八不·壽喜燒

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估唔到原來太子都有咁出色嘅壽喜燒，價錢仲要好抵食，最平只係需要HKD158，裝修好有日本feel，有一大幅神奈川沖浪裡嘅壁畫❤️.我哋叫咗一個美國安格斯頂級牛板腱壽喜鍋套餐，另外再追加一碟日本A5和牛西冷同一個烏冬，本身壽喜鍋套餐已包括一個蔬菜盤.日本A5和牛固然油脂比較多，更加有油香，不過安格斯牛板腱嘅質感都唔錯，油脂分布都幾平均，牛味都幾香，性價比高.蔬菜盤有冬菇、金菇、白菜仔、豆腐等等，蔬菜同烏冬吸收咗壽喜燒汁特別好食，感覺呢度嘅壽喜燒汁冇咁甜，可以食到食材嘅味道🥰🥰🥰.📍 八不·壽喜燒 (太子)太子大南街52號地舖

太子大南街有一間唔起眼嘅日本餐廳，可能新開張，平時中午客人唔多，連埋我都係得兩檯客。餐廳採用QR code 落單，好方便。 午餐會有一份小食，再有冷烏冬或熱烏冬選擇，加配唔同肉類，有炸雞，燒安格斯牛肉，吉列豚肉同三文魚刺身。另外飲品可以揀日本進口嘅罐裝果汁。 胡麻醬豆腐 普普通通，不過不失。都係普通盒裝豆腐加上胡麻醬。 冷烏冬配輕盈吉列豚 冬烏冬幾好，冰凍爽口彈牙，配上鰹魚汁。夏天食到一份冷烏冬特別透心涼。吉列豚好新鮮，岩岩炸好，但可惜有筋，食落口感麻麻。 日本神戶直送100%提子汁 提子汁反而有驚喜，飲落好濃提子味，每一啖都好似食緊提子咁，但可惜比較細罐。  線括而言以$68唔駛加一黎講，呢個午餐不過不失。 

#辣椒紙吃在太子 #辣椒紙吃日本餐-___________🏖店鋪狀況🏖___________ 八不壽喜燒位於大南街(近太子地鐵站)🚇 店內裝修主要以木系為主題，牆上掛滿有日式料理名字的木牌，而另一牆壁則有浮世繪海浪做背景，有着濃濃和風感覺。此外，枱旁有不少宮崎駿<<魔女宅急便>>的貓咪裝飾，非常可愛🥰- _____________🍽食物🍽_____________🐮 壽喜燒套餐配椰菜拼盤 $288推介指數 ■■■■□今次點了SRF美國和牛封門柳😋因為辣椒紙喜歡牛味重的肉肉🍖，拼盤份量非常多，每人有十多片🤯 不過可惜，可能封門柳不太配合壽喜燒做法🙁吃不出肉之餘亦沒有油脂感。 不過整體來說，性價比高👍🏻除了牛肉，蔬菜盤份量亦完全足夠兩個人吃，有菜、菇、豆腐外，還有超煙韌的粉條🫶🏻，下次希望可以試試其他品種牛肉。-🦐 吉列車海老 配赤面(日式辛辣湯 $98推介指數 ■■■■□超..超巨型炸蝦! 肉質厚實😳不是普通的吉列大蝦，配上帶有少許芥末味道的沙律，好味道💗 赤面原來是蕎麥麵，面質剛好爽滑彈牙😊 日式辛辣湯則有點普通 (似辛x面湯粉？-🐷 吉列千層豚 $

🐮八不（壽喜燒）🐮🐮#hkbeeflover_日式🐮#hkbeeflover_太子• • • 🐮🐮評價🐮🐮#態度比味道重要 一入去店員非常好客 立即抹枱及排好餐具在初期及中段時間也有添茶利用電子下單的方式非常有效率八不牛盛烏冬 $98 烏冬煮得剛好牛肉份量非常多 5-6大片質素亦很好牛味非常濃 湯底有三款可選 清湯/沙嗲/辛辣這次我選了辛辣湯底 非常惹味 另外配料極多亦看得出有用心思挑選過 超喜歡腐皮！！！吸湯力超高 亦非常甜 焗日本蠔 $58/隻非常新鮮及大件！ 燒得剛好蒜蓉份量也剛好 完美！• • •🐮女友總評分 🤎🤎🤎🤎🤎🐮八不·壽喜燒太子大南街52號地舖

