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港鐵荃灣西站 C3 出口, 港鐵荃灣西站 D 出口 繼續閱讀
所有分店 (3)
電話號碼
26361808
93293357 (Whatsapp)
開飯介紹
裝修乾淨,天花板畫有藍天白雲,懸掛著小小的熱氣球的素菜館,富童話風。餐牌選擇健康且多樣。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 17:00
18:00 - 22:30
星期一至日
11:30 - 17:00
18:00 - 22:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE
座位數目
92
其他資料
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素食
有關獎賞計劃
食評 (63)
抗疫除了戴口罩和勤洗手之外,飲食健康增強抵抗力也很重要,尤其要多吃補肺的蔬果食材。這天我就跟肉肉子來到悠蔬食在荃灣的新店,喝保肺湯吃抗疫咖喱喝潤肺糖水,消滅一整桌美食之後覺得身壯力健,口罩都唔使戴(誤)。天。悠蔬食在荃新天地2期,由荃灣地鐵站可以一直行天橋過去,大概要8-10分鐘。餐廳在商場地下,一入門口就見到非常容易找。店內色彩非常粉嫩,中間一排座椅更用了少女粉紅色,極之夢幻!然後你抬頭一看竟然發現藍天白雲,還有一個個飄浮著的熱氣球,沒想到來吃個素竟然像踏進童話世界一樣。餐廳其中一面向街,大窗戶的採光很良好,吃飯也特別精神。 青紅蘿蔔馬蹄雪耳保肺湯出街食飯最鐘意飲湯,因為自己懶得在家煲的關係,有人煲埋最開心。悠蔬食最近供應這款是「保肺湯」,基本上將所有對肺部好的食材都丟進去,整個勁足料勁濃好養生。 土匪腐皮卷這次吃了三款前菜,我首推這個「土匪腐皮卷」,必吃度100%!它其實就是炸腐皮卷,外面超薄一層惹味炸粉,入面保持幼滑。最讓人驚豔的絕對是那個調味,香氣十足欲罷不能,熱氣都抵。 麻醬牛蒡青瓜粉皮這個很清新的素食版粉皮,上面是青瓜絲和牛蒡絲,粉皮拌了濃濃的麻醬,吃起來有爽脆又有彈牙口感充滿層次。 法式薯蓉焗素田螺這個焗素田螺也極之厲害,你絕對猜不到素田螺用甚麼食材製作!餐廳還很認真地用焗田螺的焗盤做這個菜式,新鮮出爐滿滿芝士香,素「田螺」藏在薯蓉中間,吃起來夠香口惹味。至於那神秘食材竟然是杏鮑菇,用特殊切法將它變得很有嚼勁,咬起來口感很有螺肉的感覺,非常有趣。 藍蝶花雪梨汁 / 鹹柑橘蜜這兩杯都是適合秋冬滋補潤喉的飲品,我喝的是紫色那杯,顏色夢幻之餘喝起來也很鮮甜。 蒲燒玉子淮山蓉素鰻魚配日本珍珠米這個是餐廳大廚用准山蓉製作的素食鰻魚,我覺得看起來很像素食叉燒,吃起來口感跟味道也是素叉燒的路線,只有吃到底部的紫菜才有海洋感覺。像素叉燒的素鰻魚下面是日本珍珠米,這樣配著吃也蠻有感覺。值得一讚的是心形玉子和蝴蝶蘿蔔,絕對是我見過最浪漫的鰻魚飯。 意大利牛肝菌乾燒伊麵第一次吃到廣式煮法的牛肝茵,平常吃牛肝菌都是意式燉飯,沒想到竟然可以做乾燒伊麵!炒伊麵的除了牛肝菌還有其他菇菌,竟然還有意大利櫛瓜,整盤香氣十足。醬汁也是毫不留手的,確保每一條都沾好沾滿,啖啖都充滿菇香味。 抗疫紅咖喱野菜猴頭菇配印度薄餅及珍珠糙米飯紅咖喱實際上是淡淡的橙色,配料有猴頭菇、花椰菜、西蘭花、茄子和彩椒等,咖喱口味偏東南亞,富椰香而完全不會辣,反而偏向甜的一面。配咖喱有很香脆的印度薄餅和白飯,滋味十足。 抗疫潤肺糖水:蘋果雪梨海底椰南北杏燉雪耳糖水現在來悠蔬食用餐,不管堂食或外賣,一律逢送這個抗疫潤肺糖水。喝起來跟那個湯一樣足料,卻帶有水果的鮮美,真的很夠滋潤啊。增強抗抵力由吃素開始,悠蔬食絕對是個好去處。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-12-31
