一鍋堂 (新都會廣場)

營業中

休息中

再一次光顧一鍋堂，來到葵芳新都會的旗艦店，一如以往的人來人往，平日也要大排長龍，當然有她的道理😆✏️位置（9/10）：新都會6樓，全層也是排隊餐廳，地點亦相當便捷✏️環境（9/10）：店面超級大，空間感十足，自助區超大而清晰，予人感覺超舒適✏️服務（8/10）：掃碼下單，上菜快沒有漏單，收拾桌面也算有效率✏️食物（9/10）：從來食物質素都不成問題，葵芳店自取區選擇更多，味道均很不錯🌟120分鐘晚市火鍋放題C餐 - 成人$308/位再一次選了C餐，雖然是貴的套餐，但性價比仍然相當高😁🍴沙參玉竹鯊魚骨湯湯底選了沙參玉竹鯊魚骨湯，清清甜甜又滋潤，是不錯的湯底選擇😃🍴有殼鮑魚及珍寶帶子每人送各一隻的鮑魚及帶子，夠鮮甜亦矜貴🤩🍴手作自家火鍋配料：不能錯過100%濃汁爽彈牛丸、自家製鮮蝦雲吞、手作麻辣豬肉餃、野生竹笙及蟹籽手打蝦滑，其中竹笙我們追加了三次，吸汁又爽口，必點☺️🍴新鮮手作海鮮類：必點沙白蜆、珍珠貝、手串生猛海蝦、新鮮魚雲及半殻帆立貝，海鮮都很新鮮🥰🍴一鍋手工餃丸類：必食有黑松露手打墨魚滑、蟹籽手打墨魚滑、手打梅菜豬肉餃、濃汁蝦餅餃及潮州豬肉扎，餃類真心高質😍🍴唔食唔得精選料：必點真係鴨血、八

人氣台式火鍋一鍋堂，地點位葵芳新都會廣場6樓。餐牌主打靚湯打邊爐！我地揀左晚市火鍋放題C餐，$308/位嘅高級日本和牛放題，限時120分鐘放題；有日本黑毛和牛、澳洲和牛、安格斯牛肉、西班牙黑毛豬等等；自助區有炸物類、蔬菜等、大量丸頪、甜品區仲有自家製雪糕🍦；性價比好高！🥩高級日本&澳洲和牛套餐C  $308/位🥣我地揀左蘿蔔粟米豬骨湯，湯頭有大大件豬骨，奶白色嘅湯濃厚帶點胡椒嘅辣味！🥩日本黑毛和牛呈粉紅色，擁有超靚嘅雪花紋理，肉脂分佈均勻，灼一陣就食得！🥩澳洲和牛：肉味超香濃、脂香四溢，肉質軟綿嫩滑！🥩牛板鍵色澤亮麗，肉質紥實香口，相當高質！🦐海鮮類：我點左大蝦、白蜆、花甲、帶子等；蝦肉肉質扎實，蜆肉飽滿，相當唔錯！🍢手打蟹籽墨魚滑：爽口又彈牙！🥤飲品點了自家制洛神花茶及薫衣草茶，清甜又夠凍，啱哂用黎解膩！一鍋堂地址📍：葵芳興芳路223號新都會廣場6樓601-610號舖

今日又係打邊爐的日子🤣當然要去一鍋堂啦。我地今次叫左C餐。湯底我地叫左蕃茄薯仔牛粒鍋🐂，鍋中🍅蕃茄味濃，有種酸甜酸甜的味道，牛粒爽口。肉類澳洲和牛肥瘦分佈平均，入口軟林，封門柳肉味濃，他們的豬肉都不錯肥肉爽口。🐂小食類有一些涼拌小食和炸物小食，涼拌方面雞腎同雞尖是我的最愛，少少辣，香麻香麻，好正！炸物方面，我就鐘意魚皮同椒鹽牛仔骨，牛仔骨咸香咸香，正！自助吧可以係自助吧攞蔬菜、丸類、醬料、雪糕、飲品等，今次軟雪糕係楊支金露味，濃濃的芒果香。🍦飲品除左台式茶系統重多左有得飲系列，很多選擇。

