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港鐵上環站 E1 出口, 步行約11分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23422224
開飯介紹
以舊式香港為裝潢主題,有舊式通花鐵閘、霓虹燈及吊扇等裝飾。餐廳提供多款本地和外國的手工啤酒,嗜辣者則可挑戰炸辣雞。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
16:00 - 02:00
星期一至四
16:00 - 00:00
星期五至六
16:00 - 02:00
星期日
14:00 - 00:00
付款方式
Visa Master 現金 銀聯
其他資料
Wi-Fi
深夜營業
酒精飲品
切餅費 詳細介紹
電話訂座
外賣服務
加一服務費
室外座位
食評 (77)
等級4 2018-09-09
1147 瀏覽
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀每逢一排無黎,就會掛住何蘭正既得意菜式😳⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀事關佢地好肯創新😍透過搭配不同食材😝創出全新既時令菜式⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀今次再次到訪,依然唔會令人失望!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀💘💘💘快人快語💘💘💘 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*️⃣何蘭正是本地一間主打手工啤的酒吧,主張用不同菜式搭配各種手工啤,環境懷舊中帶點浪漫,浪漫中帶點外國氣息。其手工啤主要來自本地酒廠,兩個字,新鮮。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀💘💘💘慢慢品,快快評💘💘💘⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀1⃣火炙北海道帶子💲128💭帶子半生熟,但肉質鮮嫩😍😍💭入口即溶,同牛油果醬及燒西瓜好夾💭另外佢用咗九龍醬園生抽😳💭天然製作,無添加防腐劑😎⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀2⃣24小時慢煮叉燒配溫泉蛋💲188💭好特別既黯然銷魂飯😍😍💭溫泉蛋雖無脆邊,但爆漿😳💭個飯用咗豬油撈,超香超邪惡💭但美中不足喺唔夠均勻😢😢💭而慢煮叉燒好入味且軟淋😍不過瘦咗d⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀3⃣香脆深海八爪魚腳💲228💭八爪魚個體積唔算大,而且某部分太韌💭不過另一半都算淋😍😍💭但佢既配菜都真喺別出心裁💭暗黑法式焗薯夠嗮盞鬼💭中式臘腸喺畫龍點睛😎⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀4⃣菊花蜜糖燉梨💲98💭個擺盤依舊似足一幅畫😍💭燉梨香甜帶爽,又有菊花香💭琥珀合桃超正,會食上癮😝💭而個芝士豆腐凍都不得了😎💭芝士味淡淡然的同豆腐好夾⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀5⃣菠蘿包Cocktails💲118💭一聽個名就知玩味十足😎💭飲落層次都幾豐富,但都好難形容💭似飲既帶酒精既菠蘿包💭甜甜地又帶點蛋香😆⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🔘溫馨提示booking app上面book檯有折!⠀⠀⠀⠀⠀◤ 何蘭正 ◥ ⠀ ⠀🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🗺∶中環蘇豪卑利街65-65A號地舖🍟Food:🔥🔥🔥🔥🔥🎆Mood:🔥🔥🔥🔥🔥💰痛快度:🔥🔥🔥🔥🤡趣味度:🔥🔥🔥🔥🔥🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-09-03
