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等級4
858
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2010-01-27 16 瀏覽
唔係睇雜誌,都唔知呢度有間人氣食店。其實地方唔算太隱蔽既,都好容易搵到既。好彩我地早黎度,唔係又要唔知等幾耐。麻辣口水雞其實個汁就麻而不辣既,雞就唔錯好入味。呢個菜應該都係凍食好食。炸豬手其實我覺得麻麻地,個皮好韌。豬手肉唔算太差,不過都係唔夠淋既。大腸煲都好多料既,味道算唔錯架。仲有下次既,下次試下椒鹽鮮魷同琵琶豆腐啦。
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唔係睇雜誌,都唔知呢度有間人氣食店。其實地方唔算太隱蔽既,都好容易
搵到既。
好彩我地早黎度,唔係又要唔知等幾耐。


麻辣口水雞
其實個汁就麻而不辣既,雞就唔錯好入味。呢個菜應該都
係凍食好食。

炸豬手
其實我覺得麻麻地,個皮好韌。豬手肉唔算太差,不過
都係唔夠淋既。

大腸煲
都好多料既,味道算唔錯架。


仲有下次既,下次試下椒鹽鮮魷同琵琶豆腐啦。
麻辣口水雞
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炸豬手
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大腸煲
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抵食
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2010-01-17
推介美食
麻辣口水雞
大腸煲
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2010-01-26 11 瀏覽
三五知己相約飯聚,其中一位友人提議到「品香樓中西風味餐廳」,此店自己一早已聽聞人氣頗高,於是馬上定下目的地。友人預早訂了位並且同時預定了鹽焗手撕雞($98.00),坐下後再多點了數個小菜,分別是南乳炸豬手($48.00)、芝士琵琶豆腐($50.00) + 伊麵底($15.00)及豆豉鯪魚油麥菜($48.00)。與及飯後各人再點了一杯凍飲。鹽焗手撕雞先來,雞肉已片片地切開,並且已預早調好味,不用沾上沙薑醬亦可,雞肉算嫩滑,水準算是一般,未算精彩。南乳炸豬手的顏色夠搶鏡,可惜就是這個原因,令到肉已炸得過了火,就連皮亦過硬,味道方面南乳味不夠,沒有應有的咸香味,變成一道普普的炸物。芝士琵琶豆腐 + 伊麵底的芝士味不夠濃,琵琶豆腐炸的夠香,就算已淋上了茨汁仍然帶著香脆,伊麵底的份量不算多,在失色的茨汁下發揮不了效果。豆豉鯪魚油麥菜只是簡簡單單的一道菜,反而煮得不錯,油麥菜炒的火喉剛好,夠爽脆,與豆豉鯪魚絕對匹配。飲品之中有兩款冰類,分別是好立克紅豆冰($19.00)及華田紅豆冰($19.00),自己點的是後者,味道方面不夠在「新森林」那一杯精彩,無論是紅豆的質素,或是華田的質素也是,當中最大問
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三五知己相約飯聚,其中一位友人提議到「品香樓中西風味餐廳」,此店自己一早已聽聞人氣頗高,於是馬上定下目的地。

友人預早訂了位並且同時預定了鹽焗手撕雞($98.00),坐下後再多點了數個小菜,分別是南乳炸豬手($48.00)、芝士琵琶豆腐($50.00) + 伊麵底($15.00)及豆豉鯪魚油麥菜($48.00)。與及飯後各人再點了一杯凍飲。

鹽焗手撕雞先來,雞肉已片片地切開,並且已預早調好味,不用沾上沙薑醬亦可,雞肉算嫩滑,水準算是一般,未算精彩。南乳炸豬手的顏色夠搶鏡,可惜就是這個原因,令到肉已炸得過了火,就連皮亦過硬,味道方面南乳味不夠,沒有應有的咸香味,變成一道普普的炸物。

芝士琵琶豆腐 + 伊麵底的芝士味不夠濃,琵琶豆腐炸的夠香,就算已淋上了茨汁仍然帶著香脆,伊麵底的份量不算多,在失色的茨汁下發揮不了效果。

豆豉鯪魚油麥菜只是簡簡單單的一道菜,反而煮得不錯,油麥菜炒的火喉剛好,夠爽脆,與豆豉鯪魚絕對匹配。

飲品之中有兩款冰類,分別是好立克紅豆冰($19.00)及華田紅豆冰($19.00),自己點的是後者,味道方面不夠在「新森林」那一杯精彩,無論是紅豆的質素,或是華田的質素也是,當中最大問題是此處沒有加入忌廉,絕對是一大敗筆。

