壹.01

營業中

休息中

今晚跟同事去搵食，到咗呢間位於中海日升中心2樓～壹.01。餐廳裝修得簡樸清新，食物價錢親民。邪惡蛋之戀～芋泥肉鬆脆皮蛋餅🥞，外層咬落香脆，內層芋泥厚身 creamy，肉鬆有鹹香，咬落層次豐富。辣椒大蔥手撕雞飯～手撕雞調味剛好，肉質有彈性亦唔錯，配料的大蔥、櫻花蝦份量足，拌勻一併食認真好吃。薑蔥牛肉飯～飯上鋪滿薑蔥，牛肉唔會過肥，肉質軟淋，同事說醬汁略為少，我就覺得咁樣幾好，冇咁肥🤣，但其實可以叫多汁的。魯肉汁肉燥蔬菜， 魯肉汁拌勻蔬菜一拼食，好惹味啊！飲品同事點左古早奶茶，說很順滑。我點了全手作芋頭鮮奶，芋泥控嘅我見到即心心眼， 芋泥十分之綿密，份量十足，跟鮮奶攪勻後更加香滑，亦唔會太甜。每日由2:30pm至晚市，仲有9折優惠，咁抵食經開便會再幫襯下☺️。

岩岩去完旅行但未食夠台灣美食🥹醒起觀塘有間既高質又具性價比嘅台式料理小店🇹🇼最近推出咗唔少新產品💥而且follow @1.01_ig 更有9折優惠🎉梗係即刻帶埋朋友嚟一嚐滋味🤟🏻🔸花雕雞翼（$38/5隻）冷盤花雕雞翼充滿濃郁酒香味，食落嫩滑可口，夏天必食好開胃✅🔸脆炸鮮奶卷．古早芋泥二文治（$48）新菜式之一，二文治以香脆鬆化嘅餅乾夾住幼滑厚身嘅芋泥，口感相當特別😋即叫即炸嘅鮮奶卷酥脆吸引，內裏則呈半流心狀態，誠意推介💕🔸芒果滷肉飯（$58）份量十足，配料組合亦較為少見🙆🏻‍♀️滷肉肥瘦均勻，加入新鮮香甜嘅芒果後🥭有助中和肥膩感，滿有驚喜😽🔸薑蔥排骨飯（$58）同樣份量豐富，酥炸排骨惹味可口🐽配以大量薑蔥，味道層次相當豐富，而且非常有飽肚感✨🔹全手作芋頭鮮奶（中）（$24）➰加：特濃芝士奶蓋（+$8）奶蓋帶鹹香芝士味，底部有足料芋頭粒👍🏻連同滑順鮮奶飲用，令人一試難忘💋🔹黑糖珍珠鮮奶（大）（$40）➰加：胚芽（+$5）黑糖同鮮奶一向都係最佳拍檔🧋前者味道突出，後者香滑順口💁🏻‍♀️再用上煙韌珍珠作點綴，富有口感🎖️

星期六同老公黎多次觀塘壹.01食晚餐。今次黎到有新菜式，2:30pm後依然做緊follow 1.01_ig 9折優惠，大件夾抵食，唔怪得做到唔停手。脆炸鮮奶卷·古早芋泥二文治呢個係新產品，炸鮮奶係一個脆卷包住稠稠的鮮奶，而芋泥二文治係用餅乾夾住幼滑既芋泥。台北夜市小食拼盤有鹽酥雞、花枝丸、台灣腸，全部都好香口又惹味。蜜汁排骨便當塊排骨超大塊而且厚身，外皮炸得夠脆，配料相當多，有肉燥、鵪鶉蛋、蔬菜、榨菜、紅薑等，真係份量十足呀。香蔥紫菜牛肉飯唔駛講又係大大碗，絕對唔會有唔夠送白飯呢回事。飲品叫左全手作芋頭鮮奶加特濃奶蓋芝士(中)同珍珠奶茶(大)，前者係將幼滑既芋泥加係鮮奶度，上面加層鹹鹹既芝士奶蓋。

