒粒分明，鰻魚汁調味適中，不會死鹹，又不會過甜👍🏻。配料有素鰻魚，炒蛋，紫菜絲；素鰻魚數量都多，絕對足料👏🏻。伯爵紅茶千層班㦸🍰呢個好好味呀，茶味香濃，又不會過甜。大讚呀👏🏻👏🏻！呢間素食店令我對素食改觀，再不是芋頭魚、齋鹵味了；原來素食都可都可以咁多變化，咁高質素👍🏻絕對可以encor😋😋​

超適合一家大細嚟，裝潢充滿樂天嘅感覺🥳門口位置更放置咗兒童免費扭蛋區，相當窩心☺️ 素食款式甚多，食物質素高👍🏼絕對係素食者嘅恩物。無論係菜式定裝潢都比人一種好新穎嘅感覺😙❣️香芒牛油果蔬苜蓿芽手卷 $38呢個手卷比想像中有驚喜‼️芒果同牛油果可以中和返苜蓿芽較清淡嘅味，而且睇得出係即叫即整🤤，紫菜仍然好脆及挺身，可以作為一道開胃小食👍🏼❣️照燒汁素鰻魚薄餅 $158滿滿嘅芝士配紫椰菜、菇、素鰻魚、紫菜而且薄餅底部好脆，口感好豐富🤤加上照燒汁嘅襯托，完全唔覺得食緊素😳所有配料味道超夾🤤必食之選‼️ ❣️牛肝茵乾燒伊麵 $128牛肝茵同伊麵好夾😋 麵底唔會好乾，而且每條麵都好入味🤤估唔到呢個配搭咁有驚喜😆份量都好足👍🏼讚讚☺️❣️酥脆腐皮卷 4件 $68外皮炸得超清脆又香口‼️裏面濕潤唔會乾，令我對腐皮好感大增😆 再配甜酸醬食更吊引😋環境🌌經精心設計嘅裝潢，以粉紅色為主，店內放置咗小量公仔裝飾🧸天花板中庭位置更以天空及氫氣球作裝飾，氣氛舒適令人用餐愉快🥰

小編好鍾意食素食😋，又健康又好味，前排喺天 · 悠蔬食食咗個晚市套餐。🔸前菜🏷周打黃耳桃膠忌廉濃湯&柚香紅菜頭蘋果拌合桃（跟餐加$20）周打黃耳桃膠忌廉濃湯有少少紅蘿蔔🥕碎同埋冬菇🍄碎，加入黃耳同埋桃膠，令忌廉湯變得滋補，忌廉湯唔會太肥膩，小編成兜忌廉湯都飲晒，一滴不留😋。柚香紅菜頭蘋果拌合桃有好多新鮮蘋果🍎粒，蘋果粒用紅菜頭汁撈勻，帶有紅菜頭味同埋少少柚香味；合桃好香脆可口。🔹主菜🏷牛肝菌野菜忌廉燴扁意粉配香烤大啡菇（$188）香烤大啡菇收水收得很好，水份唔會太多，亦唔會太乾身。忌廉燴扁意粉柔滑細膩，有好多唔同種類嘅菇，好適合鍾意食菇嘅人食😋。份量好多，食極都係有🤣。🔸飲品🏷熱檸檬蜜糖生薑茶（跟餐免費）生薑味好突出，帶少少🤏檸檬🍋味，蜜糖味好濃，甜度適中。🔹甜品🏷巧克力🍫蜜糖吐司🍞遇上香草雪糕（跟餐加$38）吐司塗上蜜糖，經過香烤，置於底層，中間包含咗少少朱古力雪糕，小編貪心，如果有多啲雪糕更加好🤣，上面係忌廉同埋Oreo小塊，柔滑細膩。🔸加配手卷🏷蘆筍素香鬆苜蓿芽手卷（跟餐加$18）新鮮蘆筍配上素香鬆同埋清脆苜蓿芽，簡單得嚟又美味😋。*晚餐*另收加一服務費

