咖啡灣 (荃灣千色匯) (已結業)

其實一開張到而家都幫襯過數十次～皆因啲嘢食好味之外，啲員工服務態度都唔錯～我媽媽好鐘意嚟呢度食飯～所以就算要等成個幾鐘至有位都會去幫襯今次再去幫襯～點知企外面叫飛仔個四眼員工態度認真麻麻～可能天口慶掛～所以嬲到hihi~嚟食餐飯啫入到去個經理見到客人嬲嬲哋有微言～此時不得不讚下個經理處理事情真係值得一讚懂得幫客人悉心安排服務態度一流對老人家也懂得關心今時今日呢啲服務態度確實難得希望食物質素同員工服務態度也可以keep住啦

之前食過大圍既分店覺得幾好食，上次太飽冇食到窩夫，今晚一於嚟試埋先！餐廳裝潢走公主風，入到去就好似置身樂園之中。軟殼蟹黑松露忌廉意粉既菇菌味好濃郁，香氣迷人，軟殼蟹好厚肉，竟然仲有膏，正！和牛漢堡大大個，包外脆內軟，漢堡扒都鬆軟多汁，配埋熔左既芝士，好正！薯條同樣唔可以錯過，熱辣軟淋！愛心窩夫好大好靚，焗得外脆內軟綿，空氣感唔會太重，帶少少彈牙，蛋香仲好濃郁，配埋冰凍既雪糕、甜美既草莓，口感同味道都非常豐富！呢度無論環境定食物都唔錯，最重要系價錢合理，多食都唔肉赤！

荃灣區一向都有唔少出色嘅餐廳，而今日之所以選擇《咖啡灣》，係因為有一個住喺荃灣多年嘅朋友介紹，咁佢作為荃灣嘅地膽，我當然係相信佢嘅推介啦。餐廳嘅位置相當便利，喺地鐵站行過嚟5分鐘左右就可以到達，而餐廳嘅外圍亦都裝修得好別緻，成個小花園咁，好搶眼。我覺得呢間Cafe除咗食物選擇之外，餐廳嘅環境裝修亦都係適合各種人到來❣️（例如係情人之間嘅約會啦❣️閨蜜想傾吓計，個環境都好啱feel）我今日嘅選擇就係——軟殻蟹黑松露忌廉意粉$108。可能有啲人會覺得要＄108食一個意粉，好似有啲貴喎，我唔敢話佢係非常十分超值，但佢係值得＄108呢個價錢嘅。首先個意粉一上枱已經可以聞到淡淡的黑松露香味🤤再加上佢係原隻軟殻蟹，的確係好吸引人。除咗原隻軟殻蟹好吸晴之外，口感亦都相當特別。本來我以為佢會係脆口嘅軟殻蟹，因為佢睇起上嚟係炸過咁，但原來唔係架喎!!!!個蟹蓋真係軟身呢種口感就好似食緊一塊有蟹香嘅皮咁，未試過呢種做法嘅軟殻蟹，覺得好得意。而蟹手手腳腳嘅口感就比較符合我自己嘅預期，裡面仲食到唔少蟹肉添仲有我好欣賞廚師比嘅香菇份量都算多，而且唔係只有一種菇D菇煎過更香口之餘仍然保持到爽口juicy。份量方面，一

一直想試咖啡灣好耐，但始終好遠無時間去......番到香港約好朋友食飯終於黎到食喇！！入到黎覺得好夢幻，粉紅色又佈置得幾靚～我地第一時間叫左我最想食既軟殼蟹黑松露忌廉義大利麵大大隻軟殼蟹，炸得好好，一d都唔油膩👍之後仲叫左黑松露雜菌蘑菇屋～依個真係好有驚喜！本身已經好鐘意食蘑菇同黑松露，兩樣加埋一齊簡直係perfect match！蘑菇好足料好juicy，黑松露汁亦好濃好入味，正👍同場加映一個小食：炸雞配薯條炸雞外脆內嫩，唔乾！薯條份量夠幾個人share～最後叫左杯熱Green Tea Latte～三眼仔好得意啊識飲緊係飲熱架啦～～飲落去綠茶味好重，好香奶味，一d都唔甜，下次都會叫架！食物無論賣相定味道都好有驚喜，Cafe Swan已經係我最愛既cafe之一喇～下次再黎要試多d新野👍

