古今二 (The ONE)

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古今二，已吃過無數次，原來尖沙咀開左分店🫣雜錦刺身沙律，有好多刺身粒，如吞拿魚，三文魚，另外仲有三文魚籽，沙律菜，蕃茄仔同滿滿嘅沙律醬！分別叫咗兩款卷物。龍捲風同彩虹卷。龍捲風入面有鰻魚，芝士，脆片，芝士味都幾濃，鰻魚冇骨，食落好滿足！彩虹卷嘅材料就更豐富，刺身，牛油果，蟹柳，青瓜，全部都係我鍾意食嘅材料！黑豚荔枝卷串燒，好特別嘅口感，豚肉都幾肥美，但係荔枝中和返豚肉嘅油膩，而且添加咗少少清新嘅感覺。

一直都以為得觀塘總店，原來依家已經有成5間分店🫢🫢🥗 日式麻醬豆腐沙律 $88冇諗過都幾大碗😲😲最面頭有啲蟹子同三文魚子，粒粒都飽滿。豆腐好滑，豆味都幾濃。下面就重有啲中華沙律同埋沙律菜，整體幾新鮮清新。.🍣 火山 $128不得了，打卡一流🔥🔥 店員會係你面前點火，有少少震撼，真係同佢個名一樣，記得影多啲相同埋拍片！🤣😂 餡料就係帶子、青瓜、牛油果 同蟹柳，不敗嘅組合，細細舊好方便食😋🍗 大阪自家製炸雞 $78炸雞有啲驚喜，6舊都好大舊，炸皮食得出有調過味👍🏻 炸皮脆口但雞肉唔dry！🐮 埼玉網燒牛舌 $78牛舌都切得幾厚，彈牙唔硬，仍然很嫩，好食👍🏻👍🏻👍🏻

其他分店去得多，尖沙咀古今都係第一次嚟～～坐得舒服已經👍🏻平時最鍾意食🥗龍捲風沙律今次轉食日式麻醬豆腐沙律佢盤沙律真係幾大盤～～嫩滑日本豆腐再加埋我最愛嘅麻醬仲有蟹籽同埋三文魚籽撈埋一齊食口感豐富又鮮甜仙台牛舌煎份量足而且一啲都唔靭，佢好切成為一粒粒正方形，望落去好似牛柳粒，但係食落去係牛舌粒😂 ，每一粒都爽口～～而且煮得好香👍🏻不自覺咁一粒一粒放入口🫶鹽燒雞中翼串每次食呢啲串燒，令我哋諗起去日本旅行嘅時候去居酒屋嘅感覺😌雞翼嘅調味同燒到啱啱好，啲皮仲好香脆 三五知己一齊傾偈飲嘢食下 適合不過👍🏻當然唔少得卷物火山🌋點晒火上枱😯果然火山名不虛傳😆又睇得又食得由蟹柳蟹籽同帶子組成嘅一個小山丘（材料十足）啱晒我呢啲鍾意食蟹柳嘅人士😂❤️古今仍然係我哋嘅飯堂首選🫶

今晚約fd睇波，睇之前食個飯尖沙咀好似真係比起之前少左人立即覺得the one好行左🤣講到食，呢間古今二都幾好食物同環境同服務都對得住個價位怪不得呢間比起其他店多啲人食🙊佢哋出名係玩下gimmick嘅日式料理例如呢個叫龍卷風同富士山嘅卷物砌完出黎似幅畫😆龍卷風係芝士鰻魚卷，一客8件上面灑左啲品客薯片🤣增加口感係幾特別嘅富士山其實係牛油果鰻魚卷埋藏喺一大堆蟹柳絲同蟹子之下老實講食完呢個卷物山已經好飽下之後食light啲，雜錦刺身沙律大量雜錦刺身，唔係切頭切尾貨色入面已經撈左辣味蛋黃醬所以唔沾豉油wasabi一樣夠刺激👍沙律菜份量唔少，主要係爽口系嘅菜類最後真係要推推佢哋啲串燒老實講句串燒係唔平嘅$32一串就係眼見嘅份量但係好食到飛起，認真！係全餐飯嘅Highlight 黑豚豬頸肉串燒，醬汁剛剛好冇蓋過豚肉嘅味，肉質微焦，不硬不乾而呢個 #鹿兒島黑豚荔枝卷冇估到黑豚肉包住荔枝係咁驚為天人嘅配撘🤯🤯黑豚肉薄薄一層油脂烤至焦香入面嘅荔枝一咬爆汁完美中和油膩感想食精緻啲可以試下佢哋嘅串燒喎！

