古今二 (荃灣千色匯I) (已結業)

荃灣而家好方便 大多商場天橋都連住晒 買野食野都好方便😆 今日同朋友仔係荃灣千色搵食見到間幾有特色既日本餐廳🍴係門口睇圖片好似好吸引 咁我地就決定入去食 我地叫左個沙律🥗 有好多蟹柳係上面 下面主要係沙律菜 外觀好吸睛😍 食落有驚喜 沙律醬食落有小小辣味 仲放左d脆片係面 好惹味！ 好睇又好食👍🏻 叫左個火山🌋 卷物 上面又係有大量既蟹柳絲係上面😍 內裏配有帶子、青瓜、牛油果🥑、蟹柳 好豐富一客有8小件 睇餐牌仲有好多特色既卷物😋😋 不過得2個人 食唔到咁多🙈仲叫左2個小食 鹽燒雞中翼同網燒牛舌 雞翼有4隻 小小鹽味 再燒到卜卜脆既雞皮真係好正☺️ 牛舌非常爽口彈牙 配埋個汁咸咸地👍🏻最後叫左個我最喜歡飲既三文魚頭湯 勁大鍋呀😍 內面有半個三文魚頭 同吸滿湯汁既豆腐同菜 清清地 又唔會太肥膩非常健康！ 飲晒成鍋湯飽晒😝

黎荃灣搵朋友，見到間新開冇耐嘅日式店，成個裝修係白雪雪好光猛，入面又坐滿左，門口都有好多人睇緊，於是決定試下！一坐低，職員就會上茶比我哋見到好多客人都有食牛肉壽喜燒，但朋友唔食牛😭，天氣涼涼地又想食個鍋，就叫左三文魚頭湯鍋，魚頭湯湯頭白雪雪，入面除咗有三文魚頭，仲有豆腐，津白，韭菜。魚湯好鮮，飲左好多碗都唔覺口渴，證明真係用魚熬出黎，而唔係用味精。👍🏻👍🏻哩到啲卷物嘅名全部都好特別，我就叫左煙花同青龍卷。煙花感覺係黎到哩到必叫既，煙花係由辣味三文魚加辣味吞拿魚組成，再加左少少脆片，口感好豐富，又帶有少少少少辣，令到味道更加特別，怕辣嘅人都唔洗擔心，因為真係好少辣。😋一向鍾意食牛油果既我仲點左青龍卷，因為係鰻魚壽司加牛油果🥑，兩者嘅味都唔會互相蓋過👍🏻。同埋壽司飯最驚就係凍到硬晒，哩到完全冇哩個問題！😆小食方面叫左個雞泡魚干，魚干燒得岩岩好，唔會太乾，反而好脆。😁😁就算朋友唔食牛，但超愛牛舌既我又點可以唔叫哩到嘅網燒牛舌，牛舌勁厚身😭，唔係個種薄到紙甘嘅😭😭。食落勁有口感，燒到香香地。👍🏻👍🏻👍🏻最後係好特別嘅黑豚荔枝卷串燒，又咸又甜嘅組合真係好特別，係黑豚入面包住荔枝，好fresh,不

荃灣真係好大 當你住荃灣西附近 要行去地鐵站真係好遠 行完又攰左🙈行左去千色匯附近 見到有間新日本野木系裝修 好似好舒服 就坐低食下野手握壽司盛配自選湯麵壽司質量好好魚生都好大塊 好厚身新鮮 亦好有光澤又唔會雪到冰晒麵豉湯濃度岩岩好 加上真係熱辣辣👍🏻👍🏻醬油烏冬高質扁身烏冬流心蛋好正😋😋😋平時我唔係好食蔥但佢既日本蔥好香 錦上添花👍🏻自選湯麵併卷物(火山+費城卷)呢到既卷物 都加左牛油果我唔係好食牛油果但咁樣卷埋食 感覺又幾好 好健康咁加上呢到既卷物 卷得真係幾好唔會一夾就散火山卷 真係好足料用左大量蟹柳去堆座火山岀黎仲落左大量沙律醬網燒牛舌厚身牛舌 岀奇地彈同爽👍🏻👍🏻👍🏻唔點汁食都好夠味黑豚荔枝卷串燒黑豚同荔枝好夾 呢個配搭我都係第一次食荔枝既甜道 岩岩好可以中和到黑豚既油脂估唔到生果燒起上黎咁好食食日本野 一杯熱茶真係會令成件事更加美滿呢到既野食真係令我好有驚喜唯一要挑剔既係 要安排職員主動加茶 or 每枱準備一個保溫壺埋單時職員話而家晚市有9折下次可以再食🥳🥳🥳🥳

