夢工房西日料理 (已結業)

Kwai Tsing is my area and I have noticed this all you can eat Japanese buffet for a long while. And this time I was be invited by my friend to go to this restaurant.I arrived the restaurant around 7:15pm, I didn’t expect to be packed inside and there are some people waiting outside as well. We have waited a bit even we have reservation, we can finally get our seats after 10 mins.As we all know, there are plenty of menu sheets to fill in to order. It might seem like there are lots of choices, but

好耐無見朋友，約左去食放題，見地點方便，就去食想啦！book 左六點半，自己先到，入去食住等，叫左蠔同蟹腳，好大隻蠔，但唔好試純落檸檬食，一定要落醬，這個價錢都算可以！蟹腳就正常！刺身賣相普通，都新鮮，甜蟹尤其鮮甜！天婦羅蟹好好食！總結，熟食好食過生食！蠔真系唔洗加！

十分抵食＠夢工房放題去完葵芳探完朋友之後在附近搵食，路經新葵芳花園好爵中心看到夢工房的傳單，看到價錢頗便宜而且看到食評上的照片看起來不錯，便入去試試看～大約六時左右餐廳人流不太多，餐廳環境光猛舒適，空間感大，而且裝修挺別緻的～服務員服務親切有禮建議大家來食飯還是先訂桌／早一點來！開始時我還在想為何沒有客人～７點正的餐廳情況，超多人，都是年輕人和一家大小的客人為主，早一點來食飯，７時入席計，平日價一位才＄１４８，真的很便宜～被安排坐在卡位位置，坐得更舒服，食放題最重要是款式多！想食什麼類的基本上都有，飲料，甜品包羅萬有加＄７８可以享用放題蠔和松葉蟹飲料是自助形式！都有十多款旱有地提供熱飲～有熱維他奶和檸檬茶非常貼心～自助形式的甜品櫃和雪糕櫃蟹子沙律和和風沙律～新鮮爽脆，非常清新的餐前食物黃金焗蠔和蒜泥焗蠔，不過不失，就是夠熱也沒有腥味升級的生蠔和松葉蟹，當然不可以和貴價貨比較，但就是點幾多來幾多，沒有自動ＣＵＴ單，味道靠得住生蠔看起來都好生鮮，食落味道雖然偏淡，但口感爽口，帶點海水味，而且非常大只，也是抵食回本之選　一下子點了好幾個回合放題必食的刺身，款式頗多，不過不是樣樣好食，但三文魚

山長水遠黎同個朋友食飯, 因為佢要OT, 所以我要就佢入葵涌...好遠其實放題大多數都係差唔多, 大家都係咁樣佢地個焗蠔唔係好夠熱...味道都唔差, 甜甜地同有D芝士味生蠔真係唔得, 雖然任點而且好多隻, 但又苦又澀又有SAN, 超級唔新鮮, 唔新鮮整熟佢咪好囉...點解要生...好安心地食既邊爐, 不過好食既料唔多, 湯底預左係味精好多冰粒既刺身, 新鮮度黎講真係麻麻, 味道都係一樣, 尤其帶子真係冇味, 好似食雪粒咁串燒幾好食, 雖然唔係咩靚料, 但佢用隻醬幾甜, 不過就太多濕得滯...YOGURT現成貨都算幾好呀, 甜甜酸酸咁, 食完飽滯感完全消失晒!

最近工作很忙碌，連食評都寫少了 T_T工作壓力很大，所以想到任飲任食的主題餐廳到盡情放肆自己任食，以舒發壓力。於是友人便邀請我到葵芳一間放題餐廳，起初一聽到「夢工房西日料理」，還以為是一間普通的料理餐廳。到達餐廳門口才發現是放題。哈哈～而且這間餐廳的位置很方便，一出葵芳地鐵站A出口，隔離便是葵芳花園好爵中心商場，一上地梯就已經是夢工房西日料理餐廳，3分鐘都不用。餐廳的裝潢是以西式為主，店鋪面積很大，所以位子都很寬敞。在選擇放題的時候，我個人覺得不單要追求食物的質素同時，還要重視環境的寬敞度。試想想，如果桌子不夠大，不能把所點的滿滿食物放在桌子上，慢慢挑選及品嚐，根本是有違放題的原意呢！日西式 X 火鍋放題你試過嗎？我從來都沒有在香港試過這麼多選擇的放題餐廳，而且這裡最大的特色可以每人只需加多＄78，就可享用生蠔同松葉蟹任食，由於這裡的平日晚上八點半後放題都是 ＄138一位，十分抵食，於是我和友人都決定每位再加上＄78 ，以享用生蠔同松葉蟹任食。這裡的服務很貼心，店務員會提供茄汁和2把剪刀，方便我們進食生蠔和松葉蟹。「夢工房西日料理」的食物種類很多，有傳統的日式放題食品、拉麵、西式扒類等

