壹.01

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再訪觀塘呢間好有人氣嘅台式料理，味道good價格抵食，每款份量都好有睇頭，CP值高呀👏🏻🔶 壹.01 芒果魯肉飯 $58滷肉飯上面有好多大大粒香甜芒果粒，令到充滿鹹香嘅滷肉🫶🏻多了份果香，感覺更清爽，有風味！🔶薑蔥牛肉飯 $55本身鍾意食牛肉🥳呢個牛肉飯我覺得好滿意。牛肉嫩滑牛香濃，加埋薑蔥，整體好惹味。🔶脆炸鮮奶卷．古早芋泥二文治 $48新推出嘅菜式😋芋泥控見到覺得好正！古早風味二文治入面有厚厚嘅芋泥餡，外脆內軟，有口感。脆炸鮮奶💗炸到金黃，入口不膩。🔶花雕雞翼 $28/3隻有三隻和五隻選擇，雞翼好入味，有花雕酒香，肉嫩滑滑。🔶全手作芋頭鮮奶 特價$28見到台式飲品好多都特價，好抵飲！依款芋泥控必點！😋鮮奶入面有好多芋蓉，夠曬幼滑又有濃郁嘅芋頭香。🔶爆珠馬蹄椰子水 特價$28新推出飲品，啱晒熱辣辣夏天！椰子水入面有超多爆珠馬蹄👏🏻一咬下爆出馬蹄清香，不會太甜啱晒我，清爽感覺消暑一流！2:30pm後仲做緊follow 1.01_ig 9折優惠呀！

2023.09.23鍾意食台灣料理嘅朋友👫呢間餐廳就可以醫到大家嘅口癮💁🏻‍♀️今日係附近睇完中醫就過左嚟開餐🍽️全因每日下午兩點半後🕝全單有9️⃣折優惠🈹爆珠馬蹄椰子水🥥 $36係新產品之一🆕飲落好清甜而爆珠馬蹄好神奇又有口感🆒凍珍珠豆奶加胚芽⚫️🥛 L$21+$5超大杯🤩豆奶唔會過甜而且超多珍珠⚫️好好咬😊加上胚芽會再多種層次⬆️芒果魯肉飯🥭 $58超足料🫶🏻極多配料😮好飽肚🤗芒果好鮮甜🥭可以中和番邪惡濃厚嘅魯肉👍🏻特盛紫菜牛肉便當🐮 🍱 $77仲可以免費🆓多紫菜同牛汁🤗同樣係滿滿嘅配料完全鋪滿整個便當🍱牛肉好嫩滑👅熔岩蛋之戀🔥🥚 $39即係拉絲芝士火腿蛋餅🧀️ 係佢地招牌菜式之一🔥真拉絲芝士🧀️每口都好香濃💛台北夜市小食拼盤 $39一份有齊蜜糖🍯台灣腸➕彈牙🦷花枝丸➕香脆鹽酥雞🐥絕對能令想起台北夜市的美好時光🤡鵪鶉蛋 $12係我鍾意食嘅小食之一🤍一份有4⃣️粒作為前菜不錯✌🏻

之前一早都食過呢間觀塘「壹.01」，台式菜嚟講，好好食好高質，價錢合理，耐冇食今次又去回味吓🍚香蔥紫菜魯肉飯💰$60呢個勁好食！有紫菜必定冇輸，加埋魯肉又多汁撈埋一齊超正，真係食唔停口，最後食晒成碗！🉐🍚壹.01芒果魯肉飯💰$58加咗芒果好似好唔夾咁嘅魯肉飯，食落原來幾夾，又有芒果嘅濕潤，魯肉多汁多肉👍🏻🥢熔岩蛋之戀💰$39呢款蛋餅好脆身，食落脆卜卜，入面好多溶比芝士、配火腿，好好食🤤🍡台北夜市小食拼盤💰$39有蜜汁台灣腸、酥炸花枝丸、鹽酥雞粒，好豐富，不太油🥛0冰手作芋頭鮮奶💰$38/S好健康咁，平時唔鐘意飲鮮奶，但加咗其他嘢調味對我嚟講易飲好多🧋黑糖珍珠鮮奶💰$35實好飲嘅配搭🚩壹.01 (觀塘)📍觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖

