五要素食堂 (已結業)

叫左一個美國黑毛和牛丼同埋一個熟成厚切牛舌丼 仲加左個沙律同埋洋蔥湯和牛丼牛肉味濃郁，有咬口唔係非常幼嫩，份量剛剛好，但男仔食可能會唔太飽肚洋蔥湯非常濃牛肉味道，十分好飲，感覺係真材實料另外，厚切牛舌好好味，厚得黎好嫩，好入味，外面香口有燒香既味道，配飯食一流，飯質大大粒軟硬適中，不錯不錯😍😍

行開The one見有間日式fusion菜，環境都好闊落，坐低睇住書食咗個lunch🤣都幾chill。呢度lunch set好多款，價錢都ok只係$78起。我order咗燒美國黑毛和牛丼（$88）因為係lunch set ，所以有薯仔沙律埋配菜同洋蔥湯。講下味道先，洋蔥湯好濃烈嘅黑椒味，熱辣辣好暖胃，建議襯熱飲～ 而薯仔沙律入而都有洋蔥調味，清新開胃。美國黑毛和牛雖然係薄片上，但份量都好夠。和牛邊微微燒焦，仲有脆蒜片增加口感嘅層次。因為配搭咗火箭菜沙律，食落唔會太heavy。但份量足夠，其實食完個lunch set已經好夠飽。我另外追加咗熱培茶泡沫鮮奶 （+22）培茶味道都好濃，培茶鮮奶係我每次嘅必點如果同朋友一齊嚟食嘅話大推跟餐追加嘅甜品！因為lunch set追加 （+38）就可以食到full size甜品，十分抵食。望落menu tiramisu 同其他waffles都好吸引。我最後揀咗肉桂富士蘋果窩夫，肉桂蘋果味道清新香甜～

今日去咗尖沙咀行街，喺The one 商場真係好多野睇，又多美食，喺三樓見到一間西餐廳都多人食，所以入去試吓💕五要素食堂，餐廳主打食西餐，漢堡包，pizza ,意大利粉。餐廳裝修簡約整潔，感覺舒適。午市套餐，平日限定12:00-16:30 ，78元，喺尖沙咀來講性價比好高。每一個午餐都有跟薯仔沙律，自家日式洋蔥湯☺️仲可以暖暖胃👏🏻最吸引我嘅都係Pizza套餐，9吋Pizza都係78元，另外套餐仲可以加$38追加一個小食，小食方面有，鰹魚芝麻雞翼，蟹肉味醬薯條，和風香松瑞可塔沙律，巴馬臣蒜牛油雞翼。今日我選擇左火腿蘑菇pizza，Pizza芝士味香濃，啱啱焗好特別熱辣辣，火腿同芝士嘅比例啱啱好，加上pizza餅底香脆，入口特別惹味。美國黑毛和牛沙律套餐，黑毛和牛份量超多，每一片和牛都好大塊，和牛肉質嫩滑多汁，入口即溶。加多片蒜片一齊食，味道層次更加豐富，每一口都覺得好好味。蔬菜亦都做得非常新鮮翠綠，清甜爽口。小食我選擇左鰹魚芝麻雞翼，雞翼每一隻都好飽滿，而且煎到啱啱好，雞皮煎到金黃色，入口芝麻味道香口，雞翼肉質嫩滑多汁。難怪餐廳坐到爆滿，除咗性價比高之外，食物品質同質素都一樣咁高，好值得

冇Booking 可以Walk in，但係就坐出邊室外。冇冷氣但有風扇，有天幕。電話QRcoded落單。方便快捷。餐單主食主要有漢堡，丼飯，pizza。首先叫咗兩個頭盤，牛舌蒜茸包同埋風乾火腿沙律。蒜蓉包好好食，分量適合四至五個人。但個牛舌個口感似雞腎，完全唔似牛舌。個味道還可以。而個沙律就不過不失，普通冇乜特別，都係食菜+火腿+芝士。小食叫左水牛城雞翼同埋牛油蒜香雞翼，水牛城雞翼嘅味道酸酸辣辣，幾開胃。但係配嗰個Blue cheese醬就好奇怪。牛油雞翼就好有牛油味但係冇乜蒜蓉味。兩款雞翼都整得幾Juicy。主食叫左分四個丼飯，分別係牛舌，雞肉，炸蠔，和牛。個牛舌簡直係慘不忍睹，韌到咬唔到。雞肉就可以接受。炸蠔超級細隻，而且同飯不成正比，d飯好多但d蠔就好少，可能因為細隻原因。個和牛係四個飯之中最好食，啲肉質比較軟熟。但四個飯用嘅汁都係一模一樣，食嘅係同一種味。本身叫咗個cheese cake甜品，但係等咗近15分鐘都冇嚟到。催左一次之後又等左陣想叫cancel。突然店員過嚟問我哋係要cheese cake定係tiramisu。我哋好肯定我地係要cheese cake因為係電話落單，

