喫茶ちょうぼ

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今次介紹嘅《喫茶ちょうぼ》位於銅鑼灣世貿中心，佢其實係日式洋食屋，門口會見到一大棟綠色大樹，旁邊係書架同埋旋轉樓梯，打卡一流。月見雞皮餃子 $62每一粒都呈金黃色，加上特製醬汁同埋香蔥，皮薄又多汁。食之前記得沾下旁邊嘅日式生雞蛋，咁樣會口感再幼滑啲。日式紅酒嫩牛肉蛋包飯 $145依款係佢地嘅人氣主菜，首先店員會係你面前切開蛋包飯，用刀輕輕切一下，就會見到蛋漿流出嚟，記得即刻打卡。紅酒嘅酒味其實會揮發哂，其酸味會令到牛肉更加軟腍嫩滑，果然係必叫菜式。烤自家製漢堡扒 $158有漢堡扒、沙律菜、蕃薯沙律、薯條、茄汁薯條，真係啱哂貪心嘅我。漢堡扒完全自家製作，口感會軟腍好多，同埋肉味香濃。極日式布甸船 $108依款係佢地嘅皇牌甜品，上層係日式布甸，口感會幼滑，蛋味香濃。下層係焦糖芝士脆餅，上面係lotus朱古力脆餅，中間係幼滑嘅芝士，入口即溶又有朱古力碎，好豐富。草莓沙冰 $48一大粒嘅草莓係白色嘅奶油上面，加上幼滑嘅沙冰，消暑真係一流。抹茶麻糬沙冰 $52超香濃嘅抹茶，中間又有一粒大麻糬，冰粒又幼滑。✨人均250如果唔想錯過其他好介紹，記得follow我呀😘多謝大家！！！

今晚與媽媽難得出黎食飯，揀左間近屋企嘅喫茶ちょうぼ，日式和風的餐廳✨✨💖朋友仲以為我去左日本旅行😍😍😍今次點左味噌海鮮燉飯、櫻花蝦茄子🍆、抹茶牛乳、紫薯牛乳和日式布甸🍮📌味噌海鮮燉飯，有青口、蝦、魷魚圈。味噌飯味道較濃，香香的菇菌，配合起來好味🤤蝦煎得好香😌😌 但魷魚圈的味道較淡，青口也好味😋📌海鮮番茄醬蛋包飯，竟然都有青口、蝦和魷魚圈，哈哈😆一樣的配料，但有沙律菜👍🏻👍🏻😍 番茄醬蛋包飯較黐立立，但番茄醬是足夠多的😙😙📌飲品方面抹茶牛乳#foodie #food #foodpic #foodphoto #yum #yummy #delicious #tasty #相機食先 #手機食先 #hkfood #香港美食 #美食 #hkig有香香的牛乳味道，抹茶香🍵相對較少。其實想飲焙茶牛乳，但已經售罄了🥲🥲🥲所以才選了紫薯牛乳🍠美美的紫色，外型好吸晴🤩🤩 香香的牛乳味😚滑滑的一杯牛乳😊😊📌日式布甸🍮好味🤤好滑，必點啊👍🏻👍🏻❤️🧡香香的蛋味💛💛正❤️總括而言，是滿足的一餐😌😌🥰🥰好夠飽😚又坐得舒服😌 必點好味的：味噌海鮮燉飯、日式在布甸、紫薯牛乳😋😋😋

依間餐廳一直想食好耐，有時係大埔經過都成日見佢排隊，見上星期下午無乜人排隊，當然唔會放過依個機會。未睇餐牌已經有一D菜式想食，因為見人介紹個d全部都好岩我口味。日式紅酒燉牛肉蛋包飯店員會即場切開外層雞蛋再淋上醬汁，賣相一流，滑嫰嘅雞蛋配上醬汁嘅飯絕對唔會失禮，牛肉燉得好淋，好夠味。另一款想食嘅就係鰻魚玉子蓋飯，用上甜甜的鰻魚醬汁，鰻魚入口更美味，玉子份量十足。難得入黎食，當然要試埋炸北海道大蝦配四元豚豬扒，一上枱已經覺得好吸引，件件都炸得好香脆，北海道大蝦外脆內嫰，鮮味十足，配埋他他醬真係一絕。。點左一杯美式咖啡和抹茶鮮奶，抹茶鮮奶用上4.3牛乳，入口相當細滑。唯一美中不足食唔到佢地嘅伯爵茶戚風蛋糕，因為佢地賣晒，所以最後揀左日式布甸做甜品，滑得黎都幾香濃，不錯。

