吉壽日本料理 (已結業)

其實偶爾同朋友食一下放題都唔算過份，而黎到呢間黎滿足呢個要求就更加唔過份。吉壽嘅店面裝修十分華麗，燈光亮度適中，能夠比到顧客一種舒適和諧嘅氣氛。店面整體都幾整潔，加上一流嘅服務態度令我有一種賓至如歸嘅感覺。不過當中唯一的美中不足是冷氣太大了，但係我對吉壽整體感覺係幾好。格壽司呢個係吉壽嘅御品自家製壽司之一，其實全個系列嘅自家製壽司嘅樣都十分之吸引。每一款嘅設計都好有創意，好別出心裁，簡直令我食慾大增! 而我食嘅呢件格壽司係由雞蛋塊包著飯，而上面有沙律醬，仲捲著一塊幾厚下嘅三文魚同埋黑松露。味道好特別好新鮮。熱湯烏冬享受完咁多充滿寒意嘅美食之後，我就叫左碗熱湯烏冬食下，感覺同喺炎炎夏日之中飲一杯冰水一樣爽! 呢一個熱湯烏冬嘅味道好清淡，入面材料都好簡單，一眼望哂，就係好爽好彈牙嘅烏冬配上一個幾清下嘅海帶湯，但係就係可以感覺到喺寒冬中嘅暖意。同埋本身我以為會係好大砵果種，好彩係細細碗嘅，咁嘅話食多幾碗暖身都唔怕會太飽搞到食唔到其他野食。海膽手卷味道清甜新鮮的海膽手卷，冇任何腥味，所以呢，我就可以放心咁享受，因為個人黎講我好怕腥。吉壽嘅手卷個體形都幾嬌小，但海膽分量比例算多，感覺上放題食呢個

三人行Book到早食１８：３０開始食到２０：３０，一入到去都好似入左半間便利店咁，飲品發雪糕櫃，好多選擇，未點單已經有得拎熱食，一開始既都例點刺身，三文魚同油甘魚都好正常都唔厚厚地比得足，熱食其實太多食唔哂，唔需要一次叫哂，因為黎得好快，大陪份食物都最好即到即清，茄汁蝦好出色，肉質彈牙，食到尾段轉戰甜品區，雪條雪糕乳酪雪糕，緊係食唔係平時買到架啦，食左個奶凍都好滑唔大甜，而雪糕機有得玩，緊係食番杯，雪糕都好奶同滑

今晚同男朋友班FD一去左食放題, 聽講呢間D野食幾多而且質素都幾高, 所以今日就試試位置都算幾舒服, 而且野食真係好多,飲品都有幾個大雪櫃既款比大家簡!刺身 味道都幾好食刺身厚肉之餘而且三文魚都幾厚, 好鮮甜海鰻好厚肉, 肉質都ok好少地方有鰻魚order, 呢度竟然有得食!!正!!海膽手卷唔會有怪味, 都幾好, 而且一啖一口岩岩好. 唔錯芝麻雞翼 & 炸廣島蠔雞翼即叫即炸熱辣辣, 雞翼食落好香口而且唔會炸到冇晒水份, 肉質好嫩滑, 好味!炸廣島蠔炸粉唔會太厚, 蠔味都幾濃燒翠肉瓜外皮脆身內裡軟身, 食落好有水份而且味道適中食得太多生冷野中和返都幾好~天婦羅炸粉皮薄食落唔會過參咸, keep到原有呢味道蕃薯仔食落唔會好干身而且仲好甜美好食榴槤燸米慈呢個真係好有驚喜! 燸米慈皮唔夠好厚身, 咬落去入面全部都係果蓉榴槤好香濃啖啖都係榴槤香味食完真係大滿足!雪糕有好多款全部都係雀巢公司😍😍😍朱古力，紅豆，大腳八都有款式真係好多👍🏻👍🏻👍🏻食物款式多到真係食唔晒！有機會既下次一定會再黎食❤️