同朋友嚟到太子小店搵食，門口細細，入到去發現裝修好精緻！有好大嘅富士山壁畫，另一面牆身有啲居酒屋嘅菜牌裝飾，好有日本風情。餐廳入面仲有好多魔女魔女宅急便嘅擺設。店家好有心思，連筷子托都係富士山。要左個日本A5黑毛和牛壽喜燒套餐，本身個餐跟野菜拼盤，原來唔要菜轉日本茶美豚腩片，當然即轉啦！先用肥膏起鑊，再加些小sukiyaki 汁，已經聞到香味。A5黑毛和牛好肥美，食落充滿油香。日本美茶豚都唔輸蝕，肉質好軟滑。食完再追加個日本葛絲，加落個sukiyaki汁度煮，好好味😋另外仲叫左個吉列千層豚，咬落仲有芝士爆出嚟。

𝔹𝕖 𝕢𝕦𝕚𝕔𝕜! 𝕂𝕖𝕥 𝕂𝕖𝕥 𝕔𝕒𝕟’𝕥 𝕨𝕒𝕚𝕥 𝕒𝕟𝕪 𝕝𝕠𝕟𝕘𝕖𝕣🐈‍⬛哇哇哇，走入呢間日式餐廳😲一個字，香！基本上每次遇到 menu 有壽喜燒都會嗌🙈，呢份香味真係難以形容，刺激得黎又甜甜地🫧，難怪每檯都有一鍋🥘。八不有唔同既壽喜燒套餐，肉類選擇都唔少🥩。我同朋友嗌左個 $288 既 set，係有 135g 🐃「肉香之追求」SRF 美國和牛封門柳、野菜拼盤🥬同日本雞蛋🥚。追加食物🐂澳洲和牛西冷蓋 100g | +$168🫕稻庭烏冬 | +$28檯面有兩個小瓶🍶，一個係壽喜燒汁汁，一個係湯。店員會先細心介紹，然後為我地起爐☄️，用牛脂肪🧈燒大蔥🍃同洋蔥🧅。香一香之後，就可以自己開始燒牛肉🥢。牛肉出名快熟，真係10多秒就🉐了。兩款牛肉對比下，封門柳肉質較嫩有咬口，西冷就肉味濃d香d🔅。唔知美國同澳洲既牛牛🐮居住環境同飲食習慣係咪都好唔同呢？！試過原味，就要試試蘸生雞蛋🥚，會令整個口感再豐富d🐣。當牛肉食到咁上下，唔想燒的話，可以落湯🥣。如果本身套餐配埋飯或烏冬緊係開心d啦👹，自己追加一份先～唔好忘記個野菜拼盤，除左有大蔥同洋蔥，仲有南瓜🎃、娃娃菜、白菜🥬、冬菇、金菇🍄、豆腐、甘

行過太子見到呢間壽喜燒餐廳好似好吸引,餐廳有多款壽喜燒套餐提供,亦都有唔同嘅主食、小食和配菜提供，簡直應有盡有😋美國安格斯壽喜燒套餐加配美國極黑豚肉🥩今次就試咗佢哋安格斯牛呢個壽喜燒套餐,套餐包括一份野菜盛合🥬首先職員會將各種配菜和肥肉一齊煎香,然後配上特製嘅壽喜燒汁一齊煮,聞到都覺得好香🤤之後就可以開始我哋嘅壽喜燒過程啦😆佢哋嘅肉類質量優質且鮮嫩,油脂香滿滿之餘,肉味亦都十足,值得一讚🥰裙邊帶子烏冬🍜佢哋除咗壽喜燒出色之外,主食一啲都唔馬虎👏🏻裙邊帶子有好多,份量十分足夠🥳配上濃郁嘅湯汁一齊食,幸福滿滿🥹赤蝦刺身🦐刺身色澤鮮豔,口感鮮嫩,而且大大隻,好新鮮😘蝦嘅甜味亦都尤為突出🤩餐廳喺各款食物上表現出色,服務員態度亦都好好,而且餐廳環境富有日本風味,令人感覺置身於日本,食都食得開心啲🤗

我對壽喜燒本身沒有研究，之前吃過的壽喜燒都是火鍋形式，原來與正宗的壽喜燒味道和食法都有差別，沒想到在這間小店竟然可以吃到正宗的壽喜燒。ꗯ̤̮日本A5黑毛和牛壽喜燒套餐($368)粉嫩A5和牛油花比例均勻、肉質軟嫰。店員會為客人以牛脂熱鍋，將京蔥和洋蔥爆香後再加入壽喜燒醬汁，香氣四溢。之後就可以開始燒牛肉，輕燙兩面並吸收足夠醬汁再放入蛋漿，蛋漿可以即時冷卻牛肉及令牛肉更為嫰滑， 這就是最正宗的食法。醬汁蒸發得差不多可再次加入繼續燒，分量只需輕輕蓋過食材就足夠。燒完牛肉，這個時候就可以加入清湯去煮新鮮野菜，野菜拼盤包括娃娃菜、白菜仔、冬菇、金菇、紅蘿蔔、南瓜、滑豆腐、日本葛絲。野菜吸收肉汁的精華，不用調味已非常美味。ꪔ̤̮美國安格斯Prime牛板腱 ($88)另外還追加了一大碟牛板腱 ，牛板腱油脂含量較少，肉質有嚼勁，經燒烤後牛肉沾滿香濃的壽喜燒汁非常香濃。體驗過正宗的壽喜燒就知道分別，下次再想吃的時候就懂得如何選擇了。◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦𖠿八不 @babu8hk𖤣𖤥太子大南街52號地舖味道 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡服務 ♥ ♥ ♥ ♥