以地區及價錢而論又確實是夠經濟,但人氣感覺上有點被誇大了,地方亦有點迫,始終在茶餐廳隔局吃小菜,大多會有此問題發生。如果需要等一大輪才可入坐,我就不會花時間了。
「前菜兩碟」
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「鹽焗手撕雞」
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「南乳炸豬手」
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「芝士琵琶豆腐+伊麵底」
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「豆豉鯪魚油麥菜」
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「好立克豆冰」及「華田豆冰」
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「龍鳳大檸樂」
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味道
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衛生
抵食
用餐日期
2009-12-08
人均消費
$84 (晚餐)
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39
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2010-01-26 9 瀏覽
身為city人, 視品香為飯堂咁滯同bf去又一城行街街, 帶佢黎試試呢度多人到爆就出晒名架啦但果個阿叔態度真係10個趕客囉 客人舉手, 不論落order、加水、埋單, 佢都話 "等一等啦! 真係好忙呀!!"每次都係咁, 大部分客人都只係舉手一次佢已經咁樣仲有人諗住拎張單去櫃位埋, 佢大聲咁叫"你坐返低先! 我都唔得閒返埋去!"佢地明明茶記之嘛, 學人整碟花生又收錢, 埋單又用個皮套拎過來博你俾tipsbf 就傻傻下咁俾左6蚊佢, 問佢點解咁都比, 佢話因為佢咁找錢好順手比左講返食物2人叫了魚香茄子煲、黃金花枝魚香茄子煲冇鹹魚味, 少少辣味都食唔到 黃金花枝一般啦, 唔夠咸蛋黃香味, 食到尾見到一粒粒硬硬蛋黃。食過更好味的金潮就覺得呢度麻麻。最好的是每件花枝都被蛋黃包住起沙的。下次都是叫返風沙雞等招牌菜穩陣d2個小菜, 1支啤酒, 1支汽水都成百四蚊咁好搵, 唔怪得態度咁囂張~
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身為city人, 視品香為飯堂咁滯
同bf去又一城行街街, 帶佢黎試試
呢度多人到爆就出晒名架啦
但果個阿叔態度真係10個趕客囉

客人舉手, 不論落order、加水、埋單, 佢都話 "等一等啦! 真係好忙呀!!"
每次都係咁, 大部分客人都只係舉手一次佢已經咁樣
仲有人諗住拎張單去櫃位埋, 佢大聲咁叫"你坐返低先! 我都唔得閒返埋去!"
佢地明明茶記之嘛, 學人整碟花生又收錢, 埋單又用個皮套拎過來博你俾tips
bf 就傻傻下咁俾左6蚊佢, 問佢點解咁都比, 佢話因為佢咁找錢好順手比左

講返食物
2人叫了魚香茄子煲、黃金花枝

魚香茄子煲冇鹹魚味, 少少辣味都食唔到

黃金花枝一般啦, 唔夠咸蛋黃香味, 食到尾見到一粒粒硬硬蛋黃。食過更好味的金潮就覺得呢度麻麻。最好的是每件花枝都被蛋黃包住起沙的。

下次都是叫返風沙雞等招牌菜穩陣d
2個小菜, 1支啤酒, 1支汽水都成百四蚊
咁好搵, 唔怪得態度咁囂張~

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用餐日期
2010-01-24
人均消費
$70 (晚餐)
推介美食
  • 囂張呀叔
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2010-01-11 25 瀏覽
今日去開城大,就決定去吃品香樓。因為對品香樓的蜜桃沙拉骨情有獨鍾~~哈哈~~因為得兩個人,所以兩個小菜就夠了,蜜桃沙拉骨和漁香茄子煲。真係好好味,所以兩個人食左3碗飯。哈哈…其實品香好多食物都好好味><明太子炒飯都好好味。但位置實在不是很方便,所以次次都得我同男朋友兩個。希望下次可以多D人,點多D食物啦是次消費$130
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今日去開城大,就決定去吃品香樓。
因為對品香樓的蜜桃沙拉骨情有獨鍾~~哈哈~~
因為得兩個人,所以兩個小菜就夠了,蜜桃沙拉骨和漁香茄子煲。
真係好好味,所以兩個人食左3碗飯。哈哈…