與一班影友一同拍攝過後，有影友提議吃放題，資料搜尋過後，最近的就是坐落於葵芳的此店。雖然到達時間尚早，仍有很多坐位，可是已有不少食客，是否大家也被食物的質素而吸引前來？問及價錢後，原來可以加上另一個費用，也可以無限任吃生蠔及松葉蟹，因大家也很期待，所以也選擇加收費用。當坐下後，當然是立即點上生蠔及松葉蟹，希望一嚐滋味。而飲品及甜品則是自助形式，也有清酒等供應，則是需要點選的。不用多久已經為我們送上生蠔及松葉蟹。生蠔附上檸檬，吃生蠔必需的調味，以及吃松葉蟹的剪刀，已預先送上，這點很是貼心。生蠔非常新鮮，沒有任何腥味，大大的，珍珠白的，鮮甜的，軟滑滑的，蠔的鮮香以及海水味極為濃郁，非常地吸引，結果一眾影友也異口同聲需要再添加。松葉蟹也非常吸引，蟹肉爽滑，有點入口即溶的感覺，新鮮的蟹肉自然彈滑無比，蟹的鮮甜度不比生蠔差。隨之送上自然是刺身。有著假花及乾冰作裝飾，外觀也非常精緻。多種刺身中，個人最喜愛仍是三文魚，脂肪及魚肉比例剛好，入口有脂肪的香味及香滑，又有魚肉的鮮味，兩者的配合剛好，至於當中的帶子及八爪魚也非常吸引，新鮮鮮甜，口感非常，也值得推薦。壽司送來，已經眼前一亮，單是顏色已經豐富及

同家人與好友來到葵芳夢工房放題進旅，地點非常就腳，葵芳站一出既張商場上電梯就到，有老人家或小孩既一家就最適合，夠哂方便食物多樣化，放題必備刺身，壽司，燒物揚物，一品料理，天婦羅......通通有齊連火鍋都有，唔中意食生冷野既，都多一個選擇另外走廊有多款飲品，甜品，雪糕提供，refill 得十分快 抵讚芝士蛋糕味道唔錯，唔會好甜，都有芝士味另加錢升級左任食蟹腳同生蠔生蠔又幾新鮮wor,有海水味，又有鮮甜味，又大隻，食多幾隻都真係回本了蟹腳大大隻又多肉，不過就唔係話好鮮甜，算係咁啦白酒煮蜆好食，蜆肉大大粒，無砂勁多醬螺肉八爪魚羊架惹味，腍身，少少so味，唔會好肥燒蠔分芝士同蒜泥兩味，蒜泥真係無得輸，蒜味香噴噴，忍唔住食完一隻又一隻燒菠蘿好甜，不過唔好食咁多好濕熱(阿媽話)總結埋單每位$250左右，有生蠔有蟹腳任食，食物質素唔錯，係抵食既

本身對放題不大喜好，但每逢家庭/朋友/同學聚會，都逃不過吃放題既命運，伏中過，不過偶爾也有意外驚喜，今次呢間放題黎講，算係好有誠意。價錢，$148一位，另每位加$78可任食蟹腳+生蠔，價錢可以話係十分平。一入到去環境都幾嘈，不過放題係咁架啦，首首經過一個自助飲品甜品bar，飲品有熱水，茶包，各式罐裝飲品，最驚喜係有維他紙包飲品(維他奶/麥精/檸檬茶/菊花茶...)放題少有既飲品，甜品有各式切餅，水晶果子，泡芙，百福豆腐花，奶凍，雪條有牛奶/朱古力/榴槤味等等，選擇非常多加$78任食既生蠔同蟹腳質素一啲都唔差，生蠔隻隻肥美肉厚，鮮甜~menu食物款式同一般放題店相若，無乜特別驚喜，但食物質素不錯，刺身色澤光鮮，新鮮好吃燒蠔，燒菠蘿，紫薯bb,呢三樣都係安歌多次既好味之選，菠蘿酸酸甜甜好開胃，食野到咁上下再食幾片清清口腔又可再搏殺手卷，壽司，細細件，飯很少，肉大片，可以試哂咁多款火炙壽司最得我心！燒蝦，爽口彈牙，新鮮貨色燒三文魚頭，油脂豐富，甘香肉滑，放題必吃之選！價錢平，食物質素唔錯，漏單情況極少，值得再光顧。