今日係荃灣睇傢俬，行到超攰⋯係返荃灣搵間餐廳醫下肚，出面睇餐牌見到餐廳價錢幾實惠貼地，而且明亮開揚，就揀左呢到食lunch試下前茶食日本溫室南瓜沙律、網燒牛舌及照燒雞肉串燒雞肉串燒共4串，照燒汁入味牛舌燒得香，厚厚一片食起來有口感沙律用上日本南瓜好甜👍🏻有生洋蔥、爽脆沙律及蕃茄仔主菜我哋揀左個豬骨拉麵，伴有半熟雞蛋、日式魚蛋等。卷物就四款都試下，兩個$88套餐有齊金龍卷、費城卷、加州卷及火山卷，幾抵食，而家新開張期間晚市都有9折

荃灣千色匯三樓有好幾家日式餐廳，來到哩邊都係選古今二，這間真的係用心服務。火山：賣相很有創意，表層用蟹柳、帶子粒鋪滿，量幾多，推得很像一座火山，伴有沙律醬，酸酸甜甜的好開胃。下面壽司係用牛油果、蟹柳整佐，口感相當豐富。網燒牛舌：厚薄適中，肉質柔嫩，但很有嚼勁，充滿油脂分分佈，燒得剛剛好，配上佢特別汁都幾好味。鰻魚牛油果卷：鰻魚燒得很香，伴著牛油果特有的果香味，讓人欲罷不能。三文魚頭湯鍋：好大一鍋湯，很鮮甜，三文魚頭肉也很多，就是咸少少。

8:45pm 經過這裡找地方吃飯， 商場都好像快要關門了，這裏還是掌門人，想想應該很不錯吧，就硬着頭皮問問還可以吃嗎？ 奇異果沙冰，真材實料，真係用奇異果加冰打成完全沒有加糖漿。燒牛舌，六大件，外邊有少少味脆裏面軟滑，燒得剛剛好。這個很好吃，豚肉荔枝卷。這個都是外邊笑得有少少微焦了， 香口， 裏面是熱辣辣的 裏面是熱辣辣的, 非常 juicy 的原粒荔枝，雙重口感，吃兩串都不夠呢。裏面脹卜卜的。 這個是很有趣的燒火山，上面是滿滿的蟹子和蟹柳下面是壽司飯，真的大得像一座山呢。 。

荃灣出名多美食， 今天來到千色匯這個商場， 朋友說這裡開了一間食店，所以今天專誠來一試。等候入座時已被店舖的簡約裝橫吸引，入座後亦感覺舒適。 翻開餐牌，食物琳瑯滿目，餐牌圖文並茂 ，非常吸引。有牛魔王之稱的我， 怎能錯過牛肉壽喜鍋呢 ?牛肉嫩滑，湯底鮮甜，非常美味。今晚最大驚喜是那個名為「火山」的卷物，飯卷內有青瓜、牛油果， 上面堆滿厚厚的蟹柳、帶子，以沙律醬混和 ，再鋪上芝士炙燒，真的仿如一座火山， 叫人一試難忘， 極力推薦大家品嘗這款卷物。另外，還叫了一個金龍卷 ，金龍卷配上脆卜卜的 炸蝦 和新鮮的三文魚， 配搭新鮮， 同樣出色。最後不得不提這個龍捲風沙律， 分量實在非常大， 兩個人吃也未必吃得完 ，材料十足，有蟹柳、蟹子、 中華沙律、 新鮮生菜， 混為一體，爽脆可口， 味道清新。總括而言， 這裏的食物款式很多，價錢合理， 材料十足， 而且現在新張期間，堂食及外賣均有九折優惠，喜歡吃日式食品的朋友實在不容錯過。

今晚本來只是想來到這商場選購日用品，然後回家的～豈料竟給我們發現了一家新的日本餐廳🤩而且可能正值新張期內，外賣或堂食都有九折優惠😍因此我們決定在這餐廳吃個晚飯，再買東西回家😝餐廳的裝潢風格橫挺特別的❗️地板、吊燈及屏風花紋帶幾分懷舊風，挺港式的💕可店內又採用了淺木及白色，又帶有幾分日式風格😲這cross over 風的整體感覺也蠻舒適的😊龍捲風沙律 $68這沙律一上桌竟感受到有些澎湃感😆目測份量還蠻多的✨由清新沙律菜、中華沙律、蟹柳絲、沙律醬及少量薯片配製而成，再加上少量蟹籽用點綴❣️味道微酸中帶點辣，非常適合當開胃前菜☺️而且口感豐富💕這從未試過的豐富配搭，竟是意想不到的好吃☺️火山 $88以青瓜、蟹柳、雞蛋做卷餡，表面鋪上埋成山🏔的蟹柳沙律、切碎的帶子粒、牛油果、蟹籽，看起來非常澎湃😍看著已經垂涎三尺🤤入口口感豐富，百感交集的感覺湧上心頭😋這些餡料配搭起來，味道不錯❣️而且值得一讚的是，這裡的飯粒很有黏力，吃/夾的時候不會容易夾散，師傳們做卷物果真有經驗👍🏻👍🏻🥢煙花 $95一客8件❗️以三文魚作為內餡🌟放上小粒辣味吞拿魚、脆薯片及蟹籽💕吃起來既有微微的辣味又有多重口感，每一口都感覺很滿足☺️🥢

