古今二 (The ONE)

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The ONE都幾多野食,今次黎到試呢間古今二,睇相見啲野食好似幾吸引,決定黎試試😛《錦繡·二人前 $558》呢盆刺身拼盆真係賣相一流,二人份量都咁有心機製作,睇見都開胃,當然味道都唔錯,刺身全部都好新鮮,而且都係厚切,海膽同鮑魚都好好食👍🏻《鹽燒油甘魚鮫 $128》油甘魚鮫冇想像中油份咁高,肉質有小小鞋身,呢個一般!《埼玉 網燒牛舌 $78》牛舌真係好好食,全部都係厚切,食落好彈牙,呢個真係必叫!《黑豚豬頸肉串燒 $32》《鹿兒鳥黑豚荔枝卷串燒 $32》《蒜香牛油燒帆立貝 $42》串燒就試左呢三款,樣樣都燒得啱啱好,帆立貝好新鮮,比較驚喜!《三河極炎活鰻 $85》鰻魚既份量絕對唔少,有成大舊,肉質較彈牙,中意食鰻魚既人一定要試下😋整體對呢間餐廳評價唔錯,水準幾高,值得一試!古今二尖沙咀彌敦道100號The ONE5樓502號舖[⭐️5分為滿分]味道⭐️⭐️⭐️⭐️環境⭐️⭐️⭐️服務⭐️⭐️⭐️⭐️價錢⭐️⭐️⭐️⭐️推薦⭐️⭐️⭐️⭐️

Bookmark左好耐終於約到朋友過黎🤭勁期待而且完全無失望🔥😆5點幾就過去 好彩仲早未洗排隊～走個陣已經要等位了🥲🥲🥲日本野裝修都非常日式🇯🇵⭐️龍卷風沙拉🌀💲8️⃣8️⃣呢個好大碗🤭上面超大堆蟹柳入面有沙拉菜🥬、牛油果🥑、仲有中華沙拉口感好特別 配搭100分💯無限輕盈感🤞🏻女士必點‼️⭐️蒜香牛油燒帆立貝💲4️⃣2️⃣帆立貝大大粒燒得幾香⭐️櫻花蝦原條茄子燒🍆💲8️⃣8️⃣茄子上面滿滿櫻花蝦🦐🦐🦐🦐食落非常非常香🤞🏻又唔太咸重頭戲⭐️火山🌋🌋🌋💲1️⃣2️⃣8️⃣呢個上網睇完就心心眼左😂😂😂但其實中間個壽司係無燒到既😂😂😂其實係有8件卷物（蟹柳🦀牛油果🥑）上面應該係明太子沙拉醬同大量蟹柳🤤🤤出色既 下次都一定會叫🤭🤭好滿足呀❤️❤️❤️❤️

同朋友係The One 睇戲, 但時間有D 尷尬, 唔遲唔早咁, 所以決定食少少嘢先入場, 唔係驚出黎會太肚餓, 見戲院下一層就有呢間日本餐廳, 望落個樣幾好, 所以就試吓~ 朋友話呢間既卷物係出色, 所以一定要叫, 簡單叫咗少少嘢: 🥢柚想蝦你 好大一碗沙律, 面舖上甜蝦, 底下有柚子, 仲有好多其他配料, 如牛油果、車厘茄、蟹籽等, 配埋柚子汁, 清新開胃 🥢火山 呢個超級IG-able 既卷物，上枱時侍應會將2邊既海鹽點火，頓時將卷物置身火焰之中，場面好壯觀好靚，超適合打卡。 上枱有氣勢，而內餡亦都好好味，卷物內有牛油果、蟹籽、青瓜等，上邊再鋪滿蟹柳絲、蟹籽，明太子醬等，食落辣辣地好惹味，而且份量十足，食完好飽🥢櫻花蝦茄子燒 平時燒茄子都係開邊加上照燒汁咁燒，但呢個燒茄子就加上滿滿的櫻花蝦，吃時充滿櫻花蝦既香味，更加有口感 🥢鹽燒雞中翼串 雞翼燒得好好，雞皮微微的脆，但肉還是嫩的，而且一Ｄ都唔乾，味道入味