因為成日都要去觀塘打波，已經試過好多間觀塘餐廳，呢間係少數食完會想再食既餐廳🥰🥰（10分為滿分：🌕）味道：🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑手撕雞便當($65/9折$58.5)呢個手撕雞好有誠意，雞肉質感夠滑唔柴，似雞髀肉，食落有麻油味，岩曬健身jj 食🥹唔夠既話仲可以叫特盛，便當仲有好多配菜，營養夠曬均衡🫡特盛紫菜牛肉便當($77/9折$69.3)之前都食過佢地既牛肉飯，今次再試下睇下keep唔keep到水準🫡食落仲好過一年前個陣，牛汁加埋便當啲配菜一齊食個口感同味道都正，個味其實好似以前吉野家個隻（已經好耐無食吉野家既牛飯🥹）邪惡蛋之戀：芋泥肉鬆脆皮蛋餅($39/9折$35.1）台灣野就當然要食蛋餅，呢度蛋餅個size勁足料，同埋佢啲芋泥係勁多，個皮都整得夠脆，鍾意蛋蛋餅既朋友一定岩食！全手作芋頭鮮奶加特濃芝士奶蓋($32/9折$28.8）上次黎都有飲芋頭鮮奶，但今次加左芝士奶蓋味道再昇華一級，勁厚既一層奶蓋，然後一飲就飲到勁有咬口既芋頭😍😍😍黎到必飲🥰珍珠奶茶加胚芽($26.5/9折$24.3)珍珠奶茶🧋係食台灣菜必飲呀，今次加左胚芽，勁足料，啖啖都會飲到，好似有健康左既感覺🤣🤣價錢：🌕🌕🌕🌕

呢間餐廳主打健康、無味精台式料理，重點係有唔少芋泥產品，啱晒我呢個芋泥控😝▪️芒果魯肉飯🥭🐷🍚食之前會覺得芒果配魯肉飯好奇怪，但食落又ok喎。魯肉肥瘦適中，唔會太鹹。芒果好清甜，可以解膩▪️蜜汁紫菜排骨飯🐷🍚酥炸排骨都幾大塊，食落啖啖肉，配埋甜甜哋嘅蜜汁同紫菜，幾啱送飯。另外仲有得揀多飯/少飯，配合返唔同食量嘅人士▪️台北夜市小食拼盤拼盤包括鹽酥雞🐔、花枝丸，同埋台灣腸，好豐富。鹽酥雞同花枝丸炸得香脆，台灣腸加咗蜜糖，好有bbq嘅感覺▪️邪惡蛋之戀 (芋泥肉鬆脆皮蛋餅)🥚芋泥多到爆晒出嚟，唔太甜。肉鬆增加咗鹹香味，不過再多啲肉鬆就好。蛋餅唔會好厚，邊邊位煎得幾脆▪️脆炸鮮奶卷🥛・古早芋泥二文治鮮奶卷炸到外脆內軟，幾香口。而二文治其實係兩塊餅夾住芋泥再炸，喺台灣都食過類似嘅，但呢度就冇咁油膩▪️全手作芋頭鮮奶🥛 加特濃芝士奶蓋最底有好多芋泥，綿密得嚟有少少芋頭粒，增加口感。鮮奶濃郁，芝士奶蓋鹹鹹香香，整體味道好天然，芋泥控必試壹.01📍觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖

今日去開觀塘，同朋友想食台灣野，就去左呢間 壹.01 台式料理，原來有好多野食，follow 佢地IG晚市仲有9折優惠呀🙈**蜜汁排骨便當** 🍯🍖： 蜜汁排骨便當真係驚艷！排骨酥脆多汁，而蜜汁醬汁為它增添了香甜的風味，我同朋友都讚好食😋 **芋泥肉鬆蛋餅** 🍠🍳： 這款蛋餅係絕配！蛋餅的酥脆外皮包裹著濃郁的芋泥和肉鬆，好似去左台灣食蛋餅咁。**蜜汁台灣腸** 🍖🍯：蜜汁台灣腸係台式美食的經典之一。外皮香脆，而蜜汁醬汁讓它更加美味，細細份兩個人食就夠啦。 **酥炸花枝丸** 🦑🍽️： 花枝丸外皮炸得酥脆，內部卻保持著嫩滑的質感。每一口都是一口驚喜！**花雕雞翼** 🍗🌸： 花雕雞翼散發出花雕酒的獨特風味，美味到讓人上癮。肉質鮮嫩，兩個人食都唔夠分呀。 **手作芋頭鮮奶** 🥛🍠： 芋頭鮮奶真係濃郁又足料仲要冇冰嫁！芋頭的風味混合著奶香，回味無窮。**黑糖珍珠鮮奶** 🖤🥤： 黑糖珍珠鮮奶係甜蜜享受。珍珠球在濃郁的黑糖糖漿中彈牙可口。**薑蔥手撕雞飯** 🍗🍚：這道手撕雞飯散發著濃厚的薑蔥香氣，雞肉滋味十足，搭配著香噴噴的飯，yummy。呢間餐廳真係多台灣野食，每道菜都足料！😋👌

