天龍軒

營業中

休息中

氣氛很好👍🏼  的晚餐 米芝蓮二星🌟🌟中餐終於食度全港最高既中餐廳🍴前菜辣椒🌶️凍螺片 -（我果隻好辣，友人果隻唔辣）蜜汁叉燒 - 好厚既叉燒三文魚魚子黑松露帶子 - 魚子同帶子加埋好夾炸釀鮮蟹🦀蓋 - 啖啖蟹肉，唔洗用手開，成件事lady🧜🏼‍♀️曬瑪卡乾蘑茹🍄鮑魚🐟燉雞🐔 - 比起平時出邊既餐廳足料好多始於一分錢一分貨😋免治和牛炆釀遼參 - 和牛食唔出和牛既味道魚🐟湯大蜆蝦🦐乾燴米線 - 濕濕地都幾好味服務水平另人🈵️意，待應會不停為客人加茶.過左一個愉快既晚上🌃#最後一日兩人限聚令#顧客質素都好高

屋企人好鐘意食中菜！😚😚😚加上有節日慶祝一於就諗住食豪d😛😛Book mark左喱間好耐今次有機會試試佢🤪因為訂枱既時候有要求要靠窗位所以就可以嘆住靚景食好野😍😍😍可惜果日去好大霧😢😢能見度好低唔係好睇到景😭唯有希望d食物補返數🤩🤩訂枱既時候都已經order左半份叉燒😋😋🌟🌟🌟叉燒要預先order嫁！！🌟🌟🌟一定要必試個叉燒！同燒味舖既叉燒好唔同！！真係燒得好好味！！食落去真係嘩嘩聲😍😍停唔到口！必食推薦！！其次就係個花膠湯！個花膠湯雖然有少少貴，但飲得出係真材實料！D花膠絕對係靚花膠來🤩同普通出面果d花膠差好遠🤪而且職員都好好人😂會提我地叫得太多建議我地叫半份或者食完先再叫🙈俾佢發現我眼寬肚窄🤣🤣🤣

[🇭🇰香港- 尖沙咀].🔻好興奮,因為好耐冇食過點心啦😎當然係呢度食點心嘅價錢會比平時貴,但勝在每款點心最少可以淨係叫兩件,咁就算依加限聚令,兩個人都可以食到好多款點心👍🏻必食”蒜香銀雪魚腸粉”同”龍蝦汁魚肚"😍可惜招牌”蜜燒西班牙黑豚肉叉燒”比之前差左好多,有啲位偏乾身🙈.🔻🍽 天龍軒📌 地址: 尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店102樓.#tummysready #tummysreadytoeat #tummysreadyinhongkong #tummysreadyattsimshatsui #tummysreadyforchinese #tummysreadyfordimsum #tummysreadyformichelin

特別推薦大家✅蜜燒西班牙黑豚肉叉燒Barbecued Iberian pork with honey✅炸釀蟹蓋Deep-fried crab shell filled with crab meat and onion✅花雕蛋白蒸蟹拑Steamed crab claw with egg white in Huadiao wine✅黑豚肉煎鵝肝盒Pan-fried Kurobuta pork filled with foie gras and onion《蜜燒西班牙黑豚肉叉燒》用上西班牙黑豚肉整嘅叉燒入口軟林綿滑，配合埋燒到焦香鋪滿蜜糖嘅外皮好好食🍯 💰$376《炸釀蟹蓋》🦀依道係其中一道招牌菜，上面有層薄薄微脆既炸衣，入面塞滿左一疏疏嘅蟹肉加埋少少洋蔥，食落好滿足😌另外陪碟有炸酸薑可以解油膩感💰$288《花雕蛋白蒸蟹拑》蛋白蒸到非一般滑溜，好似bb肌膚咁👶🏻，配合埋微微嘅花雕酒好夾🤭蟹鉗食落細嫩鮮甜又爽口💰$328《黑豚肉煎鵝肝盒》菜式首先用黑豚肉包住洋蔥同鵝肝煎香先，再淋上鮑汁再炆一陣，食落好有脂香感配合埋香噴噴嘅鮑汁好正☺️💰$168*夜晚嘅話可以r