想食夢工房好耐架啦 今晚終於有時間可以食lu要食當然要盡佢啦 加$78任食埋蟹同蠔😋都幾多人食 坐無虛席😏😏😏廢話少講 一坐底立馬order刺身 生蠔同松葉蟹甜蝦大大隻 肉質鮮甜 三文魚亦算肥美👍🏼生蠔有海水味 鮮味無窮 岩晒愛食蠔我😙 相比下 松葉蟹有點失色 略嫌有點瘦弱⋯蒜蓉燒蠔 蒜香味十足 好食👍🏼 甜品款式多多 竟然有盒裝豆腐花😂重有榴槤雪條 夠晒特色👍🏼

最近既工作每日問題天天多，不斷更改既規條令人感到煩厭，每日番工就好似去受刑，負面既情緒日積月累，決定放工要去食放題放肆一番好在一早book定位，最初我地早去到未坐滿人，我仲諗住平日坐滿2/3都算好多人，點知之後係滿坐滿哂人，出面仲要等位飲品 甜品係自取飲品有罐裝汽水，紙包飲品，汽水機，熱茶，酒類飲品就係畫紙，有紅酒，清酒同啤酒甜品有各式各樣雪糕雪條，連榴槤味都有，另外有泡芙，旦糕，豆腐花一開始我地叫左個刺身併盤甜蝦最鮮甜新鮮，而且每隻都大隻過食指，唔似平時出面個d放題細隻過手指尾，所以我地不停加單甜蝦，每次黎都係咁大隻我地加左$68有得任食生蠔同長腳蟹，每隻生蠔都好大隻好鮮味，加配茄汁就更完美，長腳蟹鮮甜實肉，加上海水既咸味秋刀魚即燒，完全沒有腥味清酒煮蜆蜆味清甜無沙，但清酒味略為淡除左平時放題，仲有任食邊爐，有基本配料，可以滿足哂女人既小肚又多心叫左韓式蕃茄湯底，微辣配料有肥牛，雞肉，蝦，青口，丸類，麵類整體既放題都很滿意，無漏單既情況出現，而且出菜快，收野都快，一有需要，職員就馬上趕來，不過因為多人既關係，所以去拎野飲就有d迫，總數每人$231，有咁多野食，物有所值為明天既工作補滿

早前約朋友預祝生日, 朋友仔想食日式刺身, 而自己就想食暖笠笠的火鍋. 好在在大家都煩惱的情況底下, 有人介紹我地黎到呢間西日式放題. 平民的價錢既可以食到刺身, 又可以滿足到我打邊爐的欲望, 而且原來同枱有一人係當月生日的話, 全單仲有88折. 一舉三得! 由於呢間餐廳的四周都比較多屋苑, 所以當日都有很多是一家大細黎開餐, 樂也融融, 現場氣氛熱閙.除了刺身, 火鍋外, 當然仲有: 沙律，壽司，卷物，燒物，天婦羅, 西式扒類等等. 加78蚊仲可以升級至生蠔 & 松葉蟹腳任食. 今次係預祝生日當然要食好D啦, 所以我地諗都冇諗, 選擇左升級食生蠔 同 松葉蟹 啦! 刺身ORDER 左 三文魚，墨魚片, 甜蝦, 帶子, 八爪魚等等…材料都好新鮮同肥美, 當然最喜歡的依然係我至愛的三文魚啦.松葉蟹腳有手指公咁粗身, 肉質飽滿. 食落有少少鹹水味 同 鮮甜味.生蠔就每一隻都肥美飽滿, 口感CREAMY. 加上幾滴檸檬汁& 茄汁, 更為提味.除了生蠔, 還叫了 蒜香燒蠔 & 黃金燒蠔. 蒜香燒蠔: 惹味. 黃金燒蠔: 有濃郁的芝士味呢到啲天婦羅原來都幾出色.南瓜 & 蕃薯切的厚度都適中,

