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港鐵荃灣站 B1 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
所有分店 (3)
電話號碼
34801384
開飯介紹
日式fusion 居酒屋,提供多款充滿創意、色彩繽紛的卷物,推介A4和牛卷、倫敦橋、紅粉佳人。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
公眾假期
11:30 - 22:30
公眾假期前夕
11:30 - 22:30
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食評 (229)
等級4 2021-04-21
574 瀏覽
古今二係觀塘打響名堂之後終於黎到荃灣開分店❗️特色卷物、壽司出名大件夾抵食~CP值滿分😍荃灣分店坐落千色匯非常方便以白色為主調既設計有格調環境開揚餐廳環境幾舒服不過講到尾😎最期待都係食物味道有無保持觀塘總店咁高質💯【龍捲風沙律($68)】最滿意最有驚喜菜式 🥗好大盆有好多生菜、中華沙律、滿滿既蟹柳絲 x 蟹籽...醬汁適中好惹味呢個價錢呢個質素邊度搵🧐 【忘不了你 ($88)】芝士 x 炸牛肉 x 芒果芒果好香甜令到壽司好清新中和平衡番炸牛肉既油膩感最正有邪惡爆燈嘅芝士 😙 同埋甜甜既醬汁【牛肉壽喜鍋($138)】超~抵~食~上枱後侍應會用火槍繼續煲熱牛肉唔算好肥但係有好多片日本豆腐夠滑身仲有好多椰菜同菇類最後仲飲晒啲熱湯好暖胃牛肉壽喜鍋勁推介!係健康美味之選👍🏻每一台都好似有點鍋物下次再試其他款先【蜘蛛($85)】牛油果、軟殼蟹、蟹柳、青瓜製成既壽司軟滑既代表~有!脆身既口感~有!清新既味覺~有!份量又係包係滿足既份量😍【網燒牛舌($48)】牛舌好厚身有咬口😋油脂十足顏色吸引食落柔軟呢個價錢以為得好少點知有成五六塊好抵食❗️沙律、卷物、鍋物、壽司、串燒都試過食完真係捧住個肚走🤣勁滿足幸福咁離開 ♥️ 繼續閱讀
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等級4 2021-04-16
378 瀏覽
古今二呢個名真係好古典,不過佢既菜式就好新穎,而且食日本菜。琴晚同朋友收工去荃灣食飯,我之前食過古今二覺得唔錯,就建議帶佢去試試。龍捲風沙律$68佢既份量足夠2-3人食,入面好足料,佢有蟹柳絲、雞蛋、蟹子係面頭,下面就有海草同生菜,食落好清新,我上次都有點,用黎配卷物解滯剛好辣妹$95先講賣相,用半透明既貝殼形碟裝住,擺盤好用心,佢既wasabi 都特登整成樹葉形,成幅畫咁,睇落賞心悅目。雖然叫辣妹,但味道完全唔會太辣,用黎點綴吞拿魚同吉列蝦味道,細細件一件,忍唔住食完一件接一件壽司薄餅(辣味三文魚)$88呢一個配搭好新鮮,而且食落有驚喜。三文魚既香味配燒汁,好惹味,再加上餅底變左飯焦,但咬落唔會好硬,軟硬適中之餘仲好有層次,唔需要再加豉油都好好味豚肉泡菜鍋$78泡菜鍋有好幾種蔬菜,最多就係娃娃菜同金菇,湯底酸酸辣辣,好開胃,而且豆腐好嫩,加埋泡菜湯,如果食得落,加碗白飯更加絕配茄子燒$35難得見到有燒茄子,而且唔算貴,就叫左一條試下。佢同平時我地bbq食開既調味有唔同,佢比較日式,係芝麻,醬油加香蒜,食落係第二種風味。 繼續閱讀