其實品香好多食物都好好味><明太子炒飯都好好味。
但位置實在不是很方便,所以次次都得我同男朋友兩個。
希望下次可以多D人,點多D食物啦


是次消費$130
漁香茄子煲
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蜜桃沙拉骨
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餐牌
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-01-11
人均消費
$65 (晚餐)
推介美食
漁香茄子煲
蜜桃沙拉骨
餐牌
  • 蜜桃沙拉骨、漁香茄子煲、明太子炒飯
等級3
84
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2010-01-05 63 瀏覽
考完試去左南山食野~朋友從澳洲返黎~話要再黎食~我自己都快一年沒來~叫左南乳雞翼: 好入味, 好脆黃金蝦: ok蒜蓉炒豆苗: 正.. 炒得好好食, 好大碟咸桔蜜 x3 : 甜左少少, 加左熱水都ok碟小吃菠蘿幾好食
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考完試去左南山食野~
朋友從澳洲返黎~
話要再黎食~

我自己都快一年沒來~

叫左
南乳雞翼:
好入味, 好脆
黃金蝦: ok

蒜蓉炒豆苗:
正.. 炒得好好食, 好大碟
咸桔蜜 x3 : 甜左少少, 加左熱水都ok
碟小吃菠蘿幾好食
南乳雞翼
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黃金蝦
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蒜蓉炒豆苗
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咸桔蜜
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小吃: 菠蘿
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-01-18
人均消費
$63 (晚餐)
推介美食
南乳雞翼
黃金蝦
蒜蓉炒豆苗
小吃: 菠蘿
等級3
44
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2009-12-09 6 瀏覽
經阿哥介紹下,一家共9人來到品香樓食晚餐慶祝爸爸的生日.沿途直路差不多都是品香樓所有,入到去坐無虛席,生意的確不俗.坐定後極速叫左以下食物:手撕雞 ---- 雞皮爽口雞肉嫩口,最好食係佢~南乳炸豬手 ---- 夠味夠脆,不錯西蘭花花枝帶子 ---- 一般,帶子好細隻,唔夠新鮮南乳雞翼 ---- 好普通,冇豬手咁好食明太子炒飯 ---- 雖然配料好普通,但好食夠乾身生蝦蒸糯米飯 ---- 燸米飯硬左d, 生蝦略腥,但本身味道唔錯火焰牛仔骨 ---- 唔好食,牛仔骨質素麻麻銀芽肉絲炒麵 ---- 炒麵夠脆,但係個汁淡而無味,o徒晒白菜仔魚雲豆腐湯 ---- 自己煲仲好飲,完全冇味豆豉鯪魚炒油麥菜 ---- 太咸太油凍朱古力 ---- 好飲,濃厚的朱古力味食物一般但勝在夠便宜,總共9人六百幾蚊埋單,低食~不過環境擠迫嘈吵, 不宜久留,食完即閃~
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經阿哥介紹下,一家共9人來到品香樓食晚餐慶祝爸爸的生日.
沿途直路差不多都是品香樓所有,入到去坐無虛席,生意的確不俗.
坐定後極速叫左以下食物:
手撕雞 ---- 雞皮爽口雞肉嫩口,最好食係佢~
南乳炸豬手 ---- 夠味夠脆,不錯
西蘭花花枝帶子 ---- 一般,帶子好細隻,唔夠新鮮
南乳雞翼 ---- 好普通,冇豬手咁好食
明太子炒飯 ---- 雖然配料好普通,但好食夠乾身
生蝦蒸糯米飯 ---- 燸米飯硬左d, 生蝦略腥,但本身味道唔錯
火焰牛仔骨 ---- 唔好食,牛仔骨質素麻麻
銀芽肉絲炒麵 ---- 炒麵夠脆,但係個汁淡而無味,o徒晒
白菜仔魚雲豆腐湯 ---- 自己煲仲好飲,完全冇味
豆豉鯪魚炒油麥菜 ---- 太咸太油
凍朱古力 ---- 好飲,濃厚的朱古力味
食物一般但勝在夠便宜,總共9人六百幾蚊埋單,低食~
不過環境擠迫嘈吵, 不宜久留,食完即閃~

