天天海南雞飯 (新城市廣場三期)

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天天海南雞飯 (新城市廣場) (沙田)新加坡米芝蓮二人餐$499海南沙律🥗無花果、番石榴、士多啤梨、酸梅子粉好fresh😋😋有好多水果❤️❤️好甜好好食，加埋酸梅子粉味道一流⭐️⭐️黑松露墨魚蝦多士墨魚蝦多士上面放咗黑松露醬，味道好夾，黑松露醬濃郁🤩🤩仲有墨魚蝦多士炸到好香脆，仲有啖啖墨魚🦑鳳梨涼瓜干貝燉龍骨燉湯好足料，有好多排骨仲有涼瓜，味道好鮮甜😙😙天天海南雞海南雞肉質鮮嫩，入口即溶， 十分推介，必食❤️❤️仲有幾款醬汁，味道都好好食🍗🍗參巴辣椒炒通菜通菜加咗少少辣椒，好惹味😋😋食多啲蔬菜人都健康啲🥬🥬雞油飯雞油飯係用原煲上碟，好有特色，飯再撈左雞油，鮮味十足👍👍恐龍美祿🥂🍹最愛飲美祿，恐龍美祿上面仲有好多美祿粉，好正，一定要飲😊😊餐廳環境：餐廳環境舒適，有梳化位，好岩同朋友一邊傾偈一邊食晚餐😍😍地址：沙田沙田正街18號新城市廣場三期 3樓329及363號舖整體評分：5/5味道：5/5環境：5/5抵食：5/5

呢間印象中開左一段時間，不過都未食過。黎到就試佢招牌啦! 叫左個天天海南雞，仲叫左個雞油飯。海南雞好滑，無骨，份量都幾多，側邊係配有3款醬，有 新加坡黑醬油、辣椒醬同埋薑蓉，個人比較鐘意中間個辣椒醬，唔算好辣，但幾惹味。雞油飯好好食，真係每粒飯都有味，但又唔會太油。黑松露墨魚蝦多士咬落去個下已經好重黑松露味，炸到好酥脆，好好食，面仲有D沙律醬，木魚碎等等，口感就更加豐富了。本身以為泡菜大蠔餅係似大排檔個種，但原來唔係，個泡菜唔似平時韓國泡菜咁辣，酸味比較重，所以唔太食得辣都OK。個蠔餅仲炸得好靚仔，超級脆，蠔既量都好多，每夾一下都一定食到蠔，而且好好送飯。豆花恐龍美祿比一般飲到既冇咁甜，可能因為有豆花底，所以都幾鐘意。

天天海南雞飯 沙田沙田正街18號新城市廣場三期 3樓329及363號舖————————————————藍色格調 呢隻藍色睇落舒服裏面空間感大 闊落 又有特色嘅瓷磚新城市廣場翻身之後嘅呢個區域多咗嘢行又多咗嘢食喺正中央位置嘅天天海南雞飯成功吸引到我嘅眼球同朋友入去食個gathering飯榴蓮大蝦鳳梨炒飯——鳳梨乾 榴槤味嘅炒飯——連蝦肉都有榴槤味 的確幾有特色幾得意😎桂花糕——桂花蜜糖配桂花糕——甜入心 食落去都飽飽地海鮮喇沙水晶粉——海鮮喇沙 少少微辣——魷魚鮮蝦青口係齊到超級水果茶——非常之大杯🙈 健康之選水果茶 椰香卡布諾(熱）——椰子香味咖啡 係新加坡與西方嘅Crossover酸菜石斑——啖啖石斑肉配上開胃酸菜.可以準備定碗白飯🫶🏻

