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港鐵尖沙咀/尖東站 H/ R 出口 繼續閱讀
電話號碼
24873688
附加資料
靠窗座位設最低消費$500
營業時間
今日營業
11:30 - 14:30
18:00 - 22:30
星期一至日
11:30 - 14:30
18:00 - 22:30
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯 支付寶
其他資料
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
VIP房
泊車
加一服務費
當面支付
食評 (177)
等級4 2018-03-18
14928 瀏覽
🍤🍖🍝🍲呢輪真係有好多好好食嘅中菜!今次又有好介紹🤤💓無敵海景!坐得又舒服又有露台~有朋友生日仲有生日優惠,生日套餐四位送一位八位送兩位😋超抵!🔸冰鎮鮑魚。泰式風情嘅頭盤配上酸酸甜甜醬汁,爽口開胃。🔸川芎天麻燉魚皇。淨係聽個名都覺得好補😝特別針對頭痛的朋友,其中川芎袪風散寒,天麻可以改善血流,配料上螺肉雞腳令成煲湯更甜更暖胃😋🔸避風塘楓葉蟹。避風塘炒法原本係海鮮天敵,容易破壞原汁原味,但師傅做法可以令肉質保特嫩滑彈牙,一d都唔"痴殻"證明冇over cook。🔸金榜將煮大蝦。南海一號經典之選,幾乎每枱必點,用泰國虎蝦經高溫油炸,肉質爽實,蝦頭多膏味道甘香~金榜醬錦上添花,有d似新加坡喇沙加椰子香味,本來格格不入既饅頭,點上金榜醬又一個食法,完全冇浪費!🔸即燒片皮鴨。好食但稍稍凍左少少,片皮鴨肉如果再肥少少就perfect,略欠油香。🔸龍蝦湯泡貴妃飯湯飯粒粒分明,脆脆嘅米通可以加強口感,如果龍蝦湯可以再濃味d就更加錦上添花!🔸日本蘋果雪芭甜品都可以擺得好有誠意,呢個日本蘋果有啲似雪梨又有啲似蘋果總算令呢一餐畫上完美嘅句號。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
海派節日飯 焦點食評
等級4 2018-01-17
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iSQUARE 30樓「南海一號」一頓海派晚飯。高雅簡約設計更顯風格南海沙律 $138新鮮食材必然是佳餚靈魂,但配搭就好靠廚師靈感,這道簡單的黃椒、羅馬生菜、合桃、米餅配麻醬汁,酸甜爽香醒胃之作鮮花椒太妃雞 $80太妃雞香稔軟嫩,獨特醬汁配合得淋漓盡致,一個字去型容脆皮蓬萊素鵝 $72簡單香菇雜菌都食出奇妙滋味確實有點驚喜。蒜香蘆筍雞髀菇 $188清清地蘆筍都吸盡蒜香味故入口爽香之感。歌落山辣子雞 $188太邪惡了麻辣雞柳,鬆香肉嫩,層次十足,令我十分回味龍蝦湯泡貴妃飯 $208這是我每次必食的,香濃龍蝦湯配半脆泡米飯,濃中帶清,清中帶甜,非常咂嘴。茹素者都有選擇!茶燻雞都是這裡的名菜套餐選擇!多美的維多利亞港,醉人夜景陪添璀璨!後話 - 額外費用餐前小食 - 龍蝦片$28 茗茶每位 $22連加一在內三人同行合共要加多 $200不過服務質素絕對是值得的! 繼續閱讀
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諗左好耐終於揀左請媽媽食南海一號生日飯 一切源於我見到佢既生日promotion 四人惠顧其中一人為當月生日可免費享用套餐 每位$550再加一1. 冰鎮鮑魚Abalone with sweet and sour sauce鮑魚啲肉本身好林 比我想像中大隻 但配甜酸醬我個人黎講就一般 老媽子就覺得幾開胃2. 川芎天麻燉魚皇Double boiled Fish soup with Chinese herb呢個燉湯我冇影相 不過不失 都重藥材味既3. 避風塘楓葉蟹Crispy Dungeness crab with spicy garlic隻蟹一啲都唔小家好大隻好厚肉 而且肉質係爽身既 唔會感覺到好梅或者唔新鮮 炒得好香 本身我譚仔食5小辣既 呢個蟹既辣就岩岩好 4. 金榜醬煮大蝦(配饅頭) - 每人一份King prawn served in bang sauce作為南海一號嘅招牌菜 我對佢係真係有啲期望既 點知一食落口 佢完全唔係中菜嘅味道 係食緊喇沙既味道 有驚喜 隻虎蝦仲大過我隻手掌 蝦肉係結實嘅 加埋炸左既饅頭蘸金榜醬就大滿足喇5. 即燒片皮鴨(兩食)Roasted Peking duck- 原隻片皮- 冶味鴨崧生菜盞片皮鴨嘅精華在於佢塊皮 雖然佢擺碟擺得好靚 但好明顯見到鴨皮嘅油脂唔夠 鴨肉都比較乾身 蘸醬料都略為咸 但有一樣野南海一號做得好體貼 就係每一塊粉皮都有層牛油紙做隔層 可以令每塊皮唔會黏實 亦可以將底層未食既粉皮保溫 好少餐廳會願意咁做 難得既6. 龍蝦湯泡貴妃飯Crispy and steamed rice served in lobster soup食到呢一味其實已經好飽 不過呢一個飯係我認為呢餐最好食既餸 好濃嘅海鮮湯配上瓜菜米飯 真係要試過先知有幾好味7. 日本鮮果雪芭Japanese fruit Sherbet當晚嘅甜品係青蘋果雪芭 酸酸甜甜嘅味道為當晚畫上句號成餐飯淨係望住呢個鹹蛋黃食 柔和光線 維港既景色 我媽子對呢餐飯都表示滿意 繼續閱讀
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等級1 2018-08-01
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星期日去飲茶,天清氣朗,坐在窗口位,對正 Felix ,又久不久見直升機升降,是幾賞心悦目的。叫了多款點心,質素尚算可以,义燒包爆口做得唔錯,义燒包醬都剷得算香,馬拉糕用的麵粉亦是高檔貨,整體算是不錯,但勿期望太高,例如和牛餐包的和牛應是澳州低檔貨,只有和牛香味,但肉質差勁,其他出品質素亦是和美心酒樓分别不大。但服務質素真是不敢恭維,上至部長,下至侍應,個款和那些倫敦金投資顧品有得揮,無穿好的短袖恤衫真的和高檔拉不上關係,加上態度亦是十分輕挑,極速放低點心時,包點差點兒飛出來,令人感覺似在 mk 茶餐廳食飯。播放的音樂更是無厘頭,80年代米高積遜和中菜真的是十分不協調呀,如想新潮D,可考慮播 ed sheeran or maroon 5 。 繼續閱讀
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等級1 2018-07-02
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环境很好,服务态度很好,要提早订位,晚了就只有里面的位置。至于说食物方面,就很普通啦,以海鲜为主。份量偏小,相当精致,但味道还是不错的。三个人,点了一只烤鸭,结果片皮之后上来就只有一碟..,主要就是外面露天平台风景好而已。特别节日去享受一下,拍拍照,装逼,有个纪念,还是可以的。酒水的选择还是挺多的,价格偏贵。ps 平台没有遮顶的。。。刚好下雨,所以被逼最后还是要坐到内部来 😂😂😂总体还是推荐的哈哈 繼續閱讀
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