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等級4 2021-04-01
771 瀏覽
古今二 (荃灣千色匯)荃灣眾安街68號荃灣千色匯1期3樓3013號舖成日行過荃灣千色匯見到呢間日本餐廳都幾吸引,而且經常好多人排隊,今日終於有機會黎品嘗下見到meun 既選擇都幾多,除左有串燒,鍋物之外,呢到最出名既當然係卷物啦,見到有好多款都好想試下,造型非常精緻,最後我地都揀左2款 龍捲風沙律---首先食左前菜沙律先啦,份量都算幾多,應該足夠2~3人食呀,沙律用左新鮮既蔬菜放係最底層,而面層就用左 大量既蟹柳絲同中華沙律配合埋蟹籽造成好似龍捲風既造型,非常吸晴而食落除左口感一流之外,亦感覺到沙律醬有微辣既味道,好特別值得一試網燒牛舌---餐廳燒得好香口,而且牛舌厚薄適中,食落口感啱啱好,絕對唔會覺得有筋或者太韌 牛肉壽喜燒---呢個鍋好足料,入面分別有雞蛋,豆腐,冬菇,金菇菜,椰菜等等,而且加埋高質既牛肉,肥瘦適中,真係好好味,最後當然要試埋個湯底啦,呢個絕對係精華既所在 相撲力士---呢個卷物主要係以芝士,蟹柳同埋各式各樣嘅刺身製成,雖然所用既食材唔算好特別,但係心思搭夠,師傅整得好精緻,再配合埋靚靚既底碟,真係見到都唔捨得食呀富士山---呢個可以話係餐廳既招牌卷物,主要係以牛油果,蟹柳,鰻魚同埋脆片製成,自己本身好鐘意食牛油果,所以感覺食落好清新,大家都不妨一試 繼續閱讀
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等級4 2021-03-31
417 瀏覽
餐廳裝修以白色主調, 明亮 簡潔, 主打新穎和創意卷物, 款款造型特色、精緻, 十分吸引。龍捲風沙律$59沙律分量相當大, 表面放上 脆卜卜蟹子及一絲絲蟹柳 , 鮮味十足,配上爽脆的青瓜絲、 海藻及脆片, 伴上惹味沙律, 口感清新,滋味的開端。手握壽司拼醬油湯烏冬(套餐)$85手握壽司拼盤共有六件,有三文魚、油甘魚、 醋青魚、火炙左口魚及吞拿魚,每件好新鮮 ,賣相吸引 。最喜歡三文魚壽司、 火炙左口魚。 三文魚壽司,油脂分佈平均,肉質柔軟,魚脂豐盛,食後滿口油香。 油甘魚挺身, 魚肉粉嫩,口感爽彈, 鮮味十足。 跟配的醬油烏冬, 入口煙韌, 湯內還有蔬菜,流心蛋和腐皮,的確不錯。醬油湯烏冬拼卷物餐$88卷物有金龍卷, 內裏包著金黃酥脆的炸蝦,表面鋪上三文魚和芝士,口感脆卜卜之餘,配搭滋味吸引。費城卷,令人眼前一亮,顏色悅目吸引,飯卷包裹著熟透的牛油果,芝士和三文魚,大啖咬下去,加上沙律醬,口感惹味、清爽。網燒牛舌$48薄切的牛舌, 經過網燒後 ,油光亮麗而帶焦香,柔軟中又帶嚼勁的質感, 令人一吃愛上 ,送啤酒一流。。原條燒茄子$36原條茄子即叫即燒 ,開邊茄子上鋪滿勁多黑胡椒, 及淋上秘製醬汁 ,香味濃郁帶微辣, 十分惹味, 茄子軟綿入味, 愛好辛辣的粉絲,不容錯過。柚子荔枝梳打、奇異果益力多梳打 ( 跟套+$15)柚子荔枝梳打、奇異果益力多梳打, 賣相吸引, 酸酸甜甜, 冰爽怡人, 散發著誘人果香 ,一同譜出迷人的樂章。 繼續閱讀
