夢工房西日料理 (已結業)

每次去葵芳廣場購物都經過這間夢工房細日料理，今天特地約上好朋友一起去試試。幸好提前預約，去到都坐滿了食客。裏面的裝修很有格調，也像一間工房。說明了自助餐當然有很多種類，任君選擇，任吃唔嬲，可能人比較多，所以有漏單的情況，不過也沒關系，就重新再下單，服務員也會快速幫食客服務，服務態度不錯。我和朋友都比較喜歡日本料理，所以點的都是刺身，壽司等。三文魚每塊都很厚很大塊；甜蝦，鮑魚片，墨魚片等都算新鮮，吃得我們很滿足。然後壽司大小適中，一塊一口剛剛好。天婦羅和蟹肉外面炸得很脆，而肉卻很嫩。另外，焗蚝有濃濃的芝士味，焗的時間剛好，不會太老。還沒飽，再來一碗牛肉烏冬，湯底濃度不會很濃油也少，烏冬很柔滑。哈哈~雖然有點飽了，但是還是有空間可以吃吃甜品，很喜歡榴蓮炸彈，一下子吃了好幾個，外脆內幼軟，很香的榴蓮味，齒頰留香。芝士蛋糕和巧克力蛋糕，吃起來很幼滑和細膩，各自的濃道都很十足。即使早餐不吃，食量還是不足，很多食物都沒試過，例如：火鍋和串燒，留點遺憾，下次才有機會再吃。

很久沒聯絡的好友，某晚想起，最後約同一起晚飯聚會，好友在葵涌一帶工作，同是又愛起放題，於是再一次來到這餐廳。進入餐廳，看來裝修過，感覺較前衛，變得熱鬧起來，多了很多不同的擺設。雪櫃有著多種自助食品，例如著名的韓國雪條，較鮮見的球形雪糕，甜品，有不含酒精飲品，而酒精飲品更註明「未滿十八不得飲酒」，而且放置清酒及梅酒的枱，有著鐵甲奇俠看守，個人覺得很是有趣，不知店主是否有意與大家說說笑。從餐牌中得知，不同日子及時間，收費也不同，而且還可以加額無限任食生蠔及松葉蟹。我們還在看看有什麼喜歡吃之時，職員已經送上生蠔及松葉蟹。從生蠔的色澤，松葉蟹的蟹肉看來，都是新鮮。生蠔雖不知來源地，入口算是香滑，蠔味鮮香，沒有腥味，松葉蟹蟹肉鮮甜，肉質不是太軟的口感，明顯不是什麼頂級，以放題的價格來說，已經值回票價。我和好友不想吃太多，所以沒後續加添任食。吃著松葉蟹的時候，點選的刺身也送上。刺身當然要新鮮就已經很美味，特別一提是象拔蚌及八爪魚，兩者入口都很鮮甜，爽口，並不是又難咀嚼，又軟綿綿沒口感那種。好友愛吃肉，點選了牛扒及羊架。先試一下牛扒，明顯是全熟的口感，可是又不覺是太難咀嚼，黑椒香味帶著肉味，感覺算不

放工後想搵地方消遣 ，個人最歡喜去葵涌廣場，因為嗰度多嘢食 ，又多嘢買， 貨品價廉物美，食物種款式多 。例如我 同朋友選擇咗 近葵芳港鐵站 的夢工房西日料理 ，日式自助放題 餐廳，裏面嘅選擇真係多羅羅 ，先由靠近門口的即食吧檯講起，有即食 的食物，選擇種類 有翠綠的蔬菜 ，和新鮮炮製的小食， 如果肚餓 ，可以唔使等， 即刻食得， 非常方便。食放題梗係唔少得食刺身喇 ，仲有 美味精緻的刺身壽司， 炸物， 外面脆 卜卜， 裏面軟綿綿 ，非常有口感。芝士焗蠔 也不容錯過 ，每隻生蠔 都被濃郁的芝士蓋滿 ，騰出 香濃的芝士味， 非常吸睛。還有 個人喜愛 吃的羊架， 羊架上再沾上 特製的 燒汁， 羊架肉質嫩滑 ，不 韌 不騷， 食完可以追加。放題 還有火鍋選擇， 火鍋材料也很多款式， 有肥牛 ，粟米 ，鮮菰， 蔬菜 款式多多 ，還有很多款甜品供應， 雪糕，雪條 無限自取 。咁嘅價錢 ，認真超值。