以前係尖沙咀曾經有食過吉壽, 水準都幾高, 今日試下旺角呢間睇下質素如何.野食飲品款式都超多選擇! 多到真係有D驚嚇 刺身 評分(4/5)三文魚,甜蝦, 大蝦刺身肥美厚肉而且好鮮甜花之戀 評分(3.5/5)三文魚係厚切! 份量一D都唔會菇寒, 三文魚幾新鮮不過三文魚SUSHI有飯份入面會好快飽手卷 評分(4/5)海膽手卷  食落都有少少甜味, 不覺不失一啖一口岩岩好, 不過海膽份量就少左D串燒 評分(4/5)雞軟雞唔會燒得好干, G埋檸檬汁多左份鮮汁海燒鹽蝦食落好彈牙, 好食啊燒海鰻 評分(5/5)海鰻厚身, 口感好滑流而且食落好多汁, 好好食!芝士年糕 評分(5/5)熱辣辣上枱, 一咬落去入面全逝都係流心芝士, 而且芝士好濃郁, 超正!飲品 評分(5/5)種類真係有好多, 多到飲唔晒呢個龍井茶幾好飲! 不知不覺飲左好多罐連乳酪雪糕都有食落酸甜甜，感覺唔錯！

吉壽比人既感覺係走高檔路線放題，睇下佢主打環球海鮮就知，叫咁多黎咁多，無走單，而且總有一個服務員係附近，感覺良好。無花假，螺、鯖魚、鰻魚、蝦..等都係任點任食，不過售完即止，早食有著數😝秋刀正呀，去埋魚頭，唔使食得咁呢hea，燒得好味，有dd鹽味，啱啱好！燒雞翼，個個都鍾意食，唔怕熱氣起勢食添呀！太美味啦，刺身新鮮，啖啖肉，唔孤寒，切得大大塊👍🏻👍🏻壽司別緻得黎d飯真係幾好味，一口一件，唔會頂胃😁好難得放題有薯格同磨菇雞肶，雖然已好飽，都忍唔住叫1件試試，薯格幾好，仲脆身；雞肶太mini，要食多幾個先得😝

三五知己聚會 食自助餐係幾好既選擇 因為大家可以揀自己鐘意既野黎食。任食任飲 開開心心又一day. 姐妹話旺角吉壽地點方便 而且質素唔錯 於是一行六人就去囉。我們食530 未算好多人 走既時間 7點幾 成個大堂人山人海。環境唔錯 光猛企理 朋友話裝修過。鐘意佢的地方係除左放題點心紙的選擇之外 出面有沙律吧 湯 冷盤 炸物 甜品 係任攞的。款式選擇亦都好多 仲有乳酪雪糕加配料住食 比起一般放題 食物種類多蘿蘿。朋友成日話我食放題好蝕底 因為我係唔食魚生的。但吉壽的熟食選擇太多 我根本都試唔曬 完全唔覺得蝕底😂壽司* 壽司的飯細細舊 軟熟 微暖。蟹棒我至愛 啖啖肉。牛油果軟殻蟹卷 吉列蝦卷都唔錯 好新鮮 蟹和蝦都炸得幾好。蟹籽軍艦 紫菜脆卜卜 蟹籽好鮮甜。炸物*芝麻雞翼 幾好味。炸得香脆但唔會老曬 雞肉仲幾嫩滑。蟹棒 蝦天婦羅 炸粉唔會太厚 而且熱辣辣 即炸。大堂攞左d薯格 蝦球 蝦春卷 全部都不錯 放題來說 質素幾好架啦。熱盤*牛肉鍋 幾Ok既 湯底甜甜地 有豆腐 肥牛 旺菜 叫埋熱烏冬一齊食。鐵扒牛柳粒 幾好蒜味。牛肉幾腍 細細碟 幾好。粟米魚肚羮 雖然魚肚換左做豬皮 但個湯算不錯 飲

一大班人圍埋食野梗係食任食啦，我地最後都係放棄左自助餐，選擇食放題呀，因為價錢相宜嗎。呢度既放題選擇夠多，而質素非池中物，一黎當然食刺身蝦啦。呢款大頭蝦肉身精瑩通透，夠滑之餘又有肉地口感，胃口大開。放題既壽司通常係主打，但有時會好伏，呢度既壽司就唔失禮。塊魚生夠新鮮之外，仲幾有創意例如款黑松露生蝦，貴格之外黑松露醬提升左生蝦既鮮甜味，至於舊壽司夠細細舊外，壽司飯唔容易散，係唔錯既。至於熟食方面較突出係煎羊架，肉同脂肪比例大概8:2，係唔會係出面食開既大部分脂肪，肉質軟硬適中，仲有汁液係肉與肉之間，加上香草同檸檬汁產生既作用，的確幾惹味播。另一樣惹味既係焗蟹蓋，濃郁既芝士味加上蟹柳粒同蝦粒，鍾意芝士既朋友一定喜歡，加埋周邊既蟹膏真係食指大動。最後食埋份自製甜品，係雪糕再自己加料，雲呢拿味好夠香，配料有可可粒，提子乾，成杯野合晒自己心水，仲有其他五至六種料可以加上去架。

