古今二 (The ONE)

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每日返工最開心係同男閨密一齊食晏一齊做嘢真係好開心🥳今日就嚟到日式𝗳𝘂𝗶𝘀𝗼𝗻菜😍啱晒中意試新嘢既我哋😂🍱雜錦刺身沙律 𝗵𝗸𝗱$𝟭𝟬𝟴非常足料雜錦刺身‼️份量十足‼️4個人食都夠,有三文魚籽,🐙章魚粒,🦀蟹籽,油甘魚,三文魚,吞拿魚,劍魚腩,海量沙律菜,車厘茄…配辣辣地既salad dressing,微辣同刺身好夾👍🏽🍣#超級龍捲風 𝗵𝗸𝗱$𝟵𝟴鰻魚,海老,芝士,青瓜,脆片…🦐海老非常之薄粉,好脆,配搭埋鰻魚一齊食啱啱好🥓#埼玉網燒牛舌 （4件） 𝗵𝗸𝗱$𝟳𝟴非常之厚肉‼️好𝗷𝘂𝗶𝗰𝘆‼️配搭酸酸甜甜既柚子醋+芝麻油香, 減低肥膩感😍 超級推介中意食牛舌既朋友🍖#黑豚豬頸肉串燒 （1串）𝗵𝗸𝗱$𝟯𝟮滿滿油香,每一啖油香充斥在口腔裏面🙈唔會「乾」 + 「鞋」鍾意食肥肉呢一個一定要叫😝Overall 人均消費$17x左右,但食到係好滿足感嚟講都真係唔錯…燒物真係有驚喜😋大家經過不妨一試如果大家中意俾個like支持下🤟🏽 𝗖𝗶𝗮𝗼~🍣古今二 (尖沙咀)🍣尖沙咀彌敦道100號The ONE5樓502號舖

間唔時都會碌過見到卷物好吸引🤩原來就係古今二 呢日到我哋親身體驗佢既卷物 😚我哋叫咗兩款卷卷 一個金龍卷就好似平時一般既金龍卷咁由三文魚炸蝦芝士卷埋😋一個紅粉佳人 紅粉佳人 呢個卷卷裡面卷咗有辣味吞拿魚 三文魚 蟹柳 牛油果 嚟到見到店員擺盤都幾有心 🥰將兩個卷放上一大圓盤 個畫面都幾靚 實物賣相真係吊打好多卷物鋪 味道方面 調味同配料都好岩比例 對得起價錢 😉除咗卷物我哋仲叫咗份雜錦刺身沙律 🥗 真係非常足料大方 唔似好多地方 沙律菜幾條仔就無哂 另外叫咗個櫻花蝦原條燒茄子 水準都幾得 燒得夠透徹 醬汁味道好茄子絲絲吸汁軟滑 好惹味 🥳不得不提呢度既網燒牛舌真係燒得岩岩好 好爽口 師傅手勢真係唔錯 間唔中嚟食餐卷卷燒物都幾開心😇

呢間日式料理喺The One都有好多好嘅評價所以就嚟試一試！火山店員會拎埋火槍過嚟喺你面前燒，打卡一流上面全部都係蟹子，蟹柳同帶子，啖啖肉！!配上毫不吝嗇嘅千島醬!!龍卷風沙律 依個沙律係嚟到古今必食嘅沙律，超級大份，用除咗訊息嘅生菜仲有海量嘅蟹柳同埋蟹子，食落非常開胃!磯煮鮑魚鮑魚新鮮而且半碟非常鮮味簡簡單單鮑魚都係好鮮甜櫻花蝦原條茄子燒呢個上枱嘅時候超級香！原條茄子上佈滿左密密麻麻嘅櫻花蝦🦐茄子非常之Juicy而且好香口，值得大推!