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服務
衛生
抵食
人均消費
$80 (晚餐)
慶祝紀念
生日
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  • 手撕雞
  • 南乳炸豬手
  • 明太子炒飯
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2009-11-08 21 瀏覽
一直聽過不少朋友大讚又一城附近一間小菜館,今日男友有車在手又好叻咁諗到去邊食飯,一於黎試下。我呢個港島人從來無聽過南山村,去到先知原來呢邊都有D咁有特色的屋村,而且臥虎藏龍有間好多人盛讚的菜館。聽男朋友講呢到晚市經常有好多人,要排隊等好耐先有位。呵呵,不過可能今日係halloween D人出左去食飯,去到已經即刻有位。街坊小舖的關係,所以裝修就認真麻麻,個天花同地板俾我的感覺唔係幾好,不過黎呢類菜館食飯都預左。是日order如下︰阿華田紅豆冰乳鴿火焰蜜味牛仔骨蝦米粉絲煲特色契媽炒飯兩個人黎講,我地都叫左唔少,哈哈~因為我估我唔會經常來食,所以想試多少少野。阿華田紅豆冰幾特別,紅豆唔太甜,反而個華田有少少苦。乳鴿一雙皮脆,唔油,唔鹹,好味。火焰蜜味牛仔骨嘩,犀利~我無諗過呢個菜會係我面前真係著火!個碟上面(碗下面)有少少類似鹽的物體,侍應姐姐放底之後就拎起火機點著,火焰就黎喇!幾得意~ 味道非常唔錯,有好香的蜜糖味,牛仔骨的外層仲有D脆,好得呀!不過我好奇個火,望近少少的時候,竟然被粒火屎彈到,嚇死,大家要小心D呀。蝦米粉絲煲我諗住叫左咁多熱氣野,叫個濕濕地的煲仔啦,點知佢個versio
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一直聽過不少朋友大讚又一城附近一間小菜館,今日男友有車在手又好叻咁諗到去邊食飯,一於黎試下。

我呢個港島人從來無聽過南山村,去到先知原來呢邊都有D咁有特色的屋村,而且臥虎藏龍有間好多人盛讚的菜館。

聽男朋友講呢到晚市經常有好多人,要排隊等好耐先有位。呵呵,不過可能今日係halloween D人出左去食飯,去到已經即刻有位。

街坊小舖的關係,所以裝修就認真麻麻,個天花同地板俾我的感覺唔係幾好,不過黎呢類菜館食飯都預左。

是日order如下︰
阿華田紅豆冰
乳鴿
火焰蜜味牛仔骨
蝦米粉絲煲
特色契媽炒飯

兩個人黎講,我地都叫左唔少,哈哈~因為我估我唔會經常來食,所以想試多少少野。

阿華田紅豆冰
幾特別,紅豆唔太甜,反而個華田有少少苦。

乳鴿一雙
皮脆,唔油,唔鹹,好味。

火焰蜜味牛仔骨
嘩,犀利~我無諗過呢個菜會係我面前真係著火!個碟上面(碗下面)有少少類似鹽的物體,侍應姐姐放底之後就拎起火機點著,火焰就黎喇!幾得意~ 味道非常唔錯,有好香的蜜糖味,牛仔骨的外層仲有D脆,好得呀!不過我好奇個火,望近少少的時候,竟然被粒火屎彈到,嚇死,大家要小心D呀。


蝦米粉絲煲
我諗住叫左咁多熱氣野,叫個濕濕地的煲仔啦,點知佢個version係唔放湯的。好糊口呀又無蝦米,阿媽個version好味D。

特色契媽炒飯
呢個都ok,有兩塊蝦片好似印尼炒飯。配料有我鐘意的肉鬆、肉粒、蛋絲,特別之處係落左梅菜,都幾開胃。

餐飯真係幾好味而且價錢合理,加上佢有好多其他菜聽閒都好出名,所以一定會再黎開飯。
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阿華田紅豆冰
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蝦米粉絲煲
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火焰蜜味牛仔骨
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特色契媽炒飯
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味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$70 (晚餐)
推介美食
阿華田紅豆冰
火焰蜜味牛仔骨
特色契媽炒飯
等級1
1
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2009-10-28 2 瀏覽
成日上黎搵野食都係第一次寫食評因為哩間野實在抵寫其實今次已經係第二次黎食印象中哩間野食過係好野今次再黎果然無記錯今次係黎食晚飯唔知哩到有咩特色好野食大家都係拎住份menu 指指指點知碟碟都咁好食....好似有 風沙雞仲有 琵琶豆腐 同 牛柳抱歉我唔係好識寫食評而且對食都唔係好講究果d不過覺得佢真係好好食好抵讚所以都黎寫番兩句~lolPS.我埋單果時同個老闆講話d野食好好食佢多謝完我之後仲話" 如果覺得唔好食記得出聲丫~ "感覺幾nice~ lol
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成日上黎搵野食
都係第一次寫食評
因為哩間野實在抵寫
其實今次已經係第二次黎食
印象中哩間野食過係好野
今次再黎果然無記錯
今次係黎食晚飯
唔知哩到有咩特色好野食
大家都係拎住份menu 指指指
點知碟碟都咁好食....
好似有
風沙雞
仲有
琵琶豆腐 同 牛柳
抱歉我唔係好識寫食評
而且對食都唔係好講究果d
不過覺得佢真係好好食好抵讚所以都黎寫番兩句~lol

