何蘭正 (已搬遷) 新店位置

同朋友假日係中環周圍行街影相，最後見呢間名幾有趣黎咗食，順便飲杯嘢抖一抖炸雞都唔錯，但份量比較少，兩個人一碟未必夠喉。幾中意飲honey beer甜得黎又有啤味，冇太多啤酒的苦澀，個人馬馬地好飲啤酒，但呢個口味唔錯，對我黎講易入口。另一個就係咸檸啤，酸酸地都幾開胃。木瓜鮮奶配雪棒子芭菲都幾好食，奶味勁重，不太愛奶味濃的人應該不太喜歡食這個甜品。木瓜配上奶幾好味，但都要份量比較少，幾好食但幾舊木瓜又唔夠喉。

#fridayla_central⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀蘇豪區的鬼佬涼茶⠀⠀⠀⠀中環蘇豪作為蘭桂坊以西既地段，多少都同酒離不開關係😳⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀呢度有各種酒吧配上不同地方的菜系，而何蘭正就主打本地菜Fusion菜及本地手工啤，⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀唔喺話逢本地野就盲撐😝😝但何蘭正喺難得一間能夠以餸菜征服你既酒吧！⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀💘💘💘快人快語💘💘💘 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*️⃣何蘭正是本地一間主打手工啤的酒吧，主張用不同菜式搭配各種手工啤，環境懷舊中帶點浪漫，浪漫中帶點外國氣息。其手工啤主要來自本地酒廠，兩個字，新鮮。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀💘💘💘慢慢品，快快評💘💘💘⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀1⃣何蘭正金錢雞💲128💭金錢雞無雞，喺一道順德名菜😳💭何蘭正個做法就比較創新😆💭用上慢煮黑椒伊比利亞叉燒🤤💭再加冰肉（肥豬肉）😍黑松露鴨肝慕絲及窩巴💭一啖入口，口感豐富，好正！⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀2⃣四川風味慢煮口水鴿配支竹牛肝菌💲172💭原隻口水鴿斬件上，都幾大隻😍💭口水鴿經慢煮后肉質緊緻，而且入味💭四川醬汁用咗花椒煮，所以香辣惹味💭支竹同牛肝菌剛好可以索嗮d醬汁🤤⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀3⃣焗珍寶大虎蝦配魚香茄

Went here again because the menu has changed.There were some interesting items so I had to go and try them, I found it quite hard choosing the dishes because every dish had some elements that I liked.Started with the Hong Kong inspired cocktails Salty Lemon and the Sweetened Red Bean.The was gin and salted lemon, I really liked the saltiness.The was really pretty, I liked the colourful sprinkles and cream and it was sweet because of the rum and red beans at the bottom.Now to the food!!!!The w

放假前同朋友去happy hour, 佢地on tap 既手工啤酒有12種，由ale 到 IPA 都有, 每杯Fix price $80, 吾洗加一 ( 佢提供既手工啤酒全部都係made in HK, 可以話係佢最大selling point) 我个比較支持外國既啤酒 On bottle 既有大約二十種 提供嘅種類都算好多選擇 (野食就有十多種, 價格由80到150)環境方面，可能係放假嘅前，全場爆滿都要等大約15分鐘 如果係打算靜靜地甘同朋友傾吓計嘅話 就未必係一個好選擇 (佢background music 開得太大聲)

係呢個忙碌既香港地，要解除天天工作累積黎既壓力，去老籣飲杯手工酒就最好不過啦😇黎到中環蘇豪區酒吧真係多到數唔到，今次揀左係小巷既呢間何籣正，首先聽到個名都已經好特別，但係咪真係咁正，真係要食過先知🤪明顯地以粗口諧音做店名🤓係香港人，唔會唔明點解既👅.整間店既既裝潢有一種70年代既old school風格，再加上鬼佬涼茶既霓虹光管份外有味道，成件事仲健康左添😝變左最搶眼既影相位了酒吧既座位分佈得好疏，正好有一個小空間比每一張枱既食客一個小天地，正所謂不吐不快嘛.揀好位坐暖就要睇下個酒list先✌🏻上面寫晒酒精濃度，自己知自己咩能力就去揀啦🤔主要以手工啤為主，每杯 $80 / 450ml ✨✨其實望住個酒list真係幻想唔到係咩味到，經侍應推薦選擇左2杯酒分別係"Mo'Mo' Wit 夏日麼麼啤"同"Icy lotus 冰山雪蓮".個人比較喜歡冰山雪蓮，味道比較重，小麥味會岀d，而且回甘，想有after taste既感覺，個人比較推薦呢杯😌😌而另一杯夏日麼麼啤，口味會較清較淡味，另有小小花香，飲落去可以大淡d，可以豪邁飲架😝可能岩d入門級既朋友把酒談歡當然要有小食😍食物menu雖然唔多，