八不·壽喜燒太子大南街52號地舖免加一‼️🤤🤤味道評分:☄️(必食之選)>☀️>🌤>⛅️>💨☀️《稀有の最》限定(雪室熟成和牛) $498- 不要野菜拼盤「轉」☀️SRF 封門柳 另加$128▶️食肉獸之選👀👀這個價錢包括肉s&蛋一隻（店員見到我哋兩個人送多左多隻蛋俾我哋🤣🥹)店員推薦我地先食雪室熟成和牛，食落比較重油脂感，配搭蛋漿之後，口感好滑好滑，亦都頗濃味，可惜未做到入口即溶🥹SRF封門柳雖然油脂感冇咁重，但勝在唔難咬有牛味，性價比幾高~追加 ☀️野菜盤 $68如果套餐唔轉肉，本身係會有跟一盒滿滿野菜盤的~想講野菜盤係壽喜燒的另一個靈魂，所以我追加翻☺️將各類的蔬菜& 日本葛絲(重點推薦)煮耐啲，吸曬d壽喜燒汁之後好好食😍🌤️日本木村櫻花可樂 $26落單既時候見到櫻花可樂既圖係粉紅色💓的，激起左我既好奇心，究竟係咪真係可樂味呢XD結果係🥁🥁🥁有啲碳酸的氣但係個味就似糖果既味🤣完全唔似可樂🌝不過試下新野都無妨~~❤️‍🔥店員會貼心幫我地開爐及送上圍裙~❤️‍🔥有多款日式飲料選擇，好多我都未見過！❤️‍🔥最後既最後，口味尼家野因人而異啦~

平時食壽喜燒都覺幾貴，所以好少去食🥹，但今次竟然比我喺太子搵到一間親民價壽喜燒🥳，唔洗$300已經食到和牛🤤❤️侍應先用牛脂燒熱整個鍋😋，再落京蔥、洋蔥爆香，香味即時撲鼻而來🙈，再細心地講解整個壽喜燒步驟，叫我地等到壽喜燒汁收至乾身後就可以將肉拎去燒😍，仲可以點上日本蛋一齊食🥚- 澳洲M8+和牛🐮（西冷蓋） $268套餐包咗一份和牛、野菜盤，牛肉份量十足🤤，一碟大概都有8-10片，和牛肉質鮮嫩，富有十足嘅油脂香😈，加上微甜壽喜燒汁及滑溜日本蛋液🥚一齊食，味道好豐富❤️- 美國極黑豚（梅肉）100g 🐷 追加$78薄切梅肉片油脂分布平均，紋路清晰☺️，梅肉肉質軟淋，每啖同時食到新鮮肉味及脂肪香，味道出眾🤣- 野菜盤🥗（送的）食完燒肉之後，可以加入清湯煮野菜☺️，包括有娃娃菜、白菜仔、豆腐、冬菇🍄、紅蘿蔔🥕、金針菇、日本葛絲，新鮮雜菜經壽喜燒汁煮過之後變得好入味😆😆✨建議先落日本葛絲，咁就可以吸收曬濃郁嘅壽喜燒汁精華- 稻庭烏冬🍜 追加$28煙靭烏冬加上微甜壽喜燒汁食落去好惹味，味道濃郁😗- 雜錦吉列野菜盤（素） $68野菜盤包括有南瓜🎃、茄子🍆、冬菇、洋蔥🧅，外皮炸得鬆脆而不油膩，配上鹹甜沙律醬

曾經到訪餐廳日式感覺重,地方小卻著重細節,上次簡單一頓午餐感覺不唔錯.今次再訪當然要嚐一嚐餐廳主打壽喜燒! 以牛肉及豚肉肉質作分類質素與價錢來說確是貼地,而且更有多款日式炸物～🔸吉列千層豚($80)一碟四大件,外表金黃香脆,內裡豚肉一層層, 非常軟熟,而且多汁.咬落層次豐富.作為招牌菜之一,無庸置疑~🔸 日本A5黑毛和牛壽喜燒套餐($368)粉嫩A5和牛出場時而令人十分期待,當中套餐包括野菜拼盤及日本蛋.店員先用牛脂燒香大蔥及洋蔥,再加入壽喜燒醬汁,香氣四溢.之後再根據自己喜好放入和牛片或野菜.牛肉薄身快熟,少許油脂入口嫩身,沾上蛋汁更順滑🔸 稻庭烏冬(追加$28)壽喜燒套餐不包烏冬,建議可追加!吸收醬汁精華,咬口有彈性,更飽肚

