品香樓中西風味餐廳

營業中

休息中

前幾天看畢向朋友借來的「深夜食堂」，突然回想，哪兒才是我的「深夜食堂」，在我腦內，浮起「品香樓」這名字。因此我隔天就去食了。品香樓位於石硤尾南山邨的平台上，這兒是我大學時代最喜歡打躉的地方，因為他很近CITY U，所以很多同學仔做完project都會來這兒食飯/宵夜。原因有三個:一，夠平，二,好味，三,開得夜，這裡到十二點幾才關門，在那時，算是在那邊開得夜的餐廳了。以下三款食物是我常吃的南乳雞翼首先，雞翼大大隻，雞皮超級脆口，陣陣的南乳味在口中徘徊，加上端上來必定熱騰騰，好味!!!!!他是我覺得第二好食的南乳雞翼，第一是在澳門食的。大蜆夜媽媽才食蜆，不要奢望是新鮮，但這兒的蜆，確是大件頭，一塊蜆肉，都要食幾啖呀!!!!我的至愛--凍朱古力加cream來到品香樓不得不喝，他跟出面茶餐廳像水一樣淡的朱古力不同，確實有濃烈的可可味，再將cream混合，口感變得無比的幼滑。哈哈!!好像太誇張，但真是好好飲!!!回味了讀書時的食物，同時也勾起不少讀書時的回憶，用幾十元就能回味那麼多，真的不錯!!!!!

我地訂左25人既位,仲要有同佢地 double confirm果間品香樓!!!!我地明明訂左位,入到去佢俾張細枱(只可以坐6-8人),同一張12人枱!!!!點可能容納25人呢!!!我媽媽超級(淋)善咁問個員工(係舊鋪果邊)我地咁多人坐唔落wor,個超級無品既員工就大聲喝我地,你地唔滿意就出門口由頭等過,位就得咁多!!!我地忍,迫迫地照坐!!!!跟住問佢(又係果個員工)請問有無熱水呢?佢又話熱水要等好耐架!!!足足叫左n次先有杯熱水,等左半個鐘,食到一肚氣!!!!咁樣趕客就唔好做啦! 態度差,食物都越來越差!!!!我一定唔會就幫襯!!!果晚仲要食左千幾蚊!!!!!d食物又唔係平,態度仲係我有史以來與過最差

蜜桃沙拉骨:肉質香脆可口而不肥膩,沙拉滑配蜜桃味到好好芝士西蘭花加伊麵底:加伊麵需加$15,不會太濃,我女兒也歡喜吃酥炸大腸:入口香脆可口需有肥油但不夠很肥南乳炸豬手:又係香脆可口入口不肥膩,好味可惜無得吃手撕鷄,因要預定,睇見隔離枱叫咗好大碟,下次才食.啲食物無味精,清而可口,因為本人對味精有反應,不可食味精食物.

食物不算突出，上菜速度一般招牌菜風沙雞不錯，$95半隻避風塘9肚魚，無咩避風塘感覺，只是炸了9肚魚後on top放了一些炸蒜菠蘿咕嚕肉茶餐廳水準令我最不滿的是服務態度服務員態度極差，越出名越差希望有所改善吧！

星期日，一家人去食品香樓，BOOK左10個人7:30，好多好多人，等到差唔多8點先有位入，仲要坐門口，出出入入係咁俾其他人撞到 -__-" 不過唔緊要啦最緊要食!好彩BOOK到一隻手撕雞，真係好好食，一定要試，不過每日限量，要食就要早D打電話BOOK，好快冇哂^^凍食黎，D肉好嫩好滑，點埋沙薑醬好正!椒鹽九肚魚 熱辣辣 好味酥炸豬大腸 哥哥勁鍾意食 唔同出面個D，冇個陣臭味，炸得好好食不過好肥芝士焗西蘭花，芝士味好濃，好味，西蘭花好大舊蜜桃沙拉骨，一貫的好吃賽磅蟹，可能我唔識食，唔識形容味道，冇咩特別，哈哈南乳炸豬手，好味，如果D豬手多D肉就好喇，HAHA仲有叫左其他好多野食，唔UP相喇，都OK總括最好味都係手撕雞，真係要一早BOOK定隻雞 ! 間食店好多人，D侍應超忙，辛苦哂了 !!!10個人大約叫左12個送，7碗飯，冇飲野，埋單都係800幾，幾抵丫 ^^