上星期早放工，嚟到葵芳嘅一鍋堂，店內空間闊落，傾計食嘢都夠晒舒服。裝潢以日系風格為主，仲有好多霓虹燈嘅打卡位！我哋今晚就叫咗C套餐嘅120分鐘火鍋放題，揀咗滋補花膠雞鍋，花膠湯香醇濃郁，滋補養顏又健康。✨火鍋配料無論係海鮮或者肉類嘅火鍋配料都有好多選擇，冰山蚌、帆立貝同沙白蜆，肉質飽滿，鮮嫩甘甜，仲提升咗湯底鮮味，海蝦同白鱔片同樣鮮甜爽口。黑毛和牛同牛脊肉口感軟腍，肉汁豐富，而西班牙伊比利亞黑毛豬肉嫩多汁，唔使再加其他調味料都好好食！✨自助區有熟食、前菜、蔬菜同多款丸類，店員仲會不停會refill 呢～✨飲品除咗罐裝同盒裝飲品，仲有好多自家製飲品。我就鍾意玫瑰花黑枸杞茶，可以清熱解渴，而且仲有少少玫瑰花🌹嘅香味。✨雪糕店內仲有自助雪糕機，可以自己唧雪糕🍦，盒裝雪糕都有唔同口味選擇。

午市任食套餐，牛既質素非常一般（已經倀緊最貴果隻），大概同牛陣果隻嚴選差不多質素，咁樣寫就大概會明。不過最差都系服務態度，waiter 將碟牛掉落黎，其實佢午市都唔算好多人，都要甘心急？做食肆慣左掉野個手勢就真系不得了。好啦，到埋單果陣，比左張卡佢，等左17 分鐘先比返我，（我預左佢會耐，特登計下佢時），好彩我唔系趕時間，如果有時限既話，強烈建議大家自己諗清楚，比錢，比時間，但食到一肚氣，比佢好的選擇有更多的。

食過咁多間咁多次，第一次食葵芳呢間，食物各方面都無乜嘢，正常，但呢間侍應服務態度非常惡劣！尤其一個叫侍應 芬嘅阿姐。 一入去坐低已經俾緊說話你聽，都算，我哋都係想放假，食個安樂茶飯。 最尾終於食完，我哋其實無論口講定係身體姿勢都係要準備走人嘅狀態，個阿姐仲要走過來態度極差、好惡咁提我地夠鐘要交枱，我哋已經答咗佢話，我哋知、我哋準備要走，個阿姐行開咗唔夠30秒，又返嚟，又喺我哋側邊俾說話我哋聽，話我哋過曬鐘好耐，我忍唔住向佢開火，你咁講係咩意思？你見唔到我哋其實都執緊嘢要走？ 跟住個阿姐勁敷衍，，，態度超級有問題！ 放假想同朋友食個飯，輕輕鬆鬆咁都要貼錢買難受，食個飯都要受氣？！ 俾錢食個飯都係欠咗個阿姐，欠咗一鍋堂㗎？ 有呢啲咁嘅侍應、員工，再好食都唔會嚟受氣。

今日到葵芳逛街，晚上和朋友去一鍋堂食火鍋放題，店內有許多卡位，座位之間都好寬敞，感覺幾舒適。這裏有很多湯底選擇，我們選了藥膳醉雞湯底，料頭夠足，有一股淡淡的藥材味，很香，雞肉亦幾滑。黑毛和牛，油花分佈均勻如雪花般，入口軟滑，油脂甘香，沒有渣，有質素，而且可以無限量供應，正！海蝦串，蝦都算幾大隻，煮熟後蝦肉容易離殼，很新鮮，肉質爽彈，相當不錯。水魷，一向都是我的喜愛，超爽脆，加點辣豉油好美味。梅菜豬肉餃和菠菜餃都很好味，比不少餃子專門店的更正，梅菜味夠配合滑嫩的肉碎，真的美味。封門柳，與和牛有些不同，油脂沒和牛多，但味道較濃郁，肉質都軟滑，各有不同的食味。還有他們自家製的凍飲，有幾種口味，我最喜愛洛神花茶，淡淡的酸帶有微微的甜，清熱解渴之選。

