港鐵尖沙咀/尖東站 P2 出口, 港鐵紅磡站 D1 出口
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電話號碼
34001318
開飯介紹
設於酒店頂層的中菜廳，餐廳環境設計有如私人會所，放置不少書籍、工藝品及中式藝術品擺設，落地玻璃設計可飽覽維港景觀，設三間私人包廂，其中一間設私家廚房，可攜帶專屬廚師炮製適合個人口味的菜式。
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特色
同客食飯
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
*最後落單時間: 關門前30分鐘
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唯港薈既staycationbook左套房package另外再加500升級中菜海鮮餐不過減番賞你住就叫做打番個和天外天就位於酒店二十八樓頂樓係米芝蓮餐盤推介既中菜廳呢間天外天學左其他酒店米芝蓮西餐好似caprice同文華扒房咁整左個酒吧係入門位酒吧係下午三點至六點就會當成酒店行政酒廊黎用而酒廊六點後就會做番普通酒吧用途所以行政酒廊只有去到六點今晚侍應係帶我地轉身由後面走廊行入去偏廳呢個位一睇就知正正係我地club80房間既間隔頭頂兩盞海刺吊燈華麗感就無乜感覺就好似好易會比佢插中咁而我地張檯大概又係安排左係最靚景果個corner二人檯望住既係同我地房同一樣既景六月日長夜短就算七點幾個天都仲未黑晒仲可以見到千禧新世界頂樓泳池著緊燈一路望過去尖東大概就只有rosewood係比hotel icon高天外天中菜廳同君悅港灣壹號一樣只屬米芝蓮餐盤推薦餐廳慢慢地呢個餐盤推薦已經變得唔太重要無乜人理會而餐廳由黃子其黃師傅帶領網上無乜資料淨係見到官網寫話黃師傅曾經任職過W同半島酒店係19年正式上任行政總廚一位而呢一間天外天就咁望落餐廳係無乜傳統中菜味門口仲加左個西式酒吧可能想突顥番自己大學酒店想要創新既味道掛格離檯人數多多數係圓檯我地呢張就係長方形檯不過都算係幾大張完全唔會覺得迫有檯布不過杯碟同筷子整體都好普通今日既海鮮晚市套餐用左賞你住優惠當唔洗補錢食學alfred話齋坊間好多staycation package都出埋晒d九唔搭八既套餐而呢個中菜套餐原本就存在應該係會正經好多所以我特別鍾意dining credit可以食到同普通單點一樣既野呢個套餐六道菜alfred食果個皮片鴨套餐都仲係度但加左價而家要補四百蚊先食到所以海鮮餐係理應比較抵既之前個menu見到係有蟹蓋既而家就變左南非鮑開左壺香片今次茶有暖座滾水就無一開始都有斟茶服務既呢個廳既侍應主要就由一位貌似宗仔既男性同一位貌似學生既女仔負責餐前小食有琥珀合桃都好多間有做呢樣野天外天脆卜卜幾好食因為唔洗諗菜式所以好快就上前菜左至右係鮮菌紅蜇頭燒銀鱈魚同埋炸松葉蟹鉗因為海鮮餐就無叉燒食三樣都係燒同炸食落仲係熱辣辣同香口第二道響螺湯清清地又唔係好多料下一道係炒南非鮮鮑原隻鮮鮑已經切成幾件XO醬味好重不過露筍真係太多我麻麻地中段去左洗手間偏廳同正廳中間個位就好似club38房既位置咁呢度擺左酒櫃檯同地板都顯示同其他主廳完全唔同話說呢度有個大插曲因為食完碟炒鮮鮑之後都真係過左大半個鐘都無上下一道菜而格離食客都開始埋單走人照道理酒店黎講漏單既情況好少見更何況我地仲係食緊套餐真係忍唔住去問侍應先話因為本來條龍蝦煮老左所以整過第二條原本應該會欣賞呢種堅持但我地張檯空左咁耐佢又眼望望都無主動解釋發生乜事真心感覺係有d差睇番張相個時間已經係上一道菜既一個鐘之後其實真係唔係幾講得通就算件龍蝦幾靚仔都無乜味時間關係仲上埋個麵個節奏真心差之後宗仔就送左兩個小籠包型既甜品過黎話係紅桑子乳酪小籠包咬落幾得意諗諗下其實即係之前係大堂見到果個小籠包大師班最後係真甜品燉雪耳美點雙輝有桂花糕同合桃酥最後食到差唔多十點差唔多食左三個鐘埋單唔洗比錢不過都要了番隻龜每位茶錢都要35蚊位同埋個set都成988蚊加加埋埋成二千二原來咁講就會顯得個staycation