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港鐵上環站 E1 出口, 步行約11分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23422224
開飯介紹
以舊式香港為裝潢主題,有舊式通花鐵閘、霓虹燈及吊扇等裝飾。餐廳提供多款本地和外國的手工啤酒,嗜辣者則可挑戰炸辣雞。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
16:00-00:00
星期一至四
16:00-00:00
星期五至六
16:00-02:00
星期日
14:00-00:00
付款方式
Visa Master 現金 銀聯
其他資料
Wi-Fi
深夜營業
酒精飲品
切餅費 詳細介紹
電話訂座
外賣服務
加一服務費
室外座位
食評 (37)
等級4 2017-06-17
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何蘭正個名太正!好local嘅港式文化,所以草根姐妹決定會一會佢,睇下係咪真係禁 Ho L Jeng😂Soho區有咁多酒吧,要突圍而出的確要花d心思,呢間好明顯係主打港式路線,以粗口諧音做店名的確有gimmick呢間bar最出名嘅打卡位一定係佢個霓虹燈logo"鬼佬涼茶",係香港人都知即係啤酒,呢個都係其中一個好代表到港式文化嘅本土詞彙除左最搶眼嘅霓虹燈,店內裝修都好具型格去番戲肉,望一望個Menu有咩食先....Single Batch Mango Coriander Wheat Ale($80/450ml)(Fruity/ Mango/ Orange Peel/ ABV 4.0%/ IBU 10/ Yardley Brothers)去得bar冇理由唔叫番2杯飲下。Menu上面寫晒酒精濃度,大家可以睇番自己能力去揀。草根叫咗比較低濃度嘅酒🍻不過真係平日冇飲開酒,所以半杯就係極限🙈好頭暈😪好眼訓💤雖然呢杯比一般啤酒較少苦澀,但水果味不突出。係學習飲酒嘅過程中,係一個唔錯嘅選擇。Lemon Lime Hop 0.0% ($80)如果有朋友仔要去酒吧又唔飲得酒,其實可以選擇飲呢款檸檬汁🍋,草根睇勻晒佢係全店唯一一款零酒精嘅飲品。好似草根呢d飲酒仲係BB級嘅,緊係要點番杯冇酒精嘅飲品穩陣d!味道酸酸地💦嘅檸檬汁好清爽🍃!由於唔係好飲得,要叫番d野食送下酒。又真係估唔到一間酒吧嘅食物會咁高水準!樣樣都好合草根妹妹嘅心意。2個唔太飲酒嘅小薯展開愉快嘅食力之旅。Black Cod Fish 'n' Chips with Soya Mayo n Sesame($138)炸魚被炸至金黄色,炸醬做得好鬆脆,調味又剛剛好。魚肉做到嫩滑而唔亁身,魚肉嘅顏色仲係帶點透白,炸物控嘅草根妹妹可以同大家講"好高質"!重點之一係旁邊有芝麻粒嘅蛋黃醬,好好好好味!醬料唔係一般嘅沙律,酸酸地令人好開胃。一客有4件炸魚同4嚿焗薯,份量雖然唔多,但係味道一流!Ho L Jeng Crispy Chicken with Thai Hot Sauce($92)炸雞係店員同草根推介的喔,好多客人會叫嫁!係何蘭正招牌美食,炸雞一客有6件,每件都好厚肉,食落唔油膩,肉質仲好juicy💦,炸皮又薄又脆身。味道較濃,但係好好食!雞上有辣粉,旁邊嘅泰式醬料都好辣呢,味蕾大受刺激!好適合送酒!辣辣地令人食完一件又一件,好犯規呢!Super-tender Grilled Octopus with Bell Pepper Purée($188)聽講呢個係最近先加上Menu到嘅新菜式🐙墨魚燒至少少焦身,同餐牌所講嘅一樣禁super-tender,一d都唔會韌!配上菜椒泥都唔錯👍酒吧野食都可以好高質啊,去得bar食野就預左食物重味同鹹d,不過配埋酒就岩岩好草根平日真係好少去酒吧,今次係一次好好嘅體驗呢 繼續閱讀