早兩日同阿妹行完山見人不多 入左去呢間想試好耐好有feel既日式餐廳每道菜式賣相無十分都有八分🤩┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✺⋆* Lotus 焦糖芝士脆餅 ($51)面頭鋪滿了焦糖脆脆，下層的是Sour cream 磚﹐焦糖脆脆有口感而且帶有拖肥糖既味道﹐依然都係一d 都唔會甜，呢一點好得我心🎯✺⋆* 炸北海道大蝦配四元豚豬肉 ($188)勁有睇頭的一碟﹐炸豬扒約有九至十件。炸皮唔會太厚而且炸得非常脆﹐豬肉味都好香仲要一啲都唔鞋。欣賞配埋既沙律醬﹐食落係有洋蔥同埋蔥既香味﹐沾起上一齊食令炸物味道更有層次。✺⋆* 鰻魚玉子蓋飯 (定食) ($98)蓋飯用上原條鰻魚，而鰻魚的底部就係厚燒玉子了。玉子有成2cm 厚，食落相當有口感，個人就覺得佢略為帶甜。用上日本珍珠米， 同鰻魚汁一同進食，停不了口。✺⋆*飲品抹茶牛乳(H) ($42)抹茶味是真的濃厚﹐本身好擔心忘記order 少甜﹐結果佢竟然完全唔會覺得甜之餘，飲落相當順滑。雲朵沙冰 ($52)沿杯邊細看﹐會見到少少pattern白色一舊舊雲朵﹐襯上薰衣草色沙冰﹐飲落係益力多口味﹐整體完全唔會覺得甜﹐好岩我口味。✺⋆* 日式紅酒燉牛肉

今日同同事去大埔超級城食LUNCH. 上次去過喫茶已經念念不忘, 成日掛住佢個蛋包飯. 佢有好多款蛋包飯可以揀, 今次我就試日式紅酒燉牛肉蛋包飯 ($115), 睇住侍應將香濃嘅醬汁緩緩地倒入切開的蛋皮內, 柔嫩的蛋皮包著香噴噴嘅炒飯，無論味道同口感依然係超水準之作! 係視覺同味覺的享受. 同事至愛燉牛舌蓋飯定 ($88), 今次又再ENCORE, 佢已經連續食左3次, 佢話好少餐廳整牛舌整得咁好食, 切得一口SIZE, 軟焾入味, 好好送飯. 小食櫻花蝦燒茄子 ($69) 都係勁好味, 個醬汁同D 配料好容和, 櫻花蝦提昇左茄子的味道和口感. 伯爵茶戚風蛋糕($51) 比較淡, 我地都係鍾意食上次叫既綠茶味多D

為左呢間咁靚嘅cafe專登入黎大埔唔熟呢區嘅我都搵左一陣路 真係不枉此行🫶🏻 呢種復古嘅裝修風格係香港少之又少啲燈光好柔和 隨便影都好靚😻　｜升級拌菜及飲品 +$28　♡ 日式紅酒燉牛肉蛋包飯 $115員工會幫忙切開再淋上醬汁不過想影多啲相就自己動手😚蛋漿整得好滑💓裡面既飯加入左番茄醬同埋蔬菜去炒牛肉大大舊好腍 濕潤既蛋漿配上甜甜既西炒飯一啖接一啖 好快食哂成個飯🥢　♡ 鰻魚玉子蓋飯(定食) $98長長既鰻魚配上好似豆腐咁厚既玉子🍳飯淋上滿滿既鰻魚汁 足夠既份量令你每啖都可以食到鰻魚同玉子(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)　♡ 月見雞皮餃子(2串) $62雞皮厚厚一層幾脆身 唔會好淋覺得好肥膩入面既餡好軟嫩 保留少少既肉汁仲有生雞蛋＋醬油可以點～　♡ 抹茶牛乳♡ 青森蘋果梳打　抹茶味好濃郁💚 無苦澀味同有回甘既味道蘋果梳打係飲落好清爽果種 唔會覺得甜 好解渴好可惜咁岩果日冇甜品供應 想試日式布甸🍮