食店位置十分方便, 位於葵芳地鐵站, 星期一 ~ 四任食2小時只須 $148, 另加$78可升級任食松葉蟹及生蠔。我同朋友2人坐四人卡位, 闊落, 坐得舒服。跟一般日式放題運作一樣, order 紙分門別類, 喜歡吃什麼剔什麼。飲品、雪糕及甜品自取, 仲有濃味榴槤雪條呀, 最窩心是有熱櫃, 放了維他奶, 菊花茶及汽水等, 不用被迫凍飲。魚生拼盤三文魚、鮑片、蟹肉、吞拿魚、墨魚、甜蝦等刺身, 以$148價位日式放題論, 刺身合格有餘, 三文魚色澤油光, 亦算肥美, 甜蝦新鮮, 略嫌蝦肉不夠爽口, 其他食味可接受。生蠔生蠔賬卜卜, 很肥美, 亦新鮮, 只是沒有海水的鹹鮮味道, 但以追加價錢黎講十分不錯, 跟酒店食的質素差不多, 當然不可以用數十元一隻的高質貨比較。松葉蟹有點失望, 蟹腳肉不爽口, 鮮味欠奉, 之後食蟹鉗就好好多, 蟹鉗肉較實且爽口鮮甜, 可惜無得淨叫蟹鉗部份, 所以只叫了一轉便收口。羊架羊架煎得香口, 有羊的羶香, 味道適中, 自食2件。梅酒及日本清酒沒期望下叫的, 一箱情願諗住只是一小杯, 便叫來試試, 誰不知瓶上, 梅酒夠凍, 出乎意料好飲, 有梅香, 酒沒梅的苦澀味,

今日有FD生日，唱完Lunch K之後 夜晚就黎左食放題。 我地坐左係很軟的沙發，環境好舒服，乾淨👍🏻 我地前菜點左中華沙律同枝豆，食完中華沙律好開胃，而枝豆就只係食入面D豆，咬落去好有口感，甜甜地😋 之後梗係點三文魚刺身！仲點左甜蝦，鮑魚片刺身，三文魚刺身好厚片，而且紋理分明，睇到相到流哂口水😍，一啖食落去，好想講"愛sit"🙊可能我中意食三文魚啦！真係好爽。而呢到最特別係俾左普通放題價約$2xx一個人，仲可以食埋生蠔同蟹腳 生蠔原隻新鮮，又勁大隻😋食落去好滑好清甜 識食既可以落番茄醬同檸些少檸檬汁👍🏻👍🏻😆 蟹腳全部都係肉，肉質鮮甜，呢個價仲可以食呢兩種食物，超抵啊！我地點完再點😈成條蟹肉😂 之後我地就點咗串燒，點咗兩款個名勁吸引的串燒👉🏻👉🏻👉🏻炭燒雞肉串&鹽燒雞軟骨串😋😋首先講下炭燒雞肉串，佢睇落去有啲燒焦，但係佢lon得黎又有啲香，味道偏向甜味，肉質咬落去都有啲好有嚼口，食過返尋味，我食完一串又一串，食到停唔到口。😋😋😋😍 而鹽燒雞軟骨串的口感就大有不同，因為佢係軟骨，食落去好爽口又唔會太硬，所以啱曬大人小朋友食。 之後再點咗火焰鰻魚壽司

我地一行16人,想搵間平平地又可以坐得耐既放題,幾經辛苦先搵到間可以坐足5個鐘,又可以一間房坐晒既餐廳! 最緊要係任飲任食,就唔怕食唔飽啦食物泥講唔算好特色 不過勝在可以行泥行去,斟下野飲,拎下甜品!最值得推介就係佢地既蒜蓉包啦 蒜蓉包岩岩烤起, 好鬆脆, 牛油又夠, 真係好好食 ,之後叫左個羊架, 一碗湯, 一個甜品, 可以自己配搭到一個西餐set 至於最好食就係花之戀啦, 比起其他店, 佢既花之戀算係大嫁啦, 同埋d飯都夠黏既如果下次都係咁大班人,都會考慮再去食

之前有朋友介紹過葵芳有間抵食既西日放題，於是約左今個月生日既同事一齊去試試，因為生日仲有😄八八折㖭！加$78便可升級有生蠔長腳蟹任食賣相好吸引呀！啲長腳蟹唔會咸到死，都鮮味，冇雪味推介焗生蠔，又香又多汁，日本紫薯仔好甜我地食左好多天婦羅呀！炸得好脆，但一啲都唔覺油膩！最後我們以一杯芝麻雪糕作個完美Ending 第一次見放題有梅酒飲