品香樓中西風味餐廳

營業中

休息中

位於南山邨內的這間品香樓，其實已經在熟客當中非常有名，懂得在這一帶覓食的大學生對這裡總是排著長龍見怪不怪。餐廳格局跟普通茶餐廳一樣，侍應的態度也如是（笑），可是這裡的食物質素的確讓你不介意跟鄰座擠迫得像什麼一樣。這裡最有名的就是朱古力，濃郁的朱古力甜味加上一圈又一圈的鮮忌廉，噢，你只需要喝一口，請把所有卡路里的字眼都抹掉吧，那忌廉的CREAMY程度加上奶味夠濃的朱古力，實在是人間極品。金菇肥牛煲鐵煲並不是虛有其表，是真的可以把煲裡的食物都添上風味，金菇肥牛煲其實是茶餐廳內耳熟能詳的一道菜，可是經常遇到的就是配汁太淡，肥牛咬不掉，失色程度直接令人失望。可是這裡的，色澤看下去已經很足夠，放在口中的肥牛有嚼勁，最重要的配汁味道亦夠濃，用來配飯一流。芝士琵琶豆腐原以為不搭的兩件事，沒想到吃起來也蠻好吃的。朋友沒有很喜歡吃芝士，我也有時候會怕芝士醬會一坨一坨的好嘔心，可是這裡的卻完全把我倆征服了，濃濃的芝士香味配著豆腐吃，填補了豆腐的空虛感卻又沒有過頭，豆腐清香又夠料，用芝士醬來作配搭，像是在一道平凡的菜式中加上了一點小頑皮的風格。炸九肚魚炸粉夠薄，九肚魚新鮮熱辣辣，裡面的魚肉已經炸得有點溶溶的

約了以前的大學同學新年飯聚，一早book了其他食中菜嘅地方，但很多朋友臨時得閒可以參與，之前book嘅中菜地方都沒有大枱，危急之際，醒起哩間我地以前嘅飯堂，仲可以book位！經典凍朱，南乳雞翼，乳鴿都係必叫之選！各人都點了好多菜式，其中我未食過又覺得有驚喜就係豆腐芝士e面，豆腐裡原來饟了雞肉，芝士唔太漏，好食~！另外風沙雞都係店裡出名嘅食物，我食咗幾舊都唔會有好多肥膏。朋友都好喜歡嘅炸物~~~ 蠔同黃金蝦真係點咗好多菜，upload唔晒：好有風味嘅小菜，啱晒一大班人！

一班舊同事約食開年飯, 去到要等齊人先可以入, 最後竟然安排在店門前開檯  , 要比路人睇住我地表演食野 , 因為店門路邊的關係, 好多人出入, 又無位擺袋...食物方面, 叫左六個送, 原來新年個Menu貴過平時$20左右

呢間野食過幾次、每次都好失望、佢地用勁多味精食完狂飲好多水、Ｄ野又細碟到無人有、價錢仲吾平叫左碟松子黃魚仲要條魚嗅左！叫碟芝士蝦伊麵底、景然無芝士、只係用麵粉加鮮奶做真離譜、仲有泰式蝦餅$98元得5件5蚊銀大小小、未見過白雪雪既泰式蝦餅、一Ｄ香料都無用！蝦吾似蝦墨魚又吾似墨魚既野、佢地招牌菜手屍雞一食就知雪雞、雪味都未除去仲要提前預定、香港好小食肆全部野都咁差、呢間野真係好吾掂、下次咪攪。

終於來試 品香樓, 茶餐廳格局, 有些位比較迫, 9點多到依然好多人食.招牌菜 - 南乳炸豬手, 香口入味.招牌菜 -手撕雞, 雞肉幾嫩, 雞味亦不錯, 配有沙薑汁.好似係XO醬炒豬頸肉, 小小辣幾野味西蘭花炒花枝帶子家常菜 豉汁蒸倉魚, 新鮮就好味整體係不過不失, 可以再試.

終於食到聞名已久既石峽尾學生飯堂！！！！！老老實實明明這麼近，但一個人去食好似好怪咁，拖拖下冇左件事今次係完果科考試就即去食個晏，夜晚再考好彩呢科有呢組人一齊，爛grade都感覺良好一點：^）辣味羊肉炒飯是日午餐選擇！有點奇怪既係佢加埋仿蟹柳，仲要係細細個食好粉好甜果款不過又係既，港式炒飯有時係咪都掉入去，特別係雜豆同蟹柳呢兩款料xd先試飯底，入口頗香辣，甚至帶點麻辣，同羊肉好配合，且辟羶質感偏稔軟，濕潤水分多，易嚼易入口雖然唔係淋爛出水果種，但唔係我中意既乾爽飯粒羊肉份量少，而且十分薄身又肥膩，羊味不重只是羊肉價格也不便宜，炒飯價錢都係三十幾蚊，飯量不少，我也不會要求太多京蔥牛仔骨菜飯牛仔骨至少有五塊，份量算教人滿意了因為都係三十幾蚊既餐，而家外面隨隨便便食，呢個價位可能只有三分二肉質甚是綿稔，又未至於霉既程度，骨肉易離，食得不狼狽蔥多得出奇，要知道現時買蔥都唔會好似細個咁平十幾年前讀幼稚園時，經常同婆婆去街市，當時既人情味同疏爽，今天已難復見經濟考慮畢竟主宰大家生活，物價飆升即使係檔販想平想搭蔥俾個客，都唔係可以順手就算既事了醬汁都係一般如豉油豆粉糖既味道，勾一勾芡稠度剛剛好，沾上

