喫茶ちょうぼ

營業中

休息中

冇諗過隨意咁行過，見到一間隱世嘅日本餐廳，一於入去試吓！首先，係俾佢門面嘅裝修所吸引，有一啲好精美嘅日本餐具及小飾物買賣當進入餐廳，會感受到同出邊嘅大型商場完全唔同，好似去咗日本西餐廳一樣！今日完全未飲過咖啡，當然咖啡控嘅我夜晚都唔諗，一於照飲番一杯Cappuccino😋雖然服務細心及周到的男侍應有提醒我，夜晚成八點幾先飲咖啡會唔會怕瞓唔着？當然我笑笑口咁講，絕對唔會啦😁我只係會飲咗可樂先會瞓唔著！心大心細，我哋選擇了蛋包飯，個醬汁比較濃郁，侍應都介紹可以唔使用晒！平時唔係好特別興趣嘅我，竟然覺得有驚喜，因為飯粒係熱辣辣，真係食到日本飯香味😋至於鰻魚蛋飯，鰻魚分量，大約有半條絕對足夠一個人嘅份量！總括嚟講性價比超高！二百幾蚊兩個人，有咁嘅質素，而且有咁唔錯嘅服務，絕對值得推介！

真係唔知點解咁多話好食，定是只係我依個差呢？！不過應該唔係，我仲叫咗個炸豬扒飯，一樣咁差！先講個蛋包飯先，一嚟到，個侍應仲問我要唔要影相，點知一切蛋皮唔識翻開，真搞笑！我都唔知影乜！食落口，蛋都未係叫差嘅，不過好一般，冇特別。到個飯，我心諗，點解啲飯成舊嘅，仲淋啤啤，個汁仲死咁甜，好難食！個牛好啲，不過有臊味，真唔掂！唔好同日本比喇，香港大把好過佢，有需要排隊等咩？！到豬扒，個炸皮仲厚過啲肉，又油！個白飯仲”行”嘅！嘩，今次真係人生食過最差嘅喫茶鋪！

><咖喱牛肋肉蛋包飯($88)上枱之後 由店員切開蛋餅及澆上醬汁滑捋捋蛋塊配上已經撈咗汁嘅飯底牛肋肉軟腍 似炆牛腩明太子香腸意粉($82)每啖意粉都食到芝士粉 好邪惡仲有菇片紫菜做配料炸北海道大蝦配四元豚豬扒($188)新鮮炸起 外面脆香得很蘸嘅蛋黃醬好加分草莓法式多士($68)嗌咗甜品一酸一甜可以平衡返多士濕潤富彈性 酸酸嘅莓醬好醒胃日式布甸布甸挺身綿密 感覺用料好實在雖然有焦糖但冇想像中咁甜雲朵沙冰/青森蘋果梳打><><><><><><><><><><><喫茶ちょうぼ大埔安邦路8-10號大埔超級城B區2樓276號舖

Quaint little shop nestled within Taipo Megamall with retro Japanese decor.- sausage pasta with mentaiko sauce : like any mentaiko pasta , nth special omurice with beef and sukiyaki sauce : eggs were fluffy and smooth but sauce was on the bland side Food: 7/10( good price if you want a quick omurice fix)Price : $8X each for both omurice and pastaVibes: interesting decoration with old Japanese vibes

🦧人龍日式喫茶店🦧-早排食完韓式蛋包飯 心思思 想食埋日式於是去咗大埔呢間長龍店 食人氣蛋包飯-🥚紅酒燉牛肉蛋包飯 $98鮮黃色蛋包郁吓郁吓 望住佢已經好吸引😍切開嘅時候 流心炒蛋漿源源咁流出嚟 真係賞心悅目燉牛肉粒軟腍入味 雖然有三大嚿 我都係覺得唔夠喉-🍝牡蠣蕃茄意粉 $92牡蠣要趁熱食 唔係會幾腥 意粉掛汁醬汁夾雜鮮蕃茄茸 酸味天然醒胃-🥠吉列午餐肉 $48吉列外層酥脆可口 大啖咬落去感覺吉列脆蓋過午餐肉味道 提議將午餐肉件厚切或者變成粗條狀 口感應該會更加正-🌸櫻花梳打 $42面頭係玫瑰花瓣 櫻花味糖漿喺底部 要攪勻先飲-🍠紫薯牛乳 $38紫薯茸口感粉粉地 牛乳滑溜溜 少甜而香滑-📍喫茶大埔安邦路8-10號大埔超級城B區2樓276號