富創意的古今二卷物與壽司人生第一次在古今二吃卷物與壽司,就是差不多十年前在觀塘總店,回想起十年又過去,食物質素依然,種類卻逐漸多元化,確實令人驚喜。有緣再來到古今二,今次就去尖沙咀THEONE分店,絲毫沒有分別~富士山卷物壽司富士山=蟹柳、鰻魚、牛油果，而最高層就鋪上一絲絲蟹柳和脆片，相信此菜的命名就是想食客聯想起富士山的美麗吧?龍卷風卷物壽司配料其實就是鰻魚、海老、芝士、青瓜和脆片。吉烈海老炸蝦炸得金黃酥脆,加上脆片，口感香脆！每次都很喜歡這道料理~雜錦刺身沙律刺身有三文魚、劍魚腩和吞拿魚腩，還灑滿了蟹籽和三文魚籽，作為開胃菜相當有水準,混合沙律醬使味道更清新~ 串燒 - 黑豚豬頸肉串燒x1 & 椒鹽雞腎x1通常最後都會叫上幾樣串燒,豬頸肉富滿油脂好易入口,雞腎就有口感,食完卷物壽司再食串燒簡直完美~古今二 KOKON2尖沙咀彌敦道100號The ONE5樓502號舖#古今二 #KOKON #尖沙咀 #彌敦道 #TheONE #雜錦刺身 #沙律 #黑豚 #豬頸肉 #雞腎 #富士山 #卷物 #壽司 #sushi #龍卷風 #鰻魚 #牛油果 #熊本熊 #kumamon #傻鴨 #三傻 #

《古今》真係食過勁多次，但係仲未嚟過尖沙咀嘅呢間分店食過，同朋友去開尖沙咀行街，冇理由唔食啊🤭日式麻醬豆腐沙律 每次見到佢哋嘅沙律都好有驚喜，勁大盤，豆腐面頭鋪滿我至愛嘅麻醬😍加上清脆嘅蟹籽，仲有非常爽脆嘅沙律菜，超級豐富蜘蛛今次叫咗佢嘅主打卷物-🕷️有香脆嘅炸軟殼蟹、青瓜、牛油果同蟹柳，相當夾嘅組合埼玉網燒牛舌牛舌每次嚟到都必叫，網燒牛舌油脂味香，肉汁豐富，肉質細嫩又爽口大阪自家製炸雞炸雞外脆內軟，肉汁滿滿，好juicy

古今二 (尖沙咀)今次嚟到古今二呢間非常出名嘅日本餐廳，好多朋友都推介！我之前都試過觀塘店，今次一於到The One試吓尖沙咀店！尖沙咀店嘅裝修好靚，座位非常闊落舒服。今次叫咗幾樣嘢試吓！彩虹卷彩虹卷總共有八件，有三款刺身，另外仲夾左牛油果、蟹柳同青瓜，一次過可以試晒三款，仲要件件都口感豐富！龍卷風聽龍捲風都唔知呢個係咩，原來係鰻魚飯卷，入面仲有芝士，外面灑上吹吹，冇諗過芝士同鰻魚都幾夾！日式麻醬豆腐沙律一上枱嘅份量，真係多到嚇親！除咗豆腐愛，仲有大量中華沙律，另外仲有魚子蟹籽等等，一定唔會失望。黑豚豬頸肉串燒燒得非常香，有咬口，但又唔會太靭，天氣凍，一定要趁熱食！鹿兒島黑豚荔枝卷串燒我第一次食熱嘅荔枝，味道幾新鮮，出乎意料地好食，一啲都唔怪！

前幾天在尖沙咀the one 跟朋友在古今吃晚飯，之前在觀塘食過一次味道不錯。叫了一份龍捲風沙律，份量十足，滿滿的材料 非常開胃又有層次感😋😋十分推薦，一定要前菜叫😆😆壽司分別叫了彩虹卷和龍卷風😆上台令我十分驚喜，師傅將壽司擺了個心型盤🥰美麗又精緻，捨不得吃😚串燒鹿兒鳥黑豚荔枝卷😚黑豚豬頸肉串燒串燒今次吃了呢兩樣燒到剛剛好，個人比較推介豬頸肉👍🏻👍🏻整體感覺都好好，下次叫多幾個朋友可以食多幾款🤭🤭