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等級4 2021-03-30
440 瀏覽
與朋友在千色廣場漫無目的地行走談天,擦身擺放在餐廳門外的多張餐牌,餐牌提供多張吸引食物圖,電視又播放著電視台推介短片,視覺飽滿得吸引了我倆進內一嚐餐廳以半開放式設計,外面人流穿梭,熱鬧氣氛不像一貫日本餐廳寧靜環境,內裡主要以淺木及白色為主,設計單調簡約,既沒有日系裝潢,亦沒有日本特色擺設,咋看門面也看不出是日本餐廳食物款式與種類繁多,可說雲集日本餐廳應有的食品包括壽司、刺身、燒物、小食、天婦羅、炸物、鍋物、拉麵、炒飯及定食等,而每種食品至少有六款選擇,確實花多眼亂,最後在選擇困難下嘗試點了數款試試看到卷物餐牌後,朋友與我有種莫名其妙的親切感,那餐牌設計,卷物外貌及卷物名稱都與外國日本餐廳甚相似,我倆的留學回憶頓時湧現。黃橙色炸蝦卷排列彎曲有如金龍,卷物大小方便,可一口品嚐多重口感,炸蝦炸至金黃色,可惜炸粉質感已變腍身,而飯的比例較炸蝦多,加上飯醋不足,容易飽肚及味道清淡,鋪在卷面的三文魚塊,增添順滑口感與鮮味另一款卷物內裡包裹著炸軟殼蟹、蟹柳、牛油果及青瓜。包裏紮實,沒有一夾即散情況,雖然炸軟殼蟹味道不甚突出,反而不會蓋過蟹柳及牛油果味道,各種餡料味道發揮得平均且平衡,同樣略嫌味道清淡易飽肚6片厚切牛舌質感爽脆,帶有清淡牛鮮及燒焦香,沒有半點牛羶味,還能鎖著少評肉汁,沾上旁邊的鹹香醬汁更惹味絲絲南瓜蓉加上軟腍如薯仔的南瓜粒既有忌廉口感又有層次,蕃茄令南瓜的濕重感減少,而蟹籽的鹹香令整個沙律更惹味更提鮮,若兩者與南瓜沙律混在一起可發揮更大作用,可惜灑上表面的杏仁片未經烘焙也過於大片,未能融入沙律中之餘也未能散發杏仁香鍋物大小有如一個細薄餅,內裡包含金針菇、蟹柳、冬菇、蕃茄及娃娃菜。非常清澈的湯底帶少許雞湯味,整體味道較清淡,而鍋底浸著大量蛙蛙菜,光吃蛙蛙菜也飽肚十分,清淡的湯底令放在表面的2片蕃茄味道不甚突出,放湯洗去蕃茄味同時湯低淡然,總覺格格不入——整體評語:味道-整體食物味道中庸,味道不會過於濃烈,還帶點輕形感,而且燒物食材新鮮,燒法技巧純熟,能燒至剛好鎖著肉汁,既香濃又惹味.服務-由於餐廳座位環繞廚房而設,在座位不開陽的情況下,服務員難以及時回應及協助也情有可原。而下單情況卻有點混亂,鄰枱與本枱也有食物錯誤端上以收回又再端回的情況,手文之誤不足為其,但疫症時期卻較為敏感。而服務員態度良好,保持好客有善,亦樂於回應食客需求.衛生-所以用具乾爽潔整,傢具也企理整潔,兩者均沒有留下食物殘渣.環境-環境尚算寧靜舒適,座位空間度取決於區域性,走廠位置較卡位來得寬躺有空間感.抵食-抵食指數屬中等,燒物食材質素價錢尚算合理,卷物切割齊整精美,但價錢則較一般日式餐廳略貴,而野菜鍋內裡食材平庸,相對也較預期昂貴,主要以份量取勝 繼續閱讀
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