喫茶ちょうぼ

營業中

休息中

日式蛋包飯✨✨摺得很美，且漲卜卜的煎蛋放在炒飯上面，職員為客人切開煎蛋，半熟的雞蛋溶岩舖滿了整個飯，再倒上醬汁便可吃。《芫茜青醬炸忌廉薯餅》$82青醬汁配上蛋包飯很好吃😋而且雞蛋很滑很滑✨至於炸忌廉薯餅都好好味呀！炸到脆卜卜，入面又香又濃又滑的忌廉，好好味😋《照燒雞皮餃子》$48煎得不錯，好味👍🏻沾上蛋漿會更好吃😋《日式布甸》跟餐+$28外貌好看，口感是實的，比較硬身，味道是正正常常，個人覺得不太特別。此外亦可跟餐飲+$28 😆這間餐飯也算抵吃，店員服務也很好，食物也好吃，環境佈置和餐具也不錯👍🏻

8號風球 以為一定會冇嘢食點知去到大埔中心 好多舖頭都有開 有一間仲係排晒隊一定係好嘢坐低梗係要即刻叫兩杯嘢飲士多啤梨沙冰同埋熱茶 可以令你心靈都安頓落嚟就算一杯水我有豐富嘅檸檬果香主打蛋包飯一定要帶返個紅酒煮牛肉蛋包飯同埋青汁炸物蛋包飯賣相好好味道都好雞皮餃子好有日本風味最難得嘅一隻雞蛋相得益彰最後個甜品也份外甜美一定要講嘅就係這裏的環境非常美麗所有用具都係精心安排都係果句大埔人真係幸福❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

探朋友去左大埔超級城，見新開左間日本餐廳，門口有棵大大既楓樹🍁吊左係天花，而全店都係用日系復古昭和式既裝修，打正牌頭俾人治療思日既情緒🎎*炸北海道大蝦🍤配四元豚豬扒 $145*豬扒同蝦大大舊，但唔係得層炸粉，仲有好多肉，配埋勁多沙律菜係底，賣相同份量都好得🤗*日式紅酒燉牛肉🐂蛋包飯 $98*上碟後侍應會畀時間你影相打卡📸，先會幫你切開淋汁。個蛋好滑但唔膩，而且唔容易散，牛肉都有5，6舊大大舊， 燉得好淋😍，不過個汁就唔覺好重紅酒味🤔*岩燒乳酪多士厚多士 $72*有沙律🥗同火腿擺盤，顏色好靚。溶化左既乳酪佈滿成塊多士，要挑剔既話就係多士再脆D就perfect啦*伯爵茶🍵戚風蛋糕 $38*茶味香濃，而且蛋糕好鬆軟又夠滑🐽*草莓🍓沙冰 $48*夠晒清涼，賣相又靚😊

上星期二接囡囡👩🏻 放學，然後拍拖拖食lunch，經過一間叫 ✨「喫茶ちょうぼ」嘅日式 cafe，店內嘅裝修同擺設就像置身日本京都一樣，忍不住入去試試。先來個我至愛嘅炸物 - #炸北海道大蝦🍤配四元豚豬扒，豬扒炸到外脆內軟，大蝦嘅肉質仲好爽口，配埋沙律醬食真係好正！主食我點咗呢度嘅 signature dish - #日式紅酒燉牛肉蛋包飯，賣相勁靚，睇住服務員切開個蛋，裏面嘅滑蛋流哂出嚟，真係好享受！隨飯附上嘅牛肉汁幾惹味，燉牛肉好入味，幾好食😋，不過最搶鏡嘅係蛋包飯。囡囡自選嘅 #蕃茄素肉意粉🍝，入口係濃濃嘅蕃茄味，完全食唔出係素肉，口感同真正嘅牛肉無分別，囡囡 大讚。其實呢個時候已經好飽，不過對女生嚟講，甜食係必須嘅😆！我嘅 #岩燒乳酪多士 真係好好味，脆脆嘅厚多士上面有又香又軟綿嘅溶芝士，仲有朵parma ham 造嘅花，好精緻！而囡囡 就揀咗 #日式布甸🍮，好重奶味好滑，小朋友最鍾意❤️！仲有，青蘋果梳打 🍏 & 白桃梳打都唔錯，如果可以大杯啲更好。

