南瀛水產

又來我嘅食堂😍😍南瀛水產可以話係我喺香港最愛嘅日本居酒屋之一 環境舒適有風味之餘食物質素又好壽司新鮮程度永遠唔會令我失望😝😝三文魚子軍艦非常之鮮甜！油甘魚油脂味十足海膽卷一樣無令我哋失望今次仲試咗佢哋新出嘅雪場蟹海膽釜飯，鮮味得來帶有售香，入面除咗多蟹肉之外仲有櫻花蝦，加埋一齊味道非常豐富！確實有驚喜最後當然唔少得每次嚟到必食嘅甲羅燒，原來配埋個飯一齊食係好好食！同朋友慶祝生日飯食得非常之開心

平日有lunch set，星期六日全日單點，未恢復晚市唯有下午嚟食，搵返日本既味道。即席現燒，甲羅燒 $78/個，蟹膏蟹籽加鵪鶉蛋，好好味，唔算太咸，外面有d 做到好咸。😋特盛海鮮丼 $298如果想食海膽，只有一板海膽單點同呢個海鮮丼。以為平平無奇，不過有驚喜！魚片新鮮，飯既酸度岩岩好，略嫌有d 濕。吞拿魚蓉都好好食！A5和牛壽喜燒男朋友想食，點一鍋嚟試下。鍋內有豆腐、金菇、大白菜，小量芋絲。而且配上每人一隻日本生雞蛋，今次呢個sukiyaki 冇人服侍，我哋自己嚟。和牛有四大片，分開左兩邊，驟眼睇顏色唔算鮮艷，當落咗鍋遇熱後，顏色即刻靚仔哂！第一片，淥咗十秒左右，開始轉色，就夾起沾雞蛋液，簡直入口即化！即時問男朋友，呢份係咩牛？原來係A5！味道同我哋去灣仔Sukiyaki、日本京都食既牛，係一樣湯底顏色比較淺色清淡，但味道相當濃郁，好似加咗啲清酒咁，令人飲完一啖再一啖雖然呢個lunch 稍貴，但係都值得既！盛惠$900 有找

呢間餐廳的 set lunch 性價比高，刺身新鮮，塊塊都厚切. 成大碟刺身連沙律湯飯都只係百幾蚊，咁既質素抵食. 甲羅燒都好好食，撈飯一流. 店員服務態度都好好. 因為餓鬼上身咁掛著食都無影到相添. 食到最後一碟刺身先影得一張.

難得得閒就去搵下舊同事食飯，喺尖沙咀附近見到呢間餐廳放喺街邊嘅易拉架，有好多唔同lunch set選擇，好似幾吸引咁就試吓啦。.八種壽司定食 （配烏冬、沙律同湯）$138食材新鮮，刺身唔會太簿同有雪味。lunch黎講呢個價錢同質素係尖沙咀黎講都okay。值得一提嘅係店員好勤力咁幫我加熱茶，服務態度值得一讚。餐廳環境其實唔錯，可以望到街景，而且地點又幾就腳，地鐵站一出就係，如果之後開返晚市可以再嚟試吓。

松葉蟹海膽釜飯海膽份量幾多，好香😍。飯質有少少似糯米飯😂，比較黏稠嘅質感海繁殖婦羅新鮮即炸，炸粉清酒煮蜆 清酒味道清香，蜆肉熟度剛剛好，亦好新鮮蚧味噌甲羅燒$156 蟹膏味道好香濃，配上魚籽好有口感，而且鵪鶉蛋亦令蟹膏變得creamy😍😍😍軟殼蟹沙津 $88 軟殼蟹炸得好香脆，沙律醬酸酸嘅好開胃，蕃茄仔都好fresh雪場蟹腳蟹腳好香炭燒嘅味道，而且店員會切成細細件，方便進食，推介😍📍尖沙咀金馬倫道太興廣場5樓#hkfoodie#foodie #hkigfood #hkigfoodie#食好西#香港美食#旺角美食#紅磡美食#好去處#美食#油麻地美食#深水埗美食#元朗美食#天水圍美食#葵芳美食#銅鑼灣美食#觀塘美食#尖沙嘴美食#荃灣美食#屯門美食 #相機食先#黃店#黃色經濟圈#黃店地圖#掃街#尖東美食

