回到味來 (已結業)

天氣涼涼哋我哋 一種人嘅雞煲癮又起😋 我哋近近哋就腳嚟咗旺角呢間回到未來雞煲！由於大家都唔係好食得辣，所以我哋嗌咗小惡魔嘅黃燜雞煲， 你都唔算好辣但醬汁非常濃同惹味，我哋四個人好快就清曬成煲嘅雞🤣海鮮方面都幾新鮮 大蝦肉質鮮味 ，口感彈牙，送嘅蜆肉都好肥美，帶著淡淡嘅海水味😍餃類方面亦都唔錯， 除咗非常足料外，裏面嘅餡料仲非常新鮮！雲吞裏面嘅蝦仲好大隻😍響鈴係新鮮即炸，炸到脆卜卜，一啲油益味都冇，我地仲encore左多2碟😂另外仲加咗碟安格斯極品肥牛，肥牛嘅脂肪分佈比例平均， 好香嘅牛味，口感嫩滑！算係水準之上 👍🏻而蔬菜拼盤亦非常豐富，裏面有粟米、金菇、油麥菜等等，大大盤夠曬我哋四個人食，而且蔬菜亦非常新鮮食落鮮甜，吸收埋雞煲湯底 ，正呀😋

難得星期日同屋企人出黎食下飯，我地揀左位置便利，就係信和附近嘅回到味來食雞煲打邊爐😎我地嗌左個黃燜雞煲，有得揀唔同辣度，唔同辣度有相應嘅優惠折扣，終極惡魔辣嘅話可以全單七折添呀，當然我地都係只係夠膽揀小惡魔😂 雞煲一煮熱已經非常香，食落微辣好過癮，而最正嘅係雞肉入味得黎超滑嫩，我地幾個人好快清晒半隻！食完雞煲緊係打邊爐，全賴呢個惹味雞煲，其他嘅火鍋配料都好夠味唔使點樣點醬料~ 餐廳更送左一碟蜆比我地，大大隻而且非常鮮甜！👍火鍋配料品質都唔錯，我尤其推薦以下三樣：炸響鈴，因為真係即叫即炸上到枱仲熱辣辣，食落仲好香口一啲油益味都無，我地仲額外拎左碟沙律醬點黎即食，超yummy~~😋手工餃併盤一客有六隻，自家製作所以皮薄餡足料紮實！食落多汁，而且肉同蔬菜嘅份量配搭得啱啱好，口感層次豐富！安格斯雪花肥牛紋理清晰分佈均勻，色澤鮮明，齋睇賣相已經lam lam俐！😍 輕燙7秒鐘，入口肉質嫩滑，仲好有牛味，唔夠十分鐘已經比我地鯨吞晒了🙌

今次特登來挑戰😈惡魔雞煲，同朋友都喜愛食辣🌶，叫左個中麻辣試下，店員話中麻辣=某米線店既大辣有6款配料，另外仲有醋和醬油，店員介紹3 7 比列係最好既配搭來喇來喇店員等佢滾起，會幫我地將🐔撈勻受熱眼見有花椒，八角，香葉，蒜，紫洋葱，幾種🌶🌶味道不錯，🐔煮到好滑，好入味，但又唔會覺得好咸，同埋愈食就愈辣🤣，好刺激丫，如果比起岀面既餐廳，佢係算少油架食完半隻🐔，店員會過來加湯仲好細心用手遮住，怕彈親我地餐廳送既蜆，都幾新鮮，無沙雪花肥牛賣相幾靚仔，好似d貴價既牛甘油脂分佈都算均勻，切得好薄，要打孖食先夠爽快足料韭菜餃韭菜餃較為少韭菜，豬肉較多，令到韭菜味唔夠，但勝在皮夠薄手打墨魚滑，好彈牙，食得到墨魚味窩筍好正，無渣豆腐好似俾左成盒百福甘多🤣温馨提示，煮個陣一定要放落網到，如果唔係好易散晒呢度用d器皿都幾有心意，連菜都用個天鵝裝住😁