大約一年前已食過頂頂有名的品香樓，但當時得4人未能點太多菜式嘗試，今次約齊朋友共10人再試品香樓。朋友早一天訂座並預留了有名的風沙雞，本來是想要手撕雞但已被人訂光........，8時正到達被安排到新舖(越做越大了)因已訂座不需等候，該店位於舊屋村商場內，而內裡跟修也算新淨，兩邊卡位中間放圓檯，早上茶餐廳晚上小菜。開始點菜：1. 風沙雞 - 已預留，像炸子雞而加了很多熟蒜，外皮脆卜卜雞肉軟滑多汁，蒜味滲入肉裡齒頰留香，好吃。2. 生炒糯米飯 - 朋友上次食過後返尋味，材料有蛋、花生、蝦米、蔥，但這次覺得飯炒得太濕及味道不夠濃。3. 黃金花枝片 - 看上去有點像椒監鮮魷，花枝片食落比鮮魷煙韌亦鮮味足，可惜脆漿太稔。4. 泰式肥牛脆豆腐 - 玉子豆腐炸到外皮脆，牛肉像是灼熟較韌欠牛味，整碟菜淋上奈式酸甜汁，味道真是一般，失敗之作。5. 咕嚕肉 - 本來點生炒骨但無，改吃咕嚕肉，傳統菜式，咕嚕肉做得外皮脆肉嫩，配上酸甜汁，味道不錯。6. 南乳炸豬手 - 又是翻尋味，上次一吃難忘今次必點，而且還點了兩碟，炸豬手炸至豬皮脆卜卜豬手本身仍有肉汁兼南乳入味，再灑上熟蒜，好好吃。7. 麻辣干鍋大腸 -

前些日子到衛生署聽講座,講座結束後時間尚早,出發前從地圖中看過南山邨就在斜路之下,一於在這秋涼天氣下徒步往南山邨走走;在邨裡走了一圈方知道南山邨並不如想像中的不便,決定擇日再來一訪久仰大名的品香樓。屋邨平台上的品香樓比邨裡已是客似雲來的冬菇亭或其他食肆更熱鬧,幸好剛有食客離座,在週末午市高峰期座位擠迫的品香樓裡可獨佔半邊卡座,舒適程度已是很好的了! 雖然最想吃前同事讚過的南乳豬手或手撕雞,只是一個人實在沒法KO這些小菜菜式,幸好每天不同的午餐裡剛好有我愛吃的雞翼,不是燒雞翼我都鐘意食!瑞士雞翼跟炒飯底($35)這午餐價錢是合理的,可是午餐只有飲品沒有例湯,也許品香樓生意實在太好,不需要送多碗湯來吸引客人了。久經訓練的阿姐在密集桌椅間行動自如,一不留神一碟瑞士雞翼飯便忽然出現眼前,在射燈下的瑞士雞翼一點不"瑞士",顏色淡淡的跟應是濃黑色的瑞士汁沾不上半點關係!不過一客有五隻雞中翼的份量來說也足夠伴飯了。雞翼肉軟淋得輕易離骨,是因為煮得較久的關係??五隻雞翼如淡淡外表般味淡及不入味,加上一點也不Sweet的瑞士汁,最後只餘肥美雞皮成為唯一可取之處。至於兩棵怎煮也爽口的小棠菜是好過沒有的蔬菜

今日與中學同學聚餐，有同學提議到南山村的品香樓，便決定一試。從來不知道位於石硤尾的南山村有一間如此出名的菜館，我們7時到達的時候已經有人在門口等位，幸好我們預先訂了位，不過門口登記的人表示我們必須齊人才可入座，我們只好在門外等等。餐廳內佈置簡單，有點泰式的感覺，座位的距離都比較近，想必一定是經常很滿座呢！食物的價錢不算太貴，菜色走大排檔路線。我們一行6人先每人點了一杯這裡的招牌飲品，朱古力。基本上這裡每一張枱都可以看到它的踪影！大大的一杯，帶香濃朱古力味，配上上面的鮮忌廉，一絕！但我最後沒有吃掉整個忌廉，因為這個對身材實在是太邪惡了！先來的什菜煲份量很大，很足料。有草菇、冬菇、西蘭花、小白菜、唐生菜、菜心、娃娃菜、蝦米和粉絲。所有蔬菜都清甜爽口！什菜煲後便接二連三的上了所有菜，這裏的上菜速度非常快！這個薑蔥生蠔煲頗令人失望。蔥段的確很多，但生蠔的份量就很少，而且亦很小。每隻生蠔的大小與蠔豉的大小差不多，而且很韌，絕對是煮得太久了。然後是風沙雞，原本我們打算點手撕雞的，但原來這裡的手撕雞是要事先致電預訂，所以沒有呢。這風沙雞皮脆肉嫩，很香口。這裡的其中一道招牌菜—南乳炸豬手。金紅色的豬手