地點係有D隱蔽，在好爵中心 1/F, 環境裝修OK, 店內很寬闊, 坐位舒適。食物款多, 刺身好新鮮，尤其三文魚腩，好肥味芝士焗金姑菜 其他炸物, 串燒都好出色~~ 鍋物, 湯低有蟹糕粥 / 豬骨湯 / 壽喜燒, 我選左蟹糕粥低，湯低好鮮甜有蟹味, 配料都有好多選擇，肥牛、丸類、蔬菜和烏冬、拉麵等重點推介---> 雪糕雪條款式好多~~總結: 超抵食, 質素好好, 環境OK 的放題~~有時會見到yXXX 做團購, 價錢再抵D~~

今日見到自己放假得閒，特登去到葵芳新都會廣場同埋葵涌廣場行下街。咁喺，行街之前梗係食啊我其中一樣至愛嘅日本野呢。見到夢工房有靚靚嘅美式裝修，而且又係任食放題，就入咗去食野啦。一入到去就見到有一大疊嘅點菜紙，估唔到有好多嘢食喎除咗正常嘅刺身，壽司同其他日式菜之外，佢仲特別在可以揀一個鍋底打邊爐，另外出面仲放咗各式熟食，飲品，甜品同埋雪糕等等。真係樣樣野食少少都夠晒飽啦。事不宜遲，一於食下嘢先:-刺身拼盤估唔到每一樣刺身都非常新鮮同鮮甜，特別推介貝類嘅刺身，唔係間間有任食可以叫的。焗蠔有黃金燒蠔同埋蒜香兩款味，兩款都一樣剛剛焗起，熱辣辣香噴噴。炸物仲試咗幾款唔同嘅天婦羅，一貫新鮮炸起同埋香口，正。蟹膏雞粥似係用足料煲咗一輪既老火粥，下火之選。另外重試左雞翼尖同埋燒汁炒牛肉，味道不錯的。火鍋日式湯底再配肥牛，豬肉，雞肉同埋韓式麵。湯底香濃比得上日式火鍋店，另類好選擇。

同朋友去葵芳行完街就去食夢工房嘅放題位置喺A出口隔離 行幾步路就到好啱我哩啲路癡一入到去就俾佢嘅裝潢吸引咗椅子色彩繽紛牆上掛有不同裝飾品每個角落都唔同 各有特色喺食物方面 有13種種類選項另外喺門口位亦有唔少甜品飲品同小食哩度會好確切咁依你點嘅數量提供食物唔會因俾過多食物而造成浪費啱曬我哩啲鍾意樣樣試小小嘅人試咗咁多嘢 當中我最鍾意以下食品花之戀壽司 各種配料比例合適黑松露帶子壽司入口有淡淡黑松露香味帶子肥美鰻魚壽司鰻魚同鰻魚汁份量足 壽司飯唔會太多比例適中刺身新鮮天婦羅同流心芝士蝦丸等炸物香脆可口因為想再多元化啲我同朋友揀咗一個壽喜燒鍋物點咗啲新鮮蔬菜同菇菌試咗覺得都好入味好滿足喺價錢方面 十分合宜

约埋幾個朋友去葵芳萝工房食放題暢飲一番 !哩日食得好開心 ! 啲朋友末嚟過食完都話唔錯!首先晚餐以188元來講真係抵食、食物多元化刺身夠新鲜 ! 寿司好味!啲飯軟绵、天婦羅嘅南瓜、蕃薯、茄子、蝦、都炸得好鬆脆、焗蟓、燒鱼、串燒好惹味 ! 碗蟹糕粥好绵滑鲜甜。全晚吃得最多嘅係燒羊鞍同牛扒燒得好靚啲肉唔乾、多汁仲好嫩滑!好正!.邊食邊飲啤酒非常暢快 ! !我同朋友都係食肉獸哩個放题最啱我哋 !最後食埋甜品雪糕、雪條、芝士餅……都一樣咁好味 ! 两小時嘅放縱飲飲食食非常滿足 !! 再约 !