今日同男朋友去旺角行街行完就過嚟食呢一間個名幾特別叫做回到未來嘅雞煲火鍋其實本身想叫其他火鍋試吓但係又好想食雞煲最後都係揀返雞煲 萵筍份量唔少佢嘅設法邊個特別大大嚿，淮山一樣都幾大舊一入嚟佢都好似要三有好大個配料櫃俾你自己調返自己想要嘅豉油碟店員推介7分豉油3分儲邊個配搭真心幾好喎酸酸鹹鹹酸梅湯幾抵30幾蚊一大支老師擺得勁靚味道都唔錯幾新鮮雞煲揀咗惡魔不過佢好彩都唔難嘅嘢未今日份量都唔少肉質okay豬潤份量有幾多喎。

今日經開旺角又想打邊爐，見呢間無負評即時訂位，先講食物，除左個雞煲好少少外（其實都有少少雞穌味），其實都無樣掂，另openrice 話有5折，sorry 雖然按預約時間有寫，但原來星期五及六無折，有誤導成份，寫負評唔係因為無折而寫，係食物真係太差...我好少寫負評的...今次實在太差...希望鋪方面睇到openrice 會改善，仲有地下係痴漉漉的，冷氣滴水添...暈個餃肉質太實，蝦無味的...help黃鱔太多潺仲好腥牛肉有穌味的或者同個雞煲唔夾

未吹季候風就已吹到我地黎食火爐喇。 平時都成日係屋企整, 今日行完街唔夠時間一於出去豪返次!打邊爐湯底係靈魂, 唔多渣, 夠味得黎又少少清可以突顯出食材既原味, 南瓜海鮮/ 蕃茄濃湯牛肋條打邊粒爐唔少得既6宮格羊肉片蔬菜籃餐廳送既海鮮其實係餐廳老闆好人想我地試下新鮮海產仲跳梗既蝦, 唔係講笑, 街市都未必買到咁新鮮腸怪朋友表示冇食過腸仔等於冇打過邊爐。 咁以後想打邊爐食腸仔就得喇, 唔整咁多喇。手打雜丸勁新鮮勁好味。 到底點解會整到咁彈咁爽既? 不可能錯過既黑松露墨魚滑, 又係屋企整唔到, 又比街市新鮮。 仲唔駛洗碗同搬貨。 得, 以為唔駛係屋企食打邊爐喇。

雖然話半價好似好吸引.. 其實就係得個煲同小量食物有半價......出食物既速度好慢.... 價錢唔算特別平... 真係是但搵間放題食都差不多質素🤦🏻‍♀️ 放題起碼可以食任飲... 比左貴過放題既價錢... 但係食唔到比放題更高既質數🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️唯一可取之處就係服務都算ok ！ 個toilet 係好似雜物房咁...... 好dirty 又多雜物堆積🤢🤢🤢🤢🤢 完全不能用

今日和朋友去旺角搵吃，去咗《回到味來》試新野，叫咗好多款食物，我覺得食物新鮮，味道鮮甜，擺設亦好有心思，值得去試吃👍。由湯底講起起，好多款，有南瓜海鮮湯，藥膳紅燒牛肉湯，蕃茄濃湯牛肋條鍋，當歸鴨煲，還有其他湯底不能盡錄，味道鮮甜又滋補，很適合現時進補季節。羊肉入口鬆軟，又冇蘇味，好好食。火鍋配料新鮮又好味，手打魚蛋又爽口，雲吞隻隻都有鮮蝦，好鮮甜，擺設又特別。蔬菜超新鮮。不得不提是黑松露墨魚滑，超好味，好濃郁的黑松露味，入口又爽。還有我的至愛，超新鮮又生猛的海鮮拼盤，每隻蝦都仲郁緊，又大又好味。我和朋友都食得很開心，價錢又合理，最緊要服務態度一流，值得去試一試👍