訂左位仲要等...超迫人坐係中間圓檯不停俾人撞 食到食唔安樂 無味雞.... $9x 唔值 成兜得5件豬腸其他全部都係辣椒 又凍又硬又韌既....豉油王炒麵 咸到失味覺既加全生洋蔥....黑椒牛聊粒 不過不失 慘無人道...乜玉子豆腐好貴咩加埋得一支半分量... 泰式炸豆腐

小時候在這區上學, 但已有多年沒有來過這邊, 是晚就一家人來這裡晚飯. 想不到是相當熱鬧, 晚上七點來到, 已經是人山人海. 雖然是訂了位, 但其實也沒有甚麼留位的安排, 總之就要早點來就有位, 遲來的話還是要排大隊. 這裡地方相當擠逼, 我們四個人逼在小卡位來, 實在不太舒適. 看看餐牌, 其實選擇不算太多, 就揀了以下幾款食物:蜜桃沙拉骨 $55: 2分, 炸得太乾了, 叫得沙拉骨, 當然是骨為主, 但肉真的太少, 也太實, 而蜜桃是罐頭貨, 也不夠鮮甜.南乳炸豬手 $60: 6分, 炸豬手是這裡的招牌作, 當然要一試. 一客$60, 也是相當經濟的價位. 豬手炸得熱辣辣, 皮幾脆, 但又是無乜肉, 不過點上南乳汁還是幾惹味的.生炒臘味燸米飯 $60: 4分, 不太像是生炒的, 飯偏濕, 飯粒不分明, 說是臘味燸米飯, 但其實沒有太多臘味, 比較寡.西蘭花花枝炒帶子 $78: 4分, 經過多番追單之後才出現的西蘭花花枝炒帶子, 實在是炒得相當油, 花枝片的質感一般, 帶子不也不太有鮮味, 西蘭花亦不太靚.凍朱古力: 4分, 另一項追了很久才出現的是凍朱古力, 不過朱古力味道不太濃烈

之前因為忙著考試, 所以沒有時間和Mammy慶祝母親節.一個月之後, 父親節到了, 考試完了, 工作找到了.當然要跟Mammy補祝母親節, 也要與Daddy慶祝父親節.他們比較喜歡食中菜, 所以今次我和細佬就選擇了去品香樓食父親節飯.品香樓的菜式偏向創新, 味道也不錯, 而且價錢不貴, 所以每日都有很多人排隊食飯.尤其是父親節這些日子, 特別多人, 要早一日打電話book枱.落了order沒多久, 就上菜了, 好快手.xo醬炒鱔球四季豆很入味.不過鱔球味道好普通, 不是很鹹, 不太特別.跟白飯一齊食會好味一點.沙拉骨沙津汁跟出面中菜餐廳的沙拉骨比, 不會好酸.肉都容易咬開, 不錯.琵琶豆腐汁一點都不鹹, 琵琶豆腐裡面都是滿滿的餡料, 好豐富.西蘭花響螺片炒蝦球這個菜味道都是很普通賽磅蟹蛋白好滑, 跟白飯一齊食, 非常好食.這個菜是我今晚的最愛~

屋奇人生日就當然要食好啲啦, 咁屋企人又想食啲特別啲嘅, 上次聽朋友介紹呢間野又未食過, 今次就當然咪走雞啦~去到石硤尾南山村搵一搵就搵到~都幾方便, 等左大約7分鐘就有得入座~黎到呢到就當然要試吓佢個鹽焗手撕雞啦! 我都係fd介紹我先試~但係意想不到地好味!!! 正!!

