吉壽日本料理 (已結業)

去到旺角食野有好多揀 ，不過呢間個位置好近港鐵站，好方便！一入到去好光猛啲位又闊落， 放題有呢種格局算好舒服！食放題個重點當然係盤刺身啦! 特別三文魚油甘魚好厚切肥美，味道呢個價錢算唔錯！ 仲有個人最鍾意嘅清甜帶子，最後總叫多一盤食！除左刺身外啲壽司款式好多，細細嚿所以可以叫多幾款試下，花之戀最吸引，重點有黑松露相襯，細細夠唔會太飽之餘又可以食多幾件！另外牛油果壽司食落好清新唔會太膩，好鍾意呢種清爽感覺。熟食方面 個人重點推介羊鞍，件羊鞍一咬落去juicy唔會燒到夠肉好實，而且唔大羊穌味。總括宵夜時段確係抵食，回本哈哈!

旺角真係愈黎愈多放題，打邊爐，任飲任食。。。。。。 淨係吉壽附近都起碼8間類似餐廳。個人怕麻煩 計錢又查曬食譜揀餐廳，所以我就咁睇餐廳廣告牌就揀中吉壽了平時都有食開放題，黎黎去去差不多，一入到去裝飾唔錯，夠光猛(最怕黑蚊蚊 因為咁環境好似唔衛生咁) 坐落都幾舒服，唔知係咪閒日關係都唔係好full位。第一轉寫曬咁多張order 員工服務態度都好好，好有禮貌，不過食物送黎速度就好似慢左少少，好彩叫既野都黎齊btw因為咁 我地食到最後個轉 飽到傻個陣佢先黎番第一轉叫既壽司，不過仍然覺得好好食。壽司種類比同行放題多好多，睇得出有心機整，仲有黑松露，花之戀，魚子做配料就算係一啲大型壽司店舖都未必有咁肯花心機整既款式，雖然唔係乜特別配料，但心機都值得一讚啦飲品方面更嚇我一跳..好似便利店咁有4個唔同種類飲品架...仲提供豆漿機... 飲完岩曬食到好滯既客呀熟食方面最推薦係 炸紫心香丸 ，之前都食過類似，但尼度既料係好足，好香紫香味:likee:e:e: 真係好想外賣番去呢！甜品我就無乜點試啦，因為眼見唔太吸引，加上飽得滯關係，我主攻番壽司啦！ 唯一希望改善既係雪糕機，如果轉做yogurtited:

翻左咁耐工一於放鬆下自己同班fd行下mk食個放題gathering下啦，由於朋友之前食過吉壽覺得呢間放題都算平同食物質素都幾好。我地係食晚市，由於一早有booking所以都唔洗點等就入左去，個位都唔會好逼。先講下魚生，食左三文魚，d脂肪正正常常不過都好新鮮下，唔會魚生的邊位見到黑，所以都唔難入口，連我唔中意食魚生都比平時食多幾件。另外食左甜蝦，同其他放題相比都差唔多，不過d肉都幾厚。呢間魚生船係無其他咁精緻不過勝在夠快。食左d壽司例如係赤貝同魚生的壽司，都幾新鮮不過d飯多左d如果可以少d就更加好啦😍本人推介食呢個牛油果軟殼蟹卷，第一唔會食到有好硬的骨，加埋牛油果兩個味好夾嫁，係就飽肚左d但都食左四個🙆跟住講下熟食先，芝麻雞翼，一開始叫左四隻，真係超好食，夠脆同唔會炸到老囇d肉，又夠味，不過就last order叫就好似凍左d無咁好食，所以識叫一定要一開始叫。接下來榴槤炸彈，面頭糯米唔會厚，榴槤蓉好香真係，食榴槤的人一定要叫😄不過牛柳粒就有d失望，牛粒唔夠肥會卡牙，如果肥d會好正。香辣雞煲唔係好夠辣，辣d會正好多真係，同雞有少少老，可能係唔小心煮耐左，不過勝左無雪味👍🏿有機燒菠蘿都唔錯嫁