平時lunch成日食嘅台灣野，發現佢e家做緊2:30後follow 社交平台 有9折優惠😆所以決定相約朋友黎食🥰餐廳座位都幾多☺️，坐得都闊落🤭🌸脆炸鮮奶卷．古早芋泥三文治芋泥三文治🥪口感香脆嘅餅乾夾住香滑芋泥而成😋口感唔錯🤩另外炸鮮奶都好香奶味🥳🌸風琴豆腐牛肉飯，牛肉飯好香，唔會太肥，肥瘦岩岩好☺️，飯帶牛肉汁🤩風琴豆腐勁入味🥰🌸壹.01 芒果魯肉飯，e個第一次食😆，我覺得配搭得幾好😍芒果🥭酸酸甜甜加埋魯肉飯一齊食，口感同味道都更上一層😋🌸台北夜市小食拼盤入面有香脆鹽酥雞，台灣腸，同花枝丸🥰食落彈牙QQ☺️🌸全手作芋頭鮮奶，香滑嘅鮮奶帶芋泥香味☺️🌸珍珠奶茶，奶茶有香濃嘅茶香，配埋珍珠Q彈口感一流😍

話說早幾日突然好想食台灣野蛋餅之類既野，男人靈機一動醒起我地之前食過既壹.01（做到野👍🏻）搬屋後都冇落過去觀塘老母搵食喇😭鋪頭位置其實唔算太明顯，但3點幾去人流依然好多🤣證明真係好好食😌我地今次決定特登揀冇食過既😏椒蔥手撕雞飯▪（椒蔥勁多勁香餸飯真係好正👍🏻手撕雞都夠滑）蜜汁紫菜排骨飯▪（海量紫菜真係冇得輸🤣排骨亦炸得好好唔會乾身😍秒速咁清哂）脆炸鮮奶卷▪古早芋泥二文治▪（上次冇見過應該係新野🤫想講炸鮮奶卷勁好食勁香又唔會油👍🏻芋泥二文治口感超得意，餅乾夾住芋泥再炸？滿口芋泥真係好滿足）熔岩蛋之戀▪（上次已經想食🤭果然唔食唔得🤣火腿芝士蛋餅看似簡單但要好食到驚為天人都唔易，但佢做到😍）當然唔少得我最愛既芋泥鮮奶啦，今次加左奶蓋🤤多左咸香味個層次出哂黎🤤真心欣賞佢冇冰但又夠哂凍👍🏻丫...2點半後仲有折扣tim...真心又好食又抵食😍壹.01真係食台灣野既必食餐廳🤤私心希望多啲人去令到佢可以開多啲分店啦🤭🤭最好屋企附近都有🤣咁我就唔使特登出去食🤩🤩

🔹️位於觀塘 “壹.01” 台式食店, 環境簡潔, 主打少糖少盬無味精食物, 健康高質, 價錢親民💰店員親切有禮, 服務貼心🤵‍♂️👩‍💼🔹️外賣及每天2:30pm後可享9折優惠🤗📍外賣🛍🛍🔸️脆炸鮮奶卷配古早芋泥二文治 🫔🥪一盒裡能夠滿足晒兩個要求😁有香脆可口的炸鮮奶, 外型似春卷, 色澤金黃、外脆內绵👍古早芋泥二文治外層鬆脆、內裡滿滿的芋泥, 充滿芋香甜而不膩😋（必試）🫰🔸️花雕雞翼🐔嫩滑黑芝麻雞中翼原全能夠吸收濃濃的花雕酒香, 份量有3隻或5隻選擇🥢🔸️芒果魯肉飯🥭🍲很有心思把芒果切成芒果粒, 果肉香甜, 配上濃而不鹹的魯肉, 味道富有層次感Yummy🥭🔸️薑蔥排骨飯🥘大大盒香脆酥炸排骨, 香濃薑蓉和蔥花好香口開胃, 配飯一流👍🔸️香蔥紫菜牛肉飯🐮🍲滿滿紫菜牛肉, 十分惹味, 牛肉腍身唔韌, 好味到停唔到口😋🔸️全手作芋頭鮮奶 🥛濃郁芋頭香, 口感綿蜜, 鮮奶香滑, 兩者混合, 層次分明🤗(必試)