package幾抵但我就覺得唔係幾值即係食物黎講無乜驚喜無乜邊度菜係仲有印像加埋等左成個鐘既呢件事唔知d侍應係實習學生定點熱情都久奉除左個海景之外餐廳連環境裝飾都係一般真心無乜吸引既地方你問我自費既話的確係無一樣野可以吸引我回頭所以就真係試過就算
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check-in 完後就來到酒店28樓頂層的天外天行政酒廊，入住CLUB客房於下午3時至6時尊享免費下午茶。內裡環境寬敞，分成中菜廳及酒吧兩部份，如想坐在酒吧範圍，入場前須提供快測陰性證明。Club Lounge注入摩登時尚氣息，瀰漫著一片隨意悠閒的氣氛，讓客人放鬆心情把酒言歡。餐廳用餐區坐擁壯麗廣闊的維港景致，可以一邊進餐一邊俯瞰無敵海景。任飲任食下午茶採用自助形式，包括無限供應的酥餅、甜品與三文治，款式不算多。三小時Free Flow無限酒水暢飲包含G. H. Mumm 香檳、紅白美酒、雞尾酒、啤酒、mocktail、果汁、汽水、咖啡及熱茶等等，選擇繁多。居高臨下在懶洋洋的陽光下享受afternoon tea，別有一番閒逸雅趣。西式冷盤區有莎樂美腸、煙熏三文魚、吞拿魚三文治和白豆泥配蔬菜棒等。個人尤其喜歡煙三文魚，脂肪條紋清楚利落，魚肉嫩滑而有彈性。以芝士拼盤簡簡單單配搭一杯美酒，更可發揮一加一大於二的化學作用。西式熱盤有炸芝士條及炸薯茸條，前者注滿半溶拉絲芝士，後者包著軟綿粉糯的薯蓉，炸得熱辣辣又脆卜卜，卻又不會過於油膩。除了西式小食之外，還有蒸氣騰騰的中式點心。總共有三款點心：豬肉餃子、蝦肉燒賣及牛肉燒賣。每次吃afternoon tea不能缺少的scone，提子乾英式鬆餅表層金黃泛光，可以塗點果醬伴吃。甜品總共有五款：草莓橄欖奶油蛋糕、鐵觀音果凍、芒果芝士蛋糕、鮮果撻及朱古力杯裝蛋糕。一口一個的甜點造型精緻小巧之餘，也可以盡情淺嚐多個款式。迷你cupcake有不少朱古力粒粒，可可味夠濃郁。芒果芝士蛋糕真材實料加入不少果肉，綻放天然甘甜的果香。全場最得我歡心則是鐵觀音果凍，外觀晶瑩剔透，茶味夠濃，甜度相對較低，滲出清幽回甘的茶香。四款無酒精mocktails包括Icon's Fruit Tea、Strawberry Milky、Daily Fizz及Virgin Colada。Strawberry Milky入口濃厚順滑，酸酸甜甜，Virgin Colada椰香四溢，夾雜著菠蘿清甜果香。
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最近入住了Hotel Icon的Club 36海景房酒店，一晚住宿包了天外天行政酒廊的專屬禮遇。每日下午3時至6時享有免費下午茶，包括無限供應的酥餅、甜品與三文治，每日下午3時至6時無限暢飲G. H. Mumm 香檳、紅白美酒、雞尾酒及汽水。進入天外天行政酒廊，佈置非常有格調，環境裝修很高級，組合層架放滿了豪宅家居擺設，沙發和茶几讓人有一種家的感覺。天外天行政酒廊為於酒店最高樓層，加上附近的酒店、寫字樓不高，可以一覽維港全景。天外天行政酒廊的afternoon tea提供了十多款美食任食。首先近入口位置有一些中式點心，豬肉餃子、牛肉燒賣、蝦肉燒賣，因為蒸籠蒸住，點心非常夠熱。