小學聚餐...大家話黎呢間品香樓食, 聽過好多人講, 自己都係第一次黎book 左位都要等, 等左15 分鐘, 巳經熱溶入到去, 好多人~ 叫左個炸豬手, 都幾好食, 唔會太un, 又唔會太林, 不錯.再叫左個賽磅蟹, 蛋白炒得好滑. 好少蟹肉, 菜好似唔多熟,好生. 火焰牛肉粒, 個樣好似好勁, 但無奈太咸...........食完一粒要即刻飲水..風沙雞好香脆, 幾好味芝士琵琶豆腐..係因為見到個名, 好新奇, 叫黎試下..不過真係又西又中..唔得最後一個豉椒炒蜆, 好普通, 殼仲多過肉, 搵笨~環境唔得, 因為太嘈....完全聽唔到其他人講野....上菜都算快~

這夜衆友人齊到石硤尾晚膳, 一嘗這家聞名久遠的品香樓"中西式茶餐廳風味"(有D亂吖,又中又西又茶餐廳...@@")老實說...店舖並不吸引, 一貫老派舊屋村餐室吧! 友人預先訂座但堂前座冇虛席,還需等候10分鐘....第一味...芝麻手撕雞 (差不多出現在每一張枱上, 亦算全餐最似樣之作, 稍有特色不用吐骨)BB乳鴿...(似肥B乳鴿多啲) 皮唔夠脆, 肉唔夠嫩滑椒鹽鮮魷...(椒鹽唔夠椒鹽, 鮮魷又唔夠新鮮...又死又實好似食擦膠咁) 最特別係隻鴨仔籃火焰牛柳...( 唔G佢想點,放D火向碟底又話火焰, 牛肉又用鬆肉粉醃至全無味道及咬口)炸墨魚餅...(墨魚餅有型冇實, 原全唔夠墨魚只有槳粉+馬蹄)芝士芘芭豆腐...(芘芭豆腐唔夠芘芭, 芝士又冇味,只有一大埋獻汁)風沙猪手....(南乳原全唔入味, 跟風沙亦毫冇關係)鴛鴦雞球 (你又做呢個汁)還有一碟"薑汁芥蘭"...(薑汁味不夠, 芥蘭又老又過火), 但平心而論....全餐 9碟+ 4支啤酒都只係7佰元多, 你仲想要求咩？！

星期六晚,我和家人驅車到南山邨一特色餐廳唔係品味咖啡?而係品香樓.9:15pm到達,門口依然迫得人山人海,幸好該店侍應十分有效率,所以等了一會就可以入內坐下,我們很快速點了5個招牌小菜:1.南乳炸豬手~香脆好味,唔會太乾 2.霸王雞~肉嫩似蔥油雞味 3.蜜桃沙拉骨~蜜桃開胃,肉質鬆軟 4.糖醋桂花魚~汁好味~魚炸得香脆可口 5.西蘭花花枝帶子~西蘭花夠爽口花枝帶子很妙,再加上兩杯無咩驚喜既飲料忌廉涷朱古力, 這頓飯就此圓滿地好開心結束.

某日一行四人經某人介紹去了品嚐石硤尾南山村的品香樓,​ 當日九時多到達. 門外依然仍有不少人排隊, 入內後裝修格局似新式茶餐廳風格. 多是卡位, 擁有足夠的私人空間. 坐下後看看餐牌, 菜式款式甚多主要以茶餐廳小菜加入創意在其中. 我們四人點了六道菜和飲品, 每人平均消費$110左右. 生汁龍鳳球 ~ 龍鳳球即是用龍利魚柳包釀蝦膠, 再上粉炸熟的. 最後加入沙律汁輕炒而成. 總體味道有新意開胃惹味.黃金花枝 ~ 炸得很好, 外層略有脆口. 內裡軟軟的花枝. 有是一個問題就是不新鮮, 食海鮮沒鮮味是很失敗的. 這個花枝應該是用冰鮮或雪藏的, 所以雖有很好的外層, 但內裡的真的麻麻.臘味生炒糯米飯 ~ 飯粒分明, 炒得很乾身. 乾身得來不會太乾控制得很好. 當然你問我是否真的生炒的話, 我很坦白說當然不是啦. 但這道菜味道適中炒得很不錯.火焰XO爆鱔球 ~ 這味菜一定要慢慢觀賞一番, 不能一來便即刻食. 因為上桌才點火, 而點了火後除了用來觀賞外是有加熱的作用. 如果太快食的話, 鱔球是會有點凍的. 說回味道, 這道菜的鱔球味道略淡了一些. 鱔亦不是太新鮮, 鮮味全冇. 不過在下面的四季豆