在荃灣，有一處好啱閨蜜、情侶撐枱腳嘅地方，毗鄰千色匯，逛街"濕平"後，想找一處具氣質、又相宜嘅咖啡店歇脚，這個"天鵝"灣，是不錯嘅選擇。聽聞老闆係一個"樂高"迷，所以你會見到沖咖啡嘅地方，有一個會郁嘅lego摩天輪，旁邊噴出香薰霧，在招牌霓虹映照下，仿如進入遊樂園……在落地大玻璃旁，係一排以半咖啡杯造型設計嘅粉紅色座椅……牆身有幾個夏威夷小結他、掛畫，感覺小清新。今晚點了軟殼蟹黑松露忌廉意粉、大大隻蟹好好味，經理仲推薦此店限定(大埔有分店)嘅海膽添，不過我冇叫到……飲品係玫瑰咖啡，加了食用玫瑰，為咖啡加多點香氣，而咖啡本身堅好飲，奶泡拉花拉出玫瑰花！甜品呢？選擇超多，點咗紫薯雪糕忌廉窩夫，份量超大，兩個女仔都食唔完……好彩我係男仔！呢個甜品製作需時15~20分鐘，上碟記得相機食先，呃like打卡唔少得！😎

之前生日，在網上無意看到這家餐廳，一下子被吸引了，店內外裝修都像身於童話世界中（咖啡杯、天鵝、摩天輪模型）我們六時多就入座了，不用等位，用餐時限1.5小時。但食完之後外面有些少人在等。店員服務態度好，餐牌上有各式各樣的選擇，選了好久，店員也沒有催促，又主動加水網上最多人叫的是軟殼蟹黑松露忌廉意大利麵 ，軟殼蟹不大不少，炸得不錯，但個人不太喜黑松露味意粉，份量足夠。黑松露米蘭雞扒白汁飯是我認為最好食的。飯的軟硬度剛好，加上側邊的白汁，很配合另外還叫了些小食，雞翼皮炸得看脆，有特別風味,反正味道很熟悉，就是說不出那個味道。飲品不過不失，朱古力普通，只是拉花特別；沙冰只是沖着顏色漂亮才叫，很重柚子味。窩夫開頭叫可以最后才上，飲品如是，可途中太渴了。加＄20就可以有生日牌，蠟燭。食到最後真的好飽，窩夫夠脆，夠厚，上面還有星星脆粒。真的好少女讓我留下深刻的生日回憶

荃灣千色匯附近有間cafe，呢到食物由小食，主菜，甜品及飲品一樣有好多選擇。除左選擇多之外，整體食物賣相跟味道同樣不錯。以荃灣區cafe黎講呢到地方算大，令人整個用餐感覺好舒服好輕鬆。Menu內有推介<鵝肝和牛巨人漢堡 $138> ，鵝肝和牛最邪惡組合，鵝肝口感軟滑甘香，和牛肉香濃郁，和牛漢堡肉質夠厚身，口感十足，配熱騰騰脆薯條，相當滋味。 如果鍾意食意粉，又鍾意食和牛，要試下 <瑪麗和牛忌廉意粉 $78>除左好足料之外，牛肉炒得好香，加埋D洋蔥一齊食，意粉口感彈牙，味道好夾。 甜品方面，必食窩夫，窩夫富蛋香，外層脆，內層軟，呢個口感我好鍾意 。(窩夫有不同配搭有草莓，芒果等等)我地呢個係 <黑魔王曲奇雪糕窩夫 $78>，雪糕係曲奇口味，窩夫配埋cream雪糕連埋Oreo cookie一齊食，好味。

呢間大大嘅落地玻璃西餐廳，坐落在荃灣千色店旁☺️經常大排長龍，好彩我啲friend去食飯會book 位姐，等左5分鐘餐廳就安排我哋入座👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻服務不錯！門口呢一隻天鵝的確令到行過嘅人都非常注目👀👀本Menu都靚過人😂😂好口渴，所以叫左一壺茶飲😚😚重可以加水😝跟住叫咗軟學蟹凱撒沙律，菜好新鮮同脆🤤店舖食最主要係想食甜品，我哋叫咗士多啤梨窩夫雪糕，士多啤梨非常鮮甜熱辣辣脆卜卜，值得一試🤗餐廳內仲可以望住呢個好靚嘅Lego😊😊😊