已經第3次幫襯南瀛，一開LIFT門就比到你滿滿東瀛感，一解兩年多的思鄉情懷。每次必點 #蚧味噌甲羅燒🦀，將蟹膏+蟹肉+蟹籽連鵪鶉蛋放上蟹蓋直接於爐上燒熱，濃濃的蟹香慢慢飄來🤤，未食已100分，一入口真係不得了，蟹味慢慢在口內滲出，鐘意食蟹定必Encore，真心正! 其次 #海鮮沙津 亦是另一名菜，角切魚生配新鮮蔬菜，酸酸甜甜開哂胃先開始品嚐其他正野! 南瀛除咗海鮮出名，壽司都相當唔錯啊，點了 #南瀛卷 及 #壽司盛，居酒屋手扼壽司當然比傳統快食壽司店來得更新鮮，壽司飯的軟硬度適中，手扼力度恰到好處，唔會話D飯實的的，魚生入口即溶，讚! 再食埋 #銀雪魚西京燒 🐟及 #海老天婦羅🍤，銀雪魚爽口好味😋，蝦天婦羅🍤，認真唔係間間日本菜都整得好味，南瀛炸得剛剛好，又唔會話太油，炸粉亦唔會太厚，食落索索聲，蝦肉依舊彈牙，而且份量仲相當充足，再點讚! 南瀛水產真係每次都令我有驚喜! 👍🏻❤️

好耐無食日本野啦，今日晏就黎到南瀛水產，同好友兩個人撐枱腳，食咗刺身又有浜燒海鮮等等真係大滿足，食飽飽繼續行街餐廳環境寬敞，兩人坐四人卡位好闊落，一坐底就奉上熱茶，店員熱情又有禮。海鮮沙律多款沙律菜新鮮又爽脆，拌以角切魚生、酸甜開胃既醬汁。五點刺身盛厚切刺身款款都好新鮮，有齊帶子、拖羅、油甘魚、赤蝦同三文魚，肥美又鮮甜，入口即溶，獨有魚油香真係好正。活貝盛合新鮮即撈起既海鮮夠哂生猛，鮑魚仲識郁添架，真係見到都流哂口水!有職員代燒，可以坐底等食好幸福。生蠔爽脆、帆立貝鮮爽帶甜、鮑魚鮮香有嚼頭！銀鱈西京燒肉質細緻，一片片入口即化，魚肉香滑帶甜味，啖啖都勁軟嫩！蟹味噌甲羅燒蟹蓋內放有滿滿蟹膏、蟹籽等，食落鹹香味美，每啖都勁CREAMY好香濃!牛肉烏冬三大片牛肉鮮嫩多汁好爽滑，烏冬軟滑又彈牙，飽肚又暖胃。

🍣日本🇯🇵料理•南瀛水產疫情下，已經冇左晚餐時間只希望下午可以好好享受午餐🥣✨特上壽司🍣盛有鮮甜牡丹蝦，日本🇯🇵海膽，肥美三文魚，油甘魚，鮪魚腩蓉卷，雲丹，魚味濃既深海池魚等壽司🍣壽司飯比較軟身，入口即溶✨南瀛極上刺身丼肥美三文魚，吞拿魚，有海水味既海膽，爽口既油甘魚等，不同刺身，多到掩蓋成個飯，又有鮮甜嘅牡丹蝦，再有爽口大粒既三文魚籽。好好味😋✨吞拿魚蓉丼🐟新鮮又豐富嘅吞拿魚蓉，覆蓋了整個飯🍚每一啖飯都可以享受到吞拿魚入口即溶嘅口感🐟感覺自己身於日本一樣🇯🇵✨蚧味甲羅燒🦀特別的是，有鵪鶉蛋，令蟹膏味道更加突出👏🏻有飛魚籽，口感更豐富☺️店員仲會細心地，幫客人燒埋👍👍唔怕自己燒到太乾🤲🏻✨巨峰燒酎🍇最後配上一杯，巨峰味超突岀既燒酒🍺用了新鮮既巨峰製成，水果既甜味+少許酒味🍺好容易入口👍