【二訪大熱台食店💛 芋控必試！酥脆芋泥二文治+芋頭鮮奶🔥 】推薦程度：●●●●●抵食程度：●●●●●———之前推介過一次呢間習飲食、休息、上網於一身嘅台食店！今日再去觀塘，就決定再戰一次🫶🏻 除咗多咗新品，仲有新優惠💛 Follow佢地IG @1.01_ig 2:30後入座全單9折‼️ 本身已經抵食，依家仲要有折🤯〈推薦〉🥚 熔岩蛋之戀｜$39有圖有真相‼️ 拉晒絲、勁犯規😍 芝士鹹香十足；蛋餅外脆內軟，火喉剛剛好🔥 不過蛋香少少被芝士搶過風頭，所以呢款適合芝士控多過雞蛋控😛〈推薦〉🫔 脆炸鮮奶卷・古早芋泥二文治｜$48炸鮮奶外脆內軟——最外層係香脆，咬入少少帶煙韌感，最裡面嘅牛奶餡好creamy、好漿口✨ 3重口感，令人愛不釋手🥰 第一次試二文治，感覺好似夾餅咁，餅層酥脆可口、中層芋泥好綿密，口感相映成趣💛 兩款都好啱我呢個炸物王，所以私心推薦😝🍢 台北夜市小食拼盤(台灣腸/花枝丸/鹽酥雞)｜$39係台灣夜市嘅風味呀🥹 台灣腸煎到香脆可口，配返個蜜糖，好似去咗BBQ咁，食落感覺都冇咁熱氣🤣花枝丸外層唔夠其他嘅脆口，但勝咗有花枝粒，丸團口感都好實在、密度較高～ 而鹽酥雞香脆可口，炸粉唔厚，

二訪壹01台式料理仍然足料又抵食🤤最愛當然係芋泥鮮奶💜🌊喜歡就記得CLS 再加Bookmark🔖🙂#小胖遊觀塘🐠 ————————————————🔹熔岩蛋之戀 $39邪惡到極😈灑滿千島醬嘅芝士火腿蛋餅，外脆內軟綿綿，半融芝士輕鬆拉絲🧀，加上火腿咸香，爆發滿足嘅味道🌋🔹炸鮮奶卷+古早芋泥二文治 $48熱辣辣炸好，二文治用上炸餅乾夾住滿滿綿密芋泥，味道香濃又厚厚質感🥰一口size甜度剛好，鮮奶卷脆卜卜，包住嫩滑奶漿，奶香又唔油膩！🔹特盛紫菜牛肉硬當 $77肥牛、鵪鶉蛋、台灣腸、蔬菜、酸菜等各種配料超多，全部都好香又好送飯🍚滿足貪心嘅小朋友，份量多到男生都未必食得晒🔹蘇子青瓜手撕雞 $25雞肉嫩滑，芝麻同麻油味都超香，加上青瓜絲，十分清爽，適合夏天食🐔🔹古早紅茶(大) $16 (原價 $33)仙草 +$5 特濃艺士奶蓋 +$8芝士奶蓋唔會好漏，有少少似乳酪，仙草偏軟又滑溜，無糖紅茶中和膩感，不經意就飲晒😂🔹全手作芋頭鮮奶(中) $24 (原價 $38)Always Favorite💜價錢咁平但勁足料，超多芋泥綿綿中有粒粒小芋頭💜同牛奶融為一體🥛，兩者平衡⚖️口感豐富✨—————————————

