一鍋堂 (大鴻輝(荃灣)中心) (已搬遷) 新店位置

/一鍋堂🇭🇰/#sa荃灣篇 #sa晚餐篇 ➖➖➖打邊爐係好開心 但最近都係唔好住想打邊爐都係等疫情好少少先再去✨➖➖➖試過唔少任食火鍋 🍲一鍋堂係我鍾意嘅其中之一間店食材新鮮之外 湯底、選擇幾多仲有自助沙律吧～價錢都合理 性價比唔錯👌🏻 而且手機落單 好方便👍🏻👍🏻1700-2130 時段 $168 2130-0230 $148 另有加一服務費限時90分鐘 因為叫得都幾多 所以揀啲特別嘅講下➖➖➖1️⃣湯底：有冬蔭公、胡椒豬肚、沙參肉竹鯊魚骨湯、番茄牛粒湯、馬來喇沙、杏汁豬肺、蘿蔔粟米豬骨湯 或者駌鴦鍋▪️▪️▪️我要左番茄牛粒湯入面有番茄、紅蘿蔔、薯仔、牛粒配料都吸收到番茄嘅味道 微酸▪️▪️▪️另外仲有肉類、自家製食材、海鮮、蔬菜同雪糕✨✨▪️▪️▪️2️⃣肉類:食左牛同雞 兩款都夠新鮮牛較推薦美國肩胛肉眼 雪花分佈平均而且同法式牛肉比更有嚼口🤤▪️▪️▪️3️⃣自家製:食左墨魚滑、鯪魚滑 幾彈牙✨仲有雞軟骨餃 爽口 不嬲都鍾意食最特別覺得係胡椒麵~唔係度度都有個胡椒味真係幾突出👍🏻👍🏻仲叫左啲丸類 真係幾多選擇▪️▪️▪️3️⃣海鮮:要左帆立貝、生猛海蝦 頗鮮甜☺️最鍾意就係真係花膠～充滿骨膠原頗有嚼口 唔會好腥！佢哋嘅鯇魚都

愛打邊爐既人 一定唔會對一鍋堂陌生～可以食2個半鐘 而且湯底仲有成17款今次我就揀左胡椒豬肚湯🐖再用QR code係手機點配料❤️發現好多料都係係出面好少見 但呢度係任食啊～.係等配料送到期間可以係出面拎住小食同🥗sᴀʟᴀᴅ先.配料最吸引的莫過於超長蟹柳 帶子 安格斯牛肉🐂等等愛吃鴨血的人有福了 呢度可以吃到飽如果點麻辣鍋的一定更不可錯過。海蝦 大蜆都好新鮮🦐蝦子大大隻 好易甩尾 肉質爽脆清甜芝士獅子狗香濃 朋友一食就停唔到口🤤.最後記得留肚食乳酪啊～連甜品都包辦埋呢個價錢真係好抵‼️

最近天氣寒冷 很想吃火鍋跟朋友去了荃灣的一鍋堂首先不得不讚的是這家火鍋店非常清潔為了配合現時疫情的狀況 餐廳也有提供消毒搓手液給每一位客人使用 也放在不同的角落方便客人讓大家可以安心一點吃！我們點了鴛鴦鍋底分別是麻辣湯底和櫻花蝦湯底齊全的醬料比較出色的是麻辣湯底，喜歡吃重慶火鍋的朋友值得試一下，非常香有很多配菜給客人自己選擇，我最喜歡的泡菜也有，還有可以試試他們的黃金炸魚皮，也可以在配菜上找到他們都是電子落單的，我們點了幾份魚滑蝦滑，都非常彈牙爽口值得一試的是墨魚滑！之後就是冰巢豆腐，我很喜歡冰豆腐的口感，加上沾滿了湯底的味道讓豆腐更加濃郁先腐竹和炸腐竹 ，可以點半份或者一份，所以如果不想浪費的朋友可以半分半分點哦每次火鍋都必點的脆腕腩，那一種油香味真的很滿足！ 又爽口新鮮！還有到庭烏冬！還有一排雪櫃是專門放蔬菜的，客人可以自己選擇想要的菜，有很多種類！還有很多不同的飲品提供所以整體來說我覺得這間火鍋店的性價比很高！很齊全，湯底也可以有很多款式選擇！最重要的是現在這個情況店內非常注意衛生