終於都有d時間比我做下自己想做既野拉 而我想做既就系同朋友食下正野 就系放題 朋友話佢之前都食過呢間 所以就介紹我黎食多次 點知 真系冇介紹錯 真系幾好味喎！服務好已經不在話下 一開始已經好好甘招呼我地 帶完位之後又會同我地介紹下吾同既野食 同我地講下出面個甜品同飲品bar等等 店員仲會不時整理我地張枱d野食tim 而且黎到所有野都好整齊同乾淨 每位枱上都會有哂醬油同點野食既紙 比人有一個好舒服既環境去享受我既晚餐 好企理 井井有條！值得一讚！先講野食先～1.刺身刺身夠哂凍 好似岩岩系雪櫃拎出黎甘 刺身除左要新鮮 最重要就系夠凍 如果刺身吾夠凍 都吾知自己食左d咩落個肚到 而三文魚我就覺得好肥美 同埋切得好厚 吾會好似平時甘甘薄 完全冇口感2.炸物炸蝦一向都系我最中意食既一種炸野食 但系呢到就冇咩特別 但系好就好在佢會比埋個沙拉醬我食 因為我超級中意 值得一讚既系佢d炸物炸得好脆 好香口 而且吾會好油 應該系廚房裏面做左少少手腳 令到佢地冇甘多油3.熟食最好味一定系個炒雜菜 吾知點解平時就算系屋企或者系街都好難煮到佢呢個味 而且d菜系索索聲架 不過會有少少油 但都吾錯既4.飲品同甜品所

之前來過都需要訂位，今次突然想食，上到去竟然有位! 原來裝修過!可能裝修過後流失左一啲客人呢。不過環境都算寬鬆，而且新加左自助沙律區及甜品區，飲品種類亦算多，汽水，茶類都有好多得簡。三文魚、劍魚、帶子都好新鮮 蝦有甜蝦及巨蝦，亦好鮮甜 希靈魚就不過不失啦大推芝麻雞翼，超級好味!!!炸得好脆亦唔會炸太乾 炸芋丸好似過年食年糕既感覺芝士年糕都好味，但怕太濟，一人一半就夠。男友鍾意鹽燒牛舌，好香又唔係超薄切，好有口感 天婦羅有虎蝦，蕃薯，茄子，蟹棒等等蕃薯超級漏，兩啖已經濟濟~_~ 蝦同蟹棒都唔錯，食得出唔係炸左好耐果種 焗帶子可以唔食，無乜特別 另外有啲無影到，有劍魚腩壽司同三文魚腩壽司好味，仲有個蒜茸牛肉壽司都好味炸牛柳粒簡直係秒殺，又香又冧身醬燒的東東都可以唔食～無乜特別，由其醬燒雞亦..咬一啖就掉～男友話醬燒牛舌個味唔差..但個質地感覺差...ORZ題外話裝修過後服務生的禮貌好左好多!大讚

自助餐和放題二擇其一的話，一定會選擇前者。覺得吃放題的人就像是一個垃圾桶，坐在一個位置，在限定時間內點餐和不斷進食。而放題的食物，因為要大量快速生產，沒有甚麼質素可言。但這次因事無可避免地來了吉壽。預約了5:30－7:30， 5:30來到門口員工們在門口Briefing，主廚／經歷大聲提醒說「要注意清潔.......」。也是，上年因處理食物不當令33人食物中毒，令這店聲明狼籍。雖然之後重新裝潢鋪面及轉換了管理公司，但網路上依然受不少網友追擊。在門口訓示，是想挽回顧客信心的表現吧。吃放題經驗較少，不禁邊吃邊與自己認為是「城中最好」的「番本」比較。刺身：夠凍，保鮮得好。厚切得來工整企理，不會切出可笑的厚度。即使是甜蝦也處理得十分乾淨，不會像「番本」那樣黏著髒物或蝦殼。必食「珍寶赤蝦」，鮮甜。即使在「番本」加錢的珍寶刺身也沒有這麼大隻和新鮮。結果吃了兩輪刺身。覺得已經回本。炸物（吉列蠔、榴槤波波、芝士年糕）：夠熱。吉列蠔炸粉偏厚，但其味道也不錯。榴槤波波、芝士年糕有流心效果，但都是糯米產品，難消化，不宜吃太多。天婦羅：夠熱。南瓜蕃薯不甜不粉，粉漿偏厚。本來最期待的一環卻質素麻麻。羊鞍：夠熱。

決定咗食放題 因男友想飲梅酒就去了吉壽 七點半到達 門口接待話食個半鐘 因之前都試過食個半鐘 但就每人便宜$20 就入咗去 坐低先見到都是計$248每人 都算啦 照食 裡面就轉咗新裝修 男友想飲梅酒就叫咗侍應 先知冇咗個梅酒任飲 跟住落order叫野食 過咗半個鐘先上咗個刺身 仲要唔足料 不過啲刺身係好味嘅 八點半個侍應就話埋單先同提醒八點半係last order 但第一次落order啲野都沒齊曬 就叫咗侍應幫忙催催 跟住八點九又陸陸續續上咗啲 次次食放題一定會食燒菠蘿 吉壽啲菠蘿完全差到極點 燒到干曬 到八點十一侍應再問啲野食到齊沒 都未有 都費事叫佢催單 真是慢到爆 埋單就送咗張到五月十九號到期的九折券 直接撕了 唔會再來食！！1.多咗個自助區 但就係廚房個出餐口 整個很擁擠跟嘈雜！！2.速度慢！！就算食兩個鐘應該都食唔到第二轉的野！！3.某啲侍應態度差！！今次係最後一次食吉壽！！