今次我哋第三次去觀塘嘅1.01記得之前一直都好鍾意食佢嘅芋泥蛋餅，今次見佢新出左菜單，有一個叫二文字的新野，咁啱係芋泥做，就冇食到蛋餅😏二文字本身就會配有三條鮮奶卷，二文字就係餅乾再夾芋泥，都幾脆幾好食，個餅底好鬆化，一啲都唔硬，幾有驚喜😊😊照舊叫咗個小食拼盤，入邊有鹽酥雞花枝丸台灣腸，夠晒三心兩意嘅人☺️而且佢嘅份量都算多，我哋三個人都夠食😃次次都必叫芒果滷肉飯，今次滷肉個醬汁有啲唔同咗，我比較鍾意食之前嗰隻，講唔出有咩唔同？不過份量真係好大，仲可以自己揀多飯，真係好多😄😄我哋叫咗個手撕雞飯，都係叫咗多飯，大大兜，雞嘅份量都幾多，再配啲紅色一條條嘅嘢，唔知咩嚟，不過幾好食☺️☺️兩個飯我哋都叫咗多飯，三個人食，真係好飽好飽，仲多到食唔晒😅😅😅店家真係好慷慨….然後我的叫咗三杯嘢飲朋友飲咗個黑糖紅茶鮮奶，佢話味道都唔錯😀而我就試芝士奶蓋芋泥鮮奶，芋泥鮮奶上面加埋個芝士奶蓋都幾特別，佢嘅芝士奶蓋偏鹹少少，鹹香嘅芝士味😗😗佢芋泥一向都保持水準，特別佢嘅芋泥好似係佢哋自己做😙另外我哋叫咗杯古早奶茶，杯奶茶都幾有驚喜，價錢都幾平，味道出奇地好飲，真係唔錯😙😙😙最尾我哋三個人食咗二百幾蚊，勁飽咁走，仲

呢間台灣菜已經第三次去食了🤗餐廳下午茶同晚餐只要follow ig 就可以有9折優惠🫶🏻本身已經唔貴真係幾抵食吓😙以下嘅價錢係已經有折扣👇🏻👇🏻🔺脆炸鮮奶卷和古早芋泥二文治 $43餐廳新推出小食😬第一次食芋泥二文治係兩塊餅夾住芋泥再炸🥪餅炸得脆都唔會好厚,而芋泥份量都有好多但餅嘅味道就有啲搶過咗芋泥🫢而鮮奶卷真係半流心狀態,奶味唔係好重🥛外皮都炸得好脆~🔺邪惡拉絲芝士火腿蛋餅 $35同之前食嘅都係好好食🤭蛋餅有超多芝士可以超拉絲🧀而火腿份量都頗多,蛋餅皮好薄再加上千島醬好夾🤩但就唔係好似台灣蛋餅~🔺台北夜市小食拼盤 $35拼盤包括有台灣腸,花枝丸,鹽酥雞🇹🇼炸物都炸得好脆🤟🏻花枝丸同台灣腸就正常而鹽酥雞表面有好多椒鹽粉🧂炸雞係好食嘅炸雞但就唔太似鹽酥雞🍗🔺薑蔥排骨飯 $52排骨係蜜汁排骨,炸得好脆同好大塊🐷炸皮唔會好厚,排骨都好淋好食😍而飯有大量薑蔥同埋其他配料好豐富🙌🏻但冇咩汁就少乾身🔺薑蔥魯肉飯 $52魯肉係半肥瘦豬肉都不錯🥰而同樣有超多配料飯就有好多汁🤲🏻同樣有大量薑蔥但薑蔥就有少少蓋過咗魯肉味🤌🏻🔺雙檸冬瓜茶(中) $17冬瓜茶叫咗少甜就唔會好甜而且感覺好清新💦適合夏天飲!!🔺

二訪依然咁出色❤️台北夜市小食拼盤😋有台灣腸、花枝丸、鹽酥雞🐓我最鍾意都係鹽酥雞，炸得超級香口😋脆炸鮮奶卷+古早芋泥二文治🌟🌟🌟🌟係新出架‼️細細嚿幾得意，超香口！每一啖都係勁多芋泥🤭香蔥紫菜手撕雞飯🍚多紫菜！手撕雞份量勁多🐓全手作芋頭鮮奶🥛加芝士奶蓋🧀🌟🌟🌟🌟飲落係勁Creamy同埋好香滑🥛芋頭味都幾重，仲會飲到少少芋頭碎✅另外仲點咗一杯🍋雙檸冬瓜茶🍋🌟🌟🌟🌟必點之選❤️

較早前在觀塘嘗試過，的確有回味位，今日專登過嚟買，佢吸引我回味的是香蔥，當年真心超正，但依家睇到都唔想再嗌。同無蔥無分別。奶茶有啡味，難飲咗。極之失望，企响到等咁耐嘅外賣，令我完全唔會再回頭。多謝。

