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港鐵上環站 E1 出口, 步行約11分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23422224
開飯介紹
以舊式香港為裝潢主題,有舊式通花鐵閘、霓虹燈及吊扇等裝飾。餐廳提供多款本地和外國的手工啤酒,嗜辣者則可挑戰炸辣雞。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
16:00 - 02:00
星期一至四
16:00 - 00:00
星期五至六
16:00 - 02:00
星期日
14:00 - 00:00
付款方式
Visa Master 現金 銀聯
其他資料
Wi-Fi
深夜營業
酒精飲品
切餅費 詳細介紹
電話訂座
外賣服務
加一服務費
室外座位
食評 (170)
等級4 2019-12-25
424 瀏覽
聖誕節來了 靜靜與朋友一起渡過歡樂的節日去到中環找酒吧食點東西 再飲杯Cocktail挻享受去到的時候未算太多人 所以挻多座位選擇來坐餐廳環境挻特別的風格 還有寫著''鬼佬涼茶''的打卡位裝修比較懷舊風 而且播放著音樂 感覺挻舒服呢🙈看餐牌發現有餐廳手工製啤酒和特別系列Cocktail·獅子山下 HKD$80裡面有果味/桃味/麥芽等混合而成 味道不算太濃手工啤酒比較容易入口 酒精濃度不會太多挻適合女生·青瓜 HKD$80裡面有新鮮香草/青瓜混合而成 味道比較清新及香甜很容易入口的味道 這杯適合想飲甜一點的女生飲🥂·爆檸/成人紅豆冰 HKD$118 這兩杯是店家Signature Cocktail 賣相像平常飲到的前者加入伏特加 後者加入冧酒/十勝紅豆等等成份🤤味道挻特別感覺不錯 紅豆冰那杯用來打卡確實不錯🐿📸·好L正脆炸雞配甜雞醬 HKD$92炸雞配啤酒是常識吧 所以要來一份食食才行🤤新鮮熱辣辣外皮很脆 肉質不會感到太韌 感覺不錯呢·炸薯條配辣蕃茄醬/蒜味沙律醬 HKD$70 薯條配啤酒也是不錯的選擇 這家的是粗薯條很大碟而且用了砂鍋裝著玩味十足 粗著條較有咬感很喜歡食 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
🍺中環舊香港feel特色bar 支持本地啤酒🇭🇰平時我好喜歡行soho區食野chill吓雖然中環區酒吧林立🍷但每次經過何蘭正都有好多外藉朋友係門口傾計飲酒🍻加上門面搶眼嘅食字(好L正?)🤣霓虹燈招牌總係吸引我眼球 今次終於入去indoor食飯舊磁磚公雞碗🐔好有舊香港紛圍🇭🇰食物同樣有特色 融合中西式食材煮法🥢🍴帶比我好多新鮮感 而且味道仲好驚喜✨🍅白胡椒番茄酸菜煮紐西蘭鑽石蜆$138第一次食酸菜蕃茄🍅煮嘅蜆 非常開胃✨鑽石蜆好大隻好肥爆汁😍好少餐廳見到咁肥咁靚嘅蜆👍🏻🦀脆炸蟹肉飯波配浙醋泡沬$88炸蟹肉飯波😋蟹肉無慳住落 飯波口感煙韌 配淅醋泡沬中和油膩感🥩卡邦尼亞式臘味和牛臉頰肉配煎腸粉$182封面圖係臘味和牛臉頰肉配煎腸粉😍見到呢個食材配搭真係好過癮👍🏻味道配合恰到好處牛面肉好淋帶少少半溶膠狀口感❤️腸粉有煎香過嘅香脆口感加上臘腸嘅咸香 一絕🥢🍚24小時慢煮叉燒酒香鵝肝配溫泉蛋豬油撈飯$188🤤叉燒飯加上西式鵝肝同中式豬油撈飯🍚絕對係神級撈飯組合 叉燒就係半肥瘦🍺心大心細嘅朋友叫啤酒set就可以一次試到4款本地啤酒 有超過10款本地啤酒選擇 本地啤酒$150/ 200ml x4杯🔸Osmanthus Pale Ale 桂花啤 (花香 味道較清 易入口)🔸Vienna Lager 維也納 (少許焦糖味 甜身適合女士)🔸Signature Pale Ale 獅子山下 (帶有果香)🔸This City is…Shining 我城正在...閃耀(Porter/ 帶有伯爵茶香味道較濃) -📍何蘭正 65 Peel中環蘇豪卑利街65-65A號地舖 繼續閱讀
