古今二 (荃灣千色匯I) (已結業)

荃灣新開古今二，專程來試試非常出名的創意卷物🥢 青龍卷擺盤漂亮，壽司飯口感軟糯，伴有牛油果、蟹柳和鰻魚。享受牛油果和鰻魚溶化在口中的奇妙感覺，一道創新又配搭得宜的卷物🥑另一創意卷物 忘不了你，壽司飯包裹著炸牛肉芝士，脆脆的炸牛肉巧妙配搭香甜芒果，既清新又開胃，忍不住多吃了幾件😋小食推介 網燒牛舌，表面有一層非常惹味的蜜糖，內裏也充滿油脂和肉汁，既有肉感又彈牙，太好吃了吧！🤤🤤雞泡魚干是令人想起居酒屋🏮的小食，油脂清香，很好咀嚼，用來做下酒小吃簡直一流啊！活赤貝刺身是原隻即切的，鮮甜爽口，不錯👌牛肉壽喜鍋湯底咸甜得宜，軟綿綿的肥牛浸泡在蔬菜和洋蔥的清甜之中，特別好吃😋粉絲和豆腐也吸收了濃厚壽喜湯的味道，香甜可口🥰

知道荃灣呢間古今二人氣日本菜新開張，就已經急不及待要去試試。店來採用全開放式設計再加設人高屏風，既有私隱度之餘燈光又夠光猛。差不多7時半左右就已經滿座，想食就要提早啦!龍卷風沙律沙律用上菜、蟹籽、蟹柳、海藻、再在面上放上大量脆片。食前就好似,要龍卷風一樣將沙律攪拌均衡。入口清新，又脆，而且份量激多!!牛肉壽喜鍋鍋內都是典型組合配料，牛肉，菜、豆腐。熱辣辣鍋在冬天中是最適合不過，湯底會比一般壽喜鍋甜，點前需要留意!!煙花面上的紅色魚刺身蓉其實分別是辣味三文魚及辣味吞拿魚。加上再次運用脆片配搭，魚蓉帶有三文魚及吞拿魚油脂香，感覺似係魚生飯縮細版一樣，呢個配搭冇得輸。忘不了你單睇賣相就好吸引啦! 芒果面上淋上不芝士，令邪惡程度激增。炸牛肉爽脆，加上芒果肉配搭口感豐富多變，值得一試。雞泡魚乾以前去韓國都好喜歡在餐廳點嚟食，今次難得見到有當然必點啦。雞泡魚乾剪成條狀更方便入口，燒得夠香所以香味撲鼻，用來助啤酒一流!壽司款實在太多，下次一定要再試試其他款!!

去荃灣千色匯食好西😚好耐未嚟過,多咗好多唔同食肆🤗位於3樓這間日式 fusion 菜，柔和暖色調，設計時尚，坐位好坐，食物款式多👍尤其提供多款特色創意卷物，好吸引😍點咗有🐟🐮🍣😚三文魚頭湯鍋🐟湯甜、多料~ 除咗魚頭外、魚肉、豆腐、蔬菜也唔少👍鹽燒黃花一夜乾🐟魚皮煎得好乾身👍 魚肉幾滑同鹹鮮😋網燒牛舌厚切、 肉感彈牙、多汁🤤創意卷物🍣東京爆脆有蟹柳、吞拿魚，內裏既紫菜炸得好爆脆👍食落香口惹味😋彩虹卷一次過食晒幾款刺身🐟肉，口味清新大大滿足🤗

疫情咁耐就好想念日本咁耐🇯🇵要食下啲日本野止下血🙈朋友上次食過話好好食～今日就黎試下先🥰千色匯現在裝修完多左好多餐廳😝去到見到好多人～都要等左一陣～入到去叫了兩個卷物🍣同其他野食🥗日本溫室南瓜沙律好fresh👍🏻南瓜煮得剛剛好～蕃茄好甜🍅加埋蟹籽口感😋但洋蔥就太生🙈辣左少少😆網燒牛舌燒得好香～油脂分布得好平均👍🏻口感都好爽口～點埋個醬汁味道層次又唔同左～活赤背刺身見佢講空運直送新鮮即開就叫了試下～真心好新鮮😍又爽口～又鮮甜😋茄子燒好驚喜～茄子上面加了啲櫻花蝦～入口個下好香😆燒得剛剛好～唔會太油膩👍🏻煙花上邊係辣味三文魚，辣味吞拿魚同蟹籽～好新鮮😋好好味～但唔辣😆壽司飯加了黑白芝麻好香～但啲脆片我覺得都可以～青龍卷牛油果用黎包最面～入邊就有鰻魚同蟹柳～牛油果林林地但入邊又有啲爽脆口感～好夾入邊啲料～融為一體🥑🍣加了豉油後有少少似食緊三文魚😆多重口感味道👍🏻P.S.卷物好新穎👍🏻牛舌真係拍得住日本水準💕味道口感都唔錯～環境都舒服～好值得再黎食👍🏻