「咖啡灣」源自大埔，但在荃灣也有分店的，經過幾次都因趕時間未能一試，這次終於可悠閒地吃個tea。我都曾經過大埔店，但感覺荃灣的「咖啡灣」大一點，裝修也幾少女系的，其中門口那隻天鵝已吸引人注意，另外有一排更是粉紅色的杯型座椅，十分可愛，而這裏的顧客亦以女性較多。聽聞此店的窩夫賣相同味道挺不錯，這次便吃了玫瑰花漾窩夫，單看外表粉紅色調，已有點兒少女夢幻的談戀愛感覺。味道都唔錯，基本的窩夫做得夠脆身，配合有玫瑰味的醬汁，士多啤梨同像小塔一般的cream，加埋雪糕同綿花糖，感覺令人滿足。唯一唔like是灑上去的乾玫瑰花瓣有點硬，吃吃吓要吐翻出來，這要扣一點分。至於這次配的燒焦糖燉蛋咖啡，對我這個愛飲黑咖啡的人來說有點過甜了，看來吃窩夫還是配不甜的咖啡或花茶為佳。整體而言，這裏吃個窩夫都要七至八十多元，唔算平，但賣相精緻又可呃like，倒是可以接受。下次倒要試吓其鹹食，便可更全面的了解此店的真正水準。

許多朋友都跟我說荃灣有很多美食，我自己比較偏好西餐，找著找著就來到咖啡灣了。這個咖啡灣沒有海邊和特別的風景，卻有漂亮的裝橫擺設。來到門口可看到一個大型天鵝擺設，吸引客人進入餐廳。店內白色的磚牆令空間感更大，環境舒適令人食慾太增。我們點了大蝦凱撒沙律、軟殼蟹卡邦尼意粉、和牛忌廉意粉、芝士炸雞、鵝肝和牛漢堡。飲品選擇十分多，我選了綠茶鮮奶，因為拉花是三眼仔圖案，很是可愛。友人們選擇曲奇沙冰，藍莓沙冰和凍榛子咖啡。當我的飲品來到時，大家都十分雀躍，因為三眼仔拉花的確十分有趣，當然要「相機先吃」。綠茶鮮奶香味充足，呷一口，齒夾留香。當期待以久的軟殼蟹卡邦尼意粉上桌時，實物比圖片細，有點兒失望。但味道仍然很好，香香脆脆的軟殼蟹為意粉增添味道。接著是大蝦凱撒沙律，沙律菜很清新，大蝦有燒烤味，加上汁醬，十分配合，使我們都更加開胃。下一道菜 – 芝士炸雞。伴隨著炸雞還有三款醬汁，BBQ醬、泰式辣醬和我最愛的蜜糖芥茉醬。蜜糖芥苿與炸雞真的很配啊！香甜的醬汁和脆脆的雞，炸雞還有肉汁保留。旁邊的薯條也可以沾這幾款醬，這道菜是我今天最愛的一道菜式。至於鵝肝和牛漢堡份量頗大，鵝肝的甘香與和牛的油香很配合，加上生

和朋友到千色店逛街逛到累，想起千色店有一家地鋪經常有人排隊，中午或晚上都大排長龍。不過雖然多人等位，我們都不是等很久，可能跟餐廳有限1.5小時有關吧～還有店員工作超有效率的，轉一身桌子就擦好了這裡都不會很擠逼～唯一美中不足是這裡太多人吃要增設坐位一進來就看到這個logo城，很美....顏色還會轉的我記得這裡有每日新鮮海膽，限量20客。我來到時已售罄了這個菊花桂圓杞子茶很清優的味道，上來的時候已經是有味道和熱熱的了，不需要再等它滾熱這個炸過的軟殻蟹上來的時候熱熱的，把它切對半看到裡面有出煙的而且沙拉很新鮮！配著軟殻蟹吃我第一次，很好奇是會怎樣，結果真不錯👍這麼大的帶子有四個，一點都不吝嗇雖然這個是以香蒜作為主打味道，但是絕不會太濃，所以這個不會很油膩，反而愈吃愈開胃想再吃一碟這個甜點為我們的晚餐畫上完美句號。這樣吃到飽飽每人一百多，太滿足了

聽朋友試過話呢間Cafe d野食唔錯於是就2人同行去左試 7點令鐘到, 要等位, 呢間有度SAD就係無得Book位! 個場好Full, 係出面等緊嘅時候可以睇任餐牌落單先, 慳番少少時間。等左應該有30mins up, 終於有位啦... Cafe環境佈置幾有心思, 舒適簡約文青風格, 但枱與枱之間就有少少迫啦...同朋友食量唔大, order jor 軟殼蟹黑松露意粉, 綠茶紅豆窩夫, 檸檬藍碟花梳打軟殼蟹黑松露意粉軟殼蟹好香好鬆脆 完整一隻上 意粉軟硬適中 黑松露醬yam哂成個意粉 好rich同濃郁 分量不多不少綠茶紅豆窩夫食得出即叫即做 Waffle仲暖暖地 外脆內軟 有蛋香 Yam埋涼浸浸嘅綠茶雪糕加忌廉、紅豆一齊食 味道幾夾 但感覺就有dd濟 可以3-4個人share 每人2件都夠 哈哈檸檬藍碟花梳打賣相好靚 未加檸檬汁前試左 無咩特別 味道比較淡 加左檸檬汁成杯野飲即時fresh好多 夏天岩哂 店員服務態度幾好, 會主動收碟, 幫手加水注意淨收現金唔收卡... 有d唔方便 同埋用餐時間得 一個半鐘 要同一班fd吹水就唔太適合啦綜合環境, 食物質素, 價錢, 服務態度性價比中