又到葵芳夢工房豪嘆放题！家人始終都係喜歡食依間，食物啱口味同埋好抵食！今晚食6:30~8:30 成人收費係 : $ 188 仍然係 可加$ 98有生蠔任食，若加 $ 88可松葉蟹段任食之前食過真係好美味！今日因為食過下午茶，唔係太餓所以今次唔升级喇！好掛住依度啲榴槤炸彈同 焦糖籃海鹽雪糕，今晚要食餐飽佢！刺身好新鲜！食完一盆又一盆好满足！虎蝦，甜蝦寿司好鲜甜爽口！狂食榴槤炸彈同流心芝士炸蝦丸，甘香鬆脆！水準保持咁好！大滿足！焗蠔好甘香，串燒，燒秋刀魚，多春鱼、蟹粥等都好好味！焦糖篮海塩雪糕，榴槤雪條，芝麻雪糕都係必食嘅！可惜冇左隻球型疆味雪糕！啤洒，梅酒同 汽水飲個夠！爽呀！全家人每次來都係食得咁痛快！正！！

公司搬了去葵芳，放工當然要周圍搵下食，就在公司附近，見到夢工房西日料理，原來這裡有放題食吖，咁就一於決定🔨食呢間啦飲品種類非常多選擇，啤酒種類已有5款仲有清酒及梅酒，飲幾多，酙幾多甜品有蛋糕、糕點、啫喱及豆腐花雪條款式很多，大家可以各式其式只要加$118，便有升級優惠，任食生蠔及松葉蟹生蠔新鮮肥美，松葉蟹腳非常鮮甜，是我今晚美食的第一位刺身點了甜蝦、三文魚魚腩、象拔蚌、松葉蟹棒刺身，及仿鮑魚片，樣樣都新鮮及清甜濃湯煮蜆也很值得推介，湯很甜美，蜆肉很有質感焗蠔很香羊架燒得很靚，肉質很腍火焗的湯底有三款，我們揀了蟹粥，mix 埋餸菜一起食很配合天婦羅上枱時熱辣辣，新鮮炸出來，味道很好吖

今次再約家人來到夢工坊食放題，呢度比我感覺是不斷更新食物款式，引入新品種飲品和雪條。難怪星期二晚上都可以做到全店滿坐。好多年輕人來食，價錢都大眾化。刺身：新鮮又肥味生文魚、三文魚腩，入口溶化。焗蠔：黃金燒蠔和赫香燒蠔，兩款蠔雖然焗都好細小，但味道都唔錯。楊物推介有香蕉年糕、榴槤炸彈。呢兩款都係我最喜愛，香蕉年糕內軟外脆，好有香蕉味。榴槤炸彈內有濃郁榴槤容，都幾好食。溫泉蛋好滑清甜。瑞士雞翼，瑞士汁濃，雞肉滑，直得一試。蟹糕粥低火鍋：粥低鮮甜，最好就是滾下金姑、生菜來食，因放題已吃下不是肉類，吃些疏菜比較健康D.更有不同新款飲品，有D普通超市買唔到的。

今日慶祝朋友生日，就選了接近地鐵站嘅西日料理放題。因這裡如有朋友生日全單88折。計算來都係每人184元，都幾低食，怪不得7點計時間已經坐滿。呢度除了我們常食刺身，壽司外。更有火鍋食，湯低有蟹糕粥低，豬骨湯低，壽喜燒低。我們選了蟹糕粥低，湯低好鮮甜有蟹味，更有些米粥，飲粥水我都飲左2碗。配料都有好多選擇，絕不取巧。肥牛、肉丸、蔬菜和烏冬、拉麵等都有。我地因之前已品嚐了刺身美食，只好選了一些肥牛片，生菜，金姑，餃子試試。刺身拼盤，件件都好新鮮，尤其三文魚腩，好肥味。芝士焗金姑菜，香濃芝士夾住焗乾金姑一起吃，是好好食的。呢度仲有一樣吸引之處就是佢地嘅甜品，雪糕🍦和雪條，先講雪糕球在超市買唔到，我每次想食時都會想起夢工坊。今次比我發現到枝牛奶布丁雪條，好滑好有牛奶味。我朋友選了枝榴槤雪條，佢話好好食，好重榴槤味，枝棍仲好特別。可惜我無幫佢影相，下次一定要試下。