上星期被朋友約今個星期五食日本放題，今個星期二已經開始訂枱，好多有D質素的日本放題食肆已經一早訂滿了七點時段！唯一呢間有位咁就嘗試一次....一踏進門口就有被人趕鴨仔嘅感覺！嘢食OK！款式都多！只是D炸蠔不新鮮！環境比較迫，收二百幾三百蚊一位，出食物速度快過茶餐廳，過了一個鐘頭15分鐘已經有店員行埋來叫你買單，未過兩小時只過咗一個鐘頭45分鐘店員已經叫你離開呢個鋪頭！

旺角好多日式放題店，今次就去左吉壽！位於旺角雅蘭隔離，位置極為方便，而且近排新裝修，座位環境都好舒適，食物質量不俗！先點一個刺身拼盤，D刺身好新鮮，擺盤都好靚，令人食慾大增！三文魚、劍魚腩是厚切！三文魚魚脂分布均勻。。沙律吧勁似去左高級酒店！款式多，沙律菜都好新鮮，醬汁有幾款選擇，正！冷盤前菜芝麻八爪魚好惹味彈牙，芝麻味好香濃，幾好~泰式鳯爪酸酸地涼浸浸，鳯爪又好爽口，好開胃! 辣味螺肉好爽口，辣辣地䶢䶢地，好惹味日式放題當然唔少得串燒。牛舌串燒好滑，肉汁鎖晒係肉裡面，並無因為串燒而流失晒。呢度價錢相比起同區既較為大眾化~ 質素唔差，值得一試! 下次生日飯有聚腳點LU！

一大班人諗唔到食乜野好既時候, 就有人提議食日式放題, 由於係旺角大把選擇, 友人提議食返佢上次試果間, 地點算就腳近港鐵站.黎放題最緊要當然叫刺身啦, 一大盆刺身一放低大家就老實不客氣夾走幾件. 我最欣賞佢地既甜蝦, 因為細細隻之外仲好夠鮮甜味道. 另外所有魚生都係厚切, 真係正宗啖啖肉呀.串燒叫左燒蝦同雞軟骨, 蝦都唔細隻, 差不多成隻手掌咁長, 而且燒到橙橙地金黃色, 食落都嫩嫩地, 鹹味黎自陣海水味. 雞軟骨我最鍾意佢果陣薄薄地既鹽粒, 同雞軟骨係絕配, 軟骨粒好軟淋淋, 又有口感, 爽爽脆脆, 有點似食薯角感覺.另外一樣較特別既係水蟹粥. 成隻水蟹放係粥裡面, 好足料呀. 粥底由於吸收晒蟹既精華, 食得出唔係味精呀, 粥底味係好甜, 正過食澳門果D啦.

好耐冇食過放題。前日11點打去book左2位,態度好好之後6點準時上到去,好多人啊!!果然要book位先等左1MIN左右就入到坐！超開心一坐低，畫左好多野食,刺身當然唔小得啦!最快上既係刺身~冰底再加乾冰噴煙，好味！好似去左日本咁有頭甜蝦特別鮮甜!吞拿魚同三文魚感覺好新鮮炸南瓜同蕃薯就正正正,好鬆脆!炸蠔好味!新鮮炸,有汁!香口,正!''和牛'串.黑椒味香,,牛有牛味!!意外驚喜.xd芝麻雞翼好味!好香口！總括黎講真係可以再安哥，下次要成班fd黎

今日夜晚行完旺角行到唔知時間，勁肚餓，見到吉壽9點後77折，好過食吉吉家打邊爐呀，就同男朋友😍急急腳入去開枱先，一泥剌身就唔小得啦，我地唔算大食，但係食下食下食清光啦，好滿足☺虎蝦刺身大大條，有咬口過甜蝦，不過怕腥既人可以揀番甜蝦，三文魚都好厚切，放耐左亦無滲水，不過唯獨甜蛋我中意熱食多過 冰上😂個芝士lin糕一咬d芝士bid哂出泥，芝士控一定岩，仲好熱口 tim a!玻璃鐵板燒大蝦真係有我隻手禁大，味道酸酸味味，肉質夠suc淨呀，而且係即叫即整，個榖會脆卜卜 tim a🕵 可惜我地得兩個人，如果唔係可以叫d鍋物同 蟹足，因為見到隔離好多枱都點，值得一讚係佢個飲品櫃好似入左seven禁，勁多choice a😂 佢仲有d自助冷熱盆係出面，等唔切既人可以食住等啦，我同男朋友食得好飽表示好滿足👯埋單每人二百唔洗，高性價俾的選擇