經常食放題，貪佢多選擇，而且每碟細細碟，可以食好多不同款式，日本野又有好多花樣，有刺身、壽司、燒物、鍋物、天婦羅等等，又不太肥膩，又好味，所以經常食放題，呢間吉壽放題黎講，質素算係好高。芝麻八爪魚/粉絲海蜇/螺肉前菜放喺雪櫃任㚒，所以keep住可以好鮮好凍，而且前菜味道非常入味，開胃啱哂粟米魚肚羹好香好香既粟米味，粒粒粟米又香又甜，魚肚爽滑彈牙，仲有，個羹既料好足，又多魚肚，又多粟米，味道仲調得好好味，同中式酒樓分別不大，真係估唔到放題可以飮到個咁好飲既羹雪花牛肉鍋個鍋好多料，肥牛鋪滿鍋面，每片肥牛好身，一浸入鍋內就熟哂，而且啱啱好熟，所以肥牛好滑，豆腐亦都非常之滑嫩，配料都好多，醬油湯底好香濃，味道同牛肉同配料都好夾蒜子雞煲無錯，真係雞煲，仲要係迷你雞煲，蒜子好香，雞肉都好滑，椒味好香，汁料好啱味放題有咁多飲品/甜品選擇，而且賣相味道都非常好，價錢又實惠，實在值回票價!

我同男友都係勁愛食放題之人，咁岩放假出開黎旺角睇戲緊係要食番個放題先開心啦，左簡加簡之下，朋友介紹左哩間位於旺角彌敦道655號5樓叫吉壽既放題，所以我就提早一日Book定位啦，佢介紹得都應該好味既！好彩book左位，我地6:30到都已經好多人係門口啦！去到門口都會有價錢水牌Show出黎同有分放題時段架!嘩！仲有折扣優惠tim丫...緊係先點/甜蝦同埋帶子先啦，三文魚一睇就知好新鮮，肉質緊實，入口就知道真係好新鮮，仲好肥美，唔會有腥味，好好味，而甜蝦都好大隻，好鮮甜丫，帶子同樣好新鮮好鮮甜美味！可以免費升級，叫左黃金焗美國帶子，好大隻丫，一黎到仲好香，忍唔住即係食，好爽口鮮甜又好惹味！哩個spicy雞粒，真係好味到飛起，佢好似台灣既三杯雞一樣味道好濃郁，仲有少少spicy,雞肉都好新鮮,唔會有雪藏味，肉質好好口感架！竟然有馬卡龍丫．我忍唔住想食左佢先啦，仲有好多唔同口味，整得好好味，又唔會過份甜，甜味剛剛好！壽司都好多選擇，哩兩樣分別係蟹柳棒同燒鰻魚，芝士蟹柳棒好爽口好味，而燒鰻魚都好正丫，好甘香！羊架好大塊丫，帶出不平凡的香濃美味，肉質粉嫩細滑很有肉味！雞翼都咁大隻，炸得好香脆，雞肉味