四個大字 鬼佬涼茶好吸引但有上環站行上去有點遠8個人一定要訂枱唔係嘅話一定無位佢啲飲品都幾有特色名字都是啲香港特色獅子山下好飲食物都好食但係有點小份唔係幾夠飽適合食完晚餐再去飲嘢小食嘅地方

諗起第一次幫襯呢間餐廳嘅時候，係比餐廳嘅名字所吸引。當我再回頭嘅時候，係比餐廳嘅食物、環境、同埋親切嘅店員令我返返黎呢度。今日係食完飯先過嚟，同朋友飲杯嘢食個甜品，吹下水。上次太飽無食到呢度嘅甜品，今次try try呢度嘅提拉米蘇，完全冇令我失望。咖啡完全冇令我失望。咖啡同咖啡酒嘅味道好香濃，忌廉打得十分幼滑，下面嘅手指餅吸收晒兩者嘅精華，係一個好出色嘅甜品。而且，甜品用咗呢度嘅啤酒樽盛載，好得意好有趣，一睇就知係呃like甜品！

特意來到中環喝一杯, 看到這名字被吸引就進來了。雖然是bar但也帶一點中式裝修, 很有特色。食物也有fusion的感覺!點了以下幾款:獅子山下:點了這杯名為獅子山下的啤酒, 果味較一般多一點, 少了一點甘苦味。French Fries: 炸粗薯用上煲仔飯的煲放是很有香港特色! 薯條炸得外脆內裡仍有薯仔的濕潤, 配上蛋黃醬和溝了bbq醬的茄醬都很好吃!Mini Burger: 由於不想再找地方再吃晚飯, 就在這裡吃一個mini burger好了。這是一個很邪惡的鵝肝鰻魚burger, 豐油香而口感軟滑, 好吃!Ho L Jeng Crispy Chicken: 看見此炸雞用上了店名, 想必是招牌菜就點了一份。雞球大件香脆juicy, 外有辣粉, 再配上旁邊的泰式風味醬汁辣得很過癮, 下酒一流。Churros: 本已經非常飽, 但看見這個churros配的是咸蛋黃caramel醬, 就忍不住叫了一客試試, churros也沒讓人失望, 咸蛋黃醬是很特別, 加上少許雪糕, 鹹鹹甜甜的很好吃。很滿足, 吃得太多炸物了要減肥再行(笑)。

再次來這裡是因為上次食物很好。我的朋友在香港度假，所以把他們帶到了這裡，因為他們喜歡雞尾酒最好的是，他們提供當地飲料，如著名的檸檬茶和醉紅豆冰淇淋雞尾酒。我不得不承認，檸檬茶雞尾酒真的很好，因為它嘗起來像一個檸檬茶的酒精的版本，並無辜地表示，因為它不是酒精！試了蝦蝦醬酥脆的蝦翅鹹味的雞翅。肉很容易從骨頭脫落，它的味道很溫柔，所以我很高興我點了這個。對於碳水化合物，有魷魚麵食，另一個美味和填充菜。用中國風味的churros做成的，因為醬汁中有乳白色的蛋黃。