經常經過呢間餐廳都見到大排長龍，而門面非常華麗吸睛，除咗提供食物之外，亦都有零售區，樣樣都非常精緻，堆砌出唯美嘅畫面😍日式紅酒燉牛肉蛋包飯$98~店員會喺面前𠝹開蛋及淋上醬汁，儀式感滿滿，燉牛肉非常嫩滑，多方面配合得完美，世一！明太子香腸意粉$82~明太子帶有鮮味，醬汁濃郁，意粉口感煙靭。月見炸雞$95~炸漿非常薄，但出奇地酥脆，加上蛋黃既汁醬亦非常濃郁，值得推介巨峰提子梳打$42 /白桃梳打$45~飲品唔會死甜假味，加上有氣既梳打，啱晒炎炎夏日小倉紅豆牛油多士$65~紅豆與牛油嘅組合比較少見，竟然如此契合，另外，吐司質地亦都非常鬆軟，簡直係完美配合👍🏻日式布甸$36~布甸非常滑，而且充滿蛋味，用上靚靚嘅餐具，令佢昇華到一個無可抗拒嘅地步

襯個女未開學，要帶佢去chill 下先😉疫情前見大埔開咗間新餐廳一直都未有機會試，之前成日都見要排長龍，今次下午茶時段唔洗點等位就去enjoy 下🥰餐廳門面有棵樹同埋一d日本精品，以深木色嘅設計為主，有#日本洋食居嘅感覺 📕 小食: 蟹肉忌廉薯餅 🦀 幾好喎，一切開就有忌廉流出黎，薯餅夠薄而且炸得好脆，配埋蕃茄粒粒醬好夾主食: 蕃茄本菇蠔意粉 🍝 蠔味出，而且熟度熟得剛剛好，蕃茄醬好開胃，同小朋友食好好甜品:日式布甸 🥚 好彈彈，配焦糖醬同忌廉好食👍🏻甜品: 士多啤梨法式多士 🍓 配左雜莓醬，酸味味作為最後一個甜品好開胃飲品: 抹茶鮮奶咖啡飲得出係用咗靚抹茶粉，綠茶顏色好鮮綠，同咖啡又估唔到咁夾其實呢度蛋包飯都好出名，下次黎都要試吓😆

住大埔既人一定要食呢間日式既cafe，環境好特別 打卡一流，平時經過見到好多人 今日終於試 兩個人，叫咗4樣野食，2杯野飲。主食係咖喱牛肉蛋包飯 呢個係一定要食，十分推薦，牛肉好入味，好香，切香個蛋啲汁流出黎，好正，好好食，份量又大。第二樣係，吉列蝦豬扒，唔會好油，好脆，鎖住咗啲肉汁，又係好好食。第三樣野係，岩燒芝士多士，又甜又咸，甜甜咸咸好特別。第四樣野係，布丁，呢個又係好推介，好好食，唔會好甜，同埋好彈

近排香港好似開咗好多唔同蛋包飯嘅餐廳，今日去開大埔超級城見到呢一間人氣好高嘅餐廳排哂隊咁，餐廳風格好似日本嘅咖啡廳，門口已經好靚好啱打卡🤭<紅酒燉牛肉蛋包飯>蛋包飯外表滑嘟嘟咁樣，店員會即刻幫你界開佢，然後入邊滑溜嘅蛋漿就會蜂擁而出😂然後再淋上醬汁，蛋好好食，而牛腩好淋，成個配搭都好豐富。<玉子蟹肉炒烏冬>本身以為係炒烏冬，不過嚟到原來係類似龍蝦汁嘅烏冬，蟹肉好鮮味，配埋醬汁好滑溜好掛湯！<月見炸雞>本身唔知乜嘢係月見炸雞，所以就試吓，佢係炸雞再配上一個酸酸地好似燒汁嘅醬汁，然後仲有一隻玉子，個醬汁好好味，同炸雞好夾！<布甸>賣相超級可愛！☺️布甸好滑溜，好香好味😋

🇭🇰Hong KongAverage expense pp: HKD$250-300+📍Address: 喫茶ちょうぼ, Tai PoThis is the me recent favourite Japanese omurice restaurant, just look at the eggs!!😝The vintage cafe was full of Showa Era decoration, which reminded me of Japan! We ordered the omurice with Japanese style beef stew in red wine ($98), it was so delicious and the beef was super tender! This is the must-order item if you come to visit this place!!!! We also like the crab meat and stir-fried udon ($92), crab meat was fresh and the

入大埔搵媽咪一齊食晚餐～海鮮蕃茄醬蛋包飯$138月見炸雞$95玉子蟹肉炒烏冬$92小倉紅豆牛油多士$65伯爵茶戚風$51雲朵沙冰$52青森蘋果梳打$45蛋包飯上面係厚蛋，侍應切開後會見到流心蛋漿，伴有沙律及海鮮，蝦，魷魚同青口, 底下係茄汁飯，入面有蘿蔔粒及翠玉瓜粒，賣相係唔錯，炸雞係咁多樣最好食，皮薄夠熱，仲有生雞蛋加照燒汁，味道豐富，炒烏冬就似日式汁煮烏冬，除左烏冬之外就菇最多，幾鐘意佢有生雞蛋撈下，紅豆多士上面鋪滿紅豆蓉，並有原片牛油，蜂蜜多士本身有甜味，加埋紅豆蓉更加甜，戚風蛋糕d cream有柚子味，幾突出。雲朵沙冰係藍蝶豆花加益力多，唔會太甜，影相會幾靚