最近經常同朋友去尖沙咀行街,貪佢搭車方便,而且仲有好多商場行街,睇戲,最緊要就係周圍都有嘢食,今日嚟到尖沙咀 the one 朋友就帶咗我去食一間日式嘅西餐。五要素食堂,地址喺尖沙咀彌敦道100號the one 3樓 L308號舖餐廳主打健康,最重要嘅食物五大元素都必須要有,今時今日香港人最鍾意追求健康,所以我覺得呢間餐廳好值得推介一下黑毛和牛沙律,$78+50，和牛嘅份量都好多,而且賣相仲要好好,和牛嘅色澤同擺碟真係好吸引,入口牛肉味好香濃,有入口即溶嘅感覺 ,加上蒜片一齊食,令到牛肉味更加突出,牛扒煎到帶少少焦香,令到味道層次更加豐富,牛肉肉質好嫩滑,仲要係好多汁,配埋清新嘅沙律菜一齊食,完全帶出牛肉嘅香味。食完呢個和牛沙律已經好飽。我仲加咗$38要一杯生啤，凍冰冰飲落非常舒服天氣咁炎熱，飲品係非常重要☺️另外仲叫咗個火腿蘑菇pizza，有九吋$78，仲有個沙律同埋餐湯Pizza做到外脆內軟火腿蘑菇嘅份量非常多Pizza未放低已經聞到香噴噴下次一定要帶埋小朋友嚟食，相信小朋友最鍾意嘅Pizza就係呢一款見到餐牌有黑毛和牛漢堡其實都好吸引,而且價錢一啲都唔貴,下次一定要試下佢嗰個終極和

平時好鍾意食pizza同burger，今次呢個burger一定要介紹吓！叫咗個松露芝士和牛漢堡$98，首先係賣相已經好靚，麵包表面非常有光澤，麵包鬆軟香甜，就咁食已經好好味。和牛漢堡扒先到大概七成熟左右，入面充滿肉汁，一啲都唔乾，仲食得出和牛嘅油脂香。另外佢仲有炒洋蔥，洋蔥炒到少少焦香，非常香甜。成個包簡直就係完美嘅配搭，唯獨松露醬嘅松露味唔係特別出。另外仲加咗蟹肉松露薯條同埋巴馬臣芝士雞翼，蟹肉松露醬做得好好，有啲似他他醬嘅味道，係會食上癮，個人比較鍾意食粗身薯片，佢嘅薯條就比較幼。雞翼都做得唔錯，好香口。

今日丫妹早放工, call咗我出去尖沙咀陪佢行街食飯。前排同朋友去咗The One呢間餐廳食牛舌丼, 令我食過返尋味, 今日順道帶丫妹黎試試。假日黃昏時段, 餐廳內未見人流, 順利安排入座。自行scan QR code落單,急不及待order咗【熟成厚切牛舌丼】HK$88丼飯份量望落唔多, 但足夠一個人食。每粒牛舌都很厚, 口感爽彈不韌, 而且帶有肉汁, 夾蒜片食, 更為香口; 飯底淋上鹹甜嘅醬汁, 牛舌份量多, 每啖飯都食到厚厚嘅牛舌, 推介!【蟹肉味醬薯條】HK$68選用咗幼薯條, 鬆脆不油, 灑上了紫菜碎; 而精粹在於個蟹肉味醬, 沙律醬中加入了蟹肉碎, 點黎食, 惹味提鮮。