這一日，與小姐先去灣仔1963木十豆寸吃台灣菜。然後，搭叮叮去中環Soho的 - 「何蘭正」蒲吧去﹗ 何蘭正，賣鬼佬涼茶 - 啤酒。酒吧裝潢，卻一反常態，極其懷舊且古典，走中國風。店內，有女生穿著如張曼玉在「花樣年華」中的旗袍，坐在木凳上，一手拿著一杯啤酒，深情地凝望著身旁的「梁朝偉」。 我們，決定坐在近門口的木枱，自成一角，把酒談心。 小妹要來了一杯色澤偏橙紅且較為濃味的White Noise Wheat Ale$80，而小姐，則要了一杯帶一層幼滑泡泡且味道淡的紅唇烈焰$80。 已經有好一段日子，我倆，未試過靜靜地坐下來，談心了。有酒，豈能沒有佳餚小食呢？ 炸銀鱈魚薯條配$138，芝麻蛋黃醬，可以說，是啤酒最好的朋友﹗炸魚外層薄脆，內裏嫩滑無比，蘸上惹味醬汁同吃，一絕。 薯條，是連皮同炸的條狀，不是小妹喜歡的條狀脆卜卜薯條也﹗ 炸蟹球$88，一客四個炸至金黃的蟹球，小巧的骰。吃時，把蟹球蘸上細滑鹹香惹味的鹹蛋黃醬，再混入醋香有致的紅醋汁泡泡和酥脆天婦羅炸菜同吃，食味紛陳，口感味道豐富。 八爪魚$188，一小碟索價不菲，不過，八爪魚烤煮得十分香腍好吃，外層帶焦香味兒，外裏則細

又係時候飲飲佢💁‍♂️ weekend wanna be chill！搵間好坐舒服既手工啤先 見到個名都何蘭正啦喂🤓 入到去幾個fd飲杯食d tapas都幾chill！ 手工啤有好多choices. 問staff都會好nice咁介紹番俾你！最正係個drink menu有list out唔同手工啤既成份 方便揀自己中意飲邊款！我就梗係choose Quit Your Job啦😂😂😂現實做唔到 平衡下心理都好啊嘛💁‍♂️💁‍♂️🙉飲落去都唔重麥啤味 仲有果香 柑橘味咁！都recommend既！

Went here again because the food was good last time.My friend was on holiday in HK so took them here because they love cocktailsThe best thing is that they serve local drinks as cocktails like the famous lemon tea and Drunken Red Bean Ice Float.I have to admit the  lemon tea cocktail was really good because it tasted like an alcoholic version of lemon tea and presented innocently like it wasn't alcoholic!!Tried the shrimp paste chicken wings which were crispy with a prawn paste salty touch to it

星期四，與英國丈夫到中環，事前已做research想找些售賣本地啤酒的地方好好介紹香港小店。Staff態度非常友善，但飲料食物都分別等了超過三十分鐘(我們只點了beer flight, 與辣雞)... 而且店員落錯單變成蝦醬雞翼，在十分肚餓的情況下我們没有選擇重新order辣雞。。。再等可能天荒地老 lol希望小店會繼續進步~

前兩日同友人去咗依間叫做荷蘭正嘅地方原本諗住可能會食一啲好本土嘅小食的原來裏面係充滿懷舊氣息嘅鬼佬餐廳有多款手工啤酒供選擇我哋揀咗兩款pale ale 啤酒 （孫悟空, 友人個杯唔記得咗）$60左右 大大杯好抵飲有淡淡的花香同果香味好適合女仔飲嘢食就充滿驚喜我哋叫左一個泰式炸雞香脆嘅外皮裏面包着熱辣辣嘅juicy肉質! 食一舊有啲油膩的話，點下啲帶有酸辣味道嘅泰式醬汁就一流啦跟住係我嘅至愛鰻魚同鵝肝嘅迷你漢堡估唔到鰻魚同鵝肝係咁夾嘅個包已經有稍微烘過一人食一個女仔就啱啱好啦最後我哋仲叫了一碟薯條熱辣辣大大條送啤酒一流環境方面非常乾淨連🚾都唔錯喎非常適合男女朋友date,朋友小聚, 慶祝生日

I have long called myself  an alcoholic. I need beer and wine as much as I need air and love to survive. Everyone knows Central and Soho for their favourite wine houses but 65 Peels wins my heart like no other shops do. To be honest I feel so sorry to everyone who is reading this review - I didn't actually take much pics here. I truly enjoy the whole vibe and decor inside. It's not something you can expect when you see the yellowish kinda sweetie sweet shopfront. Inside is chillaxing. Coolest ne