肺炎疫情襲港，許多餐廳都紛紛結業。不過有危就有機，不少有實力的小店都逆市擴張。今天就和母親大人支持一下荃灣新開的古今二。餐廳主打創意卷物，餐牌琳瑯滿目，選擇眾多。菜式雖然特別，但卻經濟實惠。金龍卷(⭐⭐⭐⭐⭐)金龍卷用壽司飯卷入新鮮炸好的炸蝦，面上加上肥美的三文魚刺身和蛋黃醬，配合得天衣無縫。網燒牛舌(⭐⭐⭐⭐⭐)牛舌預先醃製了一下，燒得恰到好處，外脆內嫩。配上檸檬汁，多吃幾塊也不會膩。黑豚荔枝卷串燒(⭐⭐⭐⭐💢)黑豚內卷了荔枝肉，荔枝的清甜中和了豚肉的油膩感，口感清新。龍捲風沙律(⭐⭐⭐⭐⭐)一如其名，沙律有如龍捲風一樣震撼。巨大的蟹柳山面上灑有薯片碎，既新奇又增加了沙律的口感。野菜鍋(⭐⭐⭐💢 💢)野菜鍋有很多蔬菜，略嫌湯底有點鹹。總括而言，這間餐廳卷物十分有創意，坊間少有，下次要繼續嘗試其他有趣的卷物。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 古今二 荃灣眾安街68號荃灣千色匯1期3樓3013號舖推介菜式: 金龍卷、網燒牛舌、龍捲風沙律👍🏻創意卷物👍🏻地點方便👍🏻價錢合理

好幾年前，已經喺朋友推介之下試咗觀塘分店嘅古今二餐廳。當時嘅餐廳細細間，仲要喺工廠區，但係好有特色，食物質素都好好。當時冇咩地方專食創意卷物壽司，所以都覺得好有驚喜，而且價錢合理，性價比高，大大碟，一路都記掛住。差不多5-6年無食，然後在荃灣千色匯商場入面知道有開新分店，對我嚟講比較就腳。我同男朋友平日大概8點幾入到去，都差不多滿座。首先嚟咗一個小食先就係雞泡魚干，估唔到簡簡單單嘅雞泡魚乾，燒熱咗之後點蛋黃醬係咁好食。我哋點左呢個牛肉壽喜燒鍋，好大個鍋啊！而且仲有個熱爐，一路食都係熱辣辣。入邊材料好豐富，好多菜，金菇，豆腐，仲有大大片牛肉，仲有粗粉絲底添。我地點咗兩款創意卷物，因為我哋唔食生野，我哋就點左兩個都熟嘅。兩款卷物賣相都好好，材料十足，壽司上面仲鋪咗滿滿嘅蟹柳絲，真係好好食。醬汁加埋都好襯，加埋有淡淡地嘅芒果味，好開胃。我好記得以前喺其他分店食過龍捲風沙律，都係呢一個價錢，而且份量都係好大，份量好多，材料好足。入邊有蟹柳絲同中華沙律，同有啲脆片碎碎，食落口好多口感，而且蔬菜都好多好新鮮。

位於荃灣千色店新開的古今二，屬於新派的日本菜館，主打港物、網燒。而佢所有卷物無論外型、用料及名稱都非常出位。之前聽講在觀塘區都好出名，今次在荃灣開店，首次試食，都好有新鮮感。果盤龍捲風沙律，真係大碟夾好食。分量十足，食完已經好滿足。跟住再要咗一份「忘不了你」，芒果牛肉芝士卷物帶埋有少少Wasabi味道，好有新鮮感！再嚟一份網燒牛舌同黑豚荔枝卷串燒， 燒得剛剛好，仲好juicy 同好Yummy再加一個日式焗豬扒飯，真係飽到捧住着個肚落樓。 買單先知道原來係有八五折嘅，咁又真係食得過！

