咖啡灣 (荃灣千色匯) (已結業)

星期日晚，為慶祝朋友仔生日，一行六人決定嚟咗呢一間咖啡灣食，之前知道呢一間咖啡灣喺太和有分店，已經好想試咗好耐，但係最後都因為每次太多人等位所以無機會試，今次反而喺荃灣食到！🤤👍🏻💃🏻想講下呢間餐廳嘅環境佈置非常舒適，沙發椅都好舒服，整體又好乾淨。員工服務態度非常殷勤有禮，食物賣相簡直係一百分💯💯，價錢都唔貴，各樣都好好就只欠缺食物質素真係一般🤣🤣🤣🙈🙈🙈真係令人意想唔到。講返食物我哋叫咗：軟殼蟹黑松露忌廉意粉$108（8分）成隻完整軟殼蟹沙律賣相非常好，黑松露食都夠香夠多，係我覺得最好食嘅一款菜式，加上價錢唔貴算係抵食。🤤😋😌凱撒大帝沙律＄62（4分）Um... 份量有啲單薄，無特別。😶墨魚汁帶子意大利麵＄98（4分）坦白講呢個冇乜味⋯⋯⋯🙈😅大蝦番茄醬意大利粉$98（3分）番茄醬應該都係茄膏，同一般茶餐廳嘅lunch set冇乜分別😑蜜糖雞粒$88 (8分)雞粒炸得幾香脆，又唔會炸到太乾，都算唔錯，有埋薯條配襯OK好味。😋😋草莓雪糕窩夫$84(另加生日牌加左＄20)埋身真係一流！讚！等窩夫武旦你唔香脆口感有啲硬，做唔到外脆內軟嘅感覺，只屬一般。😅叫咗六杯野飲，飲品okay, 最欣賞

相信每個人在小時候都會曾經想把房間裝飾為自己喜歡的小天地，一是充滿少女味道的公主天堂、或是男孩兒的遊戲lego高達樂園。喂，醒下啦，回到現實吧，邊有咁大隻蛤乸隨街跳？屋企甘細，如能有自己一間房唔使同其他兄弟姊妹share已經叫好好了。這天和朋友到訪了充滿童年純真的coffee swan，感受一下童年幼氣的跳脫氣氛。可惜天工不造美，全日落下滂沱大雨，就算撐著傘，都敵不起雨水的四面橫飛，我和朋友頓時變成落湯雞，匆匆闖入餐廳裏坐下避雨。職員見我們這樣狼狽，立即遞上一堆紙巾給我們抹乾，又立即倒下兩杯和暖的溫水，細微的舉動實在太貼心，太令人感動了。餐廳鋪位呈長方形設計，一入門口便有一個頗大的開放式飲品沖調區，空間一直向入面延伸，左右兩邊各放設有座位，靠左的直落玻璃可以睇看街景，靠右的純白色牆身掛上很多精美的小擺設和掛架，裝修簡約中顯出一份高雅。近門口處還有一套獨立的四人卡座，用上粉紅和白色梅花間竹疊成的橫樑，又有玫瑰花叢的點綴，很有少女美。飲品沖調區的旁邊更擺設一套大型Lego，有鐘樓、城堡、什至識得發光轉色的摩天輪，環境除左奪取一眾少女芳心外，就連玩具都能勾起男生童年回憶，果然是個童年夢工場。

