一鍋堂 (新都會廣場)

營業中

休息中

今日跟同學葵涌廣場逛街, 再到新都會搵食, 重新裝修後的新都會很陌生呢, 原來又開咗好多新食肆, 大家都好肚餓, 揀咗新都會六樓的一鍋堂食火鍋放题, A、B、C 餐價錢唔差太遠, 好耐都唔攪一次聚會, 梗係食最好的, C餐包日本黑毛和牛及澳洲和牛任食120分鐘。自助蔬菜櫃仲有多款熟食供應; 藥膳雞腳、韓國泡菜、麻辣雞腎、韓式醃菜等。大量自家制茶飲, 香茅檸檬茶、洛神花、玫瑰茶、薄荷烏龍及玫瑰黑枸杞茶等, 當然還有很多包裝及罐裝飲品。新派火鍋店裝修格局, 光猛, 以格仔屋卡位為主, 間隔闊落, 傾偈唔驚嘈到隔離, 私隱度較高。新鮮火鍋材料以QR落單, 方便快捷, 上枱極速, 其他飲品、熟食、丸類、麵食及甜品自動形式。部份熟食蕃茄薯仔牛粒湯底湯底也貫徹了今日的牛主題, 叫了蕃茄薯仔牛粒湯底。今日實在食咗太多嘢, 不能一一介紹, 揀幾個個人必食item比大家参考。今日推介;1. 日本黑毛和牛 ~ 靚仔到不得了, 霜降油花平均的分佈在牛片上, 肉色嫩紅白滑, 閃閃發亮的, 焯幾秒即可, 入口油滑非常, 卻不失黑毛牛的濃郁肉香, 牛肉入口有啲爽彈性質感, 又唔覺好油膩, 個人食左2.5盤, 質素

收工好肚餓極想食放題，於是揀左去食一鍋堂火鍋放題❤️7點左右到，walkin都仲有位。入到去座位都幾闊落，枱與枱之間有足夠間隔，傾偈大聲左都唔怕嘈親人😝我地揀左高級日本&澳洲和牛套餐，120分鐘火鍋放題，俾貴少少錢就可以食到和牛都幾抵🐮落單要用手機scan QR code，幾方便隨時都叫到野食。而且會有記錄睇到order左咩/有邊D已經上左菜，可以好好控制食量，唔怕唔小心叫多左野食唔曬浪費。落完單之後嘅等待時間可以去自助吧拎野食先，有各式魚蛋、自選蔬菜、炒飯糖水。除左市面買到嘅野飲之外，仲有自家製飲品。自助醬油吧今次揀左蕃茄薯仔牛粒湯，清清地唔會掩蓋食物嘅鮮味。原來湯底係用豬骨新鮮熬製，感覺好足料肚餓嘅我地當然點到成枱滿滿都係肉🥩日本黑毛和牛、澳洲和牛...手切牛脊肉尤其好食🤤海鮮都係任食，鮮蝦、沙白、扇貝等等，鮮甜好味🦐最後仲有杯裝雪糕拎，或者用自助雪糕機享受唧雪糕嘅樂趣🍦

講到火鍋 一鍋堂確實係食過好多好多次忠誠fans🥹我哋簡左C餐 120分鐘放題 手機📱落單超方便 再五會有漏單情況👍🏻👍🏻我哋選左左蕃茄薯仔湯🩵媽咪我勁中2⭐️超濃郁 超索味🩵葵芳分店仲要環境超靚🩵到處都有打卡位🥰睇下個飲品櫃，包羅萬有，支裝罐裝包裝通通有👍🏻蔬菜櫃有唔同品種嘅蔬菜，超愛吃皇帝菜，油麥菜⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️肉方面有，手切牛肩肉，澳洲和牛，西班牙豬肉，紐西蘭羊肉，黑毛和牛，黑毛豬B/C餐仲送咗扇貝同鮑魚🥰🥰好正阿⭐️出菜仲要勁快，一眨眼就上哂枱啦‼️‼️如果想食前菜，出邊自助櫃仲有好多種類既小食，有薯仔絲，炒飯，糖水等等🥰呢到真係算係一個好高質既任食火鍋👍🏻薯媽之前真係一星期起碼食2次🤣火鍋控尼架荔枝味雪糕又真係唔錯喎‼️呢個Metime來得好幸福阿！

