夢工房西日料理 (已結業)

大約半年前嚐過此西日式放題餐廳，已覺得食物不錯、性價比亦高！今天下班決定再戰😜跟上次一樣，入門已見很多飲品、熟食及甜品！走到收銀檯附近仍然是2個雪糕櫃，內有很多款雪糕、雪條，已胃口大開😍任點食物紙依然跟之前一樣有13張，刺身、天婦羅、火鍋、甜品，各式各樣都有，令人目不暇給😲先點刺身，三文魚腩、鮑魚片、象拔蚌、甜蝦，通通都很新鮮！壽司小小的1件，不太飽肚，非常適合於放題吃😎點了很多熟食，羊架、漢堡扒、鹽燒多春魚，是次的擺盤比上次進步了不少，味道亦覺得比上次更好👍👍我們點了最愛的榴槤炸彈，內裡榴槤蓉熱熱的軟軟的非常濃郁好吃😍香蕉年糕糯米皮韌韌的、香蕉味濃濃，很是新奇☺️芝士流心蝦丸，蝦膠非常彈牙，內裡熱熱的，芝士味很重，又可以做到芝士拉絲😍😍3款均推介一試😋😋黃金及蒜香燒蠔都非常不錯😋再點麻辣豬腸，非常腍及入味😆芝士牛油雜菌，紫心甜薯非常香甜好吃，菠蘿以鹽水浸過非常甜👏已經非常飽，但都餘下小量胃納放甜點及雪條，是晚有款比較特別的甜點，朱古力芝士蛋糕😍朱古力味及芝士味都很濃烈，質感很豐富，非常有飽肚感😂建議大家不要太飽時吃啊😅餐廳非常大，裝潢漂亮☺️每位不需$200，性價比真是非常高！

食放題，食放題，食放題......今日約左frd去夢工房西日料理食放題,大家都留左肚子陣間要食多d,不過夢工房有太多選擇，最後肚子敵不過喇，個個捧住個肚走，哈哈七點去到已經有好多人，好在餐廳環境大，好多位，唔洗點等就入得。餐廳嘅裝修好特別，有d韓風，band房feel嘅感覺。冷氣夠，超涼爽；卡位多，座位鬆動，唔會太迫，係個幾適合聚會嘅地方。飲品款式非常多，有唔同嘅紙包飲品，汽水，吧枱櫃仲有幾款清酒，梅酒添，淨係飲品已經多到難以選擇！食放題最緊要係個刺身，豬點左最愛嘅三文魚、甜蝦、北寄貝和榮螺片等，賣相睇起黎都好新鮮，而事實上味道都符合外表嘅鮮美，抵讚👍三文魚唔腥，有口感，唔會好似出面有啲食落好膠咁。甜蝦刺身鮮甜唔會腥。南瓜天婦羅焦脆，好香南瓜味，咬落唔乾。虎蝦天婦羅大大隻，外脆內軟，蝦味鮮甜。燒羊架超正，燒得金金黃黃嘅羊架，非常吸引，見到已經垂涎欲滴。食落非常香口同入味，肉質嫩滑多汁，再encore左一次。壽司方面我地都食左好多，可能大家會主力食刺身，免得食成嚿飯太快飽，但我地都鐘意食壽司果D款式。而呢度嘅飯都唔會好大嚿，亦都係屬於好食。點左豬喜歡嘅火炙芝士三文魚，火炙芝士帆露帶子壽司