呢日同屋企人去左大埔，行商場時見到有間新開既餐廳，好多人排隊啊！見到咁受歡迎，我地都決定要入去食lunch。入面有個corner賣日本既雜貨，排隊既時候可以睇下！我地點左鰻魚玉子蓋飯，呢道菜真係好睇又好食！大大條鰻魚鋪喺厚厚既玉子同埋白飯上面，望落去好吸引。鰻魚口感唔錯，加埋啲醬汁，好惹味。另外仲點左日式紅酒燉牛肉蛋包飯，上菜既時候係一碟好完美既蛋包飯，侍應喺蛋包飯上𠝹一刀，就嫩滑既蛋就散開了。牛肉炆得好腍同入味！炸物拼盤都唔錯！紫薯鮮奶同抹菜咖啡又靚又好飲。啲甜品都好正！

位於大埔的喫茶ちょうぼ，是一間全新開業的古典風日式洋食店。以復古歐式日本喫茶店和雜貨店為主打，店內各個地方和角落都是打卡的好佈景。當天我一踏入餐廳，已被環境和裝潢深深吸引住，榮獲我本年度最愛的咖啡廳! 門外有棵大大的楓葉樹，充滿秋天氣息，馬上要拍照留念啦~ 香港甚少有懷舊古典風日式洋食餐廳，深木色的餐桌、復古風餐具擺設、暗黄的燈光，讓我有置身於日本的感覺! 我曾經在東京、大阪、鳥取、名古屋等地，去過類似的洋食老店，當天光顧，實在令我感到無比懷念呀!除了環境氣氛營造得跟日本一模一樣，餐牌設計方面，同樣下了不少功夫。餐牌畫了可愛的食物圖案，設有日、中、英語。菜式種類好多，每一款都是我喜歡的食物呀。 日式紅酒燉牛肉蛋包飯 $98 賣相超級無敵吸引的蛋包飯，切開光滑的蛋皮，半熟蛋漿馬上流出，令我超級興奮! 蛋包造得相當不錯，又滑又香，淋上紅酒汁後增添不少層次。牛肉也燉得非常軟腍，件件入味，很好吃呢~ 如果炒飯圓潤飽滿一點，會更加合我心意，哈哈。 日式炸豬扒定食 $138 採用日本四元豚的日式炸豬扒定食，質素不俗呢! 炸豬扒非常大片，又厚又重的那一種! 豬肉甘香，外層酥香，沾醬後更好吃唷。 南蠻

喜歡秋天嘅我 入到店舖冇入棵楓葉🍁樹來襯托深啡色木造牆壁 好有日式風格深深愛上這間日式餐廳😍✨日式紅酒燉牛肉蛋包飯蛋包飯我就諗起自己起日本旅行嘅時候日式蛋包飯，呢度最主打就係佢嘅蛋包飯，而我就叫咗紅酒炆牛肉蛋包飯，好食到不得了牛肉炆是腍，紅酒汁已經入晒牛肉嘅味道蛋漿包住瀑布一樣鋪滿白飯上，秘製醬汁撈埋一齊食非常滿足，好味到震😍😊✨岩燒乳酪多士成日食西多士/吐司今次食下日式多士，加咗乳酪喺裏面出配上岩鹽食落去有陣鹹香嘅味道中間仲要配埋Parma ham夾住鬆脆嘅多士，簡直係食唔停口，側邊拌入沙律更加爽脆，中和返油膩嘅感覺，值得一讚👍🏻真係必食🤩我覺得好大嘅驚喜😍✨鰻魚玉子蓋飯又係我最鍾意食嘅鰻魚必定要叫😚頂層鰻魚中間有一層卷蛋再配合白飯滲上鰻魚汁，鰻魚好肥美魚油滲出，中間蛋卷完全係一啲都唔厚實，仲有少少鬆軟嘅感覺，好香蛋香味再配合過日本飯咬落去個口感更加豐富，反而我覺得鰻魚嘅汁偏甜，如果用返傳統鰻魚燒汁咁就Perfect😍😍😍✨南蠻炸雞炸雞成日都食㗎喇😛但係日式嘅炸雞炸出嘅粉漿有啲唔同，比較鬆脆得嚟雞肉鮮味多汁肉質香滑，甜醬同埋沙律醬配合簡直係好食到不得了😍😋✨伯爵茶戚風蛋糕戚風蛋糕中間