今晚跟朋友再來encore咖啡灣。。。很喜歡這裡的環境，氣氛，食物餐廳以天鵝為主題，入面設計得相當靚。。而且有很多唔同的擺設。。望見都已令心情好放鬆朋友點的凍焦糖鮮奶咖啡。。。味道不會太甜。。。而且焦糖味香濃。。。咖啡更很幼滑。。。喜歡飲咖啡的都一定會喜歡上朱古力上的拉花十分精美每款熱飲都會在上面有拉花圖案。。。看到這些美麗又用心的圖案。。會深深感受到飲品師沖飲品時的用心朱古力十分香濃而且幼滑是晚店員有提供special menu...看到當中的蜜糖炸雞很想一試。。所以我都有order了蜜糖雞粒件數很多。。。每件炸雞粒上都有很多蜜糖粉末食起來味道甜甜炸雞外皮不會太油太炸。。。所以吃起來都會較清新一點。。。雞件中間部分仍能保持雞肉的嫩滑多汁令人不覺自覺一件又一件的放入口中。。。仲有3款醬汁可以沾。。令雞粒味道有更多唔同既變化。。分別有芥末醬，燒烤醬，甜辣醬。。每款都十分好味仲有大量薯條黑松露十分滋味意粉軟硬度適中。。。仲有大量的蜆。。十分滋味。。。而且份量都很好。。。甜品時間窩夫製作需時。。店員會貼心地預時間幫我們order...所以當食完鹹食不用等太耐就可以享用甜品紅豆十分綿身。。十分

荃灣食好西，被哩間餐廳嘅少女情懷吸引，粉紅色咖啡杯造型的座位好少女呀。同同事兩個人來試下味。同事叫佐黑松露野菇飯和黑松露野菇湯😛我就叫佐黑松露野菌意粉和綠茶鮮奶。會叫個飯完全因為它的造型，真係好得意，我試佐兩啖，味道都唔錯，只係覺得白汁好多，如果食多應該會覺得＂濟＂，如果第一次來當然要叫啦，可以呃like嘛松露湯都好濃郁、好味我份松露野菇意粉都好好味，比起飯我更喜歡意粉，D汁唔會覺得＂濟＂，味道剛剛好、女仔食份量都剛剛好。杯綠茶鮮奶就麻麻地，貪得意叫來試下，一杯要💰36，性價比唔高，下次唔會再叫食完主食、飲品就到女仔最愛甜品時間，叫佐玫瑰草莓窩夫，又靚又好味，卡路里係咩？暫時忘記佐😂我地兩位女士食完餐飯都覺得好滿足，整體味道環境都唔錯，是會再來幫襯嘅餐廳

成個店鋪ge裝修都好特別，加埋門口隻天鵝，好有童話ge感覺，最適合三五知己一齊食，影下相，都幾開心。侍應生都好好，主動幫我地影相，又提示要擺咩pose先好睇!炸雞同薯條係最佳配搭，非常香脆，十分惹味，滴多少少檸檬汁，清新!軟殼蟹黑松露意粉係招牌菜，軟殼蟹多汁幼嫩，加上甜甜酸酸ge醬汁，同黑松露又異常配搭，真心好食。雪糕窩夫非常吸引，有朱古力、士多啤梨、紫薯、綠茶，仲有新出ge芒果味，唔會過甜，軟綿ge雪糕配上煙韌窩夫，無得頂!其實就咁影相都好好睇!

同朋友係荃灣食晚餐，見到尼到有間新嘅cafe，裝修得幾靚，唔洗等位就尼食個晚餐。明太子意粉，賣相幾好，味道都唔錯黑松露軟殼蟹意粉，味道一般。軟殼蟹整得一般。叫左一杯朱古力一杯咖啡。朱古力係暖嘅都唔熱。而咖啡拉花好有心思，朋友都特登叫尼杯鮮奶抹茶。但鮮奶抹茶冇乜抹茶味。同埋杯咖啡係暖接近少凍。同店員講左就話拉左花係唔熱。。問我地洗唔洗叮熱佢，但又話微波爐叮過好多野驚會變味，所以都幾無奈。。所以都未必會再尼食。