今日同男朋友拍拖出街行荃灣，又想食日本野。行吓千色發現佢幾當眼又幾多款式ε-(´∀｀; )-🥗龍捲風沙律｜💰68估唔到咁大盆仲好新鮮！沙律汁好開胃又有好多蟹柳絲，蟹籽，仲有中華沙律仲有薯片碎，沙律仲有蒜辣味，特別又好食-🍡串燒🐮網燒牛舌｜💰48超超超爽口，仲有麻油麵鼓味既汁俾你點.🐷黑豚荔枝卷串燒｜💰38豚肉香得黎，荔枝既味又帶甜又清新荔枝好解到膩(｡･ω･｡)-自選湯麵拼卷物｜💰88 🐲金龍卷（4件）超超超好食，有三文魚，炸蝦又有芝士，配埋少少沙律醬好脆好香口.🍣費城卷🌟牛油果｜芝士｜三文魚依三樣嘅配搭不嬲都正，三文魚好鮮忌廉芝士好鬼夾.🍜豬骨拉麵豚骨湯底幾鮮，拉面夠爽口最緊要係糖心蛋好流心又入味ε-(´∀｀; )-手握壽司拼自選湯麵餐｜💰85🍜醬油烏冬男朋友叫咗醬油烏冬，我哋就覺得拉麵好食啲🤣依個就清淡啲-✨油甘魚幾鮮好重魚味✨火炙左口魚燒得好香但仲爽口，配埋上面辣醬好正✨仲有三文魚，劍魚腩，吞拿魚等等

放工遲左，食埋飯先返屋企新店淺色木桌椅，感覺清潔乾淨就入左去試綠茶好飲，夠熱又夠濃味，真係有茶香龍卷風沙律賣相靚，入面有蟹柳，蟹籽爽脆的沙律菜仲有金黃色的脆脆，最鍾意既係蟹柳下的中華沙律海藻，拌著一齊食，口感豐富有層次金龍卷擺盤靚，三文魚軟滑，米飯夾起唔會散開仲有串燒和鍋物款式選擇多，第一次黎乜都叫d試下日式豬頸肉串燒，醬汁鹹香豬頸肉食落有少少焦香味豚肉荔枝串燒呢個配搭有d特別，荔枝鮮甜多汁三文魚頭湯鍋物相當岀色熱鍋上桌，魚湯香濃，魚頭大大個，魚肉厚實

有一間新派日式fusion菜登陸荃灣千色匯，新開張有八折優惠，咁抵同咁近當然要去試吓。見到餐牌，我個仔樣樣都話要試，尤其係佢嘅卷物，個個名都咁精彩。有蜘蛛、有火山，勁吸引小朋友，好彩有圖文並茂嘅餐牌。Fusion卷物選擇好多，分量亦好足。今晚就叫咗一份卷物，名叫煙花，果然愛得精彩燦爛，上面嘅辣味吞拿魚同三文魚配合脆卜卜嘅脆片，食落味道非常好豐富，亦都好飽肚。 點左一個龍捲風沙律，材料好豐富，除咗有新鮮嘅蔬菜之外，仲有蟹子、粟米、蟹柳、日式海帶等等。味道同口感都係又開胃又豐富。今次試埋佢嘅拉麵，麵質係阿仔鍾意嘅粗身拉麵，所以佢食最多，上面配上嘅豚肉片好大塊，用料都幾豐富。仲有一個燒羊架，啖啖肉，燒得非常之香口。從此，荃灣區又多一個好選擇！

聽聞荃灣千色匯新開了一間日本菜餐廳，今晚特別約了朋友來試一試。這間餐廳名叫「古今二」，由於是新裝修，所以特別給人一種光潔明亮的感覺。坐下來，看看餐牌，菜色都是很嚇人的名字：甚麼“火山”、“金龍”、“青龍”、“龍卷風”之類，我們細看食材後，點了幾個菜式試試。龍卷風沙律：如山峰一樣高的爽口蔬菜，上面放上蟹柳、卜卜脆的蟹籽和美味的沙律醬，非常醒胃。火山：一個很特別的名字，上面覆蓋著蟹柳、蟹籽、帶子，下面是包裹著青瓜、牛油果的壽司，口感清新。金龍卷：原來“金龍”是指壽司包著香脆的天婦羅炸蝦,上面還鋪上三文魚刺身，很有創意。網燒牛舌：熱辣辣，香噴噴，有少許焦香的牛舌，沒有酥味，而且很爽口。牛肉壽喜鍋：牛肉嫩滑，湯底有雞蛋、豆腐、蔬菜等，非常鮮甜可口，真是一鍋美味的麵豉牛肉湯。吃過一頓美味而豐富的晚餐後，又是結賬的時候了。細看賬單，原來餐廳正在做推廣，晚市惠顧還有九折呢！