雜錦刺身沙律 $108有三沙魚刺身、三文魚籽、蟹籽、白身魚、沙律菜。呢幾種食材都有唔同口感，配上沙律菜口感豐富，沙律醬令成件事更加開胃好味，而且份量都算多。椒鹽雞腎 （1串)$3x雞腎係細粒偏爽口嘅。燒到乾身，再配埋椒鹽食都幾惹味。黑豚豬肉串燒 (1串)$3X上枱已經聞到香味。黑豚豬肉燒到啱啱好，逼咗啲油分出嚟，但又保留少少油脂，香口惹味。辣妹 $108上面舖上吞拿魚蓉，入面包住炸蝦。估唔到食落去嘅時候隻炸蝦仲好脆。加埋蟹籽同醬汁，呢個配搭都幾新鮮。

行行下The one，見新開左古今二，就入左去試！好surprise係入面食到好多特別既sushi同幾高質fusion配搭既食物😍龍卷風沙律🥗：滿滿既蟹柳絲、蟹籽、中華沙律同埋好多既沙律菜😍食落帶有日式麻醬之餘仲有少少辣，幾開胃惹味，重點係好大份幾抵食😋海老天婦羅🍤：食落炸漿唔厚身幾香脆，海老食落幾爽彈👍火山壽司🍣：會著火🔥既卷物壽司，一上枱waiter就會用火槍點火，幾surprise！上層鋪左滿滿既蟹柳，入面仲有牛油果、青瓜、蟹柳絲、蟹籽、帶子絲，食得出沙律醬帶左少少辣，好食！蜘蛛壽司🍣：入面有青瓜、蟹柳、牛油果同埋炸軟殼蟹，食落啖啖都好爽脆🥰口感幾豐富燒饅魚：饅魚夠厚身，面落左海鹽，食到饅魚既鮮味燒帶子：燒得好香同埋夠乾身，裙邊都係脆身，幾好士多啤梨多多🍹：士多啤梨味幾香，邪惡飲品紅粉佳人：上面鋪滿辣味吞拿魚蓉、蟹籽同三文魚籽，飯捲包住辣味三文魚、蟹柳同牛油果，食落成個口感好creamy！烈火紅唇：有士多啤梨係面頭，入面係燒到好香好脆既牛肉，好似食緊burger咁既味道，幾特別！

🇭🇰古今二·呢間我好耐之前已經喺觀塘嗰邊食過㗎喇 佢個壽司pizza超級特別 所以我哋今次去The One睇戲之前又食左佢😈😈·火山$128 l 龍卷風沙律$88 l 清酒煮蜆$128佢個火山真係超級fancy 佢黎到係會點火既 我地隔離檯見到都望咗過嚟🤣🤣佢上邊係有海量嘅蟹柳同埋青瓜 份量都幾多 而且佢個火係真係會燒到面頭既芝士溶溶地 🔥之後我哋另外仲嗌咗個龍捲風沙律 不過我地黎到先發現佢個配料係同我哋個火山一樣🤣🤣不過佢呢個入面就會多左啲中華沙律 而且佢個調味係辣辣地嘅 所以都幾惹味 不過佢呢個個醬都比較多😂最後個清酒煮蜆都唔錯 清酒味幾濃 而且佢啲蜆都幾大粒😎·#rbyeat#rby日本菜#rby尖沙咀 #rby荃灣 #rby銅鑼灣 #rby觀塘·📍尖沙咀彌敦道100號The ONE5樓502號舖📍荃灣楊屋道1號荃新天地1期1樓116號舖📍荃灣眾安街68號荃灣千色匯1期3樓3013號舖📍銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心21樓📍觀塘觀塘道436-446號官塘工業中心4期1樓B室

轉場同母親大人去High Tea啦去咗位於尖沙咀The One嘅古今二舖頭入面係以日系嘅裝飾為主 好樸素而玻璃窗出面 可以望到尖沙咀嘅景色添食物種類繁多 有燒物刺身卷物小食飯麵串燒清酒等最令我欣賞嘅係啲嘢食 真係好Colourful 打卡真係一流而食物嘅份量同價錢適中 賣相同味道成正比 性價比真係非常高-Appetizer Salad前菜 沙律 - Crazy Salad ($88) 龍卷風沙律 ($88) 份量比我想像中多 而啲沙律菜仲好新鮮添吖有好豐富嘅蔬菜 海藻蟹柳脆片同好多蟹籽唷 好開胃啊- Maki Rolll 特色卷物 - Golden Dragon Roll ($113) 金龍卷($113) 外型同個名一樣 用炸蝦為主材料 外皮香脆肉質彈牙用壽司飯包住 喺面上舖咗三文魚同夾住芝士 食落真係好夾- Spider Roll ($103) 蜘蛛 ($103) 賣相同個名一樣 係用炸軟殻蟹為主材料 炸得好香脆配料好足 有青瓜 牛油果同蟹柳 食落成個感覺好清新- Yakimono 燒物 - Grilled Eggplant with Sakura Shrimp ($88) 櫻花蝦原