食放題既餐廳好多好多，多到都唔記得邊間打邊間，不過近排去左旺角吉壽，因為地點方便，食物正，所以印象好深刻，直頭深刻到要留字㖭! 刺身呢個刺身真係值得特別表揚，不單止賣相靚，而且有好多選擇，除左有必有既三文魚，仲有呑拿魚、希靈魚、帶子刺身、甜蝦，所有刺身都新鮮，好鮮甜，淨係食呢個刺身都值回票價啦蟹子軍艦/海膽手卷蟹子好脆，粒粒都卜卜聲，而且好鮮味，舊飯又唔係好大舊，而且紫菜好脆海膽鮮甜，手卷舊飯又係細細舊，唔會太飽，紫菜同樣好脆，正芝麻雞翼炸到好脆口，外層金黃脆口，外脆內熱，而且芝麻味非常香，肉質滑，而且多肉炸蠔大大隻蠔，而且唔腥，好有咬口，表皮炸得好脆，唔會好厚粉，啱啱好，識食就襯熱食就perfect~~~~炸榴槤好少地方有得食炸榴槤㗎，榴槤味好香，而且好甜，熱辣辣，溶溶地咁，好香好正呢間放題位置非常方便，環境舒適，食物質素好，服務員招待有禮又有效率，堅冇得挑剔

旺角吉壽係放題入面，位置方便，食物質素幾好聞名，一出旺角站上樓就到。餐廳新裝修，加設左沙律吧、甜品區等，唔洗點，自己夾，仲方便，而且枱櫈都好新淨，坐得好舒服~蜜汁蝦蝦既size 都比較大隻，外層有甜甜既蜜糖包住，賣相好靚，食落都好味㗎，蝦肉肉質彈牙，而且多肉，幾好味牛肉窩與一般日式料理既牛肉窩冇大分別，以燒汁為湯底，而且牛肉都算滑，而且牛肉味不俗，配料配撘不錯，有金菇、娃娃菜等，配料新鮮，好味醬燒雞翼燒雞翼，我鍾意食，我好鍾意食雞翼，呢個醬燒雞翼冇令我失望，外皮脆卜卜，內裏熱辣辣，而且調味啱啱好，正迷你蒜子雞煲賣相好得，堅用個迷你煲，而且蒜子味好香，雞肉都算滑，味道同出面食開既雞煲冇大差別，味道香濃，而且放入迷你煲內，可以保溫燒菠蘿近黎菠蘿當造，所以每片菠籮都好甜，好多汁，酸酸甜甜咁，非常開胃其實之前都黎過吉壽食，不過今次裝修後就第一次黎，完全有另一番體會，坐得舒適，食得開心，而且食物質素好，下次一定會再去。

日式放題店現在越開越多，朋友話想試新開的，問同事話呢間就係從新裝修開張的，就去試呢間！地鐵站一出就見到，好容易就揾到，大廈完來都仲有好多間放題，我地有訂位，不用等就直接進去！新開將裝修好靚，而且眼見好多闊卡位，餐廳應該係音樂做主題,我地都係坐卡位，仲有個小提琴！坐底緊係要去睇下有咩野飲，真係要用嘩一聲黎形容，係我暫時去甘多間放題，呢間個飲品櫃係最大，真係諗得出既都有得飲，最終選左韓國野飲刺身款式都唔小，甜蝦鮮甜爽口，三文魚，劍魚腩新鮮肥美！壽司蟹子壽司，蟹子同紫菜都脆卜卜，三文魚腩壽同比起三文魚刺身好食鹽燒串串蝦,牛舌，羊架都好新鮮唔會過熟，剛好每樣我都叫左三轉令外不得不提蟹粥，鮮甜得好誇張，實蟹肉都有三舊，本身諗住食小小，最終都成煲食晒避風塘炒田雞， 蒜香味濃，辣度剛剛好，亦都唔會過熟女仔個胃總會有個位置裝甜品的，榴槤糯米糍，芒果糯米糍，紅豆果子，兩樣皮都好煙un,芒果好甜，榴槤放題簡直小見，所以見佢出左一次就冇lu.