喺荃灣睇完中醫，去咗咖啡灣食埋晚飯先返屋企。好彩時間都算早，唔使等位；離開嗰陣已經八點半，出邊已經有幾檯客等緊，估唔到星期三都咁旺。的而且確食物質素係唔錯嘅。軟殼蟹可為呢間餐廳嘅名物，絕對值得一食。今次食咗軟殼蟹沙律(HKD88)，有三款醬汁可以揀：凱撒沙律/芝麻沙律/黑醋沙律，今晚揀咗芝麻。日式芝麻醬香味好夠，配埋香脆嘅煙肉粒，同沙律菜完全冇違和感。軟殼蟹係新鮮炸起，油炸嘅香脆同蔬菜爽脆，以及煙肉嘅卜卜脆好夾，係一試難忘。主菜揀咗墨魚汁帶子義大利麵(HKD98)。黑掹掹嘅墨汁意大利粉，配埋被染黑嘅帶子，賣相唔算特別吸引，但味道可口。食完當然成口污糟，如果同唔係好熟嘅朋友食飯，建議都唔好食呢碟呀，因為好容易出醜。飲品就試咗新品金莎朱古力拿鐵(HKD38)。朱古力味特別香滑，而且內有粒粒果仁，很有質感。味道令人覺得清新舒暢。上面的拉花就是一隻天鵝，大概與餐廳的英文名cafe swan有關。餐廳裝修很女性化，難怪所見食客都係女性為主。

同樣係大埔都有分店嘅呢間餐廳，荃灣分店既歷史就比較新，所以有門面望入去，所有野都係比較新淨，感覺幾舒服👍🏿店內環境其實同一般Cafe差唔多，呢度所用既色調有d少女嘅感覺🙈餐廳亦都仲有好多擺設，包括牆上嘅小飾物，甚至係眼前嘅呢個大型Lego😀好多小朋友見到都想去掂下佢，不過其實唔點得架，大家記得唔好多手仔🙈✋🏼當晚小編就同一位朋友被安排入座喺茶水吧前面，不過由於茶水間嘅格局整齊，乾淨企理，所以就算一路望到，都唔覺得唔舒服😊呢間分店嘅餐牌，同大埔嘅，大同小異，入面都係包括文字同每一款食物嘅圖片，所以都好容易選擇。但另外不得不一提嘅係，呢間餐廳設有最低消費，用餐時間其實亦都只有一個半鐘，大家要注意！先介紹呢個主菜俾大家，佢係軟殼蟹黑松露忌廉意大利麵，佢價值＄108👍🏿呢個係餐廳主打嘅意大利麵之外，亦都係當晚經理強烈推介俾我哋嘅菜式之一👍🏿先講賣相，原隻軟殼蟹企喺個意大利麵上面，望落就已經覺得佢整得好好食，(不過如果覺得比較殘忍嘅，就唔好叫呢個麵啦😳🙈)另外，啲黑松露就臉晒係啲意大利麵上面，所以，軟殼蟹嘅脆香味，加上黑松露嘅濃郁味道，真係好吸引😀大家可以見到，蟹入面嘅蟹肉唔少，亦都有蟹膏😀雖然

環境不錯 有lego擺設 餐廳環境優美 岩曬好友相聚 不過今次我就約了女朋友 先來一個 "黑松露香菇忌廉湯"湯上放有橄欖油 ,帶出了松露的香氣 ,菇菌是切碎的 保留了口感, 這個是最正點的!大蝦蕃茄醬意大利麵味道比較甜，大蝦口感不錯 ,彈牙爽口秘製醬汁鵝肝和牛巨人堡外觀不錯, 厚厚的, 薯條身為配角都很香脆切開就可以見到厚厚的和牛漢堡排, 內裡肉汁快要爆出來了, 鵝肝也是入口即化, 的確是太厚, 要分開一層層食!薄荷朱古力, 上面有minion 拉花, 仲可以自選圖案, 味道都唔錯, 份量也不少, 薄荷味淡淡的, 食完飯, 飲一杯都幾滿足.