1052 瀏覽
知道何蘭正推出了新菜式,就是欣賞她創意無限,於是今次一行四人再次出動,舉杯暢飲吹吹水! 招牌雞尾酒完全換上了新貌,鴛鴦紅豆冰不見了,菠蘿包、雛菊、芝麻湯圓、麻辣火鍋等同樣玩嘢。芝麻湯圓 先飲一杯芝麻湯圓,面頭泡沫有點花生味,見到黑芝麻但唔算很有芝麻香,飲落味道幾甜吓,威士忌的酒香非常出,而甜美的味道正好中和了酒辣,變得非常容易入口。 麻辣火鍋 成份及外型酷似 Bloody Mary,特色是加辣,辣椒粉鋪滿酒杯邊,如 Tequila 灑鹽的做法,不沾辣粉飲不辣,沾得多就真有點辣,中間的八角只作裝飾,不失為一杯冰涼可口有點刺激的飲品。 但論麻辣的層次就有改善空間,不妨大膽加點花椒,曾經飲過一杯辣酒,用四川辣椒及 Tobasco sauce 調製,辣味很有層次,不妨參考。 菠蘿包 朋友告之味道很甜,成份真正有菠蘿,味道相當甜美。 Lemon Lime Hop 不喝酒的朋友點了這杯,他說很清新,有氣的檸檬汁 幾乎全新的餐單。 砂薑雞翼  單骨雞翼,吃得方便,成功炸得非常酥脆,口感很好,不過就唔多覺有砂薑。 火炙北海道帶子配九龍醬油生抽牛油果醬及燒西瓜  這道菜的組合真有天馬行空的想像,有鹹豉油又有甜西瓜,仲配埋矜貴的北海道帶子。 食落又幾有清新的感覺,西瓜的香甜非常特出,自然成為味蕾主角,並行的北海道帶子鮮甜美味,牛油果醬令口感更滑順,至於豉油味就不強,亦好,否則霸氣的豉油鹹香也許會蓋過已經很複雜的組合。 味增牛油焗釀大烤菇配車厘茄、野菜沙律  柔靱軟實,加上爽脆野菜,這個沙律味道豐富稱職。 酥炸蟹肉飯蟹波配浙醋泡沫  這一道的挑戰是用上浙醋作泡沫,刻意中西糅合,我覺得沒有怎樣,同伴認為用 Balsamic 更好。蟹球炸至金黃酥脆,表面並無油光滿面,外脆內軟,點點醋正好開胃減膩。 廿四小時慢煮叉燒配溫泉蛋,滷水鴨肝,配豬油撈飯  簡單來說兩個字"滋味",材料如此豐富沒有可能不美味,豬油撈飯確實香,叉燒鬆軟,唯獨美中不足是不夠肥美。 XO醬虎蝦蘆筍炆伊麵  遇上了我自己最喜歡的材料聚首一堂,沒有可能不滿意,虎蝦新鮮肉彈,伊面掛汁,好滋味,唯獨鹹味略為重手!紅油焗鵪鶉脾配木耳及冬菇  感覺非常中菜,紅油豉油調味,鵪鶉脾味道濃郁,木耳冬菇並非重點,盡吸醬汁有少少過鹹。 黑椒和牛面頻配煎腸粉  牛面頻炇至非常濃郁入味,腸粉煎得香,軟腍與實在的口感對比,今晚做得相比之前吃過一次出色。 楓糖燒三文魚配腐魚炒羽衣甘藍  燒三文魚嫩滑,吃到討好的楓糖甜味,我很喜歡;但炒熟了羽衣甘藍,吃不到它冰爽的口感,實在有點浪費,腐魚方面唔多覺,也許就是用了來炒羽衣甘藍,怪不得吃起來怪怪的,而且頗鹹。 香脆深海八爪魚腳,暗黑法式焗薯,中式臘腸,香檸牛油滋味乳液  又係古古怪怪的組合,烏卒卒的法式焗薯是黑炭造成,最令我好奇就是這,食落是脆脆地的焗薯,都幾好。深海八爪魚腳煮得完全腍嫩,少少焦脆,香檸牛油泡沫甜甜香香咁,幾夾。 服務員細心解釋菜單,原來他們真有嚐過,這個安排,管理層值得一讚,因為若非如此,員工何以給予真實意見呢?環境氣氛實在不錯,不過坐在窗邊的冷氣稍嫌不足,大廳裏面看來就沒有問題。大吃大喝暢談一夜,真是個開心星期四。 繼續閱讀
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等級4 2018-06-28
272 瀏覽