行過旺角見到吉壽派傳單見到佢哋用上本格放題做口號本格本身係日文字來的意思係解supreme 即係高尚見到佢哋咁用上本格兩個字即刻同朋友去會一會佢入到去坐之前喺大堂區見到佢哋有個巨型嘅自助放題吧佢哋放上咗一啲即炸嘅美式食品好似炸薯角薯條及一些批類另外亦有中式湯和西式湯及沙律吧另外仲有幾款日式前菜小食我一坐低就即刻揀咗呢啲日式前菜小食呢啲係出面食幾夠都已經成幾十蚊佢哋有泰式無骨鳳爪 雞腎 及日式八爪魚雖然而家唔係夏天佢哋個雪櫃夠凍所以啲沙律同日式小食都依然保持冰凍所以唔使擔心變壞同出水冇幾耐刺身都已經上枱了見到佢哋刺身都好揼本！全部用上厚切的方法因為見近排啲放題店為咗減少支出通常都係切到細細片薄一薄咁樣俾你吉壽呢度一片刺身 已經係其他放題店嘅三四片了刺身厚切的時候先至完完全全食到魚生嘅先甜美同新鮮而且只需要點上少少豉油已經可以引發出其鮮味跟住睇吓睇吓原來佢哋近排推出新食品就係環球美食見到佢哋竟然有日式蒲燒鰻魚所以點左六件試吓發覺佢哋真係不得了完完全全真係一條厚燒鰻魚而且仲要唔係我啲低價嘅冷藏貨而且鰻魚一都會俾啲腩位那位煲飯唔會好似壽司嗰啲咁意淋pat pat佢依然保持但那而且係爽口果種鰻魚

行過旺角見到吉壽派傳單見到佢哋用上本格放題做口號本格本身係日文字來的意思係解supreme 即係高尚見到佢哋咁用上本格兩個字即刻同朋友去會一會佢入到去坐之前喺大堂區見到佢哋有個巨型嘅自助放題吧佢哋放上咗一啲即炸嘅美式食品好似炸薯角薯條及一些批類另外亦有中式湯和西式湯及沙律吧另外仲有幾款日式前菜小食我一坐低就即刻揀咗呢啲日式前菜小食呢啲係出面食幾夠都已經成幾十蚊佢哋有泰式無骨鳳爪 雞腎 及日式八爪魚雖然而家唔係夏天佢哋個雪櫃夠凍所以啲沙律同日式小食都依然保持冰凍所以唔使擔心變壞同出水冇幾耐刺身都已經上枱了見到佢哋刺身都好揼本！全部用上厚切的方法因為見近排啲放題店為咗減少支出通常都係切到細細片薄一薄咁樣俾你吉壽呢度一片刺身 已經係其他放題店嘅三四片了刺身厚切的時候先至完完全全食到魚生嘅先甜美同新鮮而且只需要點上少少豉油已經可以引發出其鮮味跟住睇吓睇吓原來佢哋近排推出新食品就係環球美食見到佢哋竟然有日式蒲燒鰻魚所以點左六件試吓發覺佢哋真係不得了完完全全真係一條厚燒鰻魚而且仲要唔係我啲低價嘅冷藏貨而且鰻魚一都會俾啲腩位那位煲飯唔會好似壽司嗰啲咁意淋pat pat佢依然保持但那而且係爽口果種鰻魚

以前經常同屋企人嚟慶祝食飯後來屋企人都開始忙之後就冇食了同朋友偶然經過甘就嚟睇下有冇進步原來呢度進行過大裝修闊落左勁多比起以前迫到枱貼枱真係好好多Sofa頌係我最愛既音樂主題印象中以前既飲品冇甘多選擇而家加左勁多款真係賞心悅目為左跟左上其他放題的轉變呢度加入自取食物區有沙律有雪糕有甜品有熟食炸物當然越早拎越好薯格好脆又入味炸蝦炸得鬆脆之餘少粉係令人欣賞有凍水熱茶豆漿等自取豆漿味道不俗，一點都吾會淡又夠凍熱茶供應頗令人驚喜因為佢會令你坐得更耐，一般餐廳都吾會甘做明顯餐廳希望贏得更多支持（包括我了）刺身一環不得了三文魚甜美肉厚油甘魚魚肉味濃冇雪味劍魚腩一點血位都冇，有好濃魚香象拔蚌好爽口，不過個人覺得吾放冰上冇甘凍食比較好烏冬一點也不造假係好滑既稻庭烏冬三款壽司都吾錯岩岩去完日本旅行會覺得呢度既質素其實吾差壽司醋剛剛好飯吾會握得太實，易入口燒三文魚壽司加蔥超match，一試難忘燒牛一點也不un星鰻（鰻魚小時候）燒得岩岩好，加埋個醬不得了😂如果吾大食既朋友千其吾好學我甘叫甘多又食吾哂食材都是新鮮的如果泰式生蝦的汁能更酸就好了三文魚壽司既刺身都係比較肥既部位吉壽都有自己既創作壽司個人認為左邊係