📌喫茶ちょうぼ~大埔最近大埔新開左一間日系西式咖啡店🎏門面同裝修都好有日系氛圍 很地道一入到去仲要見到好大棵楓樹 好搶眼🍁仲要有唔少飾品同日本雜誌可供購買深色木系裝潢亦都好有歐陸懷舊風情📺新開張全單八折吸引咗唔少人 假日人龍不少餐牌選擇亦都好多 以洋式日料理為主～侍應服務態度全部都好好 值得加分👍🏻1️⃣ 日式紅酒燉牛肉蛋包飯 $𝟵𝟴 (𝟳.𝟱/𝟭𝟬)賣相吸引 而且大大碟！一上枱就會切開包心滑蛋 淋上醬汁🍳紅酒燉牛肉忟得都幾淋 不過就唔覺有紅酒味道炒飯係蕃茄味 旁邊仲有蕃茄、茄子🍆南瓜等伴菜食完真係好飽肚 整體味道不錯😋2️⃣ 法式多士 $𝟲𝟮 (𝟳/𝟭𝟬)很有日式和食的擺盤 而且熱騰騰送上🍞份量好多 有兩塊厚多士🤩好香玉桂味 上面塗滿咗藍莓醬同埋雜莓做裝飾質感普普通通 唔算好鬆軟🤔3️⃣ 日式卡邦尼意粉 $𝟳𝟮 (𝟳/𝟭𝟬)意粉上面有木魚絲同一隻溫泉蛋🍝醬汁都算濃味 味道相對上就會比較普通 但建議盡快食用 因為凍咗之後變到全部黐埋一齊 🤭4️⃣ 日式布甸 $𝟯𝟱 (𝟳.𝟱/𝟭𝟬)布甸賣相可愛 上面加上左一粒櫻桃🍮質感嫩滑棉密 充滿蛋香同焦糖香甜度亦都唔會過膩 不過忌廉唔算好輕盈🤣5️⃣ 炸北海道大蝦配豚

-同老公行過大中新開間架日本餐廳比佢嘅紅葉樹吸引咗入左去試🐷炸北海道大蝦🍤配四元豚豬扒 $145值得一讚❤️豬扒同炸大蝦炸到好香口、好脆難得炸得乾身又唔油膩保持到豬扒嘅肉汁食落仲好juicy🍝芫荽青醬蝦意大利粉 $82隻蝦好大隻，幾新鮮個意大利粉嘅青醬都整得好出色😍🐮日式紅酒燉牛肉蛋包飯 $98待應上完會用刀界開塊蛋🥚再淋上汁，好正😍個蛋勁嫩滑，份量都大燉牛肉肉質好軟糯大推，感覺好似去左日本 🇯🇵🍮日式布甸 $35大推，好鬼滑好濃蛋香同焦糖味賣相幾拎

冇得去日本旅行 嚟呢間新開嘅「喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten」就啱晒🧳裝修好有心思 配合番一年四季 而家門口就擺咗楓樹🥰佢地主打洋食料理 介紹咗佢地嘅鹹食先🇯🇵.📌炸北海道大蝦配四元豚豬扒 $145份量真係好多 豬扒好厚切 有六舊咁多🤤佢係用咗日本四元豚 豬味真係好濃🐷炸皮唔會好厚 炸得好香脆😍不過有燒汁同埋雞蛋沙律醬嘅位就會淋晒🙈個人鍾意炸蝦好啲🍤好大隻 肉質爽口彈牙 呢款都炸得好脆🤩配埋個雞扒沙律好夾😚.📌日式紅酒燉牛肉蛋包飯 $98應該可以成為招牌菜✨見每枱都會嗌👀用咗牛肋肉 牛味唔算好濃 但肉質軟嫩唔會太韌😋隻蛋係上枱店員喺面前切 打卡一流🙌🏻蛋係半熟 好滑都好重蛋香🥚入面個飯係炒飯底 完全唔𝒉𝒆𝒂🥳不過就略嫌佢太多汁 令飯粒唔夠爽口比較濕同漿口🙈但係個味係可以嘅😛.📌南蠻炸雞飯 $82定食會配飯同涼拌菜 但嗰日冇比到涼拌菜~試完炸豬扒炸蝦 當然要試埋個炸雞🍗三款最鍾意係雞🐔炸皮係硬脆𝒕𝒚𝒑𝒆 雖然雞肉唔係好滑好𝒋𝒖𝒊𝒄𝒚嗰啲 但成個口感唔錯😆.講完鹹食 就到最鍾意嘅飯後甜品🍮呢到嘅野食份量好大 想食甜品就唔好嗌咁多野食🙈.📌小倉紅豆·牛油厚切吐司 $75店員推介