沙田成日行過一田上面都見到有間舖頭有句slogan好搞笑，‘’雞肉太滑請用力夾緊‘’，而且仲係米芝蓮認證，成日都諗究竟d雞會滑成點，咁啱同媽咪行過佢話想食海南雞飯，咁就一於入去會會佢先得。餐廳裝修好舒適，而且一坐底就有一壼茶預備左係到，茶味好濃，比一般酒樓更出色，令我們更期待之後嘅菜式😆新加坡米芝蓮二人套餐 $499見到佢哋而家有個二人餐做緊promo減到$499，有齊前菜，小食燉湯，海南雞，蔬菜，油飯同飲品，見有最想食嘅海南雞同雞油飯，諗都唔使諗就嗌左佢。😆前菜：蝦皮素肉鬆涷豆腐天氣咁熱當然要叫個涷豆腐前菜降降溫，一尊涷豆腐放左係個好靚嘅圓盤中間，加埋d醬汁同埋裝飾，真係成件藝術品咁，真不愧為米芝蓮餐廳，豆腐冰涷而且入口順滑，加埋素肉鬆同蝦皮一齊食，增加左唔少食趣，另外少少辣嘅醬汁都好配合尊豆腐，整體配合幾出色，夏天食呢個菜一流！🤗小食：黑松露墨魚蝦多士媽咪專登點左呢個蝦多士，話以前好多地方都有呢樣野，不過愈來愈少地方有，所以見到呢到有即刻嗌黎食，媽咪話以前蝦多士係多士中間放入蝦膠，呢到改左放墨魚膠，再放原隻蝦落去一齊炸，再係上面淋上黑松露醬，食落味道好多層次，香濃嘅黑松露醬絕對冇

一直都心思思想試天天海南雞，今次終於行動，去左沙田間分店因為乜都想試，唔知點揀好，所以最後決定叫個二人餐，由前菜到主食都有，仲有埋飲品，$499，好抵未上菜前，先試下佢啲茶。我覺得啲茶都夠濃，唔會係平時淡某某，誠意十足天天海南雞主角天天海南雞，不愧係拎過米芝蓮，雞肉不肥膩，肉質鮮嫩，雞皮滑口，配搭三款醬汁，值得一讚係薑蓉入面有青檸汁，感覺清新。二人餐仲配一小煲雞油飯，飯粒分明，油香味重，必食之選蝦皮素肉鬆凍豆腐老公好中意呢個餸，醬汁有少少辣，加上蝦皮，非常送飯斑斕汁椰香鱈魚我好推介呢個菜，因為好特別。鱈魚炸漿薄，非常鬆脆。最特別係個醬汁，顏色好特別，非常綠，估唔到咁好味，椰香味好香，食落口會有淡淡斑斕味参巴辣椒炒通菜炒通菜發揮正常，少少辣好刺激酸柑桔蜜(熱)&年代奶茶(凍)我推介奶茶，茶膽特別香老公推介柑桔蜜，佢話酸酸甜甜好夠味道

今次嚟到沙田識飲識食，梗係要揀一間特別小小嘅餐廳啦，呢間係新加坡餐廳，出名海南雞，每次行過都會見到嘅好多人排隊，所以吸引咗我黎試！好彩我晚飯時間早咗少少嚟，都唔駛等好耐就有位啦，呢度環境都幾闊落，幾舒服！呢度仲有一壺茶俾大家飲，茶味好特別，好少喺坊間可以飲到！真係推介推介！之後我地叫咗新加坡米芝蓮二人套餐，其中有招牌海南雞飯，伴碟都幾精美，呢個二人餐都幾抵食，因為有好多前菜，包括斑斕汁夜香鰻魚，海南沙律，食落真係幾開胃幾好食！仲有燉湯俾我哋飲添，係涼瓜乾貝燉龍骨，好特別，好甜嘅湯水！仲有辣椒炒通菜，幾惹味，爽口好食！最後我哋仲叫咗兩杯嘢飲，熱嘅滋潤薏米水同埋竹蔗茅根馬蹄薏米水！幾清甜幾好飲！總括來講都幾好食！下次一定要再食其他嘢！

e間係我一直想試嘅餐廳，不過其實佢d野食比較貴，所以每次望完menu就冇左件事，難得今日朋友請，問我有咩想食，我就帶左佢尼e間食海南雞！餐廳算闊落，唔會好逼，坐得幾舒服，餐具都算乾淨我地叫左個原味小籠包同黑松露小籠包，不過我淨係食左原味，肉汁比較少，不過肉入味，皮唔硬唔厚泡菜蠔烙份量夠大，蠔望落每塊都有5至6粒，唔腥冇沙，處理得幾好，不過因為始終因為煎餅，所以食落都會比較油尼天天海南雞當然要食海南雞，原本諗住淨叫海南雞，不過見佢有得拼燒雞，所以就揀左雙拼不過果然係要食海南雞，佢皮薄肉嫰，一d都唔韌，好滑口，肥肉得好少好少，怕肥嘅朋友可以放心食燒雞食落雖然唔韌，但肉質冇海南雞咁嫰咁滑口，不過燒雞嘅皮都算脆，係比海南雞吸引