💚柚想蝦你呢度嘅沙律超大碗，而且有超多嘅配搭，成個沙律好清新好開胃，有甜蝦、蟹籽、中華沙律、柚子肉、牛油果、超多沙律菜等。最鍾意食啲柚子肉，好清甜。💚蒜香牛油燒帆立貝好大粒嘅帆立貝，滿滿的牛油香味。💚江户薄燒牛仔骨入口有甜甜的味道，牛仔骨牛味很濃。💚彩虹卷擺盤精美，梗係相機食先啦！彩虹卷用上不同刺身，青瓜、牛油果，加上紫菜包住蟹柳做成的小卷，一共8件，口感十分豐富。💚蜘蛛卷物有炸軟殼蟹、蟹柳、牛油果同青瓜絲，軟殼蟹炸得酥脆，四大件，加上特別配搭的醬汁，食落一啲都冇油膩感。呢度所有卷物都係即叫即做，各種配搭都好有心思，想試吓新嘢嘅朋友仔可以試吓💚

今日叫左一份鹽燒油甘魚，唔係好大件，另外加咗$15配白飯，因為冇定食，另一份就叫左左雜錦魚生沙律，反而呢份比較足料，味道都唔錯，佢其中一位侍應嘅體味比較勁，佢每次過嚟幫我哋加水，都有一個氣味跟住泥

古今二（尖沙咀）古今好好味🥰🥰同朋友來尖沙咀食👍富士山$98蟹柳、鰻魚、牛油果、脆片好足料☺️☺️有我最鍾意食的蟹柳、鰻魚餡料，好正⭐️⭐️上面仲有脆片好香脆😍😍東京爆脆$98吞拿魚、蟹柳卷物入面有吞拿魚、蟹柳包住卷物，吞拿魚魚味十足，必食😙😙雜錦刺身沙律🥗$108雜錦刺身、三文魚籽、車厘茄、蔬菜🥬沙律好好味😆😆鮮味十足😋😋入面好多配料，刺身新鮮鮮甜，加埋沙律菜，健康之選❤️❤️清酒煮蜆$128🍲🍲蜆肉大大粒🥰🥰我都飲左好多碗湯，推介☺️☺️岩鹽燒虎蝦$56虎蝦 大大隻😉😉 味道清甜，肉質鮮嫩🦐🦐整體評分：5/5環境：5/5味道：5/5抵食：5/5地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE5樓502號舖

古今二愈開愈多分店而最近發現新進駐尖沙咀The One 5/F 美食區，店面裝潢為簡潔和風式，以冷色系配上木系色彩，光猛簡潔乾淨👍🏻龍捲風沙律 $88份量足夠兩個人食有餘，七彩繽紛嘅沙律山好吸引，除咗基本嘅沙律菜外仲有中華沙律、蟹柳絲同大量蟹籽，最特別嘅係dressing 用上日式麻醬外，仲加咗自製辣汁，微微嘅辣味令人食慾大增😋豚肉泡菜鍋 $148下雨天總想食d 暖胃嘅食物，4款鍋物揀咗豚肉泡菜鍋，生食材原鍋上台，不鏽鋼鍋傳熱力快，不消一陣已經翻滾不斷，但豚肉都要煮耐少少，唔好睇佢泡菜量少少，但已經十分夠味仲愈滾愈入味，鍋物仲有大量新鮮蔬菜🥬、香菇、豆腐等，飽足感夠哂鹿兒島豚肉露筍 $45一串三塊豚肉露筍卷，五花腩片卷住新鮮露筍再慢慢燒熟，油香四溢特色自創卷物有接近40款，除咗美食配搭外連菜式名都玩味十足，但每款都貼心標記食物原材料，唔使估估下玩盲盒咁🤣 我地叫咗兩款卷物，估唔到連擺盤都相當精緻😆紅粉佳人 $118其實係飯捲包住辣味三文魚、蟹柳同牛油果🥑，上面鋪滿辣味吞拿魚蓉、蟹籽同三文魚籽，大大件好飽肚，吞拿魚蓉加上沙律醬好creamy相撲力士 $115 芝士蟹柳反卷上鋪上多款魚生再