逛街中吃到的餐廳，看到又一間小小雅緻日式裝潢的日式餐廳，以淺木色為主調，真的好小，只有五六張桌子，其中有四張還只是兩人桌，雖然小但是神奇的是坐在里面卻感覺很放鬆，特別有個小姐姐服務態度超級溫柔，讓我有一刻去了日本的錯覺，今日吃了吉列野菜清湯烏冬加小食吉列車海老，普遍吉列野菜不外乎南瓜茄子香菇，這間居然有洋蔥🧅（可我不愛吃洋蔥 ）下次來試餐廳的壽喜燒，畢竟餐廳的招牌名字就叫壽喜燒，餐廳的茶很好喝，入口不澀

太子旺角嘅餐廳多不勝數，而日本餐廳更加多度成條女人街都係，而呢一間喺太子大南街🌼八不·壽喜燒🌼就唔係人人都知，咁啱又經過，所以就嚟試吓，鋪面唔算大，不過好有日式風格，全部都係木製而成🥰，以佢哋嘅款式都有好多選擇，除咗必食嘅壽喜燒之外，仲有烏冬同蕎麥麵套餐👍🏻👍🏻🍹日本木村靜岡柑橘汽水 $26 :首先叫咗兩支地道汽水，呢支柑橘汽水帶有好重柑既鮮果味，賣相幾別緻，仲係玻璃樽嚟，🍹日本木村櫻花可樂 $26 : 另外一支係櫻花可樂，聽個名幾特別，飲落又唔錯，甜甜地又清新👏🏻👏🏻🍜日本A5黑毛和牛刺身赤面 $198 :之後我哋叫咗一個牛刺身湯麵嘅套餐，呢款牛係A5和牛，脂肪分布均勻，紋理清晰，另外配上蔥蒜，沾落湯麵食一流🤤🤤，湯麵裏面配料豐富，我就叫咗蕎麥麵，海帶，櫻花蝦，蟹柳，腐皮，紅板魚蛋等，湯底方面比較清甜😋，絕對可以配得上和牛刺身❤️‍🔥❤️‍🔥🍜八不牛盛烏冬 $98 :而呢一款既牛肉又係另一種風味，雖然冇和牛咁爽嫩，佢係用牛板腱🐮烹制而成，佢比其他部位偏瘦，食得出非常有牛味，絕對冇嗰種好老嘅感覺😋😋，烏冬更加要一讚嘅就係夠晒彈牙，熟度啱啱好😍😍🐟挪威三文魚刺身8片 $78 :三文魚就夠晒新

安格斯/PRIME 頂級 壽喜燒 連野菜併盤成個設計好好,好有日本 FEEL,因為所有餐具都好細緻。步驟係先用牛油整熱個爐,先煎牛,牛真係好有味道,而且牛同蛋食真係另一番滋味,好正呢,之後就用壽喜燒個汁整野菜併盤,好豐富呀~好喜歡依個壽喜燒吉列千層豚烏冬 (日式沙嗲湯)千層豚好有驚喜,而且依個名好特別呀,有口感又好食, 沙嗲湯底都不錯架~八不一口和牛依個一口牛果然好值得叫,成個口都係濃郁既牛味,而且入口即溶呢~全部叫既野食質素都好好,見到廚師好細心製作,想再試下其他食物。蜜桃汽水~正~

突然想吃壽喜燒，跟朋友找了這間餐廳吃，內裡充滿和式風味，更有大量貓咪擺設，份外吸引，店內亦有播放歌曲，播出很多動畫高達歌曲，真不錯美國安格斯 （板鍵）壽喜鍋 配野菜拼盤 168元肉質嫰滑，牛肉味重，沾上大量燒汁，非常惹味，再配上野菜拼盤，吃光肉後可以放湯吃蔬菜及薯粉，非常豐富吉列廣島蠔 78元炸蠔金黃香脆不油膩，大大粒，炸粉不會過厚，適當包裹軟嫰生蠔，好吃吉列千層豚 80元豚肉嫰滑不鞋口，口感有層次，配上蛋黃醬簡直絕配八不烏冬 58元招牌烏冬，有昆布，櫻花蝦，蟹柳，蔥，油豆腐，湯底選擇傳統日式清湯，烏冬爽口彈牙，湯底鮮甜美味，只喝湯也不錯啦美國極黑豚 （追加） 78元豚肉選用梅肉，夠薄夠嫰滑，吃壽喜燒肉必須夠薄，沾滿燒肉汁，口感一流八不·壽喜燒太子大南街52號地舖