搵食嚟到觀塘 最緊要食得C伏🤤2:30pm後幫襯 follow埋社交平台照價九折.💨 風琴豆腐牛肉飯 $55超靚仔 豆腐吸滿晒和風醬油嘅味道肥牛片都比較厚肉同埋少啲脂肪👍調味冇咁甜 醬汁份量適中 夠晒撈飯.🐥 香蔥紫菜手撕雞飯 $39雞脾肉非常嫩滑 雞肉超多 紫菜超多加埋鵪鶉蛋($12/4隻) 補充蛋白質！絕對有驚喜 感覺健康又唔會淡茂茂.🫶 台式夜市小食拼盤 $39破底價 有齊台灣腸 花枝丸 鹽酥雞豪大大一袋鹽酥雞都做唔到咁平🥹.🥛 脆炸鮮奶卷．古早芋泥二文治 $48鮮奶卷用煙韌嘅餅皮包住爆漿鮮奶二文治就係炸到勁脆嘅芋泥夾心餅兩款都係手工嘢 甜度低 輕鬆完食！.🍹 全手作芋頭鮮奶 $24三分一杯都係芋泥 樽裝完全冇冰！加埋特濃芝士奶蓋($8) 奶味濃郁芋泥順滑 會飲到微量芋頭嘅纖維奶蓋嘅鹹香令到鮮奶嘅層次大增而另外一杯古早奶茶($15)少甜🫖中後段真係會有早餐茶嘅烘焙香🥺.整體調味唔太重 食完唔會太有負擔啱晒觀塘打工仔 堂食外賣都咁方便😚

平時去開觀塘 又想食台灣菜既 就會去呢間由幾位年輕人一同經營既台式小店🔥店舖主打賣台式料理 有便當、特飲、小食等 環境唔大但坐得都舒服 最緊要系性價比好高 份量又多 好岩打工族同學生去食🙌🏻 💓秘製蜜汁排骨便當即叫即炸既招牌便當 連友人都大讚好食🙌🏻需時20分鐘 炸出泥好酥脆 咬落去完全唔鞋口 仲會食到蜜汁既香甜味 肉汁飽滿 裏面有鵪鶉蛋做搭配 兩個人share完全夠飽🙌🏻觀塘反工既人真系好幸福🫣💓脆炸鮮奶卷古早芋泥三文治呢個系佢地新推出既 芋泥不嬲都無得輸 厚厚一層既芋泥餅 好實在又厚身 而且香甜不膩 香脆既外層同綿密軟滑芋泥有個強烈對比 鮮奶卷炸得香脆可口🫣唔油膩 當小食一流‼️💓芝士奶蓋零冰全手作芋頭鮮奶全手作好足料 無冰製作🧊滿滿既芋泥 質地好綿軟幼滑 再溝埋鮮奶飲 味道濃郁 甜度岩岩好 唔會好漏🔥而且加埋芝士奶蓋 口感更加豐富‼️💓花雕雞翼一份有五隻雞中翼 花雕味香濃 啖啖肉夠中隻💯