位於尖沙咀彌敦道100號The ONE5樓502號鋪的古今二，餐廳簡約的日式裝潢，帶點懷舊風格，座位舒適，予人舒服自在的用餐環境。主打日式料理，顏色鮮艷奪目，並以創新配搭，使味道層次更加豐富，而壽司卷系列是當中最具代表性的菜式；另外亦供應多款冷熱盤菜餚，加上菜式定價合理價錢親民，能滿足不同口味的食客。蟹柳沙律：蔬菜新鮮好爽脆，有蟹柳同蝦籽，加入自家制辣沙律，味道不錯好開胃。金龍卷：整條金龍盤碟，賣相十足，配有三文魚、炸蝦、芝士和青瓜卷物，炸蝦好香脆，咬落脆卜卜，令到口感好好，有層次感，與表面點綴啲沙律醬味道相當配合。黑豚豬頸肉串燒 ：彈牙爽口，滿口油香，口感一流。是情侶或三五知己享用美食的好地方。

火山🌋之前喺其他分店都已經食過，但視覺效果實在太正😍 而且真係會加熱燒香咗壽司頂部的蟹柳、芝士、蟹籽、燒汁等邪惡混合物🤤埼玉網燒牛舌本身就中意食牛舌～ 呢度牛舌除咗燒得夠彈牙QQ之外，仲有甜甜地、少少酸嘅菠蘿味🍍嘅汁點嚟食😎 雜錦刺身沙律🥗雜錦刺身就可以一次過食到唔同款式嘅刺身～ 有三文魚，吞拿魚，油甘魚等等～ 再加上沙律菜～ 比起丼飯，咁樣就唔洗食太多嘅Starch 😌蒜香牛油燒帆立貝🧄🧈蒜燒加牛油燒非常之濃烈惹味😬帆立貝有兩粒，size 中等。

成日都好鍾意放工嚟尖沙咀食飯，貪呢度夠方便又多選擇，今次我哋揀咗呢間日本野食～同一般日式居酒屋唔同嘅係佢哋嘅菜式都好特別，我哋最後點咗兩個主食同埋兩個小食～『紅粉佳人』（辣味吞拿魚，辣味三文魚，蟹柳，牛油果）🍴雖然話係辣味，但係唔會真係好辣，反而更突出魚生嘅鮮味，同時蟹柳超爽口，將呢幾樣食材放埋一齊，又出奇咁夾同埋口感好豐富『大阪自家製炸雞』🍴好鍾意佢整到每塊雞件都可以一啖放入口，再加埋嫩滑嘅雞肉同埋特製醬汁，好好味👍🏻『日式麻醬豆腐沙律』🍴除咗有軟滑嘅豆腐，仲有魚子，蟹子同埋海帶撈埋一齊，感覺清新又鮮味『豚肉泡菜鍋』🍴超大塊嘅豚肉，仲有好多配料，其中嘅冬菇超大隻，浸完泡菜湯後勁入味，一啖豚肉一啖泡菜湯，真係好正！仲有不得不提嘅係佢哋嘅清酒，好純好易入口，精米步都係50％以下～鍾意飲清酒嘅朋友可以試吓👍🏻

有時候在不知道要吃什麼時，總是會想到日本菜，不單單是壽司還有很多種料理方式能代表日本菜，今次來到古今二發現他們的料理更是多元。⭐️龍捲風沙律作為開胃菜，滿滿一大盤，而且不全是生菜，還有海藻、蟹柳和蟹子，平時好驚啲沙律醬汁不夠好彩醬汁給好足，上面還撒粟米片令到成個沙律口感更豐富。⭐️火山必點的招牌菜之一，服務員送上桌後點火讓令到讓人更期待這道菜，入面係細細個壽司裡面包住蟹柳和脆口嘅青瓜，配上最上層的蟹柳和蟹子更加惹味呀。⭐️日式炸餃子一啖咬落去發現外皮十分酥脆，很爽口，入邊嘅肉都好juice，好推介佢地餃子。⭐️埼玉網燒牛舌平時最驚啲牛舌會處理的好硬好韌，牛舌切起來厚度適中，吃起來口感軟嫩多汁呀。