夢工房西日料理新裝修的日式放題，好有格調的裝修，夢工房感覺上都幾前衛，外觀就似以貨櫃、金屬、電影等要素做主調，別具一格。刺身賣相好靚， 色澤好光鮮，刺身全部厚切，食落有口感。三文魚沒有雪藏味，有魚鮮味，反而突出了豉油的鹹鮮。希靈魚也有魚香，象拔蚌刺身爽口；最有驚喜的是帶子，非常爽彈。壽司推介花之戀，同埋帶子壽司。帶子壽司有黑松露喺上面，食材好新鮮，好濃嘅黑松露味。至於花之戀，就有蟹籽同埋沙律面醬配搭，都好有鮮味。食落去一大啖，好有滿足感。羊架、西冷牛扒上枱都好唔錯，味道好好，漢堡扒比想像中好味，最值得一讚就是羊架 ，肉質不騷不銀，而且加上醬汁，非常美味。炸蝦天婦羅炸得很鬆脆，上枱嘅時候要即食， 蕃薯和南瓜超甜。 我最中意食嘅炸流心紫芋丸同埋燒雞翼，兩款都好美味。甜品方面有，有各款糕點甜品，還有冰涼的豆腐花，啫喱和雪糕，雪條等等，仲有平時比較少見嘅焦糖藍海鹽雪糕、香芋綿綿冰。呢度除了有汽水外，仲有啤酒、梅酒和清酒都是任飲，所以來呢部度飲吓酒食吓嘢都係一個唔錯選選擇。作為葵芳唯一一間既日式放題，價錢質素亦係唔錯，行完商場後就黎大食一餐都係一個唔錯既選擇。

夢工房裝修後第一次來，裝修風格既懐舊又添加了一點神秘感。感覺比從前更有歡樂氣氛，不論家人、朋友和情侶聚會也很適合。侍應勤快有禮，加分不少。枝豆有豆香新鮮菠蘿香甜和風野菜沙律的蟹籽、粟米、蟹棒絲、和生菜都很新鮮。蟹子火焰芝士蝦反卷和芝果炸蝦反卷。火焰鰻魚壽司、火焰左口魚邊壽司和火焰芝士三文魚壽司，三種魚肉都很新鮮，壽司飯粒份量細細，多吃兩件也不會覺飽肚。羊架有羊肉的香羶，頗合羊癡的胃口。烤芝士年糕，芝士與軟糯的年糕交融，為留肚，只吃一件。米紙海鮮卷，內有魚肉和沙律醬，魚肉鮮味，米紙很脆 。 香煎豬柳拉麵 ，那半塊豬扒酥香入味，木耳爽滑，拉麵韌度適中。軟骨餃子芝士蝦丸，蝦肉彈開，有芝士香。紫心香芋丸，香芋味濃厚，外脆肉軟。梅酒有清香的梅子味，酒精也有點濃度。甜品有泡芙、Tiramisu和幾款蛋糕，更有豆腐花和乳酪等。雪條也有十多款，西瓜、蜜瓜、芒果和脆皮朱古力等。飲品櫃內也有多款飲品，除了汽水外，也有鮮橙汁 、解茶、綠茶 、清涼茶和椰子水等。

葵芳廣場我就去得多，原來格離有個好爵中心，都有性價比好高既放題餐廳門口一望，感覺裡面好特別，有開party主題既感覺，再入去發現裝修好用心有別於一般放題，呢度用左貨櫃同party room既設計模式，耳目一新，不愧為西日放題見到咁多款式既餸，重點推介啦魚生，整體好新鮮，尤期三文魚🐟，質感同鮮味拍得住出面貴價放題。墨魚都好鮮甜爽口，仲有鮮味象拔蚌。唯一有個位可改善少少，係個底比較多水，可能係d冰塊快溶左後出水，加多d冰更好，整體都好高性價比！另外點左三轉燒🔥蠔，有芝士同蒜香，蠔中小size，但蠔味好重沒腥味，蒜香好惹味開胃。天婦羅正常，榴蓮炸彈都好正，流心嫁！仲有個幾特別，芝士燒雜菇🍄，芝味好好好濃，配埋金菇既爽口一流！我點左兩round雞翼尖炆到好淋好入味，拍得住好多間出名既車仔麵雞翼尖哈哈，壽司🍣一流，飯底唔會太實帶醋香！論性價比高，一定係羊架，朋友話臊得好過癮，我唔食羊架咩，估唔到order到燒牛排，一個字淋，唔會老，肉汁仲鎖住左飲品方面我見好多人拎梅酒清酒，免費任飲，出面好多都要加錢先可以任飲，呢度唔使！梅酒我試過，好有果香，口感甜香，酒味後勁上哈哈！飲品仲有好多罐裝野飲，順帶提