一鍋堂真係一間幾方便幾舒服的火煱店，環境空間夠寬敞，自助食物很乾淨，又多選擇，菜的種類飲品也很多👍🏻我和朋友食120分鐘任食和牛套餐，呢個價錢都好化算，只是$308一位，我們的湯底選了潮汕湯，是魚湯加了少許胡椒，都幾好飲！🔸必點也是最靚的日本黑毛和牛，有雪花，分布平均，入口好軟滑，油膩比例很好，味道也是一流🔸如果也喜歡牛味濃一點，手切牛肉和封門柳都是不錯的，封門柳肉質都嫩而且有口感🔸海鮮也是必點的，海蝦好新鮮，肉質彈牙的；蜆和元貝也不錯，真的選擇也豐富！🔸蝦滑墨魚滑也是我必點選項😍🔸最後還有雪糕，雪糕都有分軟雪糕和杯裝，味道也有好幾款！

今日和朋友到葵芳食火鍋放題，這店就在新都會，地點都幾方便。店內環境乾淨企理，夠哂闊落，而且多數是卡座，坐得幾舒適。✨✨單是鍋底，已經🈶️15種選擇咁多！例如沙爹、黑櫻花蝦🦐，芫茜皮蛋湯等等。我地就揀咗潮汕胡椒豬肚湯，十分香胡椒味、配上足料嘅豬肚，正！除手機落單外，另外有生料自助吧，各式生料任君選擇。還有前菜小食，熱食：豬皮蘿蔔、雞翼尖、炸雞翼、韓式拌菜⋯⋯飲品超多款式，非常推介佢地自家製嘅支裝茶品，有香茅檸檬茶、薄荷烏龍、洛神花茶等，降燥解熱，適合打邊爐嘅你~🧃🍵日本黑毛和牛，肉身鮮紅，油脂分佈平均，入口油香滿滿，相當嫩滑！澳洲和牛嘅肉味香濃，大大片，雖然油花不及日本和牛，但色澤更紅潤，好🈵足！丸類都唔錯我個人推介爆汁手打牛，墨魚丸，全部都大大粒又彈牙爽口！豐富海鮮，鮮海蝦串🦐好爽口，十分新鮮，完全不黏殼，都算幾大隻。除了蝦串，連花膠都有🤩，但千萬不要滾太久。手工餃子🥟，梅菜豬肉餃好正，淡淡的梅菜香味，混合豬肉碎，味道相當平衡，打邊爐必食。牛舌相對上比較「鞋口」，不太推介食完熱辣辣🥵，食返杯雪糕先🍦除咗杯裝雪糕（一共三種口味）仲可以自己唧楊枝甘露軟雪糕，加自己喜歡嘅toppings🥭 👏

葵芳呢間一鍋堂火鍋店真係百吃不厭，每隔一排就會心癢癢，好想黎打返個瘋狂任食火鍋。今日見周末同爸爸去食返個放題火鍋午餐先，下午時間100分鐘任點任食，時間相當充裕。午餐任食分了A,B,C餐。我地見C餐包最多款野食，同埋有更多唔同既牛種類，所以就點了C餐。入座前先點選湯底，加$50就可以多一個湯底，所以我地最後點了兩款湯底。分別點了咸菜胡椒豬肚湯及養生藥膳湯。咸菜胡椒豬肚湯相當足料，入面仲有好多豬肚，味道又香又濃，咸咸的，用來做火鍋湯底好惹味。另一款養生藥膳湯有黨參、當歸、紅棗圓肉、薑片，可以補氣養血，非常正氣。一坐低就出去自助區揀熟食、菜類、丸類、飲品非常之多種類，花多眼亂。熟食區中的咖哩豬皮魚蛋相當惹味，好有街頭風味，十分好食。仲有炸雞翼，脆卜卜熱辣辣好味道。當日仲有雪耳糖水，超滋潤呀。菜類款式又多又新鮮，爸爸大愛。另外黎一鍋堂當然唔少得飲自家製既養身茶類，有好多唔同款式，如香茅檸檬茶、洛神花茶等等，非常之清濟解渴。其他食物都是以QR code掃碼下單，又方便又快捷。食物種類多，上菜速度快，坐得又舒服，開開心心地就食飽飽了。呢度既肉類相當出色，不但多款，而且肉質好新鮮又嫩紅，味道同質感