今日帶埋朋友黎觀塘呢間好正的台式小店，店裡的裝潢簡潔，店員態度親切，服務貼心抵讚! 宜家星期一至六下午兩點半後follow佢地IG仲有9折優惠，真係又抵食又好食!芒果魯肉飯 $58賣相超級靚! 係餐廳的招牌魯肉飯! 香甜的芒果和香氣四溢的魯肉，甜與鹹的完美結合，肉質嫩滑多汁，配上飯粒香糯，酸酸甜甜很開胃，推介!脆炸鮮奶卷•古早芋泥二文治 $48呢個係新出品，一定要試試佢! 即叫即製熱辣辣! 脆炸鮮奶卷外皮很香脆，裡面係流心香滑鮮奶。二文冶係炸左的餅乾夾住芋泥蓉，芋泥味道濃香細軟，層次感十足，真係一個人都可以KO晒! 拉絲芝士火腿蛋餅 $39視覺和味覺的雙重享受，蛋餅煎得金黃鬆軟，裡面包覆著絲絲拉絲芝士和鮮嫩火腿，每一口都帶來濃郁的奶香和鹹香口感，必食! 花雕雞翼 (5隻 $38) 估唔到甘好食! 花雕味香濃，雞皮入口爽彈，肉質軟嫩。酥炸花枝丸 (3粒 $15)炸到外脆內軟，不錯的小食! 特濃芝士奶蓋全手作芋頭鮮奶 (小 $27)絕對不能錯過的飲品，今次仲加左特濃芝士奶蓋! 自家製的芋頭鮮奶，口感細緻順滑，奶香和芋頭香濃郁，芝士奶蓋又香又滑，層次感豐富! 生薑紅棗玫瑰茶 $19陣陣玫瑰花

#fatchubelly觀塘📍壹.01（觀塘)💥香蔥紫菜手撕雞飯 $57手撕雞鋪滿成個碗肉質幼嫩 好有雞味似係原隻雞手撕出黎嘅肉大部份都連著啲軟根位🤣好鍾意🥰叫咗多紫菜 真係好多🤣但係生嘅蔥絲冇乜味唔係特別香建議啲蔥絲用熱油煮下帶出個香味會更好🤣💥特盛椒蔥手撕雞飯 $75特盛有多好多配料！鵪鶉蛋、台灣腸、蔬菜、酸菜等各種配料重點嘅椒蔥 非常惹味大蔥中加了櫻花蝦仲有一絲絲嘅香辣個人更推薦椒蔥手撕雞☺️💥秘製厚切蜜汁豬扒 ＄38酥炸豬扒 非常香脆但係炸到有啲甩皮甩骨🤣炸衣同肉好意就分開左豬扒切開都幾大塊另外仲加咗啲蜜糖食落甜甜哋不過不失啦🫣💥芋泥肉鬆蛋餅 ＄39今餐mvp😍蛋餅煎得幾香脆包住滿滿嘅芋泥同肉鬆味道好夾芋泥超出色好綿滑 芋泥味好濃好天然甜度剛好必食✨💥手作芋頭鮮奶 ＄24芋頭鮮奶都係芋泥控必試！芋泥分量多有少少顆粒感奶味好香濃😍💥雙檸冬瓜茶（少甜）＄21似檸檬茶唔會好甜幾清新✨

台式飲品推薦芋泥鮮奶如果自問好鐘意竽泥必試！餐廳的台式便當選擇好多仲大份飽肚！招牌芒果滷肉飯配搭有驚喜，好足料。出奇地兩者好夾如果唔夠飽仲可以叫台灣腸小食拼盤鹽酥雞球酥炸花枝丸酥炸餃子啱哂未有得去台灣但又想食台式野嘅大家

觀塘美食多，今晚就到了這間，位於日昇中心的餐廳～壹.01開餐, 餐廳以木系為主，環境乾淨企理，坐位空間感濶落。 花雕雞翼，$38有5大隻，醃製得非常入味，雞爽口清凉，夠凍作為前菜好開胃。🫔溶岩蛋之戀，蛋餅外脆內軟，芝士咬落呈半溶又煙韌，好味啊。🫔邪惡蛋之戀，喜歡芋泥的我哋，見到有呢款即刻點黎食，酥軟軟的皮夾埋口感綿密的芋泥，加埋咸香的肉鬆，很yummy 。特盛辣椒大蔥手撕雞便當🍱，食材滿滿的有調味剛好～手撕雞，肉質有煙韌有彈性，配料的鵪鶉蛋、蔬菜、大蔥同埋櫻花蝦，拌埋一併食，辣辣地好開胃。特盛辣椒大蔥魯肉便當🍱，魯肉半肥瘦，肉煮得好軟淋，魯肉汁拌勻所有配料食，十分之惹味啊。全手作芋頭鮮奶，芋泥綿密份量足，鮮奶香滑，甜度剛好。下午2:30後仲有9折優惠，認真抵食又好吃😋。