呢間餐廳本身開咗大約半年，今日去食嘅時候，依然要排隊，大約都要等15分鐘；坐低嘅時候，張枱都算寬敞，餐廳燈光較昏暗，都幾舒服。我哋叫咗一啲晚市套餐，一嚟嘅時候係錢財，錢財係蛋沙律，蛋嘅香味都算突出。主菜嚟到嘅時候係紅酒汁燉牛肉蛋包飯，呢一個我係好推介，因為牛肉非常嫩滑，再加埋微甜嘅紅酒汁，配上裏面新鮮炒起嘅炒飯，呢個蛋包飯係好好食。牛肉你可以見到佢係有好靚嘅牛筋，黐埋啲肉，唔可以講話係入口即溶，但係真係好好食。飲品方面，呢杯抹茶🍵嘅茶味，係我食過咁多間餐廳之中最苦嘅，可能有啲人會好鍾意，但對於我而言嘅話，我就會選擇其他飲品；呢杯焦糖咖啡甜度適中。再之後我哋叫咗一個吉列午餐肉，我都幾推介呢一個小食，因為平時食午餐肉，都係同粉面一齊食，單獨咁樣食，再炸得非常香脆，再配上酸酸甜甜嘅汁，係一個幾好嘅體驗。水果三文治係我嘅至愛，特別一讚嘅係，佢呢度嘅生果用上左日本嘅生果，再配上中間嘅豐富嘅忌廉，整成呢個好好食嘅三文治。

餐廳洋溢著濃濃的復古風，門口擺放一棵櫻花樹，讓人經過很難不多看一眼。食物主打西日料理，有咖喱、吉利豬扒、蛋包飯等等，將西式和日式菜結合，有點像時下最流行的輕食café。炸北海道大蝦配四元豚豬扒$188四元豚是日本公認的高質豬肉，肉質緊實，不會幹不會柴。反而炸蝦略為遜色，採用急凍蝦，毫無鮮味。南蠻炸雞$88炸好的雞塊淋上一層酸甜的南蠻醬汁，再搭配塔塔醬，既酸甜開胃，又有不同的層次感。獵師風照燒雞腿扒$88賣相吸引，但虛有其表。雞腿扒的控制時間及火候過長，導致雞肉乾過柴皮。朱古力咖啡$39一番柚子煎茶$36

大埔昭和喫茶店，裝修日系傢具同擺設骨子，食物有高質特別蛋包飯，和風牛肉漢堡鬆軟有濃濃牛肉香，甜品🍮精緻入口順滑好味，服務方便超地道街坊感。🍴蛋包飯👏蛋是滑滑的樣子都非常漂亮，日本飯出名粒粒軟糯，吸收蛋汁同肉汁更加美味可口。😋🍴漢堡牛肉都挺不錯有種肉嫩汁豐感覺，薯條香脆。🍴日式早餐大雜匯都離不開蛋、腸同沙律菜，這裡特別在是蛋包飯的蛋，多種滋味。😁☕️咖啡是拉花 cappuccino， 這裡環境優雅當然要來一杯藝術咖啡配合一下，啡味少奶味比較重，口感都幼滑少了啡香，凍咖啡比較好點。甜品方面很不錯我最鍾意燉蛋蛋糕裝修真係好養眼

呢間係大埔嘅名店，假日嘅時候都好多人排隊㗎。由於仲未通關而我又好掛住我嘅家鄉日本，於是我就去呢一間日本洋食居打卡扮去日本所有職員都着住統一嘅制嘅制服，配埋昭和風嘅裝潢，濃濃嘅日本風啊日式紅酒燉牛肉蛋包飯：牛肋條又嫩又淋，食得出炆咗好耐好入面，醬汁係紅酒同埋蕃茄蓉煮成嘅，同橄欖型奄列perfect match，配飯一流職員親切咁切開後，蛋汁緩緩流出，正啊！牡蠣蕃茄意粉：面頭鋪咗三大隻日本蠔，好肥美意粉滑溜順口，蕃茄醬汁嘅酸香相當開胃蟹肉忌廉可樂餅：喺香港好少地方有得食可樂餅，一切開入面嘅餡料多到瀉晒出嚟，可樂餅煎得啱啱好外面鬆脆，推介大家試下小倉紅豆牛油多士：依個多士不得了，紅豆多度一度食一度跌落嚟，紅豆甜度適中，不會過甜，加埋牛油嘅食法好得意麗都Cafe點可以唔試吓佢啲甜品呀，點知太受歡迎竟然賣晒咁唯有下次再黎食過啦，講埋嘢飲先，我叫咗青森蘋果梳打，不過不失啦，始終佢嘅強項都係咖啡類，而我自己就唔飲咖啡嘅。朋友叫果杯榛子鮮奶咖啡大推，榛子果仁糖風味除去左咖啡嘅苦澀味，帶來creamy嘅口感