呢間野勁岩一大班人去聚餐叫餸share食~我地叫左好多野食~~有蟹子西蘭花炆金茹、炸雞球、龍牙豆炒肉片伴菇、香蒜腐竹煲~~全部都勁好味~~d調味同平時夜晚去街市食完全唔同level~d材料會feel到係高質d + fresh d~~炸雞球熱辣辣&脆卜卜非常新鮮，質感一流。炸粉份量適中，而且雞的肉汁能被鎖左炸物之中，非常鮮甜香蒜腐竹煲雖然用料十分簡單，但大量香蒜十分惹味，當豆腐吸入這般濃烈的香料時，就是精華所在，正品香樓都好岩同屋企人親戚出去食飯個時去...長輩可能比較中意中菜，岩曬佢地胃口~~! ))

難得咁齊人梗係要嗌餸食飯想食品香樓好多今日終於可以一試由於冇留到手撕雞 所以嗌左風沙雞味道偏咸 texture似炸子雞加小小脆脆炸茄子油到不得了 食落去成口油古法豆腐普通冇乜豆味 似街市三蚊稔豆腐加上小小雞肉 冬菇絲唔算特別 但勝在夠健康南乳豬手平時唔太喜歡豬手因為太肥但南乳味好香 炸得好脆好味浸娃娃菜係一餐煎炸食物入面 有菜係太幸福汁唔太杰都ok 蜜桃沙拉骨金沙骨幾稔幾入面外脆內稔加埋沙律醬酸酸甜甜蜜桃似罐裝但好開胃黑椒牛柳粒上碟時有火燒住好正放左十幾分鐘仲好熱牛粒好稔 配料煮得剛好 唔太硬同稔黑椒汁唔太辣凍朱古力比平時凍朱濃味加埋cream好滑 益力多沙冰 香蕉沙冰的確唔錯飲得出有好重料 味道好濃 冰唔太碎或太大舊平身諗住慢慢食 睇埋大結局可惜太多人等位 食完好快被趕走加上人多比較嘈 唔太岩傾計

整體的評價是中上，對於南乳雞翼我是十分喜愛的，平時其他餐廳的南宇雞翼都是集中在平表層的外皮，但是品香樓的雞翼的香味是由肉滲透出來的，外脆內軟，炸得非常之透，再用爆香了的蒜頭帶出了南乳的風味，不過對於不太喜歡太濃烈味道食物的朋友，可能不太適合了。

身邊朋友都有介紹呢間不論裝修同食物水準都好正的品香樓作為朋友聚會的好地點，今日終於發現果然名不虛傳。星期六去係好多人等位，所以最好預約定。火焰牛粒真係夠晒特別，等住佢被點火，醬汁被燒得更香，牛柳粒都好軟好入口。人唔多都叫左半隻風沙雞試，外弓脆內軟，配埋個醬油，好正！飲品方面都叫左杯凍忌簾朱古力，炎炎夏日飲一口都已經舒服晒。下次一定會再黎！

晚餐一行10人黎到呢間喺石埉尾南山邨既品香樓,以前讀書成日食, 今日再戰由於晚市有訂位, 所以一黎到雖然人頭踴踴但都有位,我地預訂左佢既招牌菜手撕雞,其實真係幾好味既, 雞肉雞皮夠滑,撕得好幼細,上面鋪左厚厚既黑芝麻調味,而配以沙薑汁食, 不錯另外,我地仲點左灼牛肉,口水雞,薑葱炒豬頸肉,九肚魚,等我特別鍾意食芝士琶琵豆腐,蜜桃沙拉骨 同南乳豬手芝士琶琵豆腐 芝士味好香濃, 豆腐出面炸得好脆,食落去入面有熱辣辣既豆腐香, 而豆腐入面比較有咬口, 配以芝士醬十分好味南乳豬手,南乳味做得好香濃,豬手皮比較脆,而皮下面充滿骨膠原,係鍾意食有咬口既豬手人仕必點之選蜜桃沙拉骨 排骨比較長身肉質因為近骨所以比較有彈性同少脂肪,個汁有蜜桃汁同沙律醬,十分MATCH ,令到油炸過既排骨食落有清新既感覺總括黎講,食物中上,價錢正常,環境一般,但可以一試,晚市要訂位, 某D食物好似手撕雞要預早訂!

同一班同事都講左成兩個星期，等到頸到長埋， 尋日終於食到。唔講咁多，去圖 其實另外仲叫左炸豬手同琵琶豆腐，掛住食唔記得影 呢度既野食的確好食夾抵食，但唯一要批評下既係埋環境勁嘈，嘈到我地都要鬧交咁大聲講野