最令我驚喜的是有一盤炸芝士條和一盤炸芝士薯蓉條，炸芝士條是我最愛吃的小食之一，很少見下午茶自助餐有炸芝士條任食，吃得非常滿足。此外這個位置還有多款芝士、鬆餅包點任食。酒吧枱前位置就有多款鹹點和甜點，例如有草莓橄欖奶油蛋糕、鐵觀音果凍、芒果芝士蛋糕、鮮果撻、朱古力杯裝蛋糕、莎樂美腸、煙熏三文魚、三文治，這個部份我吃得最多是油浸紅辣椒釀吞拿魚，微辣的紅椒加上吞拿魚，非常開胃醒神，這道菜在意大利餐廳經常可食到。重點值得一提是這個下午茶自助餐，有免費餐飲，平時飲一杯Mocktail、Cocktail或酒精類飲品都閒閒地過百元，今次可以任叫任飲。我少飲酒，但今次有機會品嚐到調酒師所有特別調配的雞尾酒，非常難得的餐飲體驗，所以總共試齊四杯Mocktail，四杯都調較得非常出色。
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環境靚，對住維港海景，如果冇睇過幻彩泳香江的朋友可以預約窗邊欣賞景色。服務態度好，不過中途侍應唔小心倒瀉左叉燒汁落朋友身上，經理即刻提議免費乾洗，以及全單有85折。因為家人請客，所以唔知價錢，但都知略貴。食物質素都好味，但份量唔算太多，性價比偏低。但擺盤靚，得體。
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💚 天外天📍 尖沙咀科學館道17號唯港薈28樓------------------------------1️⃣ 雲南珍菌煀鴿皇 $308推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻乳鴿烹調得不錯 鴿肉一咬即化 非常軟腍🥰 可惜太鹹 另外 配菜的花菇厚肉軟滑😆2️⃣ 豉油皇煎龍躉球 $248推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻龍躉片煎得香脆 魚肉結實 一絲絲的口感 不錯👍🏻豉油味香 惟太乾了 3️⃣ 蝦籽遼參炆豆腐 $338推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻遼參和豆腐都滑捋捋 味道剛好😍 然後以蝦籽點綴 有畫龍點睛之效☺️4️⃣ 蒜香焗蟹蓋 $168推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻蟹蓋內餡味道較淡 外皮焗得香脆😆5️⃣ 煎釀百花蟹鉗 $148推薦指數：👍🏻👍🏻蟹滑彈牙 但相當普通🙂6️⃣ 木瓜無花果燉法國鷓鴣 $238推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻味道清甜 有木瓜和無花果的清香 亦有鷓鴣的肉味 三者配搭得宜🤩7️⃣ 羊肚菌竹笙燉菜膽 $138推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻素湯比較清淡 但羊肚菌的獨特香味為湯增添風味☺️8️⃣ 金銀蛋浸生菜推薦指數：👍🏻👍🏻漏單 等了一個鐘都未上的生菜🥬然後跟普通生菜沒有分別------------------------------服務態度一百分💯安排的座位非常滿意 私隱度高 自成一角🤩景觀一流 可以看到一部分的維景 還有大廈外牆的聖誕燈飾☺️食物水平一般般 但勝在坐得舒服😌總評味道：⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️
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