依間火鍋店真係抵到爛之選唔好以為抵就食就比D Cheap野我地食樣樣都好新鮮我地6條友叫到成枱都係野食都係$200零一個人~仲抵食過放題！我地叫左南瓜海鮮湯 $228再加$38 就換埋店家既招牌藥膳紅燒牛肉首先個南瓜海鮮湯會附送一個勁多料既海鮮拼盤一隻大蟹、三隻蝦、兩隻貴妃蚪、大蜆、鮮魷而招牌藥膳紅燒牛肉都絕對唔輸蝕入面有勁多牛腩食極都仲有仲有~仲要炆到好軟身除左南瓜海鮮湯附送既海鮮拼盤好值得推介之外超級推介大家食以下既野食都係店家誠意之作！手工鮮蝦雲吞 $48 (6粒)每一粒雲吞都包左大量既蝦肉一啖咬落去有豬肉既甜味又有蝦既鮮味而且絕對係手工之作全部都好新鮮~！同埋店家既黑松露墨蝦滑 $88 都十分唔錯店家完全無悭皮粒粒墨蝦滑都滿滿既黑松露味！特級牛舌 $98$98就有一大盤牛舌而睇到牛舌鮮紅既顏色就知唔係急涷貨色~短短淥30秒至1分鐘薄脆既口感~大讚！脆鲩魚腩 $88識食之人一定食鲩魚既脆鲩魚腩位因為係最少骨得來又啖啖肉~得來又脆口而店家選既部位係最正果個部份~加埋新鮮~又點會唔正呢！竹蔗茅根 $32一來$32一大壺已經好抵仲要係店家自己煮唔係入貨番來最欣賞既地方竹蔗茅根唔會太甜而

天氣開始轉涼，是提醒我要打一打邊爐😆一出lift就已經嗅到香香的味道!!黎左調味盤，有六款俾我地加(芫荽， 蒜蓉， 辣椒， 炸蒜， 蔥花，唐芹), 仲有好特別豉油伴醋!待應告知比例70%豉油+30%醋，會無油!!服務好好!!湯底方面有好多選擇我地選擇咗嘅湯底係南瓜海鮮鍋南瓜湯底鮮甜，很濃濃的黃色喔海鮮船到了，有好多成員包括海蝦、蟹、貴妃蚌、蜆仔蜆仔好鮮甜，又無沙每日都一定要食啲蔬菜喔！所以叫左個蔬菜拼盤寛薯粉幾特別，同出面食的不同!依度既薯粉寛身厚身，口感👍👍特級牛柳粒脂肪同肉的比例好平均雪花肥牛好大碟很鮮紅色的，而且雪花的花紋很令人流矖口水呀！手工餃拼盤用左個好似酒樽來盛著，有6粒唔同味的餃手打墨魚滑爽口，有口感!大細粒完全係自己控制

今次嚟試左兩個湯底；招牌藥膳紅燒牛肉同南瓜海鮮湯。招牌藥膳紅燒牛肉好有臺灣牛肉麵既感覺，有dd辣，煮到d野食好入味。佢湯入面竟然有肉，而且唔硬好軟，好正。南瓜海鮮湯我大推，佢竟然有新鮮海鮮會比埋你，一大兜海鮮嚟到竟然仲好生猛，d蜆仲識鬱。海鮮落埋落個南瓜湯到，簡直令到個湯既鮮甜到立刻提升，仲有啖啖肉既蟹同大大只既貴妃蚌。我個人好鐘意食脆魚脘的，吃火鍋指定菜式。呢間的脆魚脘腩位。好正👍🏻👍🏻👍🏻，肉厚一流，口感無得頂😋美中不足的系切時唔太順骨位切但都系小問題！另外不得不提，蜆/沙白鮮味一流，最厲害系有一個鐵籃裝住煮，食過咁多間，終於唔需要揾唔番落左的蜆。寬薯粉又系一道吃火鍋必點既野食，入哂湯底既味，簡直無得頂👍。飲品方面，我地叫左竹蔗茅根。佢唔會太過死甜，好清爽。另外佢仲又好多唔同種罐裝飲品，而我地就叫左加多寶同烏龍茶。黑松露墨魚滑真系有陣陣黑松露味，配埋彈牙墨魚滑。正！蝦滑同蝦丸都好有蝦味，而且冇乜雪藏味，值得一贊！ 雲吞大大只，都幾抵食！豬頸肉唔會太多肥膏，瘦瘦地，食落唔會覺得肥膩。所有菜都系用鴨仔藤籃上枱，超得意。我哋嗌咗菜心苗同唐生菜，好鮮嫩，南瓜湯底煮好好食。蘿蔔煮咗一陣就淋，