✍️餐點介紹——◽️龍捲風沙拉HK$88評論：本人第一次吃這麼健康😂來吃日式卷物還點沙拉，它的份量蠻大份的，我們四個人吃很足夠分了，醬汁是油醋醬蠻清爽的，搭配上海藻、蟹柳、蝦卵吃起來滿滿海味超滿足，小可惜是上面的料有點少到後面變的像在吃菜😗◽️火焰紅龍卷HK$142評論：首圖最下面那盤外圈部分，總共有八小份，老實說份量有點少我們四個人分不太夠，然後這個價錢著實有點小貴了，但我只能說好吃到誇張！上面是炙燒吞拿魚，厚度剛剛好搭配上香濃芝士的口感和底下的炸蝦，讓人忍不住一口接著一口，裡面的飯也不會太硬吃起來蠻濕潤，總體來說超推的一道☺️◽️蜘蛛HK$103評論：聽到這個名字是不是就不想點了🤣其實它是這間店的招牌，裡面是軟殼蟹和蟹柳咬下去嘎嘣脆，還有加了一點牛油果跟青瓜讓整個口感變得比較豐富，總體來說這道也很推！探究他為什麼叫蜘蛛呢？🧐可能是因為螃蟹跟蜘蛛都八隻腳？阿災🤷◽️火山HK$128評論：先不評論它到底好不好吃，光那個擺盤那個出場就必點了吧🤣其實我不太知道旁邊為什麼可以點火把它變的那麼帥，我忘了問店員🥲它的味道其實也挺讚的，上面是蟹柳跟帶子的結合淋上美乃滋，吃的時候一直跟下面的飯分離，吃完上面還有

環境舒服，食物水準次次都保持到水準🫶，真係一諗起日本菜就會諗起❤️古今❤️，已經一次又一次又一次咁幫襯😎，服務態度又好，食物又好食😋超級龍卷風🌀 $72鰻魚，芝士，青瓜，脆片口感豐富，有脆片既脆口感，又有鰻魚既軟腍，味道更係一絕，芝士既鹹香加鰻魚既魚香配合得好好，好香口好惹味，有種開胃感🤣相撲力士 $115刺身，芝士，蟹柳第一下衝出黎既味道係芝士既鹹香，再慢慢食到蟹柳同刺身既鮮味，口感軟軟熟熟咁，味道亦好食鹿兒島黑豚荔枝卷串燒（1串）$32一咬入口有種爆汁感，荔枝既果香超級鮮甜，配合埋黑豚既肉感，有種好少女既口味，有小小甜美衝擊既感覺，超值得一試🥰黑豚豬頸肉串燒(1串）$32好肥美😍，睇落就好juicy，肉汁鮮嫩，油香味十足，但無油膩感，反而好香口，好好食🤤雜錦刺身沙律🥗 $108有3種魚刺身，仲有三文魚籽同飛魚子，食材份量十足，完全唔會hea你，真係主菜就係刺身為主😛，醬汁味道偏小小辣辣地，超開胃，刺身整體都夠辣鮮，食完會好滿足😍，因為真係好豐富

由於男閏密念念不忘古今二，所以又嚟食啦～紅粉佳人有辣味吞拿魚、辣味三文魚、蟹柳、牛油果..咁粉紅色除咗少女心，味道都👌🏼超級龍捲風有鰻魚、海老、芝士、青瓜、脆片，大人小朋友都一定會好中意！推薦🌟雜錦刺身沙律有三文魚籽、章魚粒、蟹籽、油甘魚、三文魚、吞拿魚,劍魚腩,海量沙律菜、車厘茄…配辣辣地既salad dressing,微辣同刺身好夾鹿兒島黑豚荔枝卷串燒黑豚肉包住荔枝肉，入面鮮甜減低黑豚肉嘅肥膩感今次再食水準都保持水準，價錢屬於中上，家姐仔話都要試，但尖沙咀唔就腳所就去咗銅鑼灣果間，想睇銅鑼灣食評，請睇下一稱啦⋯⋯如果大家中意俾個like支持下🤟🏽 𝗖𝗶𝗮𝗼~古今二 (尖沙咀)尖沙咀彌敦道100號The ONE5樓502號舖

座位係十分大既卡位, 我估計坐到6人 如果2-4人坐會十分舒服.環境乾淨無問題.崎玉網燒牛舌(78$)呢個比較推薦, 燒得夠香, 口感都彈牙, 味道比較濃, 份量不算多,但應該係我今日食既入面我覺得最好食既一道菜. 富士山 (98$)呢個係店內特色之一, 上面望落去可能唔知係咩黎, 其實係個d加洲卷疊到好似山咁.入面係飯+牛油果+蛋. 沙律醬味佔最重, 牛油果+沙律醬味道上會有小小濟既感覺.呢個飯比較多,所以會比較容易飽肚.安格斯蔥牛卷(92$)呢個比較咸小小, 牛肉卷包住中間係蔥, 但可能牛肉吸醬汁比較勁, 所以食落時覺得有小小過咸.蔥加左上去會比較香口小小, 牛肉唔算好肥, 所以唔算太油.雜錦刺身沙律(108$)呢個就好大碟, 都係好飽肚, 岩2-4人食. 入面有魚籽,吞拿魚,三文魚,蟹籽.基本上如果一個人食,食呢個已經飽,三文魚同吞拿魚都算新鮮. 口感特別彈牙.整體黎講, 店唔算特別貴 平均100蚊一道菜.  但我比較中意係個環境比較舒服. 岩朋友慢慢坐低吹水既地方.