荃灣區都幾多素食餐廳，位於荃新天地2期的 天‧悠蔬食 是我其中一個心水之選，這天就特別來吃個豐富的素食午餐，有啖老火湯飲又有甜品食，絕對好味又滿足。荃新天地2期其實在荃灣站和荃灣西兩個站中間，兩邊去都行差不多的路程。我就搭西鐵去荃灣西，行幾條天橋經過幾個商場好快就到。餐廳裝修係非常少女心的夢幻風格，天花有藍天白雲又有熱氣球，再加上粉紅色座位，你真係估唔到食素可以去童話世界。店內大部分都係沙發座位，坐得舒服。午市套餐有九款唔同選擇，附自選飲品一杯，前菜和湯就要加 HK$10。想食甜品加少少就有得食，全部都幾吸引架。粉葛陳皮甘筍赤小豆湯配迷你滷水拼盤 (+HK$10)揀左中式老火湯，足料好味又完全唔會油膩。滷水拼盤亦滷得入味，有幾件麵筋和好多花生，份量好豐富。鹹柑橘蜜(熱)自選飲品大部分都係滋潤蜜茶之類，非常適合養生人士。蒲燒玉子淮山蓉素鰻魚配日本珍珠米 HK$98掛住日本當然要來一客賣相精美的素鰻魚飯，最鍾意有鰻魚汁撈日本珍珠飯，玉子燒仲做成心形咁靚喎！淮山蓉做的素鰻魚薄薄一片，下面還有海苔有模有樣，真係有去左日本的感覺呢！素鰻魚薄薄一片有咬口，味道香濃惹味。栗子千層班戟 (+HK$28

近排素食朋友發現到荃灣荃新天地入面，有間新派素食餐廳🍴「天·悠蔬食」。餐廳主色係粉紅色。同一般傳統素食餐廳嘅裝修格局、食嘅嘢都唔一樣。俾人有種新鮮感。🤩湯：舞茸竹笙黃耳雪蓮子燉湯前菜：滷水花菇毛豆豆腐伴琥珀合桃主菜：素臘腸猴菇花菇煲仔飯飲品：凍香芋黑糖珍珠甜品：宇治抹茶紅豆椰汁糕加配：香芒牛油果🥑苜蓿芽手卷中湯味道清甜又好味😋。素嘅煲仔飯第一次見😉，好新穎。店員同我地講，焗5分鐘再淋汁上飯面會好好食。素臘腸唔錯，有驚喜，真係好似食緊臘腸咁。😂香芋黑糖珍珠好濃香芋味，仲有少少芋頭溶嘅口感。😍宇治抹茶紅豆椰汁糕味道香濃，唔會太甜。🥰手卷好足料，好多苜蓿芽上面仲有芒果同牛油果，味道好清新。😙湯：白松露椰菜花忌廉濃湯前菜：日式藜麥野菜松子薯球主菜：猴頭菇栗子芋頭野菌啫啫煲配珍珠糙米飯🍚飲品：凍柚子青檸蘆薈冰茶甜品：栗子千層班戟忌廉濃湯好香松露嘅味道，鐘意松露嘅人一定愛不釋手。薯球入面撈咗素火腿，薯溶口感好滑。🤓啫啫煲好惹味，栗子🌰甜甜嘅，配埋珍珠糙米飯🍚索埋d汁好好味。栗子班戟味道濃郁，甘甘甜甜，但唔會太膩，仲有栗子粒同栗子碎。食得出湯同前菜味道好夾。係餐廳精心設計過嘅。🥰

等位，無飛拎，企左係門口等左超5分鐘全程無職員理會，諗住轉場又有位，咁就入左去食。鋪頭裝修唔錯，天花板有熱氣球掛飾，不過當晚好嘈好多人，而且坐得好密感覺唔舒服。加分位係防疫既隔板都算大塊，安心少少。人多職員少，出菜慢，心情已麻麻，好在食物既味道比想像好，令心情從返人間。牛油果pizza賣相唔錯，佢有少量芝士脆邊好香好好食…可惜食左一半發現pizza上既沙律菜mix埋小強🪳，即刻想嘔！！埋單走人，無下次。*佩服隔離枱見到都繼續落單👍🏻