呢度以創意卷物為名，每樣手卷都爆晒餡🤩無論視覺效果定味道都jeng！-富士山🗻 $88未試過手卷係咁豐富，真係成座山咁高🤩有勁爆多蟹柳，另外有薯片碎，煙韌中帶點脆，好有創意🤪-忘不了你 $88外層用芒果🥭卷住d飯，中間係炸牛肉、芒果嘅酸中和左炸物嘅油膩感，真係忘不了咁好味💕-牛肉壽喜鍋 $138好耐冇食壽喜鍋啦🤩呢度嘅壽喜鍋湯底比較濃味同偏甜，所以裡面嘅菜、牛肉同豆腐都索晒湯底嘅味道🍲我覺得如果淡返少少會啱我口味多d-網燒牛舌 $48牛舌口感Q彈得黎夠嫩，而且醃得好入味，唔使再點醬，值得一讚👍🏻唔會有咬橡筋嘅口感😂舊舊都好大塊，好抵食呀～

之前去過這家覺得不錯，看到荃灣開了新分店，難得經過就去吃點東西吧。在新張期還有9折優惠，可以便宜一點吃🤤。店舖位於千色匯三樓角落，環境不算很大但挻舒適。💥雞泡魚乾 HKD$68，這個味道很香，是日料店常見的小吃之一。這個口感很煙韌有咬感，味道甜甜的挻喜歡吃，這個小吃挻合適用來拌酒🍻。💥黑豚荔枝卷 HKD$38，這個吃過一次就很喜歡，黑豚肉飲質煙韌，還帶點油份散發著😋。荔枝味道甜甜的很清新，這個組合挻配合的🤤。💥彩虹卷 HKD$98，看著賣相就想快點吃了，用青瓜/牛油果/蟹柳/刺身魚製作而成。賣相挻美挻吸引的😍，味道雖然簡單但食材新鮮。💥煙花 HKD$98，這個名字挻特別🤭，用辣味三文魚/辣味吞拿魚/脆片很作而成。由於這個帶微微辣味，所以不用效醬油吃也沒有問題🤣。加入脆片更有咬感，這個味道挻好的。💥三文魚魚頭湯鍋 HKD$88，這個鍋配料挻多，有豆腐和雜菜，可以吃到飽飽的。三文魚魚頭挻多肉的，魚雲部分很嫰滑😋。湯底味道濃郁不咸，拌飯吃不錯。

每次經過荃灣千色匯古今二門口都見長長人龍在等位中，今晚終於在預先訂位下可以試試這間排隊店。餐廳菜式很多元化，無論沙律，壽司，刺身，手捲或是熟食炒飯，鍋物都有提供， 而價錢也非常之大眾化. 牛舌烤時間非常之好，不算厚切，但軟淋淋， 簡簡直可以用入口即溶來形容。雜菜鍋有齊健康之選的蕃茄金菇， 娃娃菜，湯底冇味精全天然， 如果有烏冬會更完美。三文魚配炸蝦卷 炸蝦炸得時間剛剛好非常脆，配新鮮美味的三文魚，而每一件包得也很 紮實, 一啖一啖每人很快便吃了半條了。