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「一陣間去邊到,飲多兩杯就知道」,酒精永遠都係人類既最好既朋友,開心又會想掂下佢,唔開心又會想見下佢。無論去到邊個地方,佢都會存在係你身邊。今晚就黎到中環SOHO區既「何蘭正」,一睇個名就知玩味極濃,善用廣東粗口諧音配合中西合壁元素既手工啤酒、新派菜式將懷舊香港文化脫胎換骨。店鋪裡面既傳統木傢俬、吊扇、黃色既通花鐵閘都有齊哂舊有味道。再加埋本土既霓虹燈招牌,大大隻寫住「鬼佬涼茶」,的確有別一番特色!👇📌Salmon Tartare - $148▪ Salmon Roe▪ Tobiko▪ Crispy Wonton Chips▫ 雙籽齊發既「雙籽三杯風味三文魚他他」,其實主要係由三文魚米同埋飛魚米合拼,魚籽粒粒分明,咬落爽口彈牙。放上雲吞皮夾埋一齊食,口感大大提高,咸香爽脆,層次豐富。用黎做開胃菜,絕對係精明之選。📌Roasted French Red Label Pork Belly "Char Siu"- $178▪ Black Sauce ▪ Compress Watermelon ▪ Mint▫ 估唔到酒吧餐廳一樣用料講究,絕對唔係hea交功課。今次主菜就試左呢個「法國走地豬五花肉半肥瘦黑叉燒」,呢種豬肉整出黎叉燒同我平時食開既港式叉燒更加軟腍,但依舊食到叉燒既蜜汁香味。表面亦做到焦香,裡面仲keep住嫩滑多汁。中間仲有個中西fushion既用真空壓縮出黎既薄荷西瓜,睇落好似年糕,其實咬落啖啖清新口感,認真唔錯。📌Koshihikari Rice - $192▪ Roasted Japanese Non Hormone    Chicken Neck Meat▪ Foie Gras ▪ Saikyo Yaki▪ Spa Egg▪ Xo Sauce ▫ 第二味新派主菜就係「燒XO醬無激素日本雞頸肉」,一打開煲蓋就聞到好香濃既鴨肝香味,原來係用左廖孖記腐乳燒出黎,鴨肝質感好嫩滑好夠油香,唔錯。雞頸肉食落反而有d似雞柳,幾有咬口。配埋三重縣既越光米飯,飯粒入口有彈性,再加隻溫泉蛋撈埋一齊食,可以話係雙重滋味呀。📌Churros - $98▪ Hazelmut Chocolate Sauce▪ Lemon Honey Mascarpone Sauce▫ 點可能唔試下佢地既招牌甜品「西班牙油炸鬼」,炸得金黃香脆,完全無果種油溢味。輕輕點上檸蜜意大利芝士醬或者配搭榛子朱古力醬就夠哂味道。旁邊仲有個好似雪糕既忌廉球,我就鍾意將Churros沾上雪糕一齊食,一凍一熱呢個組合幾過癮呀。📌Black Cow - $118▪ Nata de Coco▪ Jack Danel’s Whiskey▪ Coke▪ Haagen-Dazc Chocolate Ice Cream▫ 紅牛就聽得多啦,「黑牛」你又試過未?其實係由椰果配合可樂再溝埋男人最愛既威士忌,形成一種苦中帶甜既男人浪漫,再加埋一球雪糕層次變得更加豐富。📌Sweetened Red Bean - $118▪ Rum▪ Marasquin▪ Cream▪ Milk▫ 將港式紅豆冰融入馬拉斯加櫻桃酒、冧酒變成一杯「醉人紅豆冰」,甜得黎又有少少酒香味,幾有氣氛。 繼續閱讀