最近疫情有史而來最嚴重😷限聚收緊至二人一枱關係✌🏻都好少再可以出街食飯了🥺可以出街食飯都好好珍惜✨爭取午餐都要吃餐好吃的😋這天來到南瀛水產lunch🦐環境裝修好似去左日本咁🇯🇵推介甲羅燒仲有專人燒埋🔥蟹膏撈任何野都好味道喔🦀當然唔少得有海膽同刺身😚用料好新鮮食到lamlam脷👍🏻要食既朋友記得去卜枱嚕😉甲羅燒$78顏色配搭好靚仲有人幫你燒埋～銀雪魚$168肉質鮮甜又滑冇骨易入口～軟穀蟹沙律$98份量好大超抵食～炸八爪魚酥$80炸得香脆可口香噴噴～流川滑蛋鰻魚$138滑蛋與鰻魚配搭很match，也是滑捋捋的～野菜烏冬$68採用稻庭烏冬，填飽肚子很正～柚子茶$58 x2點了兩杯熱柚子茶，飲完暖笠笠～南瀛卷$298招牌菜之一，外觀又靚又加分之餘，用料非常新鮮～雲丹蟹肉卷$228海膽又甜又好味，好味到一舊又一舊要追住來吃～🍴南瀛水產📍尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5樓全層

疫情下繼續想念日本🇯🇵，只好到日本餐廳品嚐日本美食。💫 東瀛五點盛$368刺身非常新鮮，有厚切三文魚、油甘魚、牡丹蝦、吞拿魚和帶子💫鮭魚子壽司$ 68魚子新鮮爽口，紫菜脆口💫活鮑魚$ 78鮑魚非常新鮮，上枱時還生猛地郁動，加上少少鹽巴作調味💫 牛油焗一口甜薯$ 48一小碟有六粒甜薯，外表有牛油香味，非常香甜。💫海鮮沙律$88沙律菜新鮮，加上醬汁和角切魚生、吞拿魚作調味💫芒果乳酸$ 58甜甜酸酸非常開胃💫赤背刺身$88細細片但鮮味十足💫帆立貝$78新鮮燒起，切割成四五粒方便食用💫雪場蟹腳$128一條新鮮的雪場蟹腳分成三部份，放在爐上燒烤，沒有半點調味也有鮮味呢！店員會為你燒鮑魚、帆立貝和雪場蟹腳，店員非常細心，會問你是否想加鹽和其他調味料

想去日本想到發瘋了 於是最近不停尋找香港有咩日本餐廳可以止止癢 今日就黎到尖沙咀呢間樓上日本餐廳🍴🇯🇵˜”*°•雲丹刺身($288)•°*”˜睇個樣都知正🤤 甜到不得了 海膽冇任何多餘劣質怪味 100%純鮮甜滋味充斥每個味蕾 必點👍🏻˜”*°•海老天婦羅($198)🍤•°*”˜一客五隻海老天婦羅 蝦肉新鮮爽彈 脆漿夠脆夠薄 熱辣辣好味😋˜”*°•蚧味噌甲羅燒($156/2pcs)•°*”˜居酒屋至愛🏮 一定要一人一個先可以獨食難肥😂 佢係正宗甲羅燒🦀️🔥 蟹蓋入面有濃郁嘅蟹膏+一絲絲蟹肉+脆卜卜蟹籽+鵪鶉蛋🥚 撈埋一齊燒真係好食到令人回味無窮👍🏻˜”*°•活鮑魚($156/2pcs)•°*”˜燒嘅時候職員會為鮑魚加上海鹽同七味粉調味🧂 肉質超級新鮮彈牙👍🏻˜”*°•蛤蜊($48)•°*”˜蜆肉鮮嫩得黎帶海水味🌊 非常新鮮 ˜”*°•松葉蟹海膽釜飯($208)•°*”˜釜飯面頭放有松葉蟹肉 海膽 櫻花蝦同埋薑蔥 上枱之後要再大約焗煮20分鐘先食得 食之前店員會幫你拌勻所有材料 飯身質地黏笠似糯米 比較濕潤 味道偏清淡 薑蔥味比較重˜”*°•黑松露鰻魚釜飯($188)•°*”˜同樣上枱之後要

冇得去旅行就喺香港食好啲啦！ 媽咪話佢好掛住日本既美食，於是就帶佢黎南瀛水產試試！媽媽最鍾意食海膽，所以就叫左個海膽刺身，會配埋紫菜，海膽好鮮甜！然後就叫左大鮪魚腩刺身，入口即溶，好肥美呢度仲有磯燒海鮮供應，當然要叫返個蚧味噌甲羅燒，味道濃郁又夠鮮味！活鮑魚上枱果陣仲好生猛，店員會幫手燒熟同調味，煮得岩岩好唔會過熟，好爽口彈牙！壽司叫左香蔥鮪魚腩蓉壽司同鮭魚壽司，食材新鮮最後叫左清酒煮蜆，蜆肉飽滿鮮甜，係非常滿足既一餐