荃灣千色匯新開了(古今二)  這店一直想吃，但因為在觀塘所以沒去。餐廳以白色為主，像西餐廳裝潢，吃新派日式菜，有多款自創卷物很吸引。傳統刺身，鍋物，串燒亦有提供 。以劃紙方式點菜，很簡單日式豬頸肉串燒因為燒過口感不肥膩，反而很爽口，外表有點像五花腩同平時很薄款式不同，更愛這款厚厚感覺，肉質帶汁食肉人仕必定喜歡! 自家制香菇雞肉丸 比想像中大粒，而且咬開沒有散開，彈牙的像貢丸口感，菇香撲鼻味道不錯! 火山是古今二招牌菜有大量蟹柳絲，帶子，蟹子加上火灸，鋪在卷物上面，扮成一個火山樣子。除了樣子漂亮味道又香又滑，帶子和蟹柳肉實在很多，啖啖肉口感，配上青瓜蟹柳卷，不失其清新爽口。 三文魚頭鍋有半邊煎過三文魚頭，豆腐，娃娃菜，蔥味道鮮甜，魚湯白白不咸，而且足4人份量超大鍋。

同朋友去荃灣行完街想搵個位坐低食下野，見呢間食卷物嘅幾吸引，就試吓啦。店鋪牆上面有啲卷物名好得意，又煙花又火山咁，一於試吓先。一上枱，好有驚喜喎，好大堆卷物，感覺上就係堆到成坐山咁，睇得出幾有心思去設計，起碼係會令我留下深刻嘅印象。有吞拿魚粒，三文魚粒，同類似薯片嘅脆片組成嘅煙花，食得出魚好新鮮，軟淋淋，再加上口感好鬆脆嘅脆片，雙重口感，竟然出奇地夾。火山入面有好多帶子，好鮮甜。份量好足，女仔胃口唔大，嗌呢個組合絕對飽肚，而且真係幾好味。網燒牛舌一定要嗌呢個，我個人好鍾意食牛舌，呢間嘅牛舌都真係燒得唔錯。有一定嘅厚度，食落口啖啖肉，好嫩。仲嗌多咗個龍捲風沙律份量好多，蟹柳，中華沙律，蟹籽，生菜，仲有蛋黃醬同脆片，好好食。下次可以再試其他，我覺得性價比都高，價錢合理，食材新鮮又大份。

之前喺觀塘食過古今二，記得d卷物好好食，今日喺荃灣行街，見到有間新開嘅古今二分店喺千色店附近，當然要去試一試下。餐牌同其他分店差不多日本温室南瓜沙律（$55），好大份，原來係日本南瓜🎃，唔怪之得咁甜，連我好少食南瓜都覺得好好食。黑豚荔枝卷串燒（$38），好特別嘅配搭，荔枝嘅甜同豚肉好match燒茄子（$35）黎到古今二，當然唔少得依到好出名嘅卷物，今次就叫咗個火山（$88），有牛油果，蟹柳同帶子。仲有好大鍋嘅三文魚頭湯鍋（$88）

又轉季啦，咁岩今日百貨公司有大減價，去左荃灣覓食！呢間古今二位置好方便，係地鐵站行過黎10分鐘內就到，格離係千色店，全程落大雨都唔洗怕，遮都唔洗擔！岩晒我呢啲懶人自選湯麵拼卷物餐（$88）-呢個餐有豬骨拉麵、金龍卷同埋費城卷。費城卷係有牛油果、三文魚同埋芝士，果粒芝士真係令整個卷物提升一個層次，令三文魚嘅味更加出，我本身麻麻地牛油果嘅，芝士重可以辟左牛油果嘅草青味，好驚喜！金龍卷，係炸蝦卷，上面重有三文魚，呢個配搭絕對係無得輸嘅，炸蝦好香脆，超級惹味。跟餐重有一碗豬骨拉麵，開頭都擔心又麵又壽司會唔會好滯，原來碗麵大約係半碗左右，份量控制得好好，呢點要讚！手握壽司盛拼自選湯麵餐（$85）：手握壽司盛有6款唔同嘅壽司，最中意就係三文魚同埋拖羅，好鮮甜！網燒牛舌（$48）：牛舌唔係韓燒果啲咁薄切，係有咬口嘅，我最欣賞伴碟嘅醬汁，係酸酸地嘅，重加左麻油令成個口感好豐富，又可以解膩。黑豚荔枝卷串燒（$38）：用荔枝黎整串燒真係好特別，諗起今年都無食過荔枝就點左黎過下口癮！荔枝嘅清甜解左黑豚嘅油膩，令人食到停唔到口！龍卷風沙律（$68）：叫左咁多肉，叫個沙律扮下健康，媽媽大讚啲生菜新鮮，一黎到擺盤