放假無咩做，食放題係最好既節目，呢日黎到葵芳試試呢間朋友介紹既平價放題。呢度下午有兩種價錢既放題，有78蚊同148蚊，分別在於魚生同酒，148可以叫魚生同飲酒。我個人覺得78蚊抵，但其實148可以飲酒食魚生都好抵一入門口就比店鋪既裝飾吸引，好多吊燈，氫氣球裝修，好有心思。放題黎講，佢野飲既種類真係好多，實有一款你岩飲，我好開心佢有解茶。。哈哈，可以消滯。除左野飲，雪糕雪條真係令人好驚喜，重有唔同款式，唧唧冰都有酒方面，竟然有自釀既梅酒，我試飲左。。酒味太濃。哈哈。。但我欣賞店主既心機。榴槤炸彈，好好食，裡面既榴槤蓉好香，同我食開既D12 幾似壽司係日式放題必備，味道唔錯刺生真係要讚，呢個價錢，我覺得刺生係超值，因為都好新鮮爽口雞軟骨，雞肉串，芝士雜菌同蒜蓉包都唔錯海鹽雪糕，朋友話好好食，我試左啖，都ok wor, 幾有北海道感覺呢個香芋綿綿冰，雖然無賣相。。但我朋友不停話好食，重食哂火鍋都有，重想點？炸物，我覺得係呢度最好食既野，炸香蕉，炸薯，炸南瓜，流心芝士蝦丸都好好食整體黎講，埋單每人148加一，呢個價錢可以食到咁多唔同種類，而食物質素又正常，甚至有好食既食物，係十分抵食，加上店既

好少食到過葵芳。聽聞好多人幫襯，個價又親民，所以去試下一睇個門口就俾五花八門嘅食品相吸引！水蛇春咁多張紙俾你揀！睇晒都要你幾分鐘啦！好有誠意食啲魚生先：新鮮喎！尤其啲蝦，好甜！雞軟骨，多春魚都燒得啱啱好，好香口。炸野係真係即叫即炸！味道吾太咸，ok雞翼非常入味！又滑，食完馬上再叫！我好鍾意個南瓜天婦羅！除咗用料新鮮，炸粉都吾太厚！冇成口粉！壽司都吾錯喎。吾係大大件魚生，但舊飯仲係暖嘅，吾係買返嚟放雪櫃再攞出嚟俾我哋食。仲有得打邊爐！百幾蚊有咁多選擇仲想點！！俾少少提士大家：食物紙寫嘅“一品”係指一件。我見有啲單身客就叫一件一件咁。你試過啱食就可以下輪叫多啲！

今日帶埋Bb去葵芳探朋友，朋友話想食放題，就帶左我去食呢間「夢工房西日料理」。我地揸車去，個度泊車好平，$13/小時。我地book左午市放題，可能係星期日，所以都坐滿客。食物選擇都好多。加$118更可任食生蠔、長腳蟹、牛油香煎大蝦帶子及較貴價刺身如拖羅、鮮帶子等。松葉長腳蟹肉鮮甜厚身、肉質彈牙；生蠔是大size，每隻都十分厚肉、冇沙、非常鮮味。質素均能媲美五星級酒店。刺身種類什多，未升級都超過10款。各類魚類刺身都厚切新鮮，油脂豐富，肉質散而甘香；象拔蚌及貝類刺身超爽甜；甜蝦幾大隻！清酒煮蜆清甜肥美；各類串燒都好juicy，唔乾身。壽司和手卷飯都講究，用上珍珠米。超好味的炸榴蓮和炸芝士蝦丸！熱辣辣榴蓮肉又多又甜；半溶狀態的芝士飽滿，食了兩轉。飲品選擇種類亦好多有超過20款甜品，呢隻double chocolate脆皮雪條超正！食物種類多，質素高，上菜快。升級後仲可以食埋拖羅同生蠔，好抵食既放題！