2:00 後入座，不算人多，點餐後20分鐘送上湯😡，催了2次，超過30分鐘才來😡，態度不佳，雞無味，前菜漏左，唔會再有下次。收得呢個價，比荼餐廳的服務還要差🤬

之前都去過新加坡天天食過海南雞飯，一試難忘。疫情最嚴重時亦叫過外賣天天外賣幾次，都覺得味道出奇地好，而且花款甚多。今日又經過沙田天天，見到門口款式比外賣更吸引，所以就決定入去試試。由於平日而且時間尚早，之前六日都見多人，唔洗排隊，而我同媽咪都鍾意試另類野，今次就唔試之前食過或者人人都試既海南雞啦。我地叫左黑松露墨魚蝦多士$89好香黑松露味，中間仲好多墨魚蝦，仲炸得好好一d都唔油海苔墨魚卷$79d汁辣辣地好開胃金香雞油脆米叉燒$88义燒唔太肥唔太瘦，肉質好juicy,甜甜既义燒醬夾埋脆米食，好好味海鮮喇沙水晶粉 $159好貼心，嚟到後有一個小火爐熱住，唔怕之後會凍。喇沙湯底好香椰汁味少少辣，全煲飲晒，一滴不留。海鮮了亦都好足，大大隻蝦同青口。甜品係原味豆花加美祿$29之前冇諗過可以咁樣Mix 又出奇地夾。滑滑嘅豆腐花，滑到好似液體咁，加上美祿粉，味道好rich，一定要試。餐牌仲有好多其他食物都想試，下次一定要同多d人黎試埋佢。順帶一提，佢啲茶都好甘香，記住飲多杯👍👍

週日午餐，等3張枱，叫了一客正宗海南雞拼燒雞和黑松露墨魚蝦多士，另外白飯 一煲。 然後斟水，發覺啲餐具唔乾淨， 特別係水杯特別污糟，兩隻杯都有白色飯末，基於疫情緊張唯有自行清洗所有餐具。不久上菜了，雞先到，賣相OK，很多芫茜鋪著，雞片切得非常細，很多皮但肉少，而且下面是青瓜，原來只得兩隻雞翼有冇搞錯， $299食兩隻雞翼（仲未計加一），雖然上中尖翼都在， 未試過食咁貴嘅雞翼，性價比非常低。蝦多士過得去，其他不予置評。

不嬲都好中意食天天海南雞, 見佢出左外賣有8折梗係要試下佢! 抗疫餐有12道, 外賣有8折, 而個餐就有主菜,飯,小食同野飲,份量都唔少, 平至60貴至90有找都有~ 佢既主餐牌都有8折~ 因為同全家都懶得煮既關係我地買左4人份量番去慢慢食, 我地叫左小炒皇, 臘味炒飯, 中份海南雞, 酸菜石斑同埋黑松露蝦多士~ 價錢大約4百零蚊, 其實如果叫哂抗疫餐會再平好多, 不過屋企人想食海南雞同酸菜魚所以就叫左D 散叫~ 真係要讚下佢個臘味炒飯, 食落勁香, 同埋有超多臘腸同潤腸,估佢唔到有咁多料, 我地真係食到係咁食D 飯! 勁香好有獲氣! 黑松露蝦多士勁香黑松露味, 同埋炸得好香脆,拎到番屋企都唔會淋, 粒蝦勁大粒! 抵食! 海南雞好食盲唔駛講啦,呢度招牌菜, 小炒皇同埋酸菜石斑都唔錯, 我發覺佢既炒野都好出色! 酸菜石斑數數埋埋都有唔少魚, 仲要幾大舊下! 係呢D 咁艱難既時候, 仲有咁好食同抵食既野食食到, 真係要幫襯多D!