同朋友去完葵芳行街，行到又攰又肚餓，見呢間餐廳有火鍋放題，價錢唔貴又有120分鐘用餐時間，於是我地決定係到食晚餐店舖空間大，燈光充足又多創意打卡位，用餐環境乾淨整潔而且座位舒適。火鍋湯底味道有好多選擇，包括潮汕湯、櫻花蝦湯、冬蔭公湯、咸菜胡椒豬肚湯等等。我同朋友好多味都想食，所以加左$50轉鴛鴦鍋，最後揀左麻辣鴨血豆腐湯鍋+養生藥膳湯。上枱時已經好香好吸引！麻辣湯夠麻又夠辣，入口先係充滿香辣味，後勁麻味濃烈，整體唔油而且麻辣得過癮，會令人想不停食去覆蓋麻痺感 養生藥膳湯入面有杞子、紅棗圓肉、黨參、當歸等有益藥材，湯底好清澈，味道甘甜，用佢做湯底感覺健康養生，可以不停食食食。火鍋配料我地揀左C餐（高級日本&澳洲和牛套餐），黃金時段$300左右就可以2小時任食日本黑毛和牛、澳洲和牛、西班牙依比利亞黑毛豬等等，性價比勁高😍 和牛賣相吸引，油花分佈平均，牛香味濃郁而且肉質細嫩。除左牛之外我好中意食羊，呢到既紐西蘭羊捲肉肉質柔嫩，羊味好香又唔羶。除左呢啲之外，仲可以大量唔同種類既配料可以透過QR Code點餐，例如手工餃、海鮮類、素食類等等。我地愛上左花膠！花膠厚度適中，口感爽滑又帶點彈牙，食落

秋風起當然係打邊爐啦🤩🤩兩公婆撐枱腳 任飲任食放題就最啱我哋 樣樣都可以試晒☺️一鍋堂 一向係我哋嘅首選 今日喺葵芳見客就一於嚟新都會這間分店試吓地方超級超級大 所以等位亦都好快，私隱度好高 地方夠大 乾淨 整潔👍試咗佢哋新推出嘅花膠雞湯底 花膠分量十足 仲好鮮甜養顏🥰免費做會員送鮑魚、帶子！超級新鮮 鮮甜仲有好多自助熟食🍲質素都好高 泰式鳳爪、海蝦最吸引🤩仲有麻辣雞翼尖、咖喱魚蛋等等⋯有啲食緊自助餐嘅感覺🤣🤣揀咗套餐C 日本黑毛和牛套餐肉類選擇有成10款 當然主攻日本黑毛和牛、澳洲和牛。回本冇難度😎一上枱真係驚喜，日本和牛紋理超級靚 大大塊 整齊 真係幾乎入口即溶🥳🥳點埋沙茶醬 一大享受澳洲和牛牛味更加濃郁 肉質嫩滑 食得出係高質貨😌😌牛舌 亦都超正 接近牛舌心嘅部位 稍為淥5、6秒非常爽脆 牛味超香仲有海蝦 大顯 份外鮮白鱔片、脆骨腩 真係落重本自家製手打各款丸類 自家製餃子等等 食物種類真係好多海蝦大大隻非常新鮮 鮮甜，上枱仲郁緊㗎🤣大顯卜卜脆非常鮮甜 鱔片都食咗幾碟蔬菜都食吾落😅😅仲有芋圓、雪糕🍦飲品都有自家製㗎人頭$300鬆啲可以任食日本和牛 真心超值😆