因為親戚想食放題，比較過各間假日午市放題嘅價錢，發現夢工房性價比似乎幾高，雖然遠一D都專登黎試下。地點唔算難搵，由葵芳站A出口轉左，見扶手電梯一上就到。放題必點當然係刺身啦，三文魚幾新鮮幾好食，但甜蝦刺身就有D唔係好新鮮，而且唔知係咪天氣熱啦，好快D冰就化做水，未食完嘅刺身濕立立，口感麻麻地，所以建議一上枱先分好刺身，再食其他野。反而壽司就完全冇呢個問題，蝦都夠新鮮，推薦！天婦羅同燒物都算唔錯，比較唔推薦係鹽燒秋刀魚同羊架。飲品方面一般罐裝飲品都齊，特別欣賞可以任斟梅酒同清酒，好鍾意呢度嘅梅酒甜品方面除左一般餐廳自製嘅tiramisu、布甸等，仲有yoghurt、豆腐花，都幾豐富架～最后重點推介～呢度雪糕雪條款式特別多，鍾意食雪條嘅朋友一定唔可以錯過！總括黎講，雖然午市比晚市少左唔少選擇，但一分錢一分貨，而且都有好多唔同款式嘅野食（今次無肚食手卷，下次一定要試！），我認為絕對值得再黎食！

前幾日收工同朋友諗住食日式放題😂之前同事介紹過話呢間好抵食 所以今日一於試下🤗店內設計幾特別😍有種復古風之餘連廁所都以貨櫃做主題😳2小時任食價錢係最貴時段食都只係200蚊倒落樓😋燒蠔有兩隻味 蒜香同黃金都好正🤗另外最重要 仲有得打邊爐😋 蝦真係幾鮮甜架🤣另外叫了一個蟹子沙律🤔生菜新鮮再配上小量蟹柳絲和足夠沙律醬 即時覺得冇咁濟😛果汁汽水啤酒同甜品也選擇多 值得一試

原本訂左7月27日晚830吃慶祝相公生日，但26日晚發覺有團購價惠可慢慢吃5小時，相對來說加多少少錢就由兩小時改為吃足5小時，悠閒寫意又大滿足，於是約埋老爺奶奶一行4人改吃28日晚由530直落吃到9時多。我同相公去完旺角豪華戲院睇左只是60元票價的職業特工隊叛逆之謎後再前來吃放題。雖然葵芳對住港島區的我來說有點遠，但是餐廳係正葵芳港鐵站A出口附近的商場上一層，地點十分方便。團購還可免費吃兩小時的升級食物，十分超值。以每人團購價$128+即場付$88的價錢有放題火鍋及兩小時升級的食物真的覺得很抵吃。其實很久之前已經想吃了(還記得之前好像有磯燒)，只是地點離我家及工作的地方頗遠，才一直的唔起心肝吃。總體來說，食物質素唔錯，雪糕雪條櫃選擇眾多，員工態度友善。只是飲品櫃refill太慢，即使1730剛開晚市時飲品櫃也不滿;還有我不吃羊架，不愛它的羊羶味，可是鉄板燒的西冷牛及雞扒卻與我同行者的羊放在一起，吃進口的牛跟雞也染上了羊味。Anyway，好耐未試過吃放題如此悠閒了。

餐廳好多Marvel figure，Fans應該睇都睇得好開心。生日仲全枱有折，食6點半，每人二百蚊左右。啲魚生真係好食，肥肉好均勻，串燒亦唔會咸，又有得用邊爐嚟煮菜!野飲好多選擇，又有啤酒。上菜好快，成餐都好正。5