古今二係觀塘同銅鑼灣都有，荃灣最近新開左一間，行開荃灣就順便去食。我見menu 價錢都可以接受，就同媽咪一齊入去食。自選湯麵拼卷物餐$88醬油烏冬清清地，個湯底調味唔錯，加埋糖心蛋同鳴門卷，烏冬都煙煙韌韌，幾好食。火山卷同費城卷，佢既分量我好鐘意，有牛油果同三文魚，食落好夾，表面加左少少芝麻，咬住有d卜卜脆，幾特別。而火山卷面頭mix左帶子加蟹柳，微微燒過，再有d蟹子，食落口感好豐富。手握壽司併自選湯麵餐$85手握壽司用一把扇既碟裝住，造型加曬分。一客有6件，油甘魚同火炙左口魚好出色，油脂比例剛好，食得出新鮮甘香。網燒牛舌$48佢一碟有6塊，切得都幾大塊，而且一上枱就要食，鹹鹹地加埋柚子醋，好正，如果配清酒一流。不過一定要趁熱食，唔係就會變靭。龍卷風沙律$68呢個龍卷風沙律好有份量。有生菜、蟹柳絲、海草同蟹子等等，配埋胡麻醬食落好清新，酸酸地而且口感豐富，好清新。埋單2個人食左3百幾，之後先知原來有新開張優惠，如果晚市有9折優惠，如果呢排去開荃灣就去食多次。

荃灣太多午餐好選擇，見呢一間係新開無耐嘅，咁就試吓🙊見佢個午餐價錢都OK，人均消費大概$70港幣就有一個set lunch，最鍾意就係佢餐前每人都有碗麵豉湯好好飲而且足料😋咁我自己就叫咗一個set lunch係雙拼卷物餐，咁我揀咗芝士炸蝦卷同埋加州卷😋每款有八件😋幾好食喎👍😆因為我唔識魚生嘅關係我就鍾意食芝士炸蝦卷，佢係即叫即炸，入口嘅時候仲係熱辣辣嘅感覺。而我另一半呢佢就想懷念一下日本嘅感覺所以佢就叫咗個咖喱蛋包飯😂我自己就試咗少少個咖喱汁好入味，吉列豬扒都係即叫即炸脆卜卜外脆內軟🤭而且份量好大😋如果兩個人每人食一個餐其實都好飽🙊已經食唔到小食啦😂

我哋趁住而家晚市全單九折嚟幫襯☺️☺️☺️龍捲風沙律沙律賣相好靚😻😻依個沙律好有趣 上面灑咗啲薯片碎 可以刺激一下味蕾😝😝蟹柳嘅數目好多 同埋中華沙律嘅爽口令到個沙律昇華咗👍🏻👍🏻網燒千舌牛舌配一個稍為酸酸地嘅醬汁 好夾 肉質燒得好嫩滑🥳🥳黑豚荔枝卷串燒咬落好香荔枝味 荔枝燒加熱後甜味出哂嚟 juicy嘅荔枝加豬肉估唔到又咗夾喎😸😸😸野菜鍋依間餐廳嘅鍋物都好大一鍋 好抵食 而依個野菜鍋湯頭好甜😍😍金龍卷店內推介 入面炸蝦炸得好香脆 包左炸蝦同芝士 上面鋪咗三文魚 本身既醬汁甜豉油汁 已經好惹味 可以唔駛再沾wasabi豉油🤩 最鐘意係佢哋金龍卷中間嘅炸蝦 炸得又香又脆😋😋😋

於朋友聚舊，相約於荃灣吃晚飯，選了這間餐廳試試。我們先點了一份龍捲風沙律。龍捲風沙律十分大份，當中有沙律菜、海藻、蟹柳、脆片，上面還有蟹子。龍捲風沙律十分新鮮，十分喜歡。我們又點了一份金龍卷，上面有芝士及三文魚，中間有炸蝦，總共有8件。點上芥末醬和醬油，十分滋味。我和朋友也搶著吃呢！另外，我們又點了網燒牛舌。牛舌煮得剛剛好，香肉味十分香。我們再點了一份黑豚荔枝卷串燒。燒香的黑豚肉加上中間甜甜的荔板，十分fresh。怎可以少了鍋物呢？ 我們點了一份三文魚頭湯鍋。三文魚頭份量十足，魚湯十分清甜，又有菜和豆腐，十分喜歡。今天真的很滿足，下次會再來試試其他菜式。