等級4 2017-04-09
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這日happy hour來到Soho的「何蘭正」。這酒吧走懷舊老香港風格的同時又帶點中西fusion元素,氣氛輕鬆隨意。其中最搶眼的影相位就是這「鬼佬涼茶」的霓虹牌。「何蘭正」主打香港本地手工啤酒。本地釀製生啤選擇就有約10款。另外亦有廿多款來自世界各地的瓶裝啤酒。啤酒選擇多之餘亦按酒精度、IBU苦澀度及品牌等分類得相當仔細。除了啤酒,亦有數款雞尾酒、紅白酒等選擇。不過既然「何蘭正」主打手工啤酒,我們當然就選啤酒。大家分別選了2款本地生啤。我的是Oh,Bacon! Ale ($80),由香港的品牌黑鳶釀製。琥珀金色的啤酒,帶點煙燻香。入口麥香突出,不算太苦澀。雖然沒有了預期的煙肉味,整體來說頗討好。朋友選的淡金黃色生啤,是由本地麥氏釀酒廠出品的Lemongrass IPA ($80)。我嚐了一口,味道清香,香茅香淡淡,不錯。這裡點啤酒,會送上免費的枝豆作為佐酒小食。另外我們再從食物menu選了數款小食。當中Ho L Jeng crispy chicken ($92)是我們最喜歡的。炸雞炸得皮香脆、而肉仍juicy,就算不蘸附上的甜辣醬汁已經很好吃。微微香辣的炸雞配杯冰涼啤酒,感覺的確很正!以蒸籠上的Mini burger ($108),迷你波士頓龍蝦漢堡與迷你美國牛漢堡各一隻。我吃了牛漢堡,配上柚子蛋黃醬與酸辣的jalapeño辣椒,口味fusion,值得一吃。以砂煲上枱的炸薯條($70)賣相中西合壁。薯條炸得香脆而不油膩,蘸上店方自家製蛋黃醬,滋味。此外,大家還點來同樣一客4件的Crab cake ($88)與24-month iberico bikini ($88),都是佐酒不錯的香口小食。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
走在潮流尖端 焦點食評
等級6 2017-03-12
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玩食字,係近來潮流。 炸理魯味,李好味等等風格各異,有借英文音,有借近似字,不過要數開山作,一定係處於近蘇豪區的何蘭正。 可以說是開天闢地,好L正,你是俗氣的,你會明白呢個名幾L改得好。 前人食過幾多,開了大約一段時間,其實之前上過來飲手工啤酒happy hour ,不過沒有執筆,今次同同事飲番杯舒緩壓力,方發現原來野食非常好,忍不住要寫下其經歷。 一人選一杯手工啤先,我要的是lemongrass IPA,見到lemongrass就會發癲去選,沒有這裡所說的濃味,我覺得還是清新的,當然入口滑,麥味都強。 S選的是女性化的wheat lover weizen,相反這味覺比想像中濃烈,越飲越出味,如果你酒量淺不喜歡濃味,未必適合,幸好S飲得如痴如醉。 坐下便有枝豆送酒,附上了強烈的鹽有枝豆之間,更好味,簡單便俘虜了你心,在枝豆送酒下,越飲可以飲多。 