呢排天氣凍, 繼續要打邊爐一鍋堂可以話係我encore好多次既火鍋店, 因為性價比高除此之外, 係任食火鍋黎講, 湯底同配料都一樣咁出色Basic有好多款唔同既湯底長期供應, 仲會定期推出期間限定既款式花心既我就揀左2款唔同既湯底, 分別係麻辣鍋同埋杏汁豬肺湯麻辣鍋色香味俱全, 唔需要點豉油已經夠味, 杏汁豬肺湯都好正, 杏汁好香一鍋堂係用手機掃QR CODE落單, 飲品同蔬菜可以自己出去拎飲品既款式好多, 除左雪櫃裡面既飲品, 一鍋堂仲有自家製既涼茶今日供應既有蝶豆花茶, 洛神花, 冰糖檸檬3款除左QR CODE落單食品, 出面都會有自助沙律吧及冷盤供應有幾自助餐FEEL另外仲有一款特色食品係自助區拎, 就係黃金蛋黃炸魚皮炸魚皮沾滿咸蛋黃, 好香又脆口, 食到停唔到口手機落單點既野食好快就到, 唔會有漏單既情況出現食材好多都係由台灣進口, 質素都幾高打完邊爐就緊係要食返個甜品, 一鍋堂有自助軟雪糕機有2個唔同口味, 仲會有朱古力碎, 棉花糖, 椰果, 果醬等等既配料加上去自己製作鍾意食既口味總括: 一鍋堂環境舒適, 食材高質, 性價比高優惠: 90分鐘離座9折, 120分鐘離座95折

之前有朋友話荃灣高質火鍋放題, 早幾日捉埋媽媽去試試! 一入到攞位已見多個位置擺放消毒搓手液, 乾淨衛生! 入座前先點湯底, 可雙拼鴛鴦鍋! 杏汁豬肺 + 潮汕湯! 潮汕湯好特別, 有大地魚, 蝦米, 豆卜, 咸菜, 唐芹, 大蒜, 胡椒…超足料, 味道好豐富! 杏汁豬肺湯底好甜, 好清甜, 媽媽話豬肺都好食, 好滑! 座位好寬闊, 環境好舒服! 每枱都會有支米色好似飲品成樽放枱面, 原來係湯底…唔夠湯自己加, 超方便! 餐廳用二維碼點餐, 唔駛入紙夠環保, 又唔會漏單!有部份涼菜, 沙律及熟食可自取, 有火鍋用蔬菜亦可自取, 飲品選擇超級多, 除罐裝飲料之外還有自家制飲品 ~ 冰糖檸檬, 洛神花茶及碟豆花茶! 清甜滋潤, 唔會死甜, very good! 食品選擇多! 丸, 海鮮, 魚, 餃, 素食, 肉類…等等!海鮮好新鮮, 蝦彈牙, 蜆鮮甜, 聖子仔好肥美, 魚…我無食! 肉質素以放題來說算好高, 唔靭無筋有肉味, 最愛西班牙豬! 手打丸好出色, 夠彈牙唔淋身, 即係唔多粉, 超正! 8寸長腳蟹捧好好食, 好甜唔假...唔喜愛食加工食品的媽媽都叫我唔好掛住影, 快啲食! 最特別係

好耐無黎食啦, 近排天氣凍返好多又再黎邊一邊了, 依然KEEP到高水準, 就算叫幾多轉都好, 牛同豚肉既質素都唔錯,同朋友一共食左10轉都有!湯底叫左個清清地既豬骨湯,不過重胡椒味啊!海鮮類就最鍾意食蝦,蝦肉新鮮實淨又爽彈, 認真唔差另外仲叫左D魚雲,脆皖魚食, 最抵讚係D食物同APP睇既圖係一樣樣,出面有D冷盤沙津同炸魚皮, 炸魚皮有原味同咸蛋,兩隻都好好食,好脆口蔬菜同飲品選擇多,呢個任食價錢有呢個食物質素真係唔差.得閒又想打邊爐就會黎呢到.

冬天最適合打邊爐，「一鍋堂」係我同朋友最鍾意去的一間火鍋店，價錢抵食、食物種類多又新鮮，記得用手機下載軟件，會員可以訂位～湯底有10多款選擇，有麻辣、藥膳、泡菜、芫荽皮蛋、沙嗲等湯底～仲有熟食供應，好似黃金炸魚皮、豬紅、頭盤小食旁邊有一個大型雪櫃放滿不同種類的蔬菜，包括生菜、油麥菜、娃娃菜、仲有比較少見嘅羽衣，飲品亦係自助形式任飲～今次點了藥膳湯底，見到湯料非常足～火鍋湯料數十種選擇，以用手機自助下單形式，方便又環保，推介他、聖子、魷魚、巨型蟹柳、午餐肉肉類方面就有牛、豬、雞、羊等等仲有蘑菇類、芋頭、粟米等等就算平日都好多人，建議訂位先