行過The one，又逛完街，見到五要素食堂，睇見舖位好開揚，裡面D位又疏落有致。好適合慢慢嘆，同朋友係度吹水，談天说地。每張枱都好整齊，D餐具放得好舒服。給人好warm既感覺。叫了蟹肉靜岡大葉手打闊意粉，加埋青森温泉玉子，熱静岡燒姜綠茶。食完好滿足。每絛闊意粉好有口感，再夾埋D蟹肉更加爽口。D蟹肉好甜，又有藏紅花做伴碟，成碟意粉都好靚好吸引。加埋温泉玉子，輕輕整穿隻蛋，蛋醬慢慢沾滿D意粉，啖啖蛋香，啖啖甜味。熱静岡燒姜綠茶係呢度特色茶系。呢度好多飲野都來自靜岡，好值得大家去試下。茶由一個已經調配好的茶包浸泡出來，茶清綠色又有薄薄清香，等兩三分鐘，D茶色均衡，再冲入杯中細嚼，除左好飲，都係好飲。黎到唔飲，係妳既損失。

今日同仔仔去科學館睇恐龍展，之後打算在附近食晚飯，今日天氣好熱，沿途見到the one商場，便入去逛逛，誤打誤撞見到呢間五要素食堂，比佢出面menu的和牛井吸引左，於是決定入去試下，餐廳坐位都好闊落我選了愛知大葉燒雞肉井+意大利鮮奶咖啡仔仔選了美國黑毛和牛井美國黑毛和牛井井飯配有火箭菜，烤蒜片+五大片和牛，和牛肉好較熟，好juicy，還帶有燒烤既味道，井飯配燒汁，配搭一流，好好味愛知大葉燒雞肉井井飯配有沙律菜，紫菜絲+燒雞肉，配上燒汁，都好豐富，味道不錯意大利鮮奶咖啡(熱)咖啡都夠滑，尚算ok整體質素不錯，價錢亦吾貴

出咗消費劵約咗朋友買完野，就決定係附近食個快飯。慢煮牛舌日式咖哩飯：個餐跟一碗洋蔥湯、薯蓉、主食。值得一讚既係咖哩好夠味，慢煮牛舌唔難咬，溫泉蛋好靚仔，配埋粒粒分明既白飯，好食無得輸既組合。洋蔥湯入面出奇多磨菇粒，又帶黑椒味，好有記憶點既味道。薯菇會食到青瓜塊、洋蔥粒，幾有口感終極牛堡：值得一讚係包好香牛油味，做到鬆軟又挺身，真心有誠意，食得出牛肉、沙律菜新鮮。跟餐試咗：凍朱古力，味道都幾滑有厚厚奶泡，朋友幾中意蟹肉味沙律：紫菜粉同蟹肉蟹黃醬出奇地夾，薯條係幼身香脆。幾特別。

平日嘅夜晚行行吓the one發現到呢間小店，就算係平日夜晚都一樣多人，睇個餐牌，只係日式加西式嘅餐廳。叫咗個人氣首選嘅美國黑毛和牛丼，有四大塊和牛，中間程粉紅色，目測脂肪比例唔多。食落去嘅時候外層有好香燒烤嘅味道，而牛肉入邊仲係好軟熟，雖然牛肉嘅部位比較瘦冇乜脂肪，但係入口唔會乾柴，仲有少少牛肉嘅纖維，非常適合瘦身人士享用。個飯上邊仲林咗少少燒汁，所以食落去唔會咁單調。另外叫咗一杯抹茶鮮奶，上邊雖然有忌廉，但係係無糖忌廉打發，而且成杯飲品唔會太甜，一啲都冇罪惡咁。總括嚟講價錢唔算貴，質素都有保證，而且材料同埋做法都唔會好油膩，非常健康。