義工服務終於順利完結，整個過程施與受無分彼此，大家相向互動交流，做義工的我們同樣獲益不淺，微不足道的付出，郤換來金錢以外的滿足，得到啟發，也潤澤了心靈。但相反肚子經整天的走動、有點空虛。早於10多年前嚐過 "品香樓" 菜式，到現時印象依稀，記憶中菜式種類跟北角東寶相約。5時多吃晚飯對現代人來說好像有點兒那個，也擔心未到晚飯供應時段，問准收銀員確認有小菜供應便安排到卡位入座。由於我倆都非常熱氣，油炸花生只好孤獨地呆坐小碟內，乏人欣賞。金銀蛋肉鬆節瓜絲採用了節瓜絲代替慣用的莧菜或菠菜，頗有新意，而且節瓜絲在吸收高湯後也能入味，效果同樣的好。除節瓜絲外，較為特別的是放上乾蒜粒，不但增加美感，同時也能提昇了食味。高湯湯底非常濃郁，但就有點欠自然，若稍作改善會更完美。酷愛酒香入餚菜式的我，看到砂鍋玫瑰雞，相當程度聯想起玫瑰露烹調雞肉的惹味。以砂鍋盛上的玫瑰雞，沒有想像的 "吱喳" 火氣，也沒有一絲香味，似乎跟砂鍋談不上任何關係，莫非雞肉絶緣了？幸好翠綠的葱段及葱絲與赤紅油潤的雞皮給挽回一點印象分。加上雞肉嫩滑，雖是酒香欠奉，但仍美味香甜的香葱生蒜豉油汁，獲取回不少掌聲。就用這美味的豉油汁，多吃幾

香港這幾天都落著滂沱大雨，邊度都唔想去，不過講到食品香樓，再預訂埋手撕雞，真係大一大雨都要去！ 對上一次食都己經講緊成半年前，仲好掛住佢D手撕雞同埋熱炒！來到南山村既戶外大排檔，行過少少既平台就係品香樓。宜家擴充到本店以外，隔離黃色舖都係佢既分店，雖然舖位宜家大左好多，但係唔訂枱都真係排等。今次除左手撕雞，仲叫左黃金蝦、賽螃蟹、西蘭花炒斑塊、椒鹽豆腐同埋黑椒牛柳粒。上菜速度好快，大約十五分鐘就上晒枱，除左黃金蝦同凍食既手撕雞，其他都熱辣辣！好似豆卜咁，外皮脆，多汁，細細件，少少辣，不過多汁，香口，拌飯餸酒都好正。黃金蝦係我個人好鐘意既菜式，所以要求都幾高，呢度既黃金蝦上菜時己經唔係好熱，無左蛋黃既香氣，加上蝦過油過得唔夠已經唔脆，所以唔可以連瞉食，幸好是油不多，食落唔會太過油膩，內裡既蝦都幾大隻，食落口感唔錯，唔會乾。不過講到尾，呢味餸最好都係葵通金潮係最好，瞉都食埋！諗起都想食！西蘭花出奇地唔多油，一般西蘭花會吸唔少油，但係呢個算好清爽；斑塊有返咁上下厚度，而且肉一D都唔鬆散，好似新鮮拆出來咁，當然唔會好似蒸出來個D咁滑，但係都唔會食到雪藏味，正！上枱既時候，呀姨會幫佢喺個底度點火，