已經三星期完全無外吃, 儲下來的午餐零用錢就投資在我最愛之一的餐廳天龍軒😆😆幸運地可以安排窗口位而且天氣很不錯☀️☀️其實今次來之前已看過 menu 及 食評, 我們最後都係食了一個超值的 Set lunch, 包來萬有⋯⋯大大滿足，以下圖片及一點點意見...另外, 用𣾀豐白金卡竟然有8 折但這個優惠唔知做到幾時

米芝蓮系列蝦餃上面有金箔,成個覺高貴哂,皮薄又新鮮青蔥瑤柱雞肉雲吞,好清新嘅感覺,同平時食果d好唔同鮑魚酥超好食超入味,最鍾意食呢個XO醬蘿蔔糕,好香口,佢個XO醬好好味椰皇花膠燉雞湯,未入飲已經聞到好香好香,好入味,好清甜每一口都係滿滿的椰子味,仲環配埋養顏花膠,飲一碗真係唔夠喉芝麻海蜇凍飽絲,好爽口杏片雪影焗叉燒包,外層好香杏仁味,但略為偏甜蜜汁叉燒有d失望,因為好乾.天龍軒Ritz Carlton 102 /F

首次光顧天龍軒，當然要黎試下佢既招牌菜啦！齋係間餐廳既裝修同埋風景已經好有氣派。揀左白牡丹王，茶味吾算濃，每次飲都有陣陣淡雅香味。琥珀合桃好好食，我好快食完再黎多個😆1️⃣龍鳳燒賣，分量十足。一舊係層層疊住爽脆既蝦肉，另一舊係鮮味既帶子。2️⃣蝦多士炸得脆而上面塊蝦肉係剛剛好熟，配埋甜酸醬，特別開胃。3️⃣鮑魚酥呀⋯⋯一定要叫。果件乾鮑Q彈到我用叉係篤吾入。篤左幾次，最後用匙羹食😂好彩餐廳貼心地一早切開成三舊。淋多d用鮑魚製成既醬汁，停番係口中既味道濃郁又香醇。4️⃣花雕蛋白煎蟹鉗，又係一款必叫菜式。蟹鉗好巨形！蛋白滑溜，加上薄薄既花雕芡汁。我非常喜歡。5️⃣天龍軒既叉燒最終出場，要早一日預訂。佢係我成世人第一次遇到甘軟熟既叉燒！由於太軟熟既關係，我食前錄片用筷子係甘夾下佢🤣真係好好食，當堂以後吾食其他既叉燒。6️⃣甜品叫左蛋撻，朋友介紹係必食架喎。雖然我吾係好好甜品，舊蛋撻塊酥皮係鬆軟，蛋汁係岩岩好熟，有動L既效果。埋單朋友有折扣優惠🥳食物質素好好，服務質素就普通啦，因為我去廁所冇人指示係邊，我迷左路，去完廁所返黎張餐巾冇摺成三角形放係枱面，仲話米芝連兩星喎⋯⋯人地TATE一星都有依種服務啦！

Made reservation two months ahead to secure window table to celebrate birthday despite dim sum here is pricey. Ambience undoubtedly is exceptional with high ceiling and gorgeous view. We were impressed with the fried crab cake & prawn 🍤 toast. Lastly, we were offered complimentary bun and Chinese desserts to end my birthday lunch