新店速遞🇯🇵 大埔超級城最近開了一間昭和懷舊風格的喫茶店，吸引了不少客人到訪，非常熱鬧～ 店面很有味道，浪漫的楓葉樹下擺放了不同種類的日式精品，等候入座的時候也可以看看呢。店內環境帶點古樸的氛圍，連Menu都很精緻，彷彿置身於日本之中🔸照燒雞皮餃子小食點了一份邪惡的雞皮餃子🥟 沾上蛋漿吃，令滋味更加溫潤🔹炸北海道大蝦配四元豚豬扒另點了一份炸物拼盤炸北海道大蝦配四元豚豬扒，四元豚豬扒炸得酥脆可口又充滿肉汁🐷大蝦份量十足，非常彈牙～🔸日式紅酒燉牛肉蛋包飯這裡的蛋包飯賣相超美，必點菜式之一！店員貼心的讓我先拍照打卡再幫忙切開 📷 一刀切開的效果真的很治癒，看著半熟蛋漿湧岀，澆上的醬汁緩緩流開，真的是視覺和味覺的享受。紅酒燉牛肉很軟淋入味，滑溜蛋漿包著炒飯，裡面有西芹、洋蔥和紅蘿蔔等，入口鬆軟又細膩，變化出多種層次感🔹鰻魚玉子蓋飯這個也份量十足，原條鰻魚底下是厚厚的玉子燒，淋上特製醬汁，超好下飯的。啖啖肉的鰻魚讓人再三回味這裡的飲品都很精緻，除了咖啡、日本茶之外，也有梳打、沙冰、和4.3牛乳飲品等等。和朋友點杯飲品和厚切多士，來吃下午茶也是不錯的選擇🫖 🔸飲品我們就點了草莓沙冰和巨峰提子梳打，

新開張，率先幫大家試一試，寫上幾款推介！（新開張八折，真係值得一試，第一日已經好多人排隊）👍🏻日式紅酒燉牛肉蛋包飯成碟飯賣相一流，好豐富。先講牛肉，超級嫩口，肥瘦得宜，仲帶點軟筋，重點係牛味道極濃郁，配埋帶點甜嘅紅酒汁，將成個味道昇華，我就略嫌得四舊唔夠喉！蛋包飯嘅雞蛋切出來會有點流質，就算食到最後都仲好嫩滑，證明煮嘅時候考慮周到，無過火候！裏面包嘅係番茄口味炒飯，仲有點翠玉瓜同紅蘿蔔粒豐富口感。至於配菜嘅南瓜同茄子都好出色，新鮮、綿滑、絕對唔會過熟太淋，連伴碟細節位置都絕不馬虎，值得一讚！👍🏻雞蛋沙律厚切多士餐廳完全還原到係日本嘅雞蛋三文治味道，麵包烘熱咗外微脆內鬆軟，唔會過乾，配搭經典沙律醬味同黑胡椒，旁邊仲附帶咗蔬菜沙律，輕盈得來又令人滿足。👍🏻炸北海道大蝦配四元豚豬扒一上枱見到份量好多，係聚餐分享之選。每款都好脆身，熱辣辣即整，炸蝦有成手掌咁長，兩隻手指咁粗，食落好新鮮，唯一美中不足可能係炸蝦嘅粉感比較重。至於豬排，大大件，可能因為用咗日本嘅四元豚，豬味同樣濃郁，而每塊嘅側面都見到有啲汁，色澤粉嫩，肉質絕對唔會好鞋，值得一試！碟中仲有兩款醬汁可以比客人點來配撘，使到食嘅時候唔會