系Openrice見到呢間諗住打佢訂四日後既飯局點知只限walk in 第二日仲上埋apple daily 心知不妙一定排隊排到傻 所以早左小小去潮聖12點左右 好彩都系第四張 20分鐘到成功入座✌🏻系門口已經彩好餐牌落埋單 所以一坐底飲品即送到 傳說中好可愛既三眼仔 系greentea latte 綠茶味吾系好出但都吾甜呃like怪叫一杯吾過份夏天特飲 由於好飲但又細杯朋友不禁encore兩杯芝士薯條 原諒我系芝士控所以不系特別既都嗌左份 芝士略小但薯條炸得好透好香脆龍蝦汁墨魚飯 d汁多到好似飲湯咁 墨魚飯冇墨汁既鮮味所以一定要配埋香濃既龍蝦汁一齊享用黑松露軟殼蟹意粉 黑松露好難吾好食 但配軟殼蟹又出奇地夾必點！

聞說這間cafe在荃灣人氣高企，今晚7點有幸來到門口拿到一號籌，等了五分鐘就有位啦！用餐時限90分鐘其實有點趕。點了杯green tea latte，我承認我係貪個造型可愛而放棄我心愛的咖啡，但原來單睇外表真係唔得㗎！熱飲僅是微暖，顏色是好綠，可是沒有茶味，這就是我貪圖外表的代價吧！食物我們先叫了炸雞薯條和軟殼蟹黑松露意粉，炸物類（炸雞和軟殼蟹）普普通通，不過不失啦！反而意粉好有驚喜，黑松露醬香濃撲鼻不在話下，香港好多cafe都愛把意粉煮得過軟，失去口感，這裡的意粉仲有al dente的口感，讚！食物分量不算大，尤其意粉分量比相片中少，最後我們要加點點品。朋友叫了朱古力曲奇窩夫，窩夫像朵花我覺得他純粹想食雪糕，我本身對甜點不感冒，原只打算吃一塊「花瓣」，但最後吃了四塊，哈哈因爲真的幾脆幾好味，而且不會像一般cafe甜度很高，難怪我見有幾枱客都只叫窩夫，我確定我自己是會因為這個窩夫而回來I will be back!

星期六放假必定要出外走走 逛逛街 要到處尋找美食 才算是美好的假期 難得這天陽光不錯 下午時份來到荃灣 上網找一找 發現多了不少新餐廳這次來到CAFE WAN 呢間餐廳裝修挺吸晴的女孩們一見必定會吸進去。吸晴原因是門口放了一隻裝滿咖啡豆的大天鵝以及裡面佈滿童真的裝潢。店子裡頭細小 天氣雖然炎熱，卻無阻門外排著十多人來潮聖的決心呢！ 我們到後馬上拿了號碼 過多十分鐘左右 在門外的員工會首先安排拿了籌的客人下單 當入座後很快就會有食物送到。店內是有限進食時間的 入座起計每張枱張90分鐘。 排了差不多半個鐘頭 終於到我兩進去了其實我是很想坐粉紅色咖啡杯座位 可惜這天食客確實太多 安排不了座位 唯有下次再來吧。卡邦尼溫泉蛋忌廉意粉 一上枱我急不及待已經將溫泉蛋融入意粉之中食落去有煎香左的煙肉味 忌廉咪亦很重 意粉軟硬適中 我倆很快便將它清光了。鵝肝巨人漢堡 這漢堡真的很高 鵝肝及漢堡扒非常的厚 就算是男生也不能一口食進可惜漢堡扒肉質鬆散 欠缺牛味 但包面能吸收鵝肝的油脂 食落去麵包亦很鬆脆 裡面的蔬菜都新鮮不得不介紹當配角的薯條 新鮮炸起 外脆內軟 好食飲品方面 我點了ROSE latte