難得接放工接到去中環,thirsty Thursday就不如上蘇豪搵下食搭自動電梯好快就上到來啦,見到呢間外觀玩味重既酒吧/餐廳就決定一試!晚上7時酒吧還未係peak hours, 不過入內都已有不少客,剛巧吧枱有兩個位。先先佢地個drinks list、見佢地有好多款手工啤,而且都配好攪笑既名。男友喜歡麥味重的,佢點了「南Y島」;我就情鍾啲淡fruity味既,就點左「獅子山下」。個名雖然同味道冇咩關連,總之兩款既味道我地都好滿意就係啦!🍺🍻以為酒店既小食唔會有太大期待就錯了,一睇個墊紙menu就見到佢地多fusion 菜;雖然好似唔多款,但每一樣都充滿創意同心思,樣樣都想食!結果諗左好一陣,我地決意試一個小食同飯 - 揀左何蘭正「金錢雞」同埋潮式超軟鴨胸飯。當我地點菜時,waiter建議我地加20蚊點鴨脾 - 梗係好啦。先來個金錢雞,原來係慢煮叉燒加鴨肝醬加窩巴,果然好fusion加玩味,重點係擺喺碟上已好吸引!第一啖咬落鴨肝醬!真係甘香,又滑,加埋舊微溫既慢煮叉燒,仲有少少類子梅子醬既夾在窩巴同肉之間,真係好夾而且呢,送酒真係一絕、唯一缺點就係一碟兩件太少了接著來的就係個飯啦,嘩呢個又係一絕,隻慢煮鴨脾啲肉真係又嫩但咬落去又有層次感,鴨味香但唔會蘇,而且好新鮮!層皮煮到香香脆脆但啲醬油味又入哂落去!滿分呀而個飯都好聰明地加了鴨油去煲,加埋真溫泉蛋落去撈埋食真係有幸福既感覺😆😆😆而且再送多鴨肝一塊,嘩!我真係唔知再講咩好不過留意飯既份量唔會太多,所以我地二人share之後都係再加多份薯條相比起鴨肝鴨脾,薯條就不過不失啦,也很新鮮炸好的,但還是建議來試特色小食的話真係要試他們的special! 呢間一定要再返來食到離開時8點9左右,當然越夜越多人啦~PS. 全晚整體來看,真的很多客都點左金錢雞,包括好多外國人識食! 繼續閱讀
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等級3 2018-10-16
13 瀏覽
朋友帶我嚟呢間餐廳食飯,聞說新奇有趣又好食位處中環蘇豪區,四周都係酒吧,好在星期一唔算多人,無訂位都唔駛等,不過就安排咗我地坐吧枱,睇住啲廚師整嘢食都唔錯丫。嚟之前都有上嚟做下功課,睇中咗呢個北海道帶子同燒西瓜既前菜。嚟到賣相唔錯,侍應提示最好每啖都有帶子、燒西瓜同埋啲醬汁,我地好聽話照做,第一啖食入口真係好新奇帶子好凍好新鮮咁,不過無乜味,配埋燒西瓜既清甜出奇地夾,我第一次食燒西瓜,原來咁好味喎!唔覺得自己食緊帶子咁,個汁好特別,唔會咸但又啱啱好襯返帶子同西瓜,仲有啲魚仔既脆脆,好清新開胃!主菜我地叫咗兩樣,第一樣嚟就係我每枱都見到有人點既叉燒豬油撈飯!我其實第一次食豬油撈飯,原來咁香架,雖然令立立,但食落又唔會覺得太油膩,加上佢慢煮既叉燒,好稔又軟熟入味,唔會好似一般叉燒咁又油又咸。個溫泉蛋撈埋啲豬油撈飯真係無得頂,最特別係我無食過嘅花生芽菜做伴碟,好特別新鮮第二個主菜就係豬鞍,都係煮得好稔、軟熟,一啲都唔會鞋口,加上佢有啲芝士,又有啲檸檬泡泡做伴碟幾得意。配埋啲新鮮既蔥同埋蒜粒,好惹味仲有三種醬可以配落豬鞍塊度食,每件都可以試出不同味呢!呢度出名手工啤,我揀咗有桃既「獅子山下」,好易入口,同埋我鍾意個杯,好靚。環境好好,所以食飽飽都喺度傾偈,侍應見我飲晒啤酒,好貼心咁遞杯水比我地繼續吹水以下係當日既menu比大家參考下,聽聞會成日轉menu,期待下次試新嘢! 繼續閱讀
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等級2 2018-10-13
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去happy hour,朋友推介呢間,先叫吃signature pale ale AVN 5.5% 同埋無酒精的lemon lime,水準above average,至於食物就叫咗「廿四小時慢煮叉燒配溫泉蛋滷水鴨肝豬油撈飯」,「黑椒和牛面頰配煎腸粉」,”pan fired iberico pork rack” and “「Ho L Jeng」creamy peanut curd with peanut sprout, piquillo pepper preserved egg crystals sour and spicy dressing”, Delicious!! 值得推介! 繼續閱讀
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