今晚和幾個朋友去葵芳一鍋堂食火鍋放題，店內環境寬敞，大多是卡座，相當濶落，坐得幾舒服。而且以木系風設計為主，感覺幾雅致。湯底選擇十分多，有十幾種，我們也考慮了良久才可決定，最終選了潮汕湯底，感覺比較特別，有烤過的大地魚、豆卜、酸菜......聞上去都覺得很香，十分足料。日本黑毛和牛，油花相當豐富，入口即溶，口腔內充滿油香，典型和牛的口感，質素相當不錯。澳洲和牛，油花不及日本和牛多，但勝在分佈均勻，色澤更紅潤，其實口感絕不比日本和牛遜色，反而味道更為濃郁，真是各有千秋。海蝦串，都算幾大隻，而且很新鮮，入口爽口彈牙，絕不黏殼，口感鮮甜。花膠亦爽口，都幾大塊，但緊記不宜滾太久，否則會變得太軟身。梅菜豬肉餃好香梅菜味，入口有爆汁的感覺，豬肉與梅菜混和，相當惹味。菠菜餃亦不錯，外皮綠色，滾熟後顏色更好香，裏面滿滿菠菜，好味。還有不少熟食，麻辣鴨腎夠味，又爽脆。椒鹽炸雞翼令我有意外驚喜，外皮酥脆又有肉汁，有點像日本餐廳的芝麻雞翼，正！自家製凍飲好有特色，我特別喜歡香茅檸檬茶，檸檬茶有淡淡的香茅味，真的好特別，最好就不會太甜。

100分鐘午市限時放題，食了45分鐘，侍應通知已到截單時間，不能再加單！之後還有大約30分鐘用餐時間的時候，侍應又來通知要我們行出去埋左張單先，其實咁樣行出行入會阻礙到我們用餐時間的。侍應成個人肉計時器咁，盡責又貼心地，多次「提醒」還有多少分鐘就要離開，但態度是惡劣的。

說到 YYDS 火鍋任吃der，就會想起一鍋堂，因為食物款式多，又可跟朋友慢慢享用😎。這次去了葵芳店，位於6樓食肆樓層。環境舒適涼快，座位以卡位為主🙈。-▪︎高級日本和牛＆澳洲和牛套餐 HKD$308晚市是兩小時任吃任飲，有自助吧和掃碼點餐der。自助區有小吃、火鍋配料、飲品及甜品。點餐的有18款肉肉及火鍋配料。-湯底選擇鴛鴦鍋，另加 HKD$50。我們點了韓式泡菜湯和養生養生藥膳鍋。泡菜湯色澤濃厚，味道酸酸辣辣der，感覺開胃又惹味😍。想健康搶選擇藥膳鍋，湯底味道甘香。-肉肉有很多不同部位，牛和豬的部位也有數款🤤。套餐有澳洲和日本和牛，兩款肉肉色澤紅潤，肉質爽口鮮味，半肥瘦的口感嫰滑，YYDS的可以來多幾盤😆。-

星期日(12/9)慶祝生日，兩大人兩小朋友一行4人想食火煱，之前網路紅人介绍呢間一鍋堂食午餐話幾好但用餐時間短。我哋決定試下食晚餐有120分鐘。訂咗6:00pm，早15分鐘到達登記，門口接代員問我哋要咩湯底，我多口問是否可以每人一個獨立鍋，因為我曾經食過東涌鍋處，那間是每人獨立鍋，4人可有4個鍋。接代員答話要4人共用一鍋，我心想即係同另一間喺屯門叫牛一無分別。我叫咗番茄薯仔湯底，接代員打單就叫我地入去坐，沒有多作解釋其他嘢。入到去坐底，侍應說可以攞嘢食便走咗去。我哋出去拎了一些食材返來，發覺種類好少，連最基本的魚蛋或粟米都冇，只有已煮熟咖哩魚蛋，但小朋友不食辣，沒有得烚魚蛋或粟米一開始便失望了。菜櫃是吸引的，但沒有如那個網路紅人說的羽衣金藍，原來晚餐是沒有羽衣金藍，有D覺得被揾笨感覺，唐生菜好多葉尾都是枯黄色，菜芯及油麥菜會好少少。坐了半小時，我問侍應為何沒有任何肉類送來，我以為同食開牛一一樣，會一開始自動送來肥牛豬肉，侍應才告訴我是要自己scan單上QR code點嘢食，之前門口接代員是沒有講過的，現在才知道，ok咁我自己點，但轉頭侍應話已經同我哋點咗些海鲜，心諗做乜同我哋點？唉，如