同朋友黎食吉壽，入到門口已經覺得呢啲裝修好靚 好有歐陸feel，第一印象非常好 第一時間梗係叫野食～魚生基本上個人覺得間間都大同小異，所以就寫下熟食啦 胡麻冷烏冬嘅烏冬非常滑同淋，而舊蝦意外地非常大舊同完全唔硬，仲幾爽口 胡麻醬都落得好多，唔會食到底就冇晒，味道唔錯 牛舌好厚身又大舊，重點係又爽又多汁完全冇話會太韌太乾 好有牛味燒鰻魚完全冇骨，燒汁都非常入味，好甜好軟 可惜份量黎講真係太少 如果可以再大舊少少就完美啦 雞軟骨一般，重點係啲骨都幾硬下，係可以咬得碎但都始終唔夠軟 同時都唔覺特別香口 馬卡龍有超多唔同色，外觀都幾吸引！外層非常脆，入面仲有流心餡 但的確非常非常非常甜 總體黎講熟食都唔錯, 魚生片片都又大舊又厚, 好足料~希望以後會做得愈黎愈好

喺旺角嘅日式放題店開到成街都係不過當中就一定會數到吉壽因為中學時期我都已經幫襯過好多次了見今晚行過朗豪坊晚餐就去拜會吉壽我今晚就係去到食五點半頭輪估唔到五點三已經排到成個大堂滿晒好唔容易就攞到個walk in Number不過依然好順利五點半左右入到去開餐了一坐低第一樣做嘅緊係點刺身有三文魚 油甘魚 珍寶赤蝦 甜蝦 玉子 帶子 象拔蚌及北寄貝魚生十分新鮮而且唔會吝嗇片片都十分大塊而且好多都用上魚腩位唔會好似其他放題店咁用晒啲邊位來做刺身所以刺身唔會有根有渣另外珍寶赤蝦大大隻啖啖肉食落彈牙爽口而且唔會有腥味跟住我叫左幾款創意壽司壽司的賣相及味道到都十分之好其中這個雙色花之戀十分特別原來佢另一半用上一種白色魚刺身另一半用返三文魚刺身造成玫瑰花形狀白色刺身的魚肉味當然比三文魚淡咁樣就唔會遮住咗三文魚嘅鮮甜但係口感比三文魚蛋彈牙所以食落去有兩種口感白色魚嘅彈牙另外又有三文魚嘅嫩滑鮮甜另外炸物芝麻雞翼都係高尚水準外皮炸得完全香脆但係雞翼內部唔會過老依然充滿肉汁另外榴槤炸彈亦都好好食一口咬落去留心的榴槤蓉充斥着成個口榴槤狂迷一定冇得Miss呢個小食另外呢間放題有得自製乳酪有晒不同嘅配料比我揀而且睇

我同我女朋友都係第一次去吉壽食放題 我地係門口排隊等籌個陣已經見到入面d裝潢幾靚入到去 有分 a b c區 都算大 坐低左見到擺設都幾整齊 乾淨 我同女朋友分頭行事我負責去攞野飲,小食 而佢負責order食物我出到去小食區見到有唔同小食例如炸物，葡撻，馬卡龍，琵琶蝦，湯水等 個外觀都幾吸引我攞完呢d小食入去之後 即刻轉戰飲品區 我行到去飲品區 我見到一個好似7-11既飲品專區種類，款式超多 例如有芒果汁 忌廉鮮奶 汽水 茶 檸檬茶 等等 跟住我再望下後面 有豆漿，果汁先生同日本清酒 特別既係用d中式既機器好似涼茶咁斟出黎 唔單止豆漿個d 仲有水同茶 我決定先攞住幾罐入去陣間再揀返埋位 女朋友叫既食物已經到左 毫無疑問地我地先試三文魚刺身同甜蝦刺身 嘩新鮮而唔會腥 搞到我地係咁叫黎食食完刺身 飲啖野後立即食壽司 我地叫左火炙壽司 有唔同口味比你揀 而且壽司唔會太散 一夾點d豉油加山葵 正食夠d生冷野 我地就試下d燒物同熟食 有燒菠蘿 鰻魚 雞串 帶子等 我最欣賞既係d避風塘口味既食物 夠辣又夠火侯 我最中意既榴槤炸彈 佢既外皮係炸 但內裏係流心榴槤 超級香榴槤味 我食完一粒又一粒 我都