朋友介紹過，難得今日去開觀塘，就決定要試下，地點雖然唔近地鐵站，但一d都唔難搵。放工時間去到，已經差唔多爆滿，真係估佢唔到。🐷芒果魯肉飯🐷$58配搭好新穎，芒果好甜好新鮮，魯肉好冧好入味，2樣一齊食一d都唔覺油膩。🐷蜜汁紫菜排骨飯🐷$60排骨炸粉唔厚，肉質鬆軟，滿滿紫菜配上唔同配菜，好味道。🐥小食拼盤🐥$39有鹽酥雞、蜜糖腸同花枝丸，鹽酥雞啖啖肉，炸得夠香脆，蜜糖腸夠正宗，花枝丸零麵粉感，每啖都食到花枝粒。🫔芋泥肉鬆蛋餅🫔$39份量好夠，芋泥好滑身，而且唔會過甜，芋泥控必試高質之選。🥤雙檸冬瓜茶🥤🥤特濃芝士奶蓋配全手作芋頭鮮奶🥤2款飲品味道都好正宗，唔會過甜，芋泥份量好多，同牛奶好夾，飲落仲有粒粒芋泥。而冬瓜茶味道好真，夠哂香濃。🐵推介🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）📌 壹.01地址：觀塘駿業街56號中海日昇中心2樓D號鋪#Monkey#foodie#hongkong#kwuntong#觀塘#美食#食評#外食#知己相聚#享受食物#台灣#正宗#芋泥#魯肉#排骨#抵食#高性價比#冬瓜茶#奶蓋#蛋餅#鹽酥雞#蜜糖腸#花枝丸

問你官塘區印象除咗塞車人又多仲有啲乜嘢？突然間咁問又好似無咩諗法，淨係諗起工廠大廈，美食兩個字一定唔會係頭五位，不過既然係人流暢旺嘅地段，唔多唔少點都會有幾間俾人忽略嘅小店，今次我要介紹一間「隱世」台灣料理CP值極高！香港鋪租咁貴都唔係一日兩日嘅事，好多小店都轉戰樓上鋪或者工業大廈舖，如果唔係返開附近工都都幾難搵，今次有朋友試過呢間台灣嘢話平靚正一定要試！食完真係無吹水，而家推介埋比大家！小食類「熔岩蛋之戀」大推！👍🏻 係超級好食嘅蛋餅！有拉絲嘅芝士、蛋同火腿做夾心，煎到少少燶嘅餅皮加上千島醬汁，好食到癲咗！😋😋必食「台北夜市小食拼盤」有齊台灣腸、花枝丸、鹽酥雞，鹹味控制得啱啱好，大大碟份量都夠2-3人分，鹽酥雞唔會炸到硬骨骨。主菜「辣椒大蔥手撕雞飯」有櫻花蝦🦐 配菜都幾多，有淋上醬汁嘅辣椒同埋大蔥、少少鹹酸菜、手撕雞撈得入味，再配埋炸咗嘅櫻花蝦，每一樣都令你食慾提高！「蜜汁紫菜排骨飯」嘩！鍾意食紫菜飯嘅福音，紫菜碎鋪滿白飯表面，加埋蜜汁，然後酥炸排骨超大塊鋪面！真係一啲都唔慳料！飽！飲品類「全手作芋頭鮮奶」嘢食好滿意，飲品都冇令我失望！店員向我推介呢款新飲品，再加個手打奶蓋，芋泥好味

📍壹.01 觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖再一次encore呢一間壹.01再次回訪都冇令我失望!價錢親民! 性價比高嘅台灣菜！🔹拉絲芝士火腿蛋餅 $39配上千島醬汁，再加上拉絲芝士！成件事就係正👍🏻🔸101芒果魯肉飯 $58今次試左芒果滷肉飯，聽個名以為好伏但係食落去幾有驚喜，味道唔錯！原來兩者都幾夾架🩷🔹蘇子青瓜手撕雞 $25手撕雞調味剛剛好！咬落去啖啖肉🔸蜜汁台灣腸 $15台灣香腸真係特別好食😋🔹魯肉汁肉燥蔬菜 $15滷肉汁配菜一齊食都幾好味🧋黑糖珍珠鮮奶 $35珍珠煙靭有咬口！👍🏻提提大家下午茶/晚市仲有九折優惠！😉