放假去完尖沙咀行街又唔知食乜好，經過The One見到呢間以食牛為主打嘅日式餐廳，就入去試一試。燒美國和牛配牛舌。牛舌好淋好滑，外層做到有焦香，可以話係外脆内軟。牛舌一粒一粒咁，一口一粒就剛剛好。美國燒和牛也不錯切得好簿，又有油香食落有咬口。今次仲加左一隻流心蛋，配有沾有蛋汁，食落去可以解下油膩感。飯係使用日本米，食落去軟熟又香。食午餐嘅好處係配有沙律同埋餐湯。唔會因為午餐時間而食物嘅份量少咗。日式洋蔥湯裏面洋蔥份量多，而且煲得好淋，食飯後飲幾啖解下口喝同膩感。熱焙茶泡沫鮮奶，沖出嚟有焙茶味甜甜地又唔會太苦。入口剛剛好，唔會太熱亦都唔會太冷。

今日有啲時間 黎到The One行街～一個人想食下啲平時冇食過嘅餐廳就見到The One樓上呢間Fusion餐廳 就入去試下！餐廳係半開放式 門口有啲枱好似自修室咁🤣雖然好似少見咁樣嘅枱～但如果想自己一個人靜下 食飯想睇下劇 其實真係幾正🥹🥹🥹每枱枱面都有一set水同餐具～好方便！店員會主動拎menu過黎再介紹下有咩推介 之後就用QR Code落單！(咁就唔怕唔識用英文同店員落單啦🤪🤪)🤍美國黑毛和牛丼青森温泉玉子 $98一上枱就有好香嘅炭燒味！和牛大約有4塊～ 食落就係和牛級別嘅香味🥹好正～牛肉上面嘅蒜片香脆～ 令成個飯更有層次感飯用左日本米 有口感之餘仲有好多汁撈飯！一啲都唔會覺得唔夠餸/唔夠味！仲有沙律菜伴碟～ 可以解下食左咁多牛嘅油膩感！🤍Iced Latte $42少有地叫凍latte都有奶蓋面！份量唔少～ 味道方面唔酸～ 又唔會太多奶～整體評分：🤍🤍🤍🤍 無論係用餐體驗定味道都100分🥰啱哂想自己chill下嘅時候食啦😆

食物五大要素是碳水化合物，蛋白質，脂肪，礦物質和維他命，維持生命全靠這五大營養，缺一不可。在這裡進食不單有五大要素，廚師巧妙地將新鮮食材，運用精致的烹調技術，將食物的味道和營養提升到最高層次。我們掃碼點了燒美國黑和牛沙律套餐，藍芝士檸檬醬黑鬆露薯條，鮮蝦長通粉套餐。美國和牛燒得焦香嫩口，沙律菜新鮮翠綠，伴以檸檬汁木魚碎，清新可口，厚厚的燒和牛🐮片，提供了豐富蛋白質及脂肪，新鮮沙律提供了豐富維他命。藍芝士檸檬醬黑鬆露薯條，新鮮脆炸，豐富碳水化合物，濃香的藍芝士醬將薯條🍟的味道升華，而檸檬味就平衡了油膩的感覺。鮮蝦長通粉有五只大蝦，每只代表一大要素，🤪鮮爽的大蝦，煮得柔潤彈牙的通粉，營養包含了蛋白質，礦物質和碳水化合物，味美而不油膩。套餐裡的薯蓉特別好吃，新鮮薯蓉，洋蔥和青瓜，還加了檸檬汁調味，真是融合菜的高手。😋

位於the one嘅餐廳，嚟買嘢飲就順便嚟呢間五元素食堂食野！之前已經黎食過，好回味佢個非常新鮮焗足料既pizza, 今次唔例外都叫左呢個和風薄餅！呢個薄餅既吸引之處係鬆脆唔膩口，油份適中肉汁多多令每一啖咬落去都好juicy! 最重要係新鮮焗，令成個批食落去都好有每一種食材既層次（紫菜烘香，芝士焦香，煙肉油感）！另外今次叫左黑松露薯條同牛舌飯。黑松露薯條幾有驚喜除咗薯條真材實料而脆之外，個醬汁感覺上有特別調配，係黑松露醬再加上甜甜嘅蛋黃醬！好好味！我點完仲叫店員幫我地再加少少醬，佢都肯幫我地～牛舌飯重點就係充滿肉汁嘅牛舌，佢用咗一啲調味粉去處理，令呢個食材平時好食之餘，再有特別之處！不過佢會如圖所見有比較多沙律菜同有炸蒜，唔想食既朋友建議唔好浪費可以走！