✨之前經過幾次都要排隊，今天碰巧遇到不用排隊，運氣不錯🌝。完全昭和風的cafe，店員的態度都很友善。✨全部主食都升級了套餐，包含沙拉，飲料。🍳燉牛肉蛋包飯，牛肉味道不錯，夠軟滑，蛋包飯也很棒，值得推薦！🍝卡邦尼意粉，汁夠味正！這個也很棒👍🏻🫓漢堡扒，明顯煎得太老，底部煎出焦了，切都切不開的硬，而且裡面完全沒有肉汁。相比另外兩款，這款就遜色很多🥲甜品類：推薦日式布丁🍮，蛋香濃郁，醬汁也甜度適中👍飲品：草莓冰沙🍓和冷壓蘋果汁🍎都挺好喝，但是都偏甜🥲

 - 高級日式復古西洋屋 -估唔到香港都有咁高質素既日式西洋屋，就連侍應生都係著住西式洋服，配上沉木式油光既家具設計，滿滿既日本風格，簡直就好似置身係日本一樣咁奢華小食 - 南蠻炸雞 $88個炸雞完全完全係無得頂，100分係滿分的話要比足200分炸粉唔厚之餘將酸酸甜甜既南蠻醬汁包實晒個炸雞件到，再配上他他醬，咬落去脆口又唔油膩，酸甜既味道愈食愈開胃蛋包飯 - 日式紅酒燉牛肉蛋包飯 $115餐廳既王牌日式紅酒燉牛肉蛋包飯，終於體驗到親眼係你面前介開隻蛋既第一身視覺效果！侍應生幫手一介開入面既蛋液好似溶岩咁一路流出黎！加上特製既黑椒汁淋上去同埋煮到入晒味又軟霖霖既牛肉簡單無得輸！紅酒既酸同香味入晒牛肉本身，唔怪之得係餐廳既王牌菜式定食 - 南蠻塔塔醬日式炸豬扒 $138餐廳既炸豬扒係採用日本本地既四元豚，豬肉味道濃郁，脂肪平均分佈，比起其他產地既豬肉仲要更加稔炸豬扒既炸皮夠薄身夠脆，唔會太乾亦都唔會濕，入口後見肉色淡紅好有光澤非常嫩滑，中間帶住少量油脂入口更加香濃另外配上薯仔沙律同新鮮椰菜菜絲，清新得黎又消膩，而且一齊夾住食更加顯得炸豬扒既香濃味道，係一款好好食既定食甜品 - 伯爵茶戚風蛋

[ 喫茶ちょうぼ ]係大埔開咗無耐嘅洋食屋，每次經過都見到大排長龍，門口都見到裝修得好華麗，今日嚟到好彩唔洗點等。✿ 鰻魚蛋包飯 $115大大嚿蛋包飯，賣相好吸引🤩上枱時店員先幫我地切開，再淋醬汁係面🤤裡面喺炒飯，口感濕潤，配埋鰻魚食，啖啖肉。✿ 南蠻塔塔醬炸物飯 $92南蠻雞裹滿醬汁，雞肉嫩滑。另外仲有日式忌廉餅&炸蝦🍤都做得唔錯，咬落脆口，點埋蛋黃醬，令味道昇華。✿ 櫻花蝦燒茄子 🍆$69呢款茄子有d似重慶燒烤果款😆😆因為都係落咗好多蒜，香口惹味。但又加入日式原素，例如櫻花蝦、木魚碎、紫菜&蔥花。✿ 日式布甸🍮🍮 $38布甸做得好滑溜，但焦糖味可以再多dd🤏🏻🤏🏻✿ 波子汽水沙冰🍧🍧 $48呢款沙冰好特別，第一次飲😍喺童年回憶嘅波子汽水，推薦。✿ 抹茶牛乳🍵 $42茶具好高貴優雅✨✨抹茶濃厚，面頭仲有抹茶粉。總結🫦無論餐廳環境、食物&餐具都做得好細緻，啱哂同姊妹們嚟食吓野，打吓卡🎀過個日式嘅下午☺️☺️✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿喫茶ちょうぼ地址: 大埔安邦路8-10號大埔超級城B區2樓276號舖電話: 25641888✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