PS.
我埋單果時同個老闆講話d野食好好食
佢多謝完我之後仲話
" 如果覺得唔好食記得出聲丫~ "
感覺幾nice~ lol
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用餐日期
2009-10-26
人均消費
$65 (晚餐)
等級3
30
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2009-10-14 15 瀏覽
昨日,與一班同事一行23人到品香樓食lunch!lunch time向來人多,23人便更難位,等了一陣總算安排到位~等位的過程中,不斷被人忽略,說我們未齊人,已有10多人到了仍未獲安排座位!到人齊了,才施施然找枱給我們....等了勁耐!終於有位!最鍾意這裡的菜飯,沙拉骨和南乳雞翼也是我至愛,雖然只是有如一般的碟頭飯,但白飯改為菜飯,算有點心思~~~是日點了雞翼菜飯,雞翼非常入味!非常香脆!非常大碟,一般的女士們也應該食唔晒!埋單都係$30,抵食又大碟!試埋同事點的腊味炒飯,同樣很香很有味,亦不會太油,不錯!這裡的炒飯向來也不錯!雖然服務的確麻麻地,座位與座位間也很擠逼,但它好在座位多(有3間舖位),總算容納到我們那麼多人!見佢抵食又好味,也會再來的!
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昨日,與一班同事一行23人到品香樓食lunch!

lunch time向來人多,
23人便更難位,
等了一陣總算安排到位~

等位的過程中,不斷被人忽略,
說我們未齊人,已有10多人到了仍未獲安排座位!
到人齊了,才施施然找枱給我們....等了勁耐!


終於有位!
最鍾意這裡的菜飯,
沙拉骨和南乳雞翼也是我至愛,
雖然只是有如一般的碟頭飯,
但白飯改為菜飯,算有點心思~~~

是日點了雞翼菜飯,雞翼非常入味!非常香脆!
非常大碟,一般的女士們也應該食唔晒!
埋單都係$30,抵食又大碟!

試埋同事點的腊味炒飯,同樣很香很有味,亦不會太油,不錯!
這裡的炒飯向來也不錯!

雖然服務的確麻麻地,座位與座位間也很擠逼,
但它好在座位多(有3間舖位),總算容納到我們那麼多人!
見佢抵食又好味,也會再來的!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-10-12
人均消費
$30
推介美食
  • 菜飯
等級2
21
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2009-10-07 66 瀏覽
今天和老婆一起到又一城睇戲,看完後就徒步走大約十分鐘到南山邨的品香樓吃午飯。到達時大約一時四十五分,不是太多人,有個阿姐在門口忙着拉客,店裏和一般的茶餐廳一樣啦。我們叫了明太子炒飯兩份吃,是用蟹柳,蟹子,蛋一起炒的,咬起來口感一流,很好吃。另外,我又叫了龍鳯檸樂,即是普通檸檬加咸檸加可樂,記着一定要將三種東西切底攪混,喝的時候唅在口中一會兒,就會發覺初時的味道和普通檸樂一樣,但吞後會在舌上留下一陣甘咸的味道,值得一試。埋單$48,價錢都合理,想下次再來試他們的手撕雞和龍鳯球。
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今天和老婆一起到又一城睇戲,看完後就徒步走大約十分鐘到南山邨的品香樓吃午飯。
到達時大約一時四十五分,不是太多人,有個阿姐在門口忙着拉客,店裏和一般的茶餐廳一樣啦。
我們叫了明太子炒飯兩份吃,是用蟹柳,蟹子,蛋一起炒的,咬起來口感一流,很好吃。
另外,我又叫了龍鳯檸樂,即是普通檸檬加咸檸加可樂,記着一定要將三種東西切底攪混,喝的時候唅在口中一會兒,就會發覺初時的味道和普通檸樂一樣,但吞後會在舌上留下一陣甘咸的味道,值得一試。