餐廳：壹.01 (觀塘)地址：觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖呢兩年見證住觀塘中海日升中心呢間台式平民餐廳壹.01 @1.01_ig 嘅努力同成長💪，仲記得兩年前開業，佢哋堅持要每日進步1%，透過累積令餐廳越做越好、越嚟越多人認識，而依家佢哋仲開埋貳.02 @2.02_ig 雲端台式餐廳主打餐飲外賣🥡，令更多香港人可以品嚐到佢哋嘅台式美食😋✝️蜜汁排骨便當 $65第一次嚟食都有食呢個蜜汁排骨便當，酥炸過嘅豬扒用咗秘製蜜汁醃製，每啖食落有陣陣甜香😍，香口滋味確實令人難以抵擋，雖然排骨仍然好薄身，但比我兩年前食明顯厚肉咗啲🤏，份量仲多咗一大塊鋪滿喺成個便當上面，另外有鵪鶉蛋、台灣腸、西蘭花同一大堆醃製配菜，呢個咁平嘅價錢唔可以挑剔咁多，性價比都算高👍✝️香蔥紫菜手撕雞飯 $57有種食白切雞又有種食台灣夜市手撕雞嘅感覺，媽我真喺好亂啊😜，手撕雞肉無乜皮，加咗麻油同芝麻去調味，食落更香，底層有勁多紫菜，仲有蘿蔔絲同菜甫醃漬配料，撈飯一流🤓✝️脆炸鮮奶卷·古早芋泥二文治 $48有三文治同二文治，咁一文治呢😆？店主絞盡腦汁創新推出呢個外脆內軟嘅二文治，外層用咗鹹鹹地嘅鬆脆餅乾，內層喺滿滿嘅芋泥蓉，

炸鮮奶配芋泥二文治(48hkd)呢個我真係大推，鮮奶好Creamy，少少偏甜，但我個人覺得剛剛好，做到外脆內爆漿嘅感覺，三文治聽得多二文治真係第一次聽，基本上就係好酥脆嘅炸餅乾夾住滿滿嘅芋泥，一啖咬落去勁滿足😳而且冇好油膩嘅感覺拉絲芝士🧀️火腿蛋🍳餅(39hkd)蛋餅嚟講我最怕皮會好厚，呢度又OK喎，表皮做到煎香左嘅焦脆感，芝士都俾得好大方，加埋上面個千島醬，酸酸甜甜幾開胃🥰蔥椒手撕雞🐣飯(55hkd)睇落已經知好豐富，屬於微辣，肉量好多，雞肉都滑，唔會乾柴，配埋梅菜，送飯一流😍薑蔥蜜汁排骨飯(58hkd)排骨勁大塊，啖啖都係肉，即使裹咗蜜汁都仲保留到酥脆感，上面嘅薑蓉同青蔥係perfect match🥰手作芋頭鮮奶🍼(24hkd)芋頭好多，打到好粉，仲有少少芋頭粒嘅口感，邪惡又有飽足感😈雙檸冬瓜茶(21hkd)飲落幾似檸檬茶，檸檬🍋味突出，冬瓜味唔會太重，唔會過甜😗#foodiblum台式

🎈 建議場合：#即興食飯 #暢談食飯 👤 建議人數：1-4人（最多可容納8人檯, 如果咁啱夠位拼枱）【3個人食咗啲咩？】- 香蔥紫菜牛肉飯 $57- 魯肉便當 $68- 手撕雞便當 $65- 熔岩蛋之戀 $39- 台北夜市小食拼盤 $39⭐⭐⭐️⭐️「高質台灣菜小店」我地晚飯時間黎，上菜等左一段時間，不過唔係話耐得太過份，傾下計等都ok，非繁忙時間去應該會好啲～啲野食全部都好好味，無任何野特別唔好需要特別指出，你係menu見到啲咩，你幻想佢係咩味，佢就係咩味，無特別驚喜野食份量岩岩好～ 如果小鳥胃嘅人亦可以選擇少飯，唔怕浪費所有菜式都係用即棄紙碗裝住，方便食唔曬打包帶走小食拼盤適合三個人分享，有台灣腸、 炸花枝丸 同埋 鹽酥雞。熔岩蛋之戀係指芝士火腿蛋餅—芝士有啲拉絲效果很吸引，不過食落去個蛋餅本身唔係特別鬆脆，偏厚同靭，有待改善。📍 壹.01