大埔新開了一家日本風格的餐廳經過見到只有幾人排隊等了一會就可以進內裡面空間頗大坐得挺舒服🍴紅酒燉牛肉蛋包飯蛋滑嫩有蛋汁飯有炒過一旁有番茄、南瓜、茄子等蔬菜牛肉有三大塊 不過紅酒味不突出份量不少 女生的話一人一半剛好🍴炸北海道大蝦配炸四元豚豬排來到的時候已經不太熱兩樣炸物都炸得酥脆吃得出食材新鮮配上的醬料有雞蛋碎和青瓜減低了炸物的油膩🍴雞皮餃子剛炸好熱辣辣雞皮炸得香脆裡面的餡料鹹香沾上蛋黃和醬油同吃更滋味🍴布拉塔芝士沙律不知道是漏單還是怎樣最後才上這道沙律布拉塔芝士外表圓滾滾的非常可愛外面的馬蘇里拉奶酪切開 裡面包著柔軟的忌廉牛奶味香濃配上旁邊的水果和紅莓醬酸酸的很開胃🍴巴斯克芝士蛋糕原本想吃焦糖脆餅 可惜賣曬巴斯克蛋糕口感軟綿個人比較喜歡緊密一點的口感🍴焙茶牛奶茶味非常香濃濃厚到有少少苦如果牛奶比例多少少會更好

開張以來都有一條小人龍在商場排隊等位，今日和老公咁啱放假，經過見到唔洗點等位，就不妨入去試一下。我哋叫咗一客芫茜青醬蝦意粉、咖哩牛肉蛋包飯，加HKD25就可以選擇一杯飲品和送上涼伴小吃一碟，所以我哋點了一杯熱Mocha 、一杯抹茶鮮奶咖啡，但有點失望，所有食物和飲品一上枱，已經唔夠熱，賣相、昧道係唔錯，可以影相呃下like⋯⋯尤其係兩杯熱咖啡，唔熱唔凍，暖暖的、怪怪的，不喜歡，熱咖啡唔夠熱真係完全失敗！

最近碌社交平台見到大埔新開左間日系西式餐廳打卡好靚🍁, 於是今日小妹就約埋朋友仔一齊去試下😆! Lunch時間排滿哂人, 不過好好彩等左一陣好快都入到去! 餐廳出面擺有多本日本雜誌📚, 飾品⚱, 文具🖋, 家品🍶, 花飾🎍🌹等等, 全部都係日本製造, 對於好耐未番鄉下嘅人嚟講, 見到e d已經好開心😍! 餐廳怖置走高級西式路線, 感覺好似身處神戶北野異人館一樣, 打卡已經💯!🌟紫薯牛乳🍠🍼紫薯牛乳用上3.6嘅牛乳, 飲落好滑, 紫薯味愈飲愈濃郁, 甜度適中!🌟波子汽水沙冰青綠色嘅波子汽水沙冰飲落好清新解渴, 消暑一流🌟岩燒乳酪🧀🍞多士外層焦脆, 內層柔軟, 中間有大量流心嘅乳酪, 上面配有巴馬火腿, 夾埋一齊食, 咸咸香香, 味道不錯!🌟南蠻炸雞🐔炸雞好大碟, 件件都有番咁上下份量, 炸得色澤金黃, 外層香脆可口, 雞肉鮮嫩多汁, 沾上醬汁非常惹味, 旁邊仲有大量椰菜絲, 口感爽脆配埋炸雞口感更豐富!🌟日式紅酒燉牛肉蛋包飯🐂蛋包飯非常足量, 牛肉肉味濃郁, 口感軟腍入味, 配以正宗嘅日式蛋包飯, 一切開蛋汁從上流落嚟, 不論視覺定味覺享受都相當滿足!🌟日式炸豬扒飯🐖炸豬扒外層酥脆, 豬