適逢朋友邀請，今日入到嚟大埔呢一間日式餐廳。餐廳有古典嘅裝潢，家俱隱約帶有洋食居咖啡店嘅味道。日式紅酒牛肉蛋包飯-餐廳嘅侍應好貼心，會為我地切開個蛋包飯，再上汁-切開之後，蛋包流出濃濃嘅蛋漿-蛋漿細滑，且帶有牛奶嘅味道，生熟程度亦都啱啱好-牛肋肉非常鬆軟，容易入口鰻魚玉子蓋飯-蓋飯選用原條鰻魚，足以包住整個蓋飯-玉子厚實，味道稍甜-白飯配上特製醬汁，同鰻魚嘅味道互相呼應-味道質感都無可挑剔炸北海道大蝦配豚豬扒-上檯嘅時候份量超級豐富-炸大蝦同豚豬扒嘅外皮都非常酥脆、食落口外脆內軟-不得不提佢自家製嘅沙律醬汁，清新可口，如果餐廳可以提供多D醬就更加好伯爵茶戚風蛋糕-食落口有淡淡嘅伯爵茶味 -蛋糕上有伯爵茶醬，有雙重口感喫茶ちょうぼ大埔安邦路8-10號大埔超級城B區2樓276號舖

每次經過大埔超級城見到呢間和食屋都好吸引，今次有機會可以食啦😝😝一入到去裝修已經好傳統既日式風格，無論傢俬定擺設都好精緻！我地被安排做係靠牆的梳化，分別嗌左2份主食，兩杯飲品同一份甜品。主食分別有海鮮蕃茄醬蛋包飯同鰻魚玉子蓋飯。海鮮蕃茄醬蛋包飯 - 有一隻大虎蝦，青口同魷魚，虎蝦爽口彈牙。值得一提係蛋包飯好香同嫩滑，而且蕃茄醬調味恰好，整體好配合。鰻魚玉子蓋飯 - 鰻魚同玉子都好嫩滑，玉子唔會煮得太老，岩岩好！而且配埋鰻魚汁，整體提升左唔少👍🏻另外仲叫左一份小食 - 炸北海道大蝦配四元豚豬扒，份量十足，有塊大大既豬扒同兩隻大蝦🍤，炸粉唔厚而且味道不錯，配埋沙律醬好好味😋最後最後緊係唔少得甜品啦！日式布甸有驚喜！好香好重既北海道牛乳味再配埋焦糖，甜得黎一啲都唔膩😋😋

今天來到這間看名字就知道是吃日式食品的餐廳，以喫茶為主。選了一個鰻魚玉子蓋飯定食，鰻魚厚實滑嫩沒骨，鰻魚醬汁不會過鹹，味道不錯。玉子微甜而且滑身，配搭日本米，恰到好處。另外，選了一個日式紅酒燉牛肉蛋包飯，蛋包飯旁有沙律菜作伴，燉牛肉以牛腩烹調，牛肉腍身。此外，來到日式餐廳當然要炸物，我和朋友便選了一個炸北海道大蝦配豚豬扒外脆內軟，沙律醬有葱，令沙律醬感覺清新。而且份量很多，如果是兩位女士進食已經足夠，不用點其他飯類，因為大蝦及豚肉下是椰菜絲，減輕炸物的油膩感。飲品方面選了兩杯沙冰草莓沙冰，十分清新的口感，士多啤梨味甜。另外，雲朵沙冰味道較清甜，主要是乳酸口味，紫色的沙冰很適合打卡。最後點了一個伯爵茶戚風蛋糕，戚風蛋糕口感鬆軟，伯爵醬甜度適中，是一個美好的完結。