餐廳一邊是落地玻璃窗，望向尖沙咀樓景，透光很好，感覺開揚！細心設有竹簾，即使太陽猛烈也不用怕呢～裝潢充滿日式風味，木色配合搶眼的藍綠色和墨綠色的通花，新潮的配搭！和這裏的食物一樣，都是新潮具有特色的配搭呢！很喜歡這裏用上一糸列有質感的石桌面和日式餐具😍，用餐時更添風味呢！職員服務細心有禮貌，看見我們手拿一袋二袋，主動替我們拿了椅子給我們放置呢～♡雜錦刺身沙律$108 🥢必點🥢大量的刺身，有三文魚、劍魚腩和吞拿魚腩，還佈滿了蟹籽和三文魚籽，全部都非常肥美，魚油味甘香～配合沙律醬，味道很清新 🤗♡超級龍卷風$98 🥢必點🥢內有鰻魚、海老、芝士、青瓜和脆片。海老是經炸過的吉烈蝦，炸得金黃酥脆，加上脆片，口感香脆！配上半溶的芝士、美味的鰻魚和爽脆的青瓜，味道和口感都十分豐富啊～♡櫻花蝦原條茄子燒$88 平常都是吃蒜蓉配茄子，這裏用上櫻花蝦配茄子，配搭新鮮。上菜時，櫻花蝦香味撲鼻👃，茄子時間燒得剛好，軟硬適中，茄子🍆上放有滿滿的櫻花蝦🦐，是濃濃的咸香蝦味呢～✔️餐廳設加一服務費 ▪︎另設有觀塘、荃灣和銅鑼灣分店

最近去左尖沙咀The one食呢間日式餐廳有一種好日式居酒屋風但食物方面未算太岀色🫠-🥢刺食拼盤有三文魚，吞拿魚，油甘魚，海膽，八爪魚等，刺食種類都算多而且非常之厚🥰不過就唔算太新鮮，魚味唔算重🥢龍蝦沙律沙律上面有滿滿龍蝦肉🦞食落有小小辣辣地都幾開胃，同場加映男朋友對蝦敏感都試左小小，但竟然冇事🤣🥢燒物我哋嗌左帆立貝，雞翼，牛舌，虎蝦。趁熱食最好食！不過雞翼就比較咸，適合配酒飲🍶牛舌都好厚實，唔洗點汁都好好食！虎蝦既肉都好實，不過就唔太夠味🫠🥢泡菜五花腩鍋一致認為呢個係全場最好食🤣暖粒粒又辣辣地好正！入面仲有金菇同豆腐，都好抵食！🥢火山反卷上面有滿滿嘅蟹柳絲，職員會放到喺你枱面先開始點着火🔥非常之適合打卡📸不過味道比較普通喇-呢間餐廳環境氛圍上都唔錯，不過壽司同刺身方面比較普通，串燒同鍋分野比較出色

金龍卷 $105（三文魚、炸蝦、芝士）炸蝦夠晒脆口，唔乾柴，粉漿唔會厚，三文魚配芝士醬汁唔滯，有開胃效果龍卷風沙律 $88（蔬菜、海藻、蟹柳、脆片）脆片無因為沙律汁而變淋，keep到脆脆的，蟹柳一梳梳食好爽口，超多海藻口感好滿足，醬汁有微辣更是開胃野菜天婦羅 $78（紫薯x3, 茄子x2, 冬菇x1, 金菇）紫薯香甜，茄子柔軟，冬菇超大件，金菇無草青味。琦玉網燒牛舌 $78（4件）油脂豐富，算厚切，燒得幾香，無酥味，好食