Lunch去食，好多吉位，唔洗等，仲可以坐sofa位！間舖好靚啊！有個lego轉轉摩天輪～ 餐牌設計都好靚，搞到我選擇困難症，唔知食乜好！之後見到隔離枱兩個人都食burger！個burger好靚仔！所以我都叫左個和牛burger！店員話製作需時，點知真係足足等足20分鐘～不過食完第一啖就gur返曬個包係烘脆左架！仲搽勻曬牛油！好有心機！中間塊和牛真係不得了！底面兩面加圓周都係煎到脆脆的！一切落去，d肉汁已經必出來！好好食！塊牛都幾厚身，無厄稱！真心推薦哩個Burger！仲加返蕃茄菜夾住，中和返油膩感食得出係有！誠！意！薯條就普普通通，無特別啦！

見晴b一路咁想去今日星期日就去左試下，我地下就一點到左但已經好多人等緊，我地等左20分鐘倒有位，如果平時兩個人去既話等位會快啲，下午用餐時間每檯個半鐘，我地叫左個大蝦茄汁嗰個意粉係好味既，但意粉有點細碟，晴b一個食哂咁制，芯b都執到姐姐一啲比佢食今次唔記得影餐牌然後叫左個煙三文魚沙律味道ok然後仲叫左個雞翼配薯角個雞翼係蜜糖味，香香脆脆好味道仲叫左兩杯野飲，一杯雪梨沙冰好清甜同三眼仔牛奶綠茶，牛奶綠茶味道好香濃然後叫左個爆炸糖芒果窩夫爆炸糖係另上自己加上去好好味，咁多樣野埋單都係4百幾蚊好抵侍應服務都很好，因為佢地見到小朋友都會去派糖比佢地，為舒緩排隊既客人亦會比餐牌佢地，可以先落單，所以入到去其實好快有野食

荃灣有好多好特別既餐廳。今次帶朋友去左間好有夢幻情調西餐廳。服務員都係年輕人同我差不多年紀，服務非常親切，朋友的感覺，很會講笑😅。軟殼蟹黑松露忌廉義大利麵-香濃黑松露味，麵條有些忌廉汁減輕黑松露的乾澀感。唔錯!👍原隻軟殼蟹外脆內軟。味道有點鹹，但配上些忌廉麵條一齊食中和返，幾好👍。另外仲叫左個芝士焗洋蔥煙肉薯皮-餡料充足，配搭新穎好食岩鹽焦糖新奶咖啡-咖啡味不太濃烈，適合女仔飲，加上咖啡表層有拉花好像天鵝湖圖案，非常夠心思，夠吸引。最後甜品香蕉朱古力咖啡窩夫-又好睇又好食，香軟窩夫，配上新鮮香蕉，好食，中間有一球咖啡雪糕，主菜食唔飽，加個窩夫，飽哂。

是咁的~今日黎到荃灣同女朋友仔拍拖 咁就梗係要試下一直都想試嘅咖啡灣~~我地講好左要早d行過去嫁 因為呢間出左名一定好多人等位 咁原本諗住六半黎到但因為夾公仔耐左 行過黎又落大雨 所以黎到都就黎七點 離遠都見到有十個八個等緊位 不過我同我女朋友兩個人等左唔夠十分鐘都已經入得！唔知係咪因為出左名 所以好多人食 職員會講明只有個半鐘嘅用餐時間 咁我地都OK嘅 只要你上菜快 我早d走等你做多d生意都冇問題嘅睇完menu之後 決定叫一個湯一杯朱古力 一份沙律 一份意粉 同一份Waffle慶祝下我女朋友仔加人工唔係講笑 呢個湯真係要試 雖然睇落細細碗都要~30蚊 但佢個味道完全係話你知咩叫物超所值簡單一道磨菇湯原來可以整到咁好味 飲落係有texture 磨菇打得好碎但唔會碎到缺乏口感 而且整個湯果陣應該有加洋蔥之類嘅配料令個層次提升 味道更加香 香草同黑胡椒份量啱啱好 唔會喧賓奪主但有畫龍點睛嘅效果 係我暫時飲過最好飲嗨磨菇湯凍朱古力水準都好高 朱古力味濃 唔會得個甜字 係好香嘅朱古力味咁當然啦慢慢飲落去會因為冰溶左就會溝淡左 但呢個係非戰之罪炸軟殼蟹沙律炸軟殼蟹簡直就係呢到嘅靈魂 我覺得咖啡灣