平時都想試日本手卷嘅料理呢度真係混合得好好味😋呢間出名卷物，有好多分店今次去尖沙咀分店試吓呢度嘅特色卷物同埋沙律梗係要跟一啲沙律🥗菜咁樣先覺得健康啲原來呢一份都幾大份呀！👍🏻柚想蝦你真係有好多細有肉，同埋蝦喺上面再配上沙律醬，同埋新鮮嘅沙律菜酸甜開胃，食完感覺好清新👍🏻龍捲風牛油果同三文魚，絕對係百搭佢哋兩個嘅口感都好正同埋整體感覺都適合👍🏻富士山🗻（裏面有蟹柳.鰻魚.牛油果.脆片）滿滿蟹柳，真係超級多有脆片，壽司食落去超有層次感壽司有牛油果及鰻魚👍🏻埼玉網銷牛舌 一放上枱牛舌香味加上食起上嚟肉汁厚薄適中，而且質感爽口彈牙啖啖juicy 好開心，不過調味有少少偏鹹👍🏻燒雞翼一客有兩件，熱辣辣啖啖肉超級滿足

古今二係一間日式fusion菜，主打日式創意料理。除左觀塘總店，荃灣、荃灣西、銅鑼灣同尖沙咀都有分店，之前已經到訪過觀塘總店，同行朋人同我都好滿意佢地既菜式，真係食過番尋味，今次就係到訪尖沙咀分店，更近市中心，會更加就腳！富士山 $98呢一款卷物就同佢個名一樣成座山咁呀！底下係鰻魚同牛油果既卷物，面層係由蟹柳堆砌成小座小山丘，淋上醬汁既蟹柳，食極都唔會厭，仲要加上脆片，更有口感！東京爆脆 $98卷物既餡料係吞拿魚同蟹柳，入面既炸物係超級脆！同佢個名一樣「爆脆」！可能其他野既既味道都相當出眾，吞拿魚既味道就稍微被遮蓋。櫻花蝦原條茄子燒 $88呢一道係最令我驚喜既料理，我本身無論係茄子既口感定味道都非常抗拒，但見到店家竟然加左我好鐘意既櫻花蝦，一試果然覺得意外地好味！充滿櫻花蝦油香既茄子燒得相當軟身，加上稍硬既櫻花蝦，口感豐富，茄子上面加左小小辣，非常惹味。椒鹽雞腎 $32鹿兒島黑豚荔枝卷串燒 $32呢兩卷串燒於我而言就較為中規中矩，因為其他料理實在太得我歡心🤣雞腎燒得剛好，不會過硬。荔枝卷串燒會較為特別，黑豚肉包住荔枝，係甜甜咸咸既味道。好多從來無諗過既組合竟然可以mix落日料，好多款卷

呢間主打特色卷物嘅日本餐廳有幾間分店，今次就去左位於尖沙咀The ONE 的分店，店內以木系配石餐枱，餐廳簡潔舒適，打開menu就看到多款色彩繽紛，好啱打卡嘅創意特色卷物，好吸引呢😍！🥗日式麻醬豆腐沙律 $88先來食個沙律做前菜，呢個沙律份量都幾多，面頭有多片嫩滑嘅豆腐，加上魚籽同黑白芝麻，中間仲夾有中華沙律，同沙律菜，好豐富！再淋上日式麻醬，清新又香口！🌪超級龍卷風 $98師傅將2款卷物放埋同一大碟，令賣相更吸引，外層有呢款名叫「超級龍卷風」嘅卷物，以鰻魚、炸蝦天婦羅、芝士、青瓜、脆片而製成，呢個配搭都好夾又香口，特別鐘意入面有炸蝦天婦羅同脆片，更添香脆感🥰🗻富士山 $98而富士山就有蟹柳、鰻魚、牛油果同脆片，卷物上有大量一絲絲蟹柳，加上脆片，而卷物入面就包住鰻魚同牛油果，呢款都不錯呀！🐷鹿兒島黑豚荔枝卷串燒 $32鹿兒島黑豚肉片燒好香口，肉味香濃，包住鮮甜又多汁嘅荔枝肉，一鹹一甜配搭，味道好夾，好好味，我地都好鐘意！🍢黑豚豬頸肉串燒 $32豬頸肉燒得剛剛好，燒至金黃色，有微微焦香，黑豚豬肉質夠香濃，入口爽脆又不太膩！