古今二呢一間餐廳觀塘食過幾次但係今日喺尖沙咀行街嘅時候估唔到喺The One開咗分店所以我就捉埋我個朋友一齊去食！餐廳嘅裝修都幾簡潔明亮，而且環境比較舒服，採取左落地玻璃所以就可以採取自然光。 餐牌上面都有唔少嘅食物選擇，而且飲品上面除咗清酒之外亦都有其他非酒精類嘅飲品首先我地叫嘅係雜錦刺身沙律🥗非常之豐富啊當中有角切雜錦魚生，包括八爪魚油甘魚吞拿魚劍魚腩，再配上蟹子芝麻碎蕃茄仔，仲有大量嘅沙律菜，食落去非常之清新！口感都非常之豐富之後我哋叫咗嘅係江戶博燒牛仔骨牛仔骨雖然好薄但係肉質好Juice順帶一提佢係一整好就上碟所以記得要趁熱食啊！最後我哋叫咗嘅係彩虹卷 每個卷物都唔會話好大舊係一啖過啱啱好！彩虹卷卡所選用嘅三文魚劍魚腩同埋油甘魚當中才會夾埋牛油果同埋蟹柳所以食一個嘅卷物嘅話就會有口感刺激味蕾！

I heard that it is famous for maki roll, so we placed a visit for lunchI had the lunch set with 2 kinds of maki roll and my friend had the tonkatsuWell, both tasted were very ordinary, standard quality that is available anywhere, not impressive at all

-超級龍卷風98$🍥一上枱已經擺得好靚好精緻，有鰻魚、蝦、芝士同埋青瓜，個人好鍾意鰻魚同芝士呢個組合，落足料，啖啖creamy-龍卷風沙律88$蟹柳、蟹籽、中華沙律、蛋同沙律菜🥗好classic既前菜。特別嘅係佢嘅醬汁，甜甜酸酸得來竟然帶一點辣，特別滋味。 -櫻花蝦原篠茄子燒88$🤩wow一上枱已經好香，櫻花蝦舖滿係茄子🍆上面，微焦；茄子燒得剛好，軟軟既口感配合脆脆既櫻花蝦，口感豐富，值得試-椒鹽雞腎（1串)32$

星期六約了朋友去尖沙咀shopping , 朋友話想食日本菜，見到The One 新開了古今二，以創意壽司卷物見稱不妨一試。金龍卷外面包住三文魚，飯團內有炸蝦同芝士，外型整成條龍，像金龍般，咬落脆卜卜，外表酥脆，加入調好的蛋黃醬同芝士，味道相當配合雜錦刺身沙律勁大碗可供三至四人享用，魚生份量充足，生菜好爽脆，有三文魚籽、三文魚、油甘魚、吞拿魚、劍魚腩，飛魚子，加入自家製辣沙律，味道不錯好開胃吉列炸蠔蠔炸得廿香酥脆，入面的蠔新鮮爽滑鹿兒𡷊黑豚荔枝卷串燒荔枝香甜多汁，黑豚肉質鬆軟，配撘荔枝肉食出層次感

位於尖沙咀The one嘅日式餐廳，除咗餐廳環境舒適外，服務態度同食物質素都係十分滿意😚，令人一去再去🤩！🥗雜錦刺身沙律（$108）一大盤嘅沙律，份量絕對啱兩個人食🤓，沙律菜都係新鮮👍🏻，食得出有三文魚、三文魚籽、蟹籽、舌拿魚同油甘魚嘅刺身🍣，配埋沙律醬同特製醬汁，入口有陣辣辣哋，開胃又飽肚😎！🌋火山（$128）一上枱嘅時候，員工幫手點火點著飯卷周圍🔥，欣賞完火山之後，食落口非常滿足☺️，因為有大大啖嘅蟹柳同帶子喺面，而飯卷包住牛油果同青瓜🥑，再加上少少醬汁，味道唔錯😆！🥩埼玉 網燒牛舌（$78）四大塊嘅牛舌，配上特製醬汁🧂，入口牛味非常香濃😙，有咬口，值得推薦👍🏻！🍗鹽燒雞中翼（$32）雞翼已經一開二，燒得幾好👍🏻，味道都唔錯😎，不過略為細隻。