📍喫茶ちょうぼ 大埔安邦路8-10號大埔超級城B區2樓276號舖。。難得入到黎大埔，朋友推介我食呢間洋食屋。去到門口已經要排隊，不過好彩好快就能夠安排入座😊坐係窗口位更加可以打卡扮chill~~佢嘅裝修帶點復古感覺，舖頭亦有販賣一些日本精品及雜誌。🔆日式紅酒燉牛肉蛋包飯 $115黎到洋食屋一定要食返個蛋包飯先啦！依度員工好貼心，上菜後問我要唔要打卡先，之後再幫我切開半熟雞蛋變成流心狀態😍本身我仲以為雞蛋已經熟透，有驚喜😍再倒上日式醬汁撈飯好夠味個蛋真係好夠滑！不過牛肉就有少少韌🤏🏻🔆南蠻塔塔醬炸雞物飯(定食) $92無骨炸雞咬落去啖啖肉! 雞肉炸得酥脆有肉汁幾好👍🏻🔆炸北海道大蝦配豚豬扒 $188依間餐廳採用日本四元豚，豬扒香脆可口，蘸埋蛋黃醬更加好味！炸蝦蝦肉都好彈牙🍤🔆岩燒芝士多士 $65芝士控一定要試下依款多士！滿滿嘅芝士再加上巴拿馬火腿，兩者味道好夾🔆抹茶牛乳 $42牛乳味幾濃，如果抹茶味再勁d會更好😋🔆白桃梳打 $45食完咁多炸物，飲返杯梳打當堂舒服晒💕。。❤️多謝大家支持 Eyefoodfood喜歡呢個post就記得要like同收藏啦💛

👶🏻👼🏻對上一次去過一間高級嘆茶屋🍵🍭今日就去到大埔試下呢一間排長龍既嘆茶屋♥️試下佢地晚市同試下佢杯咖啡☕️🐷-南蠻塔塔醬日式炸豬扒 $138 (定食)🧸♥️南蠻塔塔配日式炸🐷🐷其實炸🐷🐷炸得好脆同好均勻🤤♥️但吾知係咪因為👶🏻👼🏻掛住打卡影相📸️🤣個炸🐷🐷可能攤凍左小小就變乾左小小🤣🤣 不過整體都係吾錯🍅只要配合南蠻塔塔就會變得Juicy反哂🍀🤤-鰻魚蛋包飯 $115鰻🐋蛋包飯就好似鰻🐋丼既感覺🤣🤣但係蛋包飯岩岩上枱既時候🧸店員會用刀幫各位美食小獵人Cut開佢🔪🍳成個視覺效果都好吸晴同係Cut果一下成件事十分治癒♥️🤤 蛋包飯既🥚煮得岩岩好🙈♥️半熟既滑蛋🙈♥️ Cut開之後店員會淋上鰻🐋汁🍀鰻🐋部分就用原條鰻魚🐋♥️食既時候要小心在軟骨同尾部比較多骨🍀🐷-南蠻炸雞 $88 (小)呢間既炸🐥同一般外面既南蠻炸雞有小小吾同🤣🤣佢好似韓國炸🐥既味道同外表🤣🤣♥️♥️🐷🐷🍀🍀🙈🙈咁都炸得吾會太乾🤣都係一款好好既下酒菜🤣🍀或者配下梳打特飲🤤♥️-日式布甸 $3810分‼️推介呢一個日式布甸🍮♥️超重蛋味😍😍焦糖味又吾會過甜但保留左焦糖本來帶有既焦糖苦味♥️♥️🍀🍀除此之外呢個布甸🍮比較creamy🙈 呢個布甸👶🏻👼🏻都比

來到大埔超級城見有間日式西餐廳【喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten】裝修非常漂亮典雅又好有聖誕氣氛，人氣都幾高，一於試一試。🥰今次order咗海鮮蕃茄醬蛋包飯、味噌海鮮燉飯、月見雞皮餃子，飲品係雲朵冰沙、紫薯牛乳，甜品有綠茶戚風蛋糕。😍海鮮蕃茄醬蛋包飯有濃郁田園蕃茄醬，滿滿咁鋪滿全碟，加埋細滑蛋包飯，每一啖都好有層次味道。😋味噌海鮮燉飯有彈牙魷魚圈、新鮮青口及爽口大蝦，配埋特製日式燉飯，鮮味十足。😋月見雞皮餃子煎得外脆內軟，餡料好有日本感覺。😋雲朵冰沙超清新解渴又靚。暖暖的紫薯牛乳奶味極濃，紫薯味又好出。😋伯爵茶戚風蛋糕擺盤精細，甜度剛好又有淡淡伯爵茶味。😋