埋單$48,價錢都合理,想下次再來試他們的手撕雞和龍鳯球。
明太子炒飯
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龍鳯檸樂
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龍鳯檬樂
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環境
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衛生
抵食
用餐日期
2009-10-07
人均消費
$24 (午餐)
推介美食
明太子炒飯
龍鳯檸樂
龍鳯檬樂
  • 明太子炒飯,龍鳯檸樂
等級4
355
1
2009-09-14 28 瀏覽
爸爸心血來潮的說想去品香樓吃晚飯, 雖妹妹對這店實在沒啥口感, 但既然爸爸想去就偶爾去1次吧。 今天打風, 每次打風下雨天品香樓都會特別少生意, 加上時間尚早才不過7時, 所以這天不用等位。 甫坐低就奉上茶和前菜, 茶杯很小, 高度只有妹妹手掌那個長度; 前菜是炸花生, 都談得上有點鹹香。這店走”餐廳”的格局, 並沒有1般茶餐廳的套餐供應, 晚市時段1律散叫, 由爸爸發板, 點1個西蘭花炒班球 ($58), 再要1個蒜蓉蒸勝瓜 ($32), 後來契爺和lu姐都1起來, 於是再多點1個菠蘿咕嚕肉 ($48)。 有個例湯送哇, 在等契爺和lu姐的時候, 爸爸就和妹妹邊喝湯邊等, 熱呼呼的例湯, 傳來陣陣味精的味道… 蒸勝瓜大概是個很穩陣的菜式, 鋪面的蒜蓉夠多夠, 蒜蓉汁香但很多油。 西蘭花炒班球的西蘭花切得很大舊… 就是看得出應該將1舊切成2舊的, 但他就這樣1大棵樹的上桌, 夾菜時很不方便, 吃起上來要放進口都有難度 =^= 至於班球, 份量蠻多, 外表白雪雪的, 肉質都算滑, 卻完全沒有魚鮮味, 明顯是雪藏魚肉… 菠蘿咕嚕肉~ 契爺拜託了紅多菠蘿XP 有時要知道該店食材的水準,
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爸爸心血來潮的說想去品香樓吃晚飯, 雖妹妹對這店實在沒啥口感, 但既然爸爸想去就偶爾去1次吧。 今天打風, 每次打風下雨天品香樓都會特別少生意, 加上時間尚早才不過7時, 所以這天不用等位。 甫坐低就奉上茶和前菜, 茶杯很小, 高度只有妹妹手掌那個長度; 前菜是炸花生, 都談得上有點鹹香。
這店走”餐廳”的格局, 並沒有1般茶餐廳的套餐供應, 晚市時段1律散叫, 由爸爸發板, 點1個西蘭花炒班球 ($58), 再要1個蒜蓉蒸勝瓜 ($32), 後來契爺和lu姐都1起來, 於是再多點1個菠蘿咕嚕肉 ($48)。 有個例湯送哇, 在等契爺和lu姐的時候, 爸爸就和妹妹邊喝湯邊等, 熱呼呼的例湯, 傳來陣陣味精的味道…

蒸勝瓜大概是個很穩陣的菜式, 鋪面的蒜蓉夠多夠, 蒜蓉汁香但很多油。 西蘭花炒班球的西蘭花切得很大舊… 就是看得出應該將1舊切成2舊的, 但他就這樣1大棵樹的上桌, 夾菜時很不方便, 吃起上來要放進口都有難度 =^= 至於班球, 份量蠻多, 外表白雪雪的, 肉質都算滑, 卻完全沒有魚鮮味, 明顯是雪藏魚肉… 菠蘿咕嚕肉~ 契爺拜託了紅多菠蘿XP 有時要知道該店食材的水準, 這類煮法的肉類1吃便知龍與鳳, 咕嚕肉蘸粉漿炸完再配咕嚕汁炒, 咬1口咕嚕肉, 粉漿外層很硬, 還幸未至於1口炸粉外皮, 豬肉同樣是雪藏貨, 霉霉的毫無鮮味。

我們共點了5個白飯, 結帳$183, 價$$以每人平均消費來算都合理, 只是食物方面實在水準欠奉。 菜式賣相的確出得廳堂, 光看上桌時就令人覺得食物10分吸引, 到下1秒吃進口時就伴隨1種”不外如是”的失望感覺, 廚房師傅的烹調技術絕對值得1讚, 調味方便都做得很不出色, 可恨是菜式的靈魂 – 食材都是雪藏房, 就是食物基本的鮮味都失掉, 即使師傅攤有再巧手的廚藝, 都有如為膠花澆水, 怎樣都不可能結出果實。 既然打正招牌走中價風味餐廳路線, 為甚麼不肯選購更有質素的食材呢。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-09-14
人均消費
$46 (晚餐)
等級3
52
0
已經食過好多次如果唔係趕住番去上堂我一定行番去深水步食多人要等位冇問題但係門口個阿姐會不停叫你落左單先但係又唔比MENU我地睇好啦落左單連位都未有竟然就比張單我地埋坐低之後D野食又唔係來得快喎成10MINS先來齊仲要暖暖地唔係熱既.杯凍奶茶先嚇死你苦既完全冇奶味飲就可以接受地下唔知點解可以有一堆應該只係係廚房出現既ORDER紙攪到好似陰司紙咁$27凍飲竟然係要+$3唔係+$2TOTAL $30總結:深水步歡迎你!
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已經食過好多次
如果唔係趕住番去上堂我一定行番去深水步食

多人要等位冇問題
但係門口個阿姐會不停叫你落左單先
但係又唔比MENU我地睇
好啦
落左單連位都未有竟然就比張單我地埋

坐低之後D野食又唔係來得快喎
成10MINS先來齊
仲要暖暖地
唔係熱既.