印象深刻有1）蝦多士 - 蝦鮮味，多士炸得乾身，size岩岩好2）鮑魚酥-鮑味十足，聽講係用吉品鮑，好味過係鮑魚專門店食3）西班牙叉燒 -招牌菜 （其實叉燒好難整得難食）4）鱈魚腸粉 - 貴野係唔同d,魚肉係一塊塊之餘仲要有魚味，成舊腸粉一野啪入口，除左挑剔下腸粉皮之外都冇咩其他野好講5）東坡肉-係高質既，入口個肥膏溶溶地之後配埋個瘦肉加個醬汁，冇得彈（注：要配🍚食）6）牛面肉配蓮子（人地個名改得好靚，但我記唔起😂）通常西餐先叫，中式煮法黎講算幾好，炆得岩岩好（但唔講會以為食緊淋身既牛展）個牛味落哂去個汁度，同東坡肉一樣要配白飯食其他可以慳番既item有xo醬羅白糕（因為係賽馬會都食到e個味）, 荷葉飯唔夠福臨門 好味，龍（帶子）鳳（蝦）燒賣（逸東軒帶子燒賣性價比高好多）同招牌既椰皇花膠湯唔值e個價，杏仁露配鴿蛋唔係我杯茶（佢果隻偏糊狀）總結：天龍軒小菜係好味過點心既，佢既價錢應該係一半比野食，一半環境加service (service黎講可以更好/醒目，例如可以分菜或者主動換碟，不過最估唔到係佢地都好似一般酒樓咁唔記得野，叫左拎碗好耐都冇黎，要叫多一次😂🤔）不過都有主動斟茶既，但若果

第一次來天龍軒，正值疫情嚴重期間，不愧是米芝蓮兩星的高級中餐廳，提前兩星期訂位，才有窗邊位。餐廳播放的中樂加上瑰麗的裝修風格，營造出一流的格調。我們點的是午市套餐，每位乘惠差不多$600港幣，包兩杯餐酒。我們要了兩杯白酒。餐廳的服務一流，我們的餐單馬上打印出來。招牌菜鮑魚酥是我們另加的。極力推薦，一定要試。套餐裏的叉燒及鮑魚荷葉飯也是令人驚喜的。最為女士，極力推薦套餐的甜品-黑松露燉奶。一整片的黑松露，令整個燉奶齒頰留香。其他菜品也保持高水準。打卡位一定要拍照哦！

個多月前已在網購以$689買了一張$1000的食物券，但因餐廳常爆滿，我們早在三星期前才能預定到一張檯可以在周六吃一頓午餐。是日香港已踏入新冠病毒第三波，政府限制每桌不可超過四位客人，乘坐公交車和的士都強制要戴口罩。可能有些客人取消了預約，所以餐廳並不爆滿。餐廳位於 ICC 102 樓，甫踏進門囗，便覺得其裝潢尚算华麗。我們點了二位午市行政套餐和一個三文魚子蒸餃子。食物水平若以米之蓮二星來說就似乎有些名大於實。頭盤是招牌义燒拼 花膠 XO醬蘿蔔糕，义燒味道不錯，只可惜略硬，蘿蔔糕料多於糕。燉湯味道清香而不肥膩，是我們一致讚賞。蕃茄脆餅煎带子和松子炒芥蘭都中規中矩，草菇葱爆鷄球和鮑粒荷葉飯則很一般，沒有驚喜。反倒甜品擺放得美，黑松露奶凍十分美味，富香香的松露油和一小片黑松露是我最欣賞的。離開餐廳後大半小時口有點乾，似乎食物中有師傅。總括而言，食物質素是 ok, 但以其冠以二星餐廳來說便有些過猶不及了。

呢日返奶奶屋企幫佢慶祝生日老人家唔想出去食飯於是老公就去咗天龍軒買燒味外賣中菜就合晒兩老心意😂全部嘢食都pack得好靚坐完一程車手(即係老公)揸嘅車都無倒瀉環保紙盒包裝 保温能力都不錯先試吓個玫瑰豉油雞先雞肉超滑！平時我唔食雞皮今次都食埋🤣唔會太肥好有雞肉香味海哲好爽脆個麻油味真係超！級！香！啲蘆筍好嫩奶奶都話好食😆呢個叉燒真係好得！一啲都唔肥但又完全唔會乾柴十分juicy燒得非常香唔會過燶同埋點嗰個醬真係一試難忘勁香桂花味同個叉燒互相輝映甜味同肉香交織我都唔知點講 總之真係好好食😂其餘嗰啲醬汁都很不錯但中間個桂花真係太出色了最後係呢個鴿蛋杏仁茶咁大個女都未食過鴿蛋😂真係好滑🤤個杏仁茶都超級香！奶奶都讚好😆外賣都有堂食水準食得好開心🥳