今次我去了一間火鍋店，裝修好新淨好靚☺️👍🏻仲有個打卡位！吃飽飽先有力氣減肥😚首先是酸菜白肉湯底，湯底清爽酸甜，非常開胃，適合夏天食用。白肉肉質鮮嫩，入口即化，非常美味。接下來是花雕浸安格斯牛肉，牛肉肉質鮮嫩，口感極佳。花雕酒的香氣與牛肉的鮮味相互融合，讓人回味無窮。澳洲和牛肩是另一道必，牛肉的油花分佈均勻，口感十分豐富，肉質極嫩。封門柳係一種傳統的火鍋食材，口感細嫩，非常適合搭配湯底食用。而西班牙伊比利亞黑毛豬，肉質鮮嫩多汁，十分美味。胡椒麵同三寶丸也是不可錯過的食材，胡椒麵的辣味和嚼勁十足，而三寶丸則有著豐富的口感和美味的鮮味👍🏻珍寶蟹柳好正，肉質鮮甜爽脆，非常適合火鍋食用，口感極佳。另外餐廳有提供甜品，他們店內有da dino 杯裝雪糕可供選擇，場內有雪糕機可以擠雪糕，是日口味係楊枝甘露，旁邊亦有配料為雪糕點綴。讓你在享用火鍋的同時，也能品嚐到雪糕的滋味。總的來說，這家火鍋店的食材優質，味道美味，而且價格也不算貴，非常值得一試！📍 一鍋堂 (新都會廣場) (葵芳)葵芳興芳路223號新都會廣場6樓601-610號舖

🥘好滿足呀！今日同老公二人世界，係葵芳「一鍋堂」食火鍋放題，我哋揀左最豐富嘅「高級澳州和牛套餐」，可以食足120分鐘，慢慢享受！ 🍵一鍋堂有10幾款火鍋湯底可以選擇，我哋揀左胡椒豬肚湯底，豬肚夠爽口，胡椒味好香濃，飲完好暖胃。 🍗餐廳用qr code落單，十分方便。我地叫左牛、豬和羊肉，全部都試下，當中必食澳洲和牛同封門柳，全部都好重牛味，咬落好有口感，好好味！🍹另外出面既火鍋配料自助區有好多前菜和小食，飲品都好多選擇，有自家製泡茶、罐裝汽水和紙包飲品。甜品有自助雪糕機，可以自製軟雪糕，好玩又好味。🍤一鍋堂既材料好高質，除左任食和牛，仲有好多海鮮選擇呢！一鍋堂（葵芳旗艦店）📍地址: 興芳路223號新都會廣場6樓

最幸福的放題火鍋方式,莫過於在火鍋放題中有頂級和牛,而不需再加任何額外收費;在這趟葵芳一鍋堂的尋味之旅途中有幸遇上,令一同進餐的好友也極其滿意,大飽口福!趁離港一段時間的好友回港期間,約同一齊晚餐,我第一時間提議了葵芳的一鍋堂,好友欣然答應而成局;與好友在葵芳地鐵站見面後就一同前往新都會廣場五樓--一鍋堂所處樓層;七點左右來到,熟悉的門面裝潢與人流湧動,所幸在途中前已透過餐廳的app訂了位,只需排隊確認便可進場;因與好友這次主要目標是上等牛肉火鍋,排隊時已相中了套餐C及其招牌的一鍋堂麻辣湯底,之後排到在櫃台點上後就拿著餐枱紙進場;依舊是保持著高質裝潢格調,優雅的木材木紋為場内主色調,四周的一牆一飾,偏透著細緻的日系風情,加上偌高樓底,適中的冷氣及抽風,可讓人充滿饒有興致的放鬆感來進餐!場內招牌的低溫鮮蔬櫃,以及自製茶品櫃,令到同行跟風者甚,但唯在一鍋堂葵芳店顯得最入型入格!與好友跟餐枱紙指定的號碼坐低;兩個大男人在橫排的椅子坐下,場面有點搞笑,但枱面夠闊且大,確實利多於弊;而餐廳的出餐效率甚高,轉眼已遞上麻辣湯底!馬上與好友用手機掃描餐枱紙的二維碼來點選食材;好友稱得上是牛癡,第一輪就

湯底：酸菜白玉湯⭐️⭐️⭐️酸菜冇味係普通街市買到既厚酸菜，湯底唔酸有d番茄同菇係到試左C餐 有多款牛肉可以食花雕牛十分有酒味😳麻辣牛就一直冇黎 麻辣牛丸就又唔辣唔好食啦 🥲牛黎將覺得澳洲和牛同封門柳都幾好食 特別係封門柳 好有牛味🤓🤓特別想讚個胡椒麵 麵好彈牙 仲有濃郁胡椒味 好有驚喜🥰🥰可惜最後太飽甜品楊枝甘露軟雪糕好特別 椰汁味好突出 都見到好受歡迎 每個人都要擠一杯🙊我擠嘅賣相就差咗d😂😂但係食物味道冇影響😂😂我哋兩點入座，但係出菜嘅速度非常之慢跳完之後試過半個鐘頭先黎🥲搞到我哋以為漏單又重複叫咗😂為咗唔浪費夾硬食晒 飽到上頸