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我媽咪好潮㗎,就算食齋都要食啲新式嘅齋菜。呢間舖就係佢帶我嚟嘅,唔講都唔知道原來係食齋嘅,裝修外貌似少女甜品店,又似一個天空樂園。Lunch set有前菜、主菜、餐湯、飲品。加十幾廿蚊可以要埋甜品添,但一個lunch set已經豐富到食唔落甜品啦。淨係個前菜,兩set已經可以揀晒四款,精緻有營養,好味又夠哂靚。媽咪就最鍾意食紫薯紅菜頭雪球,有紅菜頭同紫薯加埋嘅顏色,紫薯嘅香味加上少少沙律汁,好味!胡麻藜麥羅馬蕃茄,新鮮香甜蕃茄配上胡麻醬,又香又清新。餐湯好特別,南瓜忌廉湯裏面有蘋果肉,增加左香濃南瓜忌廉湯嘅口感❤️~點心拼盤加雪菜毛豆菇絲紫淮山湯麵🍜,豐富到去飲茶咁,蒸籠裝住嘅蒸餃、春卷、叉燒包、燒賣,全部都係齋黎,但可以做到有蝦味、肉味,真係唔簡單呀!碗淮山麵營養豐富唔在講,比普通麵條更煙韌😋。我食個鰻魚飯仲犀利,口感味道唔講仲以為係真鰻魚!用日本飯盒裝住,日本珍珠米飯、鰻魚汁同用淮山蓉做嘅齋鰻魚,可愛心形玉子❤️,好用心做嘅午餐盒😋。餐飲有好多款式,飲埋檸檬蜂蜜生薑茶、熱咖啡,好滿足。 繼續閱讀
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等級4 2019-12-28
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日日做食肉獸間吾時都要做下和尚食齋講到食齋,呢間「悠蔬食」就出哂名.環境 打卡指數:🌕🌕🌕🌗全店以粉紅色系為主假天花再掛滿一個個迷你熱氣球好似進入正一個童話世界中.餐牌抵食指數:🌕🌕🌕🌗有Ala carte,有Dinner setDinner set 就最抵食有齊前菜,手卷,湯品,主食,甜品同飲品由於臨近聖誕節,仲有聖誕禮物收吾怪得知長期排長龍啦.前菜美味指數:🌕🌕🌕🌕有兩款前菜焗栗子蘑菇,一粒野蘑菇同栗子疊埋一齊再用濃郁嘅忌廉同芝士焗至焦香紅菜頭沙律,有菠蘿,紅菜頭等食落好Fresh核桃仲炒得好香口.香芒牛油果苜蓿芽手卷美味指數:🌕🌕🌕🌗用紫菜卷成手卷入面到放滿苜蓿芽,芒果同牛油果口感好清爽,脆嫩中帶點甜香.牛肝菌桃膠忌廉湯美味指數:🌕🌕🌕🌕🌖忌廉湯濃稠度好高將牛肝菌打成湯,味道有d 似黑松露每啖都係軟綿幼滑嘅牛肝菌香,超正.香脆牛肝菌菠菜意大利餛吞配香滑薯蓉美味指數:🌕🌕🌕🌕🌕第一次比滿分,証明真係超好味底部係軟綿綿嘅薯蓉跟住係香炸牛肝菌餛吞上層係焗至半溶嘅芝士輕易就拉到絲架仲有少少蕃茄蓉,令味道更突出餛吞餡係牛肝菌蓉配菠菜磨菇味濃又好有口感,大推.甜點美味指數:🌕🌕🌕🌕班蘭千層糕,煙煙韌韌又帶濃郁班蘭香乳酪蛋糕口感濃郁細膩.洛神花草莓梳打美味指數:🌕🌕🌕🌗味道好fresh,甜品恰到好處草莓味比較突出 繼續閱讀
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等級4 2019-12-26
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今日係荃灣拍拖食飯,臨近聖誕,將會有無數咁多聚餐⋯⋯所以特意揀間素食餐廳,等個腸胃無咁辛苦。結果被荃新天地間「天悠蔬食」嘅裝修吸引左,入面好少女、好夢幻😍😍Dinner Menu都有好多選擇,我地兩個人食,可以一次過曬6種前菜同2個湯😋飲品跟餐半價,價錢都ok,而且選擇夠曬多~中湯超足料仲好入味,有好滋潤嘅感覺💯西湯都好濃牛肝菌味,入面仲加左桃膠,又fusion又養顏👍🏼前菜份量剛剛好,款款都有新鮮感,好味又特別,睇到咁多顏色都開心😍特別推介:紫薯紅菜頭雪球❤️ 非試不可!我哋揀咗主菜D、E兩款賣相都做到色香味俱全🤤意大利飯嘅椒鹽猴頭菇口感好特別;千層麵有好多牛油果,面頭啲芝士仲做到拉絲效果😍壓軸登場嘅係甜品~我哋加$30叫咗份蜜糖吐司配雪糕💕呢份甜品好有誠意,粒粒麵包都有蜜糖味,一啖一粒剛剛好,這$30好抵俾👍🏼👍🏼👍🏼 繼續閱讀
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等級3 2020-02-22
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現在是關鍵時刻,當然要注意健康在家呆了好幾天,今天就打算食個午餐順便買餸回家儲備.Citywalk 2有一個食素的環境裝修新潮,氣氛活潑不像是傳統的素食餐廳.午餐人不多,坐卡座可望窗外人們在排隊.野菌甘荀南瓜濃湯 配香脆法包Creamy 香濃,法包如其名是脆的,沾湯食很有法式意境.韓式五色牛蒡伴飯配韓式炸菇看起來不像食素呢五色繽紛,像是正宗的韓國伴飯味道清新,加上熱鐵鍋弄出飯焦,惹味!旁邊的炸菇口感更像酸辣排骨.飲品是紫貝天葵荔枝梳打,紫色靚靚又refreshing!.最後點了千層pancake,素食得來又豐富的午餐! 繼續閱讀
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