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2015-03-10
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位於南山邨內的這間品香樓，其實已經在熟客當中非常有名，懂得在這一帶覓食的大學生對這裡總是排著長龍見怪不怪。餐廳格局跟普通茶餐廳一樣，侍應的態度也如是（笑），可是這裡的食物質素的確讓你不介意跟鄰座擠迫得像什麼一樣。這裡最有名的就是朱古力，濃郁的朱古力甜味加上一圈又一圈的鮮忌廉，噢，你只需要喝一口，請把所有卡路里的字眼都抹掉吧，那忌廉的CREAMY程度加上奶味夠濃的朱古力，實在是人間極品。金菇肥牛煲鐵煲並不是虛有其表，是真的可以把煲裡的食物都添上風味，金菇肥牛煲其實是茶餐廳內耳熟能詳的一道菜，可是經常遇到的就是配汁太淡，肥牛咬不掉，失色程度直接令人失望。可是這裡的，色澤看下去已經很足夠，放在口中的肥牛有嚼勁，最重要的配汁味道亦夠濃，用來配飯一流。芝士琵琶豆腐原以為不搭的兩件事，沒想到吃起來也蠻好吃的。朋友沒有很喜歡吃芝士，我也有時候會怕芝士醬會一坨一坨的好嘔心，可是這裡的卻完全把我倆征服了，濃濃的芝士香味配著豆腐吃，填補了豆腐的空虛感卻又沒有過頭，豆腐清香又夠料，用芝士醬來作配搭，像是在一道平凡的菜式中加上了一點小頑皮的風格。炸九肚魚炸粉夠薄，九肚魚新鮮熱辣辣，裡面的魚肉已經炸得有點溶溶的
這裡最有名的就是朱古力，濃郁的朱古力甜味加上一圈又一圈的鮮忌廉，噢，你只需要喝一口，請把所有卡路里的字眼都抹掉吧，那忌廉的CREAMY程度加上奶味夠濃的朱古力，實在是人間極品。
金菇肥牛煲鐵煲並不是虛有其表，是真的可以把煲裡的食物都添上風味，金菇肥牛煲其實是茶餐廳內耳熟能詳的一道菜，可是經常遇到的就是配汁太淡，肥牛咬不掉，失色程度直接令人失望。可是這裡的，色澤看下去已經很足夠，放在口中的肥牛有嚼勁，最重要的配汁味道亦夠濃，用來配飯一流。
芝士琵琶豆腐原以為不搭的兩件事，沒想到吃起來也蠻好吃的。朋友沒有很喜歡吃芝士，我也有時候會怕芝士醬會一坨一坨的好嘔心，可是這裡的卻完全把我倆征服了，濃濃的芝士香味配著豆腐吃，填補了豆腐的空虛感卻又沒有過頭，豆腐清香又夠料，用芝士醬來作配搭，像是在一道平凡的菜式中加上了一點小頑皮的風格。
炸九肚魚炸粉夠薄，九肚魚新鮮熱辣辣，裡面的魚肉已經炸得有點溶溶的，真的太好吃了！我喜歡那種有點溶掉的魚肉，口感特別有趣之餘，口中也會迴盪著魚香，要趁熱吃喔。
因為座位有限，外面等的人很多，吃完就要轉地點喔，不要霸住座位喔，而且跟鄰座的人親密得好像一家人一樣的感覺，也只有香港的茶餐廳才會有喔。
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