需要獎勵下自己既時候, 天龍軒係我中菜既首選.  環境靚, 服務一流, 食物無可挑剔. 食完包你個胃同心情都好返哂.  今次難得有7折PROMOTION. 即叫老公買. 不過可能太受歡迎既關係. 都等咗一段時間先有位. 服務貼心, 一坐底就比個信封你放MASK,  而呢期影低唔同餐廳信封亦成為我小小習慣. 當記錄下呢個時期都好呀. 唔好以為係好普通呀. 等我寫埋天外天你就知道好既服務唔係大酒店必然.是日餐牌, 上面寫既係正價. 而今日我地就以7折價錢享受 (開心, 開心)先嚟小食, 佢既琥珀合桃不嬲都好食, 次次嚟都清碟. 個餐包兩杯飲品, 可以揀茶, 酒同埋果汁. 老公就叫咗杯白酒. 我就揀咗茶, 可以開心SHARE第一碟, 只記得個叉燒入口即溶. 但個蘿蔔糕就一般般湯亦好味. 好鐘意呢D又清(湯色)又濃味既燉湯. 帶子煎到外脆內軟. 係個最好食既. 可惜既係得份量太少. 得兩粒個雞球就一般般啦. 無乜特別. 唔好睇個餐樣樣都細細碟. 食食下都飽架. 不過因為好掛住佢個帶子燒賣. 就算飽都另外加單叫. 但今日唔知係咪後加既關係. D肉好散. 無以前咁好食.去到甜品, 己經好飽. 只記

系全香港酒店最高ge酒家？安排坐到窗口位呀😍😍好開心呀為老公生日揭開序幕 酒店好貼心安排好highchair同兒童餐具比我地 一早預留左半份叉燒 我地叫左和牛鹹水角 蒜香銀雪魚腸粉 龍蝦汁魚肚 脆皮燒腩仔 三文魚籽蘆筍煎帶子 食完真系返唔到轉頭 淨係呢度環境已經夠滿分 服務加埋食物質素 餐廳仲為我地準備左小小甜品嚟慶祝老公生日 好開心呀個人升曬級ge感覺💖💖😂😂😂😂

Ritz Carlton 正在做優惠，600多元可以買得到天龍軒六道菜的晚餐。如此”著數”之事，理所當然要去幫襯一下。正值炎夏，六點半的晚飯時段天色仍然光亮，在102樓的天龍軒看出去的昂船州，大嶼山一帶的風景非常優美，食客頗有大地在我腳下之感。點了Chateauneuf du pape作配酒。先上以醋醃過的蔬菜，南瓜等，口感清新開胃，不錯。前菜是凍螺片，叉燒，帶子。凍螺片新鮮，清甜，入口彈牙，佐以微辣的皺皮椒一起沖擊味蕾，頗為刺激。叉燒相信是餐廳常用的黑毛豬，入口鬆化味濃，用上桂花蜜口味比較清新，也喜歡。不過最好的要算三文魚子松露煎帶子，鮮味的帶子配以咸香的三文魚子，加上松露的香，沒有人會不喜愛吧？再上的是炸蟹蓋。有別於一般的做法，這道菜不是吃蟹膏的。反之是先以海量的蟹肉，加上洋蔥釀在蟹蓋中。食下去啖啖肉，十分滿足。配菜用上炸子姜，為這個傳統的蟹加姜的組合添上了新意。接下來的是燉湯。因個人理由改了響螺湯。湯燉得清甜而入口滿有海鮮的香濃風味，喝下去腸胃舒泰無比。相比之下，主菜免治和牛炆遼參反而有點失色。一直覺得和牛優點是油花和肉味的平衡，但這道和牛是完全沒有油香，味道類似普通的山竹牛肉，