今天又來到了朋友最愛的一鍋堂，品嚐一下吃到飽的放題!餐廳環境闊落,裝修新穎,座位與座位之間的距離十分之充足,加上是利用QR code下單的性價比十分之高15碗湯底可以自由地選擇，今天品嚐了皮蛋芫荽湯底，皮蛋十分之濃厚.自家製的飲品，卻是大家無糖之選.套餐C 有矜貴的日本和牛,它是世界上最著名和受歡迎的牛肉品種之一。它的美味和獨特的口感令人讚嘆不已。日本和牛主要由幾個品種組成，包括黑毛和牛這些品種經過精心飼養和管理，培育出優質的肉質和大理石紋理,這個套餐是吃到飽的，因此性價比十分之高!還有爽口的鱔片及大大隻的扇貝，最不能錯過就是大大隻的海蝦，十分之生猛.最尾還有雪糕為這一餐畫上一個完美的句號.

昨日去一鍋堂試下午餐火鍋放題，食物種類都好多多，可謂應有盡有。環境寬敞，而且多是卡座，坐得好舒服。我看到有很多湯底選擇，我覺得杏汁白肺湯應該不錯，湯底濃郁，有淡淡的豬肺香味。花雕安格斯牛肉，幾有特別，花雕雞就多見，這個比較少見，淡淡酒香，入口超嫩滑，口感不錯。安格斯牛肉，油花豐富，肉質軟滑，入口又不會覺肥膩，不錯。封門柳，油花較少，味道算濃郁，愛吃少油脂的朋友最適合，和安格斯各有千秋。超長蟹柳果然好長，最好的就是滾起來不易散開，而且夠爽身彈牙。不論菠菜餃，還是梅菜豬肉餃都好好味。菠菜餃很飽滿，顏值高，裏面充滿菠菜肉碎夠味。梅菜餃有清香的梅菜香味，這餃子一定要試下。最欣賞他自家製的飲品幾好味，我最喜歡薄荷烏龍茶，不太甜，入口清涼，又得得意。除了可自己在手機點餐外，還有生料bar，可自取食物，種類都不少。一定要試的就是炸魚皮，超香脆，蘸一下湯食味更佳。

位於葵芳嘅一鍋堂，裝修真係好靚，地方亦都好寬敞。入座之前揀一款湯底，難得嚟到就梗係要試吓藥膳雞湯啦。呢款藥膳雞湯唔算好濃味，味道適中。入邊嘅雞肉都好足料，大大舊雞慢慢淥。佢啲嘢未嚟到之前就先食住啲熟食先，有糖水咖喱魚蛋炸豬皮同埋雞翼等等。覺得最好食就係炸雞翼配酸甜醬，同埋拎咗好多隻甜蝦，即刻剝殼食又得，放落個鍋度滾幾滾又得。叫咗幾碟牛肉，食幾款唔同嘅牛食落去幾有質感。食完牛就梗係試吓其他嘢啦，叫咗啲丸同魚肉。感覺啲牛丸大大粒好足料。食食吓都覺得口渴拎返支嘢飲，飲品嘅種類都算多，如果覺得最好飲都係一鍋堂自家出嘅香茅檸檬茶，嗰陣味道真係好清香解渴。最後來個飯後甜品，分別係試咗自己自己吱既楊枝甘露軟雪糕，同埋一盒盒綠茶味同埋朱古力味嘅雪糕。楊枝甘露嘅味係適中嘅唔會太甜，但係要鍾意飲楊枝甘露嘅人先會接受到。綠茶雪糕中規中矩，如果朱古力雪糕就係偏比較濃郁嘅，就未必個個都接受到。呢個價錢食得好飽肚，感覺上都係物超所值嘅。打邊爐來講都真係一間環境舒適嘅餐廳，好有空間感。