上次去了公主cafe，今次來Cafe Swan。門外見到大大隻天鵝，入面有發光的摩天輪，很夢幻。牆上放滿天鵝擺設，吊燈的黃光加上落地玻璃透進來的日光，輕鬆中帶點柔情。無意中，兩次約會都選了很襯你的餐廳。店員為我們介紹餐牌上的午餐和不在午餐之列的招牌菜。揭到這頁，想起最近在網上見到畫咖啡的短片，原來是咖啡灣出品。燒焦糖燉蛋咖啡窩夫加＄20可配原價＄36的燒焦糖燉蛋咖啡或玫瑰綠提梳打。我們的座位正好看著咖啡師沖咖啡，然後用火槍燒出焦糖，最後加一句細心的「小心杯邊會熱」，未飲已經有股暖意傳心。漂亮的焦糖，薄、輕、脆。夠薄，不會太甜。咖啡帶甜，奶味都重，咖啡偏輕。貪得意要有特別味道，總得取捨。第一次喝焦糖燉蛋咖啡是在又一城的Cafe Habitu新開張時，這個沒那麼甜。抹茶鮮奶為了拍下可愛的三眼仔而點的抹茶鮮奶，表面薄薄一層泡泡，抹茶味濃又甘。下面較淺色，抹茶沒那麼濃，幸而不甜，奶味為主。軟殻蟹黑松露忌廉義大利麵店員介紹本店的招牌是軟殻蟹意粉和鵝肝和牛漢堡。軟殻蟹意粉有卡邦尼和黑松露兩款。雖然跟圖片一樣，但見到原隻軟殻蟹的真身，還是有點心動。整隻蟹趴在意粉上，很可愛。軟殻蟹幾香，蟹蓋不脆，蟹腳

千色匯2期地下，角落一間粉藍嘅主題餐廳，充滿少女情懷，望落輕鬆舒服。一行三人，預約下午六時，係咖啡灣慶祝生日。餐廳牆身相架公整掛著，再往上看，入牆位置放左陶瓷杯同公仔玩意。環境別緻，光線充足。座位大約50 個，排位整齊。最入是開放式廚房， 煙比較多。慶生，當然食盡佢，點左四碟main。主菜1：軟殻蟹黑松露忌廉義大利麵 （$108)軟殻蟹連忌廉意粉都係第一次咁食法。軟殼蟹一個拳頭咁大。蟹身炸脆偏林，幾啖就清左。主菜2: 爆趣炸雞粒拼薯條沙律  ($98)炸雞六七件，炸皮偏啡、帶點燶，不過雞肉非常嫩滑！（炸雞雞肉嫩口很重要！）點埋個泰式辣醬，非常野味。主菜3: 鵝肝和牛巨人漢堡  ($138)鵝肝配和牛，一次過滿足味蕾呀！雖然好肥，但生菜蕃茄都叫做吸左唔少油脂呀～鵝肝煮耐左dd，塊牛都好軟，好味！主菜4: 黑松露什菌蘑菇屋 ($78)呢間蘑菇屋真係好cute!!!  仲有咁多什菌忌廉白汁，真係雙眼發晒光。未食都已經好興奮！塊菇好juicy 好厚身好大塊； 至於d飯有點黏身同硬；淹住白汁黎食好治癒，好好味。Hot Chocolate 同埋 Green Tea Latte 味道正常，拉花圖案唔