杯凍奶茶先嚇死你
苦既
完全冇奶味

飲就可以接受

地下唔知點解可以有一堆應該只係係廚房出現既ORDER紙
攪到好似陰司紙咁

$27凍飲竟然係要+$3唔係+$2
TOTAL $30

總結:深水步歡迎你!
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差到喊!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-09-08
等級4
493
3
2009-08-12 8 瀏覽
因為學校Canteen提供的食物質素都比教參差,所以Cityu的同學都會0係Lunch時間/放學時來吃飯,是日走得比較夜,可以到品香樓食宵夜~~~因為宵夜比較便宜~~~~南乳炸豬手: 第一次order的,都幾特別,外皮很脆,內裡又滲出陣陣南乳香~~~很好吃~~~~蒜香豬頸肉: 一道便宜的小食,廚師將豬頸肉切成一粒粒,再放入很多很多的配菜~~~佐酒必吃~~~芝士琵琶豆腐: 又一誠意之作,芝士香氣樸鼻,可惜是師傅炸得很久......明大子炒飯:每次到來必叫的Item因為實在太太太太太太好吃了!!!!明太子 + 蟹柳 + 菜粒 + 蛋,一個好簡單的配搭卻很美味~!!!鮑汁鱆魚雞粒撈飯: 師傅下了很多很多的鮑汁~~(好抵)雖然比其他炒飯細碟,但是煮這個真是巧功夫!!!!!!西蘭花花枝帶子: 用料一般但勝在夠鑊氣!!!!可恨是要告別校園,未知幾時會再有機會一大班同學仔在這裡把酒談天?
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因為學校Canteen提供的食物質素都比教參差,
所以Cityu的同學都會0係Lunch時間/放學時來吃飯,
是日走得比較夜,
可以到品香樓食宵夜~~~
因為宵夜比較便宜~~~~

南乳炸豬手: 第一次order的,都幾特別,
外皮很脆,內裡又滲出陣陣南乳香~~~很好吃~~~~

蒜香豬頸肉: 一道便宜的小食,
廚師將豬頸肉切成一粒粒,
再放入很多很多的配菜~~~佐酒必吃~~~

芝士琵琶豆腐: 又一誠意之作,
芝士香氣樸鼻,可惜是師傅炸得很久......

明大子炒飯:每次到來必叫的Item
因為實在太太太太太太好吃了!!!!
明太子 + 蟹柳 + 菜粒 + 蛋,一個好簡單的配搭卻很美味~!!!

鮑汁鱆魚雞粒撈飯: 師傅下了很多很多的鮑汁~~(好抵)
雖然比其他炒飯細碟,但是煮這個真是巧功夫!!!!!!

西蘭花花枝帶子: 用料一般但勝在夠鑊氣!!!!

可恨是要告別校園,
未知幾時會再有機會一大班同學仔在這裡把酒談天?
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味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$60 (宵夜)
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2009-07-24 3 瀏覽
作為city人都係第一次係品香食夜晚,但係俾我既感覺就有d扮酒樓既feel,一陣就會講點解,而家講下d野食先,今日食左西蘭花花枝片炒帶子同中式牛柳西蘭花花枝片炒帶子:整碟餸既感覺唔錯,佢落左少少蒜蓉炒,成碟都好香,西蘭花唔會炒得太淋,花枝片亦都有咬口同幾爽,夠甜,但唔知點解d帶子既口感有d似花枝片,係會有咬口的,好奇怪.....中式牛柳:個汁較得幾好,味道適中,唔會太酸,但唔知點解d牛柳有d好淋,有d就冇太淋......應該落粉既時候唔太勺d餸上檯既時候唔算太熱,唔似係即煮即上碟,同埋我諗呢間野都落左幾多味精,因為返到屋企飲左好多水都仲好口渴....呢間野個環境就唔係太好la~張檯同menu都唔係太清潔講返點解我話佢扮酒樓,因為佢俾左碟波羅俾我地,d波羅係罐頭波羅,但係碟波羅只有一塊罐頭波羅咁多,但係就收我地$5,雖然$5係好少錢,但係條氣有d唔係咁順lor~因為我從來未去過茶餐廳要收呢d錢,而且呢間野都唔算抵食,因為我樓下間茶餐廳一半既價錢可以食到同樣質素既野,但總括黎講,都會有下次,但唔知幾時....
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作為city人都係第一次係品香食夜晚,但係俾我既感覺就有d扮酒樓既feel,一陣就會講點解,而家講下d野食先,今日食左西蘭花花枝片炒帶子同中式牛柳