野食款式同一般放題差唔多 算ok嘅但19/5/2018我同阿媽去食嘅時候個服務員態度非常唔好 任食兩個鐘 但食左一個鐘20分鐘就截單 而且負責我地last order嘅果位服務員大媽極不耐煩 5分鐘內企起我地枱邊語氣好差咁吹左我地落last order 4次 之後未到8點嘅時候(本身我地食6-8pm)因為有下一枱客 佢就開始趕人 要招待下一個客可理解 但態度真係可以好番少少 佢仲當住我同阿媽面議論我地食成點 總之比我感覺非常唔好話說當日我地隔離枱有個客生日有優惠 入門口時已被counter check左身份證 埋單時個服務員無計到優惠 跟住佢地咪出聲lor 結果個服務員大媽就話要查身份證 結果搞火左個客 而家係差館咩 隨便任何一個服務生都可以話check身份證(仲要之前已經check左) 我覺得都係要尊重一下私隱嘅 已經被人check過你去問番同事咪得 唔洗扮警察大過個客咁隨便就話要人身份證係咪(仲要態度真係唔好) 然後個客話佢時佢都有駁咀 總之雖然唔太關我事 但我覺得尼件事係過份左D下次應該都唔會再去尼間啦

前幾日幾左朋友行葵芳，正煩惱食咩好既時候俾我地發現左葵芳好爵中心有間西日放題，望落去舖頭乾淨，裝飾有特式，而且價錢相宜，於是就決定試下哩間餐廳啦☺️☺️ 店內設計帶復古，睇得出負責人好用心營經，花左好多心思係舖面設計上面，係好既環境入面用餐心情都自然好d,食野都開心d😊😊食物款式種類多，連平時好少見既焗蠔都有👍🏻價錢黎講，比起出面既放題便宜，就算繁忙時段都係$188+1，認真抵食，好彩我地早d到咋，到左7、8點既時候幾乎座無虛席🙈🙈如果想有更多選擇仲可以加錢升級品嚐更多美食，今次我地無另外加錢升級，因為原本任食既食材已經有好多選擇，下次先再升級試下其他野🤭新鮮冰凍既刺身，有我最愛既三文魚腩😍😍要幾多俾足幾多件，上菜時間快，值得一讚。三文魚腩每件厚薄適中，咬落去三文魚既油脂充滿口腔，甜蝦係原隻連頭既，食落更鮮甜，而且有蝦糕，象拔蚌爽口，切成條狀口感更佳炸物雞軟骨通常我係我必食之一，哩度唔會炸到乾爭爭，食落脆口少油哩個芝士蝦丸我忍唔住要俾個特寫佢，雖然佢細細粒，但係入面充滿左香濃既芝士，粒蝦丸亦都真材實料，仲見到一粒粒蝦肉，十分彈牙👍🏻manager焗蠔有兩款，一款係芝士焗蠔，一款係蒜香焗蠔，

午市放題 未食已經一肚火 因夢工房“冇“免費泊車 就泊咗去“葵芳多層停車場“ 因為夠平$14竟然冇時鐘車位提供兜個圈去隔離 又爆…… 好彩泊倒“葵涌廣場停車場“ $18 唔太貴 又近用Openrice 定咗位 遲大到 好彩都有10%折當然要有禮貌咁 打電話通知夢工房啦原來裝修後就冇再提供 “磯燒“午市放題 $78升級+$48 任飲任食但午市“冇提供“天婦羅X 串燒虾X 牛舌X 焗蠔X ……再+$58 至有帶子 ……火煱 嘅 肥牛 肥羔多牛肉少蜆 有1半都係開咗口