今日倆公婆同大女一齊放假，想打邊爐但係又想去行街。最後就選擇咗去一鍋堂打個70分鐘邊爐啦個最好就係有熟食區任攞，我自己最鍾意佢嘅洛神花。我哋分別叫咗沙參玉竹湯底。麻辣湯底。同藥膳湯底？雖然我哋已經唔係第一次幫襯，每次嚟都係咁滿足。

我們相約來品嚐這家聞名的火鍋店。進入店舖，一股暖意迎面撲來，衛生情況良好，讓我們放心享受美食。一上桌，便被封門柳的香氣所吸引。將封門柳放進滾燙的湯底中，立即散發出濃郁的香味，令人垂涎欲滴。待吃下第一口，柔軟的魚肉與湯底的完美融合，讓人不禁讚嘆。心情也隨著這美味的湯底而愉悅起來。接著，我們又品嚐了澳洲M5和牛板肉。肉質鮮嫩多汁，切下一口，肉汁在嘴中散開，讓味蕾感受到滿滿的幸福。配上店家特製的蘸料，更是美味無比。這份珍貴的牛肉令我們彼此之間的情感更加融洽。最後一道菜式是牛脷心托，這是我們首次品嚐這樣的料理。牛脷心細嫩，搭配托底的配菜，清新的味道令人驚艷。或許是食物太好吃，我們都不自覺地把話題轉向了往日的趣事和回憶，笑聲不斷充滿整個用餐空間。

一鍋堂係我最喜愛火鍋店之一👍食物質素高😍每次都好多人喺店外排隊等開餐人氣極高!今次叫左高級日本&澳洲和牛C套餐$308一位值回票價🙆‍♀️食物種類豐富食材乾淨企理👍飲品最喜愛一鍋堂自家品牌洛神花茶,健康又好味!沙嗲湯底口感濃稠帶有花生和香辛料的香味,不需任何醬料已經好濃味!日本產黑毛和牛🌟牛味濃郁,口感柔軟滑嫩肥瘦適中油花豐富而且不會膩!牛舌🌟入口爽脆多汁有嚼勁而唔韌!手切牛脊肉🌟肉質鬆化味濃鮮甜嫩滑!還有很多種類例如有澳洲和牛,美國安格斯牛肉,封門柳,精選進口牛板腱等等…珍珠貝🌟沙白蜆🌟每次嚟都係必食,肉質鮮甜無比,有濃濃既海水味,仲要冇沙新鮮保證!野生竹笙🌟囗感爽脆吸晒d沙嗲湯汁超級正!八吋長腳蟹棒🌟每口都係啖啖肉好滿足!楊枝甘露雪糕🌟

一鍋堂．夏日滋補花膠一鍋聽中醫話，小暑節氣雖仍未到最熱，但華南潮濕悶熱容易病小暑避免大量食寒涼食物，戶外活動出汗多，要注意補水，因大量出汗會「亡陽」，即陽氣隨汗外泄，令人心血虛、肢體困倦、氣虛夾濕所以人都是需要補補假日除了補眠外還需要靠吃補才可以人靚身體好周末假日就是要懶洋洋(雖然已經一早起來，聯繫公事)但拖到午餐時間來進補又是心思思想烚吓烚吓就到旗艦店火鍋放題100分鐘就最合適要吃就要吃最好大家當然來個澳洲和牛套餐假日才多加HK$10剛巧遇上期間限定滋補花膠鮮雞湯湯底感覺就是不可以錯過這個滋潤湯底另外，再用HK$30追加海鮮類也很好啊自助餐區多了好多選擇啊即食，冷熱，鹹甜樣樣都有飲品都好多種類，好豐富雪糕可以在雪糕機自己擠楊枝甘露味雪糕也可以在雪糕自取3款口味雪糕荔枝味就最啱我心水如果有埋咖啡機就更perfectQR Code order 後，馬上出去拎嘢食醫肚熟甜蝦好吃先來的是新鮮乾淨鮑魚，大大粒鮮帶子湯滾啦真花膠 和 雞塊 現身靚牛來兩轉好正啊放點南瓜，金菇等菇類又是另一種靚湯番茄，粟米，羽衣甘藍紅黃綠，美麗配再加上串串海蝦分外鮮甜美味餐後來點自家製的花茶養生潤喉滋補後又可以逛街