到了旺角繁榮地方一看，樓上的食肆林立，今次選了一個火鍋店，讓這夜會更暖暖呢，地方不難去，而且不用等待很久也可以進去。這店由年輕一代經營，很值得支持，我見一進去的時侯，帶位的女店員表示他們是新開的店，有很多特別的食物可以一嘗呢。入去後，看到設計不算華麗呢，很有人情感。一開餐牌，見到有不同種類的食物，有特色小吃，蔬菜，手製食物，肉類，甚至面類亦很多選擇喔。有很多都很想吃，可是點了之後，部分已點選的是夜因貨源出問題而沒有。因此，我們也點別的東西試試喔，就好像牛肉，牛柳粒，手打肉丸，餃子拼盤和寬薯。當中最令我點名表示好吃的是牛柳粒，很有肉質的口感，而且牛味很高的喔除此之外，手製墨魚滑也不錯，可惜的是等待時間問題，在吃飽今日所點的食物後也未到喔。不可忘記的是今日所吃的火銅底是海鮮盛呢，有很多不同的時令食材，很吸引人再加錢吃喔。海鮮有７款，四人來說每人也可以有一份，也很有鮮味，加上南瓜底，海鮮味更出。我看到門口的宣傳活像吸引，原本已點的甜點及飲品全都沒有，如果你光顧時有，一定要點呢。

秋風起，又是吃雞煲的季節啦！友人說這家回到味來有惡魔麻辣雞煲可以挑戰，吃到會有折扣。不過，我還是算了吧，吃個正常的好好感受味道更好吧！入座先調配料，有六款加豉油和白醋。店員提議豉油和醋的比例七比三，不過我高用了一比一醋是重點來的，一定要加點啊！除了雞煲，也有不同湯的火鍋選擇，要養生的也有合適的湯底呢！小辣的惡魔雞煲都頗辣，夾了數款辣椒出來，都有半碟呢！半隻雞的件數都多，肉，質軟又超入味，鹹香中帶點麻辣的刺激感好正！我和男友都喜歡牛舌，這裡的還要是特級，必叫必叫！雖然切得薄，但份量十足！加湯前想吃特濃味道的牛舌，就直接用汁煮了，非常惹味！每片都是爽爽的口感~ 用湯涮就更能感受到牛味。吃過幾條超入味洋蔥後就加湯了！顏色還是那麼深，證明味道真的好濃郁！每枱都會送大蜆，直接放到籃中煮！每隻的殼都會彈開，蜆肉又大粒又鮮甜，免費的質量都那麼好，謝謝啦！店家的招牌手打牛拼盤以天梯形式奉上，擺盤好有心思！手打牛肉餅放在底部，而手打牛肉和牛筋丸就放在梯上，帶點白色的是牛筋丸~ 牛肉餅打得超薄，再加了點香料製成，味道豐富。兩款丸在咬下去時都有肉汁，牛肉味突出。牛肉丸已經爽口，牛筋丸更是相當彈牙，是高水準之

終於去左我期待已久既一餐，去食麻辣雞煲因為女友怕辣所以一直都無黎試，但係今次女友批准當然即去啦雖然中辣之後都好吸引但係為左另一半都食得開心，最後嗌左小辣，齊齊開心雖然只係點左半隻雞，但係仍然份量十足花椒既香麻味直衝腦門當堂為之一震辣味已經滲入雞肉之中，每舊雞件都散發住誘惑簡直又愛又恨將雞件食完之後加入上湯仍然散發著鮮艷既橙紅色又辣又麻既香味，簡直口水直流肥滿肉厚既桶蠔，大隻到手掌咁大隻爽口彈牙既蠔肉，鮮甜既蠔味充滿口腔響鈴即叫即炸，上枱時仍散發出一陣陣熱力鬆脆既響鈴，咔嚓咔嚓咁咬落去，會令人一試上癮亦可以浸落煲中，浸一浸，吸收雞煲入面既辣味，更令人滿足牛頸脊帶有少少嚼勁，亦不失牛肉既嫩滑輕輕一灼，牛肉既肉香，慢慢散發最後埋單時，店員同我地講，fb讚好有自家製辣椒油送，二話不說即刻讚好

旺角火鍋店開到成行成市，經友人推薦，到此店吃晚餐，閒日沒有太多人，環境不錯由於不是任食，點了雞煲，半隻份量也不少送薯粉最愛的貢丸鮮淮山有此箕幾貼心，唔怕要在鍋內四圍搵羊肉豚肉食物質素，份量還可，不過價錢略貴，如果想環境清靜倒可一試