西蘭花花枝片炒帶子:整碟餸既感覺唔錯,佢落左少少蒜蓉炒,成碟都好香,西蘭花唔會炒得太淋,花枝片亦都有咬口同幾爽,夠甜,但唔知點解d帶子既口感有d似花枝片,係會有咬口的,好奇怪.....

中式牛柳:個汁較得幾好,味道適中,唔會太酸,但唔知點解d牛柳有d好淋,有d就冇太淋......應該落粉既時候唔太勺

d餸上檯既時候唔算太熱,唔似係即煮即上碟,同埋我諗呢間野都落左幾多味精,因為返到屋企飲左好多水都仲好口渴....

呢間野個環境就唔係太好la~張檯同menu都唔係太清潔

講返點解我話佢扮酒樓,因為佢俾左碟波羅俾我地,d波羅係罐頭波羅,但係碟波羅只有一塊罐頭波羅咁多,但係就收我地$5,
雖然$5係好少錢,但係條氣有d唔係咁順lor~
因為我從來未去過茶餐廳要收呢d錢,而且呢間野都唔算抵食,因為我樓下間茶餐廳一半既價錢可以食到同樣質素既野,但總括黎講,都會有下次,但唔知幾時....
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-07-23
人均消費
$70 (晚餐)
等級4
195
2
2009-06-28 10 瀏覽
近日非常忙碌,大大影響寫文的心情,只好寫得短短吧。J仔剛過了生日,昨晚與家人來這裡吃飯一起補祝。吃了手撕雞、黃金蝦、火焰XO鱔、龍鳳球、芝士琵琶豆腐跟E麵(唔識打)、金銀蛋蒜子白菜和芝麻蝦。手撕雞肉滑而且廋,雞味不足,而且幾細隻/碟,比想像中差一大節,不是很特別吧了。黃金蝦超細碟,只有五六隻蝦,鹹蛋味足但卻沒蝦味。火焰XO鱔花巧而已,火焰不是在鱔之上而且在盛器外,又是那問題,沒有鱔的獨特香味。龍鳳球最好食的一碟,能突出食材本身的味道,醬汁份量亦得宜。芝士琵琶豆腐跟E麵比較差,很淡,豆腐、E麵和芝士汁都過淡,幾乎沒味。芝麻蝦香口,乾了一點,蝦的份量亦非常少。金銀蛋蒜子白菜最大碟的,味道一般,水過多,有點水汪汪的感覺,但奇怪地沒有蒜子,非常失望。環境非常迫,非常嘈(可能過100分貝),不宜久留,食完即走為上。食物份量少得離譜。十二個人,其中有五個細路,全部要分餸食。(白菜除外)只收CASH,有點不便。(原本打算只寫少少,又寫多了。)
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近日非常忙碌,大大影響寫文的心情,只好寫得短短吧。
J仔剛過了生日,昨晚與家人來這裡吃飯一起補祝。吃了手撕雞、黃金蝦、火焰XO鱔、龍鳳球、芝士琵琶豆腐跟E麵(唔識打)、金銀蛋蒜子白菜和芝麻蝦。
手撕雞
肉滑而且廋,雞味不足,而且幾細隻/碟,比想像中差一大節,不是很特別吧了。
黃金蝦
超細碟,只有五六隻蝦,鹹蛋味足但卻沒蝦味。
火焰XO鱔
花巧而已,火焰不是在鱔之上而且在盛器外,又是那問題,沒有鱔的獨特香味。
龍鳳球
最好食的一碟,能突出食材本身的味道,醬汁份量亦得宜。
芝士琵琶豆腐跟E麵
比較差,很淡,豆腐、E麵和芝士汁都過淡,幾乎沒味。
芝麻蝦
香口,乾了一點,蝦的份量亦非常少。
金銀蛋蒜子白菜
最大碟的,味道一般,水過多,有點水汪汪的感覺,但奇怪地沒有蒜子,非常失望。
環境非常迫,非常嘈(可能過100分貝),不宜久留,食完即走為上。
食物份量少得離譜。十二個人,其中有五個細路,全部要分餸食。(白菜除外)
只收CASH,有點不便。
(原本打算只寫少少,又寫多了。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-06-27
人均消費
$50