上Openrice搵食，發現到呢間位於葵芳，好評如潮既夢工房西日料理。餐廳位置非常便利，在地鐵站A出口一出來上平台扶手電梯就到了。餐廳裝修好別緻，走韓國工業風，而餐桌都算大，就算叫多幾碟野食都可以應付到。成十幾張點單紙，食物種類好多任均選擇，正。第一輪先叫刺身，沒想到除了一般放題必備的三文魚和甜蝦之外，還有象拔蚌和鳥刀貝。整體來講刺身質素唔錯，新鮮且有鮮甜味道。小食不過不失，其中比較推介天婦羅蟹柳及芝士獅子狗。煮蜆都唔錯，幾新鮮。輪到燒烤類，特別推介一口腸，燒三文魚，仲有燒栗米。特別要提一提個燒粟米，真的燒得好有水準，一咬落去香甜多汁，好Juicy，好似我咁係粟米控既係必點之選。最後輪到火鍋，完全冇諗過百幾蚊一位既放題係可以有咁多元化的食物選擇。火鍋質素當然冇得同正統火鍋餐廳比，但勝在可以換下口味，貪下過癮。總結是，性價比非常高，食物種類多元化，值得一試。

今日來到葵芳夢工房食放題，已經去過好幾次，每次都有驚喜。 今次去見到餐廳的設計是以復古風格，利用七八十年代的懷舊玩具，令有一番風味。看見餐廳正推廣生蠔及長腳蟹的套餐，當然我們也叫了一份食， 生蠔好大隻，重重的海水味道加入檸檬汁🍋 更顯出蠔味。食放題當然不少得刺身， 與一般放題沒有很大分別。 不過最好食係三文魚腩🍣 非常肥美😋燒物方面： 食了很多羊架、串燒、雞軟骨、燒芝士金菇濃濃的芝士味 溶入金菇裹 值得一試炸物方面：有芝士焗生蠔、芝士球同榴蓮球等 都係我最愛 榴蓮球未食已經好重榴蓮味食落口中不斷排回溜蓮的香味，愛食榴蓮的朋友一定要試甜品和飲品種類繁多，有好多貴價雪糕食添，因太胞了，未能盡情享受，記得留肚食甜品🍮呀！

最近忙開鋪走圍走，睇下裝修睇下貨，忙到人都顛，好彩男友一放假都會做跟得男友陪我走東走西。今日出到葵芳，見到呢間裝修好靚既餐廳，仲有午市放題，一於試下佢先。入面裝修真係好用心，場內仲放左好多avengers既figure，啱哂marvel迷。平時旺角食放題有既佢都有哂，有啲就晚市限定，聽講晚市仲有生蠔架！刺身同壽司都出奇地新鮮鮮甜，而且畫幾多俾幾多(當然大前提係合理數量啦)燒物同炸物都新鮮熱辣，而且味道夠，唔會係完全無調味個隻。甜品雪條雪糕都超多種類，仲有我至愛既牛奶樂丫！好難估到係葵芳都食到咁高CP既放題，下次要試佢個晚市先！

今日來到葵芳食放題覺得越來越好食，又低食，服務又好，落單後又快送到。呢度6點半前入坐都係165元一位，再加118任食生蠔和長腳蟹，合共283元。食幾份都已回本。先送上一藍生蠔和長腳蟹，好吸引，生蠔大隻又新鮮，長腳蟹鮮甜肉多。好食跟著當然到刺身，甜蝦夠大隻，三文魚肥美，帝靈魚刺身都幾好食，象拔蚌刺身爽口。燒生蠔都係必食食品，芝士味濃厚，再加上生蠔味，正燒什錦菜非常味美，加左小小胡椒所以辣辣地，什菇好軟身，容易容化。雞軟骨都好食，燒到D骨 脆卜卜，口感豐富呢度除了氣水外，仲有啤酒、梅酒和清酒都是任飲，所以來呢部度飲吓酒食吓嘢都係一個唔錯選擁擇。除了日式料理外，仲有火鍋料理食，不過今次我地已經食到好胞，留代下次再試。