天外天

Above & Beyond
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71
14
港鐵尖沙咀/尖東站 P2 出口, 港鐵紅磡站 D1 出口 繼續閱讀
電話號碼
34001318
開飯介紹
設於酒店頂層的中菜廳,餐廳環境設計有如私人會所,放置不少書籍、工藝品及中式藝術品擺設,落地玻璃設計可飽覽維港景觀,設三間私人包廂。 繼續閱讀
特色
同客食飯
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
*最後落單時間: 關門前30分鐘
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯 JCB
座位數目
100
其他資料
網上訂座
酒精飲品
VIP房
賞訂座積分
加一服務費
海景景觀
前往餐廳網站
https://www.hotel-icon.com/zh-tw/dining/above-beyond
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關餐廳
Hotel ICON 唯港薈 28/F頂層 - 天外天中菜廳
型格中菜廳「天外天」,位於尖沙咀東部心臟地帶的時尚酒店唯港薈28樓頂層,呈獻由天外天行政總廚精心主理的粵式美饌。「天外天」由蜚聲國際的Conran & Partners匠心設計,裝潢簡約精緻,坐擁壯麗維港景致,並設有三間優雅的私人包廂及酒窖,適合大小私人宴會。

餐廳更屢獲殊榮,包括榮獲2024年《米芝蓮指南香港澳門》評為「推薦餐廳」、連續第三年榮獲Wine Luxe雜誌評選為香港十大葡萄酒配對餐廳及國際權威旅遊雜誌Condé Nast Traveller UK的最佳新餐廳之一。可見「天外天」出色的品酒室格局和侍酒師的專業表現已被多番讚揚。