Mini burger ,一件和牛一件龍蝦肉,兩件都是好味到震,飽暖得鬆軟,我吃的是和牛加上芝士,芝士半溶化下更精美,龍蝦被搶鏡不少。 Ho L Jeng fried chicken ,人如其名,好X正,雞肉嫩滑得來,炸粉不多,加上辣汁勁惹火,吃到停不了口。 20個小時漫煮過的suckling pig ,不慍不火,豬肉的軟綿綿,加上那個脆皮,還有秘密的醬汁,唯一不好的就是份量少,呢度質素好過好多西班牙有名的餐廳。 來這裡當然不是酒這樣簡單,還要吃飽飽,叫了個黑松露牛面珠意粉,同樣漫煮,這個來得有點淡,不過我很喜歡那個牛面珠,我吃到那肉質的細膩,意粉條條的彈性。 說真,上次飲酒都沒有這樣的驚喜,雖然酒吧環境和名是吸引我來的原因,但吃下去才發現,原來食物更精彩,走在潮流尖端的,不只是名字,還有食物,有幾多酒吧有好味的食物,如果你吃過酒吧有提供難食的炸物,你會更喜歡呢個潮流尖端。 何蘭正 中環蘇豪卑利街65-65A號地舖 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-02-17
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這天,與友人趴走於中上環。途經中環卑利街的「何蘭正65 Peel」,探頭往內窺看,感覺超盞鬼兼正斗的!雙腳,不自覺地走了進去…… 「何蘭正」,蠻好聲的名字啊!好奇地問侍應哥哥背後的因由,哥哥仔叫我們不要字正腔圓地去讀這三個字,要讀歪少少「何蘭正」。小妹,仍「丈八金剛摸不著頭腦」,友人衝口而出的三個字,教小妹滴汗了!原來,餐廳酒吧的店名大玩粗口諧音。 全店裝潢佈置,明顯走復中式古懷舊路線,以六七十年代的香港作創作靈感。一室牆身,貼滿了綠白階磚,再襯上懷舊霓虹燈、舊吊扇、鳥籠、掛牆鐘、豬仔錢罌和尿壼等擺設,饒富東方古典色彩。難怪,不少客人興奮地在店內各處Selfie自拍了。 酒吧前方地下,放滿了層層疊疊的圓鐵罐,內裝滿了本地釀製的啤酒。 我們,選了一張近門口的高身吧枱,可細看街景之餘,也可以呼吸新鮮空氣。 「鬼佬涼茶」,即啤酒也。「何蘭正」主打各式的本地啤酒,如少爺、門神、麥子、黑鳶、獅子山和城釀等。 小妹不欲費心,揀啤酒一事,全權交予侍應哥哥仔話事。哥哥仔不負所託,按照小妹要求,選來了一杯感覺好 fresh又清爽且花香味重的Local Tap$80。金黃色帶泡味的啤酒,裝在透明且寫有「何蘭正」的玻璃杯中,好不美麗﹗ 友人,要了一杯以Gin酒和薰衣草糖漿調配而成的淡紫色薰衣草雞尾酒Lavender Cocktails$118。試了一口,不喜歡也﹗ 五點左右,除了有幾個鬼佬在飲酒吹水外,其他客人不多。食物,很快就送上枱了。西式酒吧,竟棄刀叉而不用,改用中式筷子,又選用公雞瓷碟,真有趣﹗ 朋友說,炸雲吞Wonton $85非試不可﹗一客五隻以蝦肉、鮮冬菇和黑毛豬火腿作餡,再以水餃皮包着香炸再至金黃色脆,最後撒上蝦籽、黑椒和白葉碎等,吃起來外酥脆內鹹鮮且惹味非常。好濃味友人,還加上焦糖茄汁同吃。小妹,稍嫌味道太過豐富了,掩蓋了雲吞的鮮味。 一客四件的比堅尼Bikini$88,乃烘至金香鬆脆的多士,內夾著藕斷絲連且濃香誘人非常的芝士,上面則放有鹹香帶咬口嚼勁的黑皮豬火腿。 乳豬suckling pig$148,近乎五十大元一件,挺貴的﹗誰收叫,這兒是寸金尺土的中環啊﹗乳豬皮香脆,內裏的豬肉醃得入味,煮得軟腍,配以墊底的紅椒同吃,再點上醬汁同吃,更為滋味。 繼續閱讀
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