嗰日咁啱食齋 俾媽咪發現咗呢間fusion素食餐廳💛環境真係好靚 好多都帶埋小朋友嚟食👶🏻味道都唔錯👅.📌韓式五式鮮蔬牛蒡拌飯 配韓式炸菇 $98上枱嘅時候個煲仲滾 熱辣辣🔥不過可能熱得唔夠 冇飯焦🥲五式係:菠菜, 紅蘿蔔, 牛蒡絲, 冬菇, 大豆芽 仲有啲紫菜絲喺面😚平時韓式拌飯會好香麻油味 不過呢到味道比較淡 感覺幾健康😎佢寫住微辣 但唔覺 所以唔食辣都可以嗌🧐個炸菇係炸猴頭菇 外脆內軟 仲好juicy🤤個拌飯醬唔係韓國嘅甜辣醬🇰🇷佢係柚子味嘅甜醬 幾清新😝但個人覺得啲配菜有啲少🤏🏻.📌台式鹽酥菇配素滷肉羽衣甘藍菜飯 $98鹽酥菇同上面一樣都係猴頭菇😆因為冇加到醬 所以更加脆🥰口感真係好似食緊鹽酥雞咁🐔用左孜然粉嚟調味 食落好惹味😚個飯都好有心思 加咗羽衣甘藍 更加有益🥬個素滷肉醬份量都幾多夠撈成碗飯😌.📌青檸百香果冰茶 +$10佢個base係梳打水唔係茶 幾驚喜🤩加埋青檸同埋百香果 酸酸甜甜好清新✨.📌前菜湯品 +$10Lunch set可以加配😗揀左甘筍薯仔椰菜花忌廉薑湯配香脆法包🥖不過兩款都有奶成分 純素者注意⚠️媽咪飲左啖湯先發現 店員好好 換咗個中湯俾我哋👍🏻法包烘到好脆

🥒🥦🥕而家素食玩到出神入化😆味道同平時嘅餐廳完全冇分別😯今次又比我搵到間好嘢👍🏻-🍄鮮姑芝士焗吉列菇扒飯（$88）👀你冇睇錯👀係菇扒飯🍄用吉列雞髀菇代替吉列豬扒🐷滿足我想食炸嘢之餘又少咗份油膩感👍🏻仲有多到滿瀉嘅芝士🧀絕對稱得上為一個優質嘅焗飯💯-🍍泰式鳳梨炒飯配沙嗲串燒（$88）鍾意食泰國或者濃味野嘅人必點😻超級泰式風味🍍🥘串燒素肉比平時食嘅肉質散啲🍗但沙嗲味好濃好好味👍🏻-🥥椰子腰果甘筍雪梨湯配洛神花燴啤梨藜麥沙律（跟餐+10）💯個湯椰子味好香好清新🥥而且超級足料😻沙律都唔錯🥗啤梨爽口🍐去買特製醬汁口味清新🍐-🍸柚子青檸蘆薈冰茶(跟餐免費) 好多蘆薈粒🧊-📍天 · 悠蔬食 (荃灣)荃灣楊屋道18號荃新天地2期地下G08-11號舖

見評論ok就過黎荃灣試食，終於搵到間理想既素食餐廳，點左個泰式鳳梨炒飯同土匪腐皮卷。泰式鳳梨炒飯。一上枱以為上錯枱，因為唔見有鳳梨，一問之下，連目無表情的職員都能發自內心地笑說是菠蘿粒炒飯，食素可以令旁人歡愉，太感動了，二來可以減低碳排放，師傅做到了，鳳梨的碳排放應該很多，支持環保 讚👍味道方面太讚了，炒飯黎講炒到粒粒分明，每粒飯都佈滿豉油。土匪腐皮卷。因為太好味忘記左影相，表面炸得特別香特別脆，每一口都食得出很新鮮的味道，大豆的胺基酸特別出，每口都很美味。