餐廳告示
【煙靭冰皮賞月圓🌕,傳統蓮蓉慶中秋! 🥮】
2024-06-12
皓月澄明,美好為臻,在這個中秋佳節,唯港薈為您呈獻兩款不能錯過的月餅口味😋。 一嚐馬來西亞貓山王榴槤冰皮月餅,濃厚的榴槤香氣瀰漫,柔軟細滑的榴槤蓉彷彿在口中融化。在炎夏中賞月🌕,冰皮更帶給您清涼享受。 再嚐傳統雙黃白蓮蓉月餅 ,香甜軟綿的白蓮蓉,結合滿佈油香的鹼蛋黃,以經典之味,勾起濃情回憶❤️️。 由6月11日起📅,立即預訂心儀的特色月餅,享受早鳥優惠!貓山王榴槤冰皮月餅更可於6月領取,率先節日氣氛🥳️。 了解更多:https://bit.ly/4edaW7X 🥮貓山王榴槤冰皮月餅禮盒 早鳥優惠︰$498 (即日至2024年9月3日) 原價︰$598 (2024年9月4日至16日) 🥮雙黃白蓮蓉月餅禮盒 早鳥優惠︰$368 (即日至2024年9月3日) 原價︰$468 (2024年9月4日至16日) 詳情
有關獎賞計劃
食評 (351)
等級3 2024-07-11
0 瀏覽
Hotel Icon內的中菜餐廳,位於酒店的28樓,可以欣賞到維港景色。團圓歡聚套餐 $688 pp(四位起)🐷蜜汁叉燒叉燒半肥瘦,燒得很好,肉質鬆軟,好味道。🥒清涼的青瓜白玉术耳青瓜新鮮清甜。白玉木耳爽脆,搭配的醬汁酸辣開胃。🍄‍🟫香脆松茸素鵝素鵝脆口,內含蘿蔔和松茸,帶著蔬菜的甜味,非常美味。🦞龍湯海皇燴燕液龍蝦湯中有一些龍蝦肉,味道中規中矩。🦞金蒜銀絲蒸開邊龍蝦開邊龍蝦肉質彈牙,搭配下面的粉絲和金銀蒜,味道恰到好處,不會過鹹。🐷蜜燒蔥香鹿兒島茶美豚醬汁十分美味,但豬五花肉上肥膏的部分稍微多了一點。🥬蠔皇鮑魚菇花菇扒時蔬整道菜煮得剛剛好,各種蔬菜的熟度都把握得宜。🦀蝦頭油蟹肉炒飯炒飯有鑊氣,不過蝦頭油的香味稍微不夠突出,蟹肉份量不算很多。🥭楊枝甘露搭配美點薈萃所有的甜點都非常美味🫶我尤其喜歡合桃酥,酥香鬆脆的口感令人愉悅。食物整體都算不錯,不過服務方面,侍應們好像都不是很熟手,可能是學生過來做實習。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2024-07-10
16 瀏覽
位於酒店頂層嘅天外天坐擁無敵維港大海景🌆,第3️⃣年榮獲Wine Luxe雜誌評選為香港十大葡萄酒配對餐廳,獲米之蓮推介💮,更連續6️⃣年入選南華早報百大餐廳。🍽️紅袍龍皇抱太子 | Wok-fried Lobster and Scallop Stuffed in Tomato | $288 🌟依個係夏日精選菜式,將龍蝦肉同帶子釀入新鮮番茄,再加埋酸酸甜甜嘅汁,開胃得嚟亦都有驚喜。🍽️蜜汁叉燒 (輕量) | Honey-glazed Barbecue Pork (Light Portion) | $118肥瘦適中,食落肉質都幾腍,但唔夠焦香,可以再燒燶啲脆啲,蜜汁亦都可以多啲,另外加分位係可以揀輕量(四嚿)或者例牌(八嚿)。🍽️冰燒三層肉 (輕量) | Crispy Roasted Pork Belly (Light Portion) | $110依個都係可以揀輕量(六嚿) 或者例牌(十二嚿),個皮好脆,食落亦都唔會覺得成口肥膏。🍽️宮廷海鮮酸辣羹 | Hot and Sour Soup with Seafood | $138所謂海鮮羹其實入面得蝦,不過味道方面幾好,酸辣度都幾平均。🍽️蟹肉菜苗羹 | Braised Vegetable Sprout Soup with Crab Meat | $138味道濃郁,蟹肉分量算多亦都拆得乾淨無殼。🍽️蔥燒和牛面頰肉 | Braised Wagyu Beef Cheek with Spring Onion | $368 🌟分量比想像中多,足足有八嚿,而且用熱嘅鐵板上,肉質非常之腍,食落就係好食嘅洋蔥燒汁味,牛肉味無完全比蓋過,連配菜洋蔥都唔辣好入味。🍽️靈苓菇炆豆腐 | Braised Bean Curd and Marmoreal Mushrooms | $148一碟有八嚿嘅油豆腐,味道方面正常,不過可以再入味啲。❣️因為我哋無訂位,入到去坐低嘅時候服務員同我哋講片皮鴨同炸子雞已經賣晒😭,所以如果大家想食同埋要坐窗邊位嘅記得提早book定❇️❣️餐廳另外仲有啲套餐同埋可以加錢配埋酒🍷,不過因為今次無晒片皮鴨所以我哋今次無試到,已經決定咗下次會再嚟試埋佢🙆🏻‍♀️🌸 服務 🌕🌕🌕🌕🌑🌃 環境 🌕🌕🌕🌕🌕💰人均 ~$900📍天外天 Above & Beyond 尖沙咀科學館道17號Hotel ICON唯港薈28樓 繼續閱讀
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等級2 2024-07-03
44 瀏覽
今年訂了天外天同老媽子慶生,招呼帶位入座都好到位,海景位,天氣又好視野一覽無遺,未食就已經加分,但講到餐桌茶具就相對簡單,枱腳不平要墊紙,進餐體驗大打折扣。小姐姐好用心解決問題,可惜實在巧婦難為無米炊,墊幾張紙頂住先。講返食品叫了一個午餐套餐,加了兩個蟹藝同一個蛋白蒸蟹鉗,出菜有,燒肉,春卷和青瓜。燒肉皮薄脆口,春卷外皮鬆化,青瓜無特別,之後上個蒸石斑件,肉質比較粗小鞋欠彈性,個湯就好小小,足味足料的,跟住上個蟹蓋,外型到位,肉餡可以豐盛一點更加理想,而個蒸蟹鉗老媽子話好好食,跟手炒西芹上枱,對味。接力係炒飯,飯粒分明,不錯。小姐姐之後送了個驚喜壽包,新鮮熱辣又軟又甜,可口。最後上埋個紫米露甜品,完美收工。整體黎講天外天的服務是非常到位的,員工態度友善笑容滿面,要讚讚讚,而食品就不過不失。今日餐飯唔錯的! 繼續閱讀
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等級2 2024-06-16
423 瀏覽
一向對於中菜冇乜好感嘅我,係選擇中菜係有一定嘅難度,今次試咗hotel icon嘅天外天,服務上唔錯,選擇嘅菜單都有唔同嘅選擇,整體上所有嘅service都係可以,ORDER嘅嘢食都唔錯。 繼續閱讀
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聽說會撞到明星,抱着八卦的心態去看明星,訂了平日12:30飲茶,接待靚靚姐姐好像第一天上班的引領我們入座,期間撞到枱燈兩次,很擔心她有冇受傷?入座後,明明服務員都是站着閑談,好似叫極都叫不到他們咁,究竟忙什麼呢?食物很符合五星級酒店,是好食的,環境一流,裝修一流,風景一流,只是服務不入流。很懷疑是怎樣訓練職員的。 繼續閱讀
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