🧡🤍❤️甲羅燒配熱辣辣海膽撈飯🥢好掛住喺日本食甲羅燒嘅日子🥺無意中搵到原來尖沙咀依度都有🤤價錢唔貴，仲唔使自己燒😛餐牌選擇極多，揀到停唔到🤪🧡雲丹刺身🧡 $288籐籃裝住滿滿海膽，見到都流晒口水🤤旁邊有紫菜，可以夾住海膽食😗海膽大大件，入口軟滑，味道濃厚✨加少少日式豉油更可以提鮮！❤️南瀛卷❤️ $298一碟卷物上有海膽、刺身蝦、吞拿魚、三文魚籽，全部都好新鮮！特別欣賞三文魚籽，粒粒通透飽滿😋為卷物增添口感！🤎吉列炸蠔🤎 $98即叫即炸，外層脆卜卜🦪炸完都保持到蠔嘅鮮味😌💚燒明太子💚 $88燒完嘅明太子好好味，鹹鹹香香😚配上清新嘅青瓜片🥒剛剛好！口感方面就偏厚實，唔會太鬆散，唔錯！❤️鮭魚壽司❤️ $48每次食日式料理都會食三文魚，今次都唔例外！呢度嘅三文魚都好新鮮，而且好香魚油味🍣🤍松葉蟹海膽釜飯🤍 $208食之前店員會為客人拌勻😆過程中真係香味四溢！飯上有松葉蟹肉🦀櫻花蝦🦐海膽，撈埋一齊食鮮味滿滿😛底部仲有飯焦🍚好好味！💛蟹味噌甲羅燒💛 $78嚟呢度就係為咗佢嘅甲羅燒(カニみそ甲羅焼き)，又稱蟹味噌甲羅燒✨甲羅，即蟹蓋🦀蟹味噌，即麵豉調製過嘅蟹膏🤤同蔥花、蟹肉、蟹子、鵪鶉蛋撈埋一齊食，味道豐

🍽南瀛水產🍽 Japanese Seafood🐟Sashimi海膽、油甘魚同吞那魚刺身都好鮮甜 🥰特別係海膽同埋油甘魚海膽有配埋脆卜卜紫菜🥬🥚蛋卷好香滑☺️甜甜地 食落個肚暖粒粒好舒服❤️🦀魪味噌甲羅燒 鵪鶉蛋、魚子同埋蔥撈埋一齊有店員幫你烤熟佢🔥 陣香味真係令你食欲大增😋之後完成 一啖啖食 🤤香濃到極🐚燒活鮑魚😂隻鮑魚上左烤爐 間中左右扭🙈 真係好新鮮食落超級鮮甜🥰😎有人幫你燒真係好開心

尖沙咀高質居酒屋今日去返工順便lunch食好啲。餐廳環境昏暗舒適，座位寬敞而且台夠大，枱底有籃放雜物。掛住日式竹黃燈飾超日本feel💕提供口罩套、紙巾、熱茶、醬油等調味料，另收加一服務費。餐廳款式很多，有壽司、串燒和刺身等，多款菜式圖文並茂，價錢分明。出名係爐端燒和刺身本身想叫宮琦A5和牛刺身，可惜禁晚市堂食之後就冇得點了特上壽司盛 $468餐廳叫得南瀛水產，一定係食海鮮㗎啦😍呢款乜都有，可以試曬唔到刺身。有9款壽司，3件紫菜卷。吞拿魚腩壽司（好味😋）、鮮甜帆立貝壽司、肥美海膽壽司、原隻牡丹蝦壽司、油甘魚壽司、魷魚壽司、厚切鯛魚壽司、三文魚壽司、吞拿魚茸紫菜卷，超級豐富。非常飽肚👍🏻蟹味噌甲羅燒 $78不會有太多添加，原汁原味南瀛海鮮盛合 $588海鮮超生猛，鮑魚仲識郁😍有爽口大蝦、生蠔、肥美帆立貝、彈牙鮑魚各兩件。旁邊放住磯燒爐有職員即場燒，好新鮮～牛肉蕎麥麵 $78天氣凍驚唔飽肚，所以嗌咗熱辣辣嘅蕎麥麵。大大片薄切肥牛不錯👍🏻服務質素：8/10環境舒適度：9/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10