放工同同事食飯，同事介紹左e間海南雞好食嘅餐廳，佢話海南雞必食正宗海南雞拼燒雞加雞油飯海南雞肉質嫰滑，唔會老唔韌，配有醬汁，但唔點都已經好有味，反而食番佢原本的味道更好燒雞肉質冇海南雞咁嫰滑，不過唔韌，比出面嘅燒雞已經好，皮就唔脆兩者份量都大黃金軟骨一尼到鹹蛋味已經好香，食落唔會好鹹，但味道好出，脆卜卜嘅口感又熱辣辣加上香濃嘅鹹蛋味真係唔錯泡菜蠔烙蠔餅大份，total有6大塊，泡菜味唔係好出，蠔都算多，唔腥，冇沙，表皮脆身，入面的麵餅半熟，口感唔錯黑松露小籠包一籠只有兩粒滴管入面果d應係醋，大家因住自己份量加喇雖然係黑松露小籠包，但黑松露味唔算好出，入面嘅餡望落同普通小籠包差唔多，食落其實都係差唔多

經過新城市廣場見到係圓方想食好耐天天海南雞，原來沙田都有分店咁方便梗係即刻去食啦!門口就見到好大隻雞隊長企係度🐔鋪頭位於商場中間，位置開揚。餐廳整體用上感覺高雅嘅藍色，配上有格調嘅裝飾。就連餐具都十分特別，可見餐廳係環境上花咗唔小心思。我地叫嘅係新加坡米芝蓮二人餐，本身都包兩杯飲品，不過見到豆花飲品好吸引忍唔住加配。豆花奶茶唔係豆花加港式奶茶，豆花同奶茶融為一體，飲到奶茶之餘又有豆花味。豆花美祿同奶茶一樣將豆花同美祿融為一體，但係上面就保留咗滿滿嘅美祿粉，見到都開心。🍫兩杯飲品都好大杯，非常滿足!(直到見到隔離枱水果茶仲大杯)首先上枱係海南沙律，原來海南沙律同坊間其他沙律喧大分別。芭樂、無花果同士多啤梨上灑上咸咸甜甜嘅配料(唔知咩嚟)，令水果口味提昇到另一層次，第一次食芭樂嘅我食左一啖之後停唔到口，十分驚起!沙律用靚靚碟上🍍然後有鳳梨涼瓜乾貝燉龍骨，以為甜甜咸咸苦苦會唔好飲，飲落就意外地夾。鳳梨涼瓜不但無搶其他配料味道，反而燉成一盅香濃老火湯，好味到連黃豆都一粒不留。非常足料跟住上既就係黑松露墨魚蝦多士，一碟四件既多士好鬆脆，咬入口"格"一聲，脆到隔離都聽到。之後終於就到期待已久嘅主角

星期五晚搵到位冇睇食評就中入去，結果中伏。兩個人叫咗個原價6百幾嘅套餐，聲稱八折499，落單果時話飲嘢後上，竟然話要落埋，咁我企硬唔落住係咪冇得飲？主菜海南雞真係好一般，肉唔滑，份量少，冇雞味，賣相仲一般，扒咗兩啖飯，黃油飯唔香，應該分唔到兩碗。總之，呢個價香港大把海南雞飯店好食過佢地，最頂唔順係佢地為咗翻枱快，竟然只得一個鐘食飯，想邊食邊講可能已經夠鐘，話口未完伙記已遞張單畀你，咁嘅服務仲要收每位10蚊茶錢，埋單勉強三餸一湯連飲品差唔多收成六舊水，坦白講，咁嘅價錢新城市大把選擇，使乜幫襯你？離開時望見門口個車呔人，米芝連加特又如何？食一次都嫌多。

天天海南雞飯 (沙田店）沙田正街18號新城市廣場三期 3樓329及363號舖===========================🥪黑松露墨魚蝦多士 $89 呢個係佢ge招牌小食之一，個個朋友食完都介紹我一定要點佢！個擺碟好岩打卡，蝦多士非常香脆，入面ge 蝦都幾大隻，仲出奇地同黑松露味好夾！🥗辣椒炒通菜$89通菜炒得非常入味，佢吸收晒所有醬汁的精華！😍而且又唔會太辣！泡菜大蠔餅$109餅面好酥脆！仲要熱辣辣上枱，淡淡的泡菜味配上粒粒蠔，好食！火焰沙嗲串串$129佢ge 沙嗲醬入面有粗花生粒，而且鐵板好熱，長期暖住d 串燒，令到我地可以慢慢享受！沙嗲醬加串燒真係無得輸！水果茶$38叫左少甜，甜度岩岩好！仲要勁大杯！又好味又抵飲😆同朋友share 岩晒！美祿豆花$32呢個真係好正，個面舖滿美祿粉，個底係豆花，以後會好甜，又唔會wo,味道岩岩好！😆