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等級4 2019-10-29
904 瀏覽
近期大熱劇集《金宵大廈》,唔知大家有無睇呢?好耐無睇大台嘅我哋,都被佢嘅前世今生主題所吸引。故事嘅前世大概發生喺六十年代,雖然六十年代對我哋嚟講係好遙遠,但係想懷舊一吓都有辦法嘅。今日,我哋就嚟到中環蘇豪嘅何蘭正,酒吧設計主打懷舊唐樓風,而餐廳嘅用具以至店員的服都配合主題,好有地道香港feel,玩味好重。白胡椒,白味噌,鮮枝竹煮紐西蘭鑽石硯紐西蘭鑽石硯大大粒,每粒都好飽滿,充滿住白胡椒同白味噌嘅香味,但最正係索晒汁嘅枝竹同粉絲,胡椒鳥味好香濃。XO醬燒無激素日本雞頸肉,西京式廖孖記腐乳烤肥鴨肝,配溫泉蛋 ,三重縣越光米飯一打開個蓋,XO醬嘅味道就衝出嚟,將温泉蛋拌勻雞頸肉、鵝肝同米飯,味道大大提升!比較少食嘅雞頸肉,原來都有驚喜,油份唔多,但肉質嫩滑juicy。鴨肝無膻味,油份滿足,接近入口即熔!而飯係珍珠米,粒粒飽滿,索晒肉汁,好好味。法國走地豬五花肉半肥瘦黑叉燒(黑糖、黑醬油),配真空清新薄荷西瓜叉燒唔一定係燒臘舖好味,呢度嘅叉燒好鬆化,半肥瘦真係無得輸。加上黑糖同黑醬油,燒得啱啱好,又唔會過甜。伴碟仲有西瓜,仲可以中和到飽膩感!夠薑思樂冰用思樂冰上枱,好細心!而呢杯以Ginger Beer同Vodka再加入Rasberry嘅夠薑思樂冰,好啱女孩子飲。酒味唔濃,酸酸甜甜咁,好易入口。是L但啤酒方面有唔同嘅手工啤,唔知飲咩?咁就飲是L但啦!麥味香濃,唔會話好strong。是日特色糖水最尾食埋個用小米缸做碗嘅酒燉雪梨,夠晒潤喉清新,好滿足。 繼續閱讀
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等級4 2019-10-28
673 瀏覽
Take a little break🍺約朋友飲杯鬼佬涼茶🍻傾吓計 釋放一啲負能量為自己減減壓💆🏻‍♀💆🏻‍♂何蘭正店內通花鐵閘 霓虹燈 吊扇 都非常舊香港feel 除咗手工啤 野食都好有特色同埋菜式名超長好玩野😂⠀▫法國走地豬五花肉半肥瘦黑叉燒.配真空清新薄荷西瓜($178)叉燒非常之軟腍🐷半肥瘦叉is the best!! 薄荷西瓜好fresh🍉 可以減膩⠀▫XO醬燒無激素日本雞頸肉.西京式廖孖記腐乳烤肥鴨肝.配溫泉蛋.三重縣越光米飯($192)雞頸肉非常有驚喜🐥肉質超嫩滑又帶有少少爽口 而且份量不少 香濃腐乳加上肥鴨肝🦆 配上香滑溫泉蛋🥚撈落越光米一齊食 惹味香口🤤⠀▫「何蘭正」濃厚花生豆富配花生芽菜.燒西班牙甜椒.皮蛋及美味酸辣汁($108)滑滑的豆腐 醬汁香麻而不辣 配上皮蛋肉碎、豆芽、甜椒 💚⠀▫西班牙油炸鬼.棒子朱古力醬.檸蜜意大利芝士醬 ($98)西班牙油炸鬼即係玉桂卷💛炸到外脆內軟 外層沾滿砂糖 香濃玉桂味 配埋雪糕 芝士醬同朱古力醬 非常好味又邪惡⠀▫手工啤🍺淡淡桂花香味帶出清新嘅味道⠀▫夠薑思樂冰($118)其實係cocktail🍸口感同思樂冰差唔多 Vodka 濃度都幾高 繼續閱讀
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