古今二出名特色卷物，又睇得又食得，今次到我黎尖沙咀店試下先！😇［日式牛肉壽喜燒］$248牛肉既份量滿滿，配料仲有豆腐、洋蔥、菜、冬菇、粉絲等。湯底少少偏甜，所有材料好入味。［忘不了你］$98饀料係炸牛肉同芝士，外層有清新芒果加芥末沙律醬，所以食落唔會膩，口感好豐富😋［櫻花蝦茄子燒］$88平時食串燒，茄子係必叫。今次櫻花蝦茄子燒好特別，配合烤香既櫻花蝦，口感更好，而且櫻花蝦味好出。［柚子荔子梳打 & 全熟白桃梳打］$38 & $28飲返啲fresh既飲品，爽呀😆

呢間想試咗好耐，某日發現原來開到嚟尖沙咀，終有機會一試雜錦刺身沙律 $108好抵食呀🤩勁大碗！非常足料海量三文魚子同蟹子仲有好多角切油甘魚、吞拿魚、劍魚腩、三文魚😍用料豐富新鮮好好味😋埼玉網燒牛舌 $78原來牛舌都可以入口即溶！牛味好濃郁👍🏻肉質超嫩滑，好味呀😋金龍卷 $105淨係個名已經夠架勢！賣相就更加有氣勢😂成條蟠龍咁材料有三文魚、炸蝦、芝士！炸蝦脆卜卜，呢個配搭冇得輸蜘蛛 （另一款卷物）$103材料有炸軟殼蟹、青瓜、牛油果、蟹柳，呢個配搭同樣冇得輸！炸物包住仲好脆，用少少飯就包住晒咁多料，咬開又唔散👍🏻自家玉子燒 $55玉子有輕輕火炙，好食👍🏻三個人食，起初我哋都諗會唔會唔夠呢，最終係食到好飽😋好滿足

1)雜錦刺身沙律每日新鮮送到魚類，所以廚師每天做不一樣的刺身沙律。今天有滿滿嘅沙律菜，盛滿著新鮮嘅三文魚，油甘魚、呑拿魚、蟹籽、重有八爪魚🐙同三文魚籽🤤超多三文魚籽🤤2)豚肉泡菜鍋火鍋內除咗有泡菜、勁多豚肉、夾入去就見到粉絲、東菇、金菇菜、娃娃菜、豆腐、洋蔥，真係滿瀉⋯⋯3)黑豚豬頸肉串燒豬頸肉睇落好似好肥，其實燒左之後咬落肉質好爽脆，好食。4)青龍卷卷物包括:牛油果、鰻魚、蟹柳，再在上面淋上少少鰻魚汁，提升鰻魚嘅味道，食落又唔會膩。5)彩虹卷卷物包括刺身、牛油果、青瓜、蟹柳呢款卷物加入青瓜食落好清新，加上佢卷物每一件放上嘅刺身都唔一樣，顏色好靚，咁就令人好想食下一件。

仲記得想當年第一次食觀塘古今 一試就好難忘呢幾年開多咗幾間分店 仲開到黎尖沙咀the one雜錦刺身沙律 ($108)師傅真係俾足料 雜錦刺身份量幾慷慨有三文魚 吞拿魚 油甘魚 八爪魚等等自家玉子燒 ($55)唔知有冇人同我一樣好鍾意食甜蛋呢款玉子燒其實就係將甜蛋燒一燒再加啲蟹籽同蛋黃醬 呢個配搭實好味啦大阪自家製炸雞 ($78)炸雞juicy多汁 大大舊啖啖肉佢地嘅他他醬亦係一大亮點 調得好岩我口味第一次食佢地嘅炸物 估唔到又幾好味蜘蛛 ($103) & 辣妹 ($108)另外當然唔少得呢度最出名嘅卷物叫咗兩款 一個係軟殼蟹配牛油果另一個係吞拿魚蓉 炸蝦同芝士