放題嘅選擇喺香港非常多，就算火鍋放題都已經周圍都食得到不過唔係間間都做到又平質素又好，今次第一次嚟呢度食火鍋放題，估唔到有意外驚喜一嚟到門口已經排曬長龍，等到入座時間，店員叫我哋揀咗火鍋湯底，之後返埋位就可以用手機點食物店舖中間放咗個吧枱，有好多冷盤同埋醬汁可以攞另一面就放咗幾款蔬菜同飲品，旁邊仲有個雪糕機可以自己攞雪糕如果想食得豪啲可以加錢選擇其他食物我哋揀咗一個香辣嘅湯底同另一個唔辣嘅豬肺湯底我哋揀咗牛肉、羊肉、蜆、脆肉鯇等，連白鱔都有，樣樣睇落都好新鮮另外仲有超大條嘅蟹柳，同埋自家製嘅餃子放題好少見到有蟶子，仲有手打墨魚滑肉片輕輕灼下就已經熟哂，色澤好靚，肉味夠濃有我最鍾意嘅白鱔，睇落好似唔係好大塊，但可能夠肥美，食落爽脆可口，所以呢款之後都有再點自家製嘅餃子大大隻，餡料豐富，同出面一般嘅餃子好唔同就算唔鍾意食紅肉，淨係食呢度嘅海鮮都已經回曬本原本對於百幾蚊一位嘅放題唔會抱好大期望，但係呢度嘅質素真係超乎我想像可能因為人流夠多，食物流量快，食材可以保持到新鮮，呢個價錢可以任食真係非常超值

今日我同女友去荃灣行，女友話食過一鍋堂，覺得好食，咁佢話做左會員，下載左app，可用app拎飛，咁我就贊成啦。5點嗰時我地拎左a009，見個app顯示叫號a001，咁我地就諗住行一陣先，我地約十五分鐘都會睇下次，每次見到都係叫號a002（5點幾開始睇，睇到6點半）咁中間我地喺如心廣場入面行，諗住7點左右就行過去。到6點40分，我地再睇，就話我地no跳左號，我地再睇返，叫到a010。我地當時嚇左一跳，我就同女友即刻行過去大鴻輝中心，，中間我不斷打電話，都係語音訊息，打左不下20次，都冇人聽。約十分鐘，我地到左大鴻輝得lift, 上到去，就話叫到17，冇得入。我好奇怪佢地個app，拎飛呢個功能有咩用？拎左飛，可以咁樣叫枱，冇任何通知功能，你話叫一次號都有一次提示，或到咁上下如剩5張枱可以通知一下。apps既然有拎飛功能，加呢啲基本功能應該冇問題掛另外想問佢地電話又有咩用？打咁多次都係語音，又冇得等又冇人聽，我地想問問題或查下可唔可以留到枱都唔得。員工唔夠又唔請人？賺多啲錢但要用盡員工，忙到搵個人聽下電話都唔得？咁樣幾好食都冇用啦，寫個咁既apps都冇用啦，啲功能都用唔到，啲人都唔知喺邊。。

今晚同朋友去左荃灣大鴻輝打邊爐，朋友揀左呢間一鍋堂，我就未食過，朋友話呢間名符其實平靚正價錢經濟，火鍋配料款多又新鮮，平日$200有找！餐廳環境乾淨衛生，坐得舒適唔逼夾係門口就揀定湯底，款式多亦有特式湯底選擇我地就揀左胡椒豬肚，一埋位個湯底就到，好高效率火鍋配料掃二維碼落單，上菜超快，而且完全無漏自助區有疏菜、雪糕、沙律飲品款式都好多，重有自家製既燉檸檬同洛神花沙律區，乾淨衛生胡椒味好香濃每款食材都好新鮮，款式好多，非常推薦蝦、帶子、田雞、長蟹柳、同手打丸類朋友大讚田雞好食，非常有肉地🤭呢個價錢，咁多款式，有咁既質素，真心超值

在荃灣吃火鍋放題必然會想起一鍋堂，多得上次表弟的好介紹。喜歡這𥚃食材新鮮和熱情的服務態度，價錢更是物超所值。內進看到自座沙律及冷盤區已心花怒效。還一列新鮮蔬菜及冷飲櫃任君選擇，感覺很大方及有質素。自費的啤酒，價錢也很相宜。芫荽皮蛋鍋，下火一流。必點的西班牙黑豚肉，肉香撲鼻，油脂不會太多。新鮮的帆立貝和膠質頗豐富的花膠，絕不是軟稔稔的貨色。田雞腿色澤光亮，肉質有嚼勁。豬潤雖然不算滑，但新鮮。聖子細細隻，只雖輕灼便可以了。肉質新鮮爽彈的鱔片和豬肚。鮮腐竹很滑，鮮粉腸夠稔，只是有一、兩件帶點苦。以為香煎韮菜餅是即吃的，原來也是火煱用料，有濃濃的韮菜香，沒有味精。吃罷了火鍋，原本想再戰自助乳酪雪糕，可惜肚皮不爭氣，吃不下了。真的羨慕有兩個胃的女生們呢！

呢輪轉左個嗌入位果個，嘩...佢堅慢，堅搞到塞死哂咁，禮貌又無，野食質素雖然無問題，但之前都唔會嗌成咁，係app拎左號都係等死人咁，係咪做架大佬....搵鬼黎咩.........

今次去荃灣睇風水，哩個地方好奇怪，一邊係富貴有錢人，反方向竟然好多靈異事件！經過大鴻輝，先知道原來樓上有一鍋堂.曾經幫襯過佢地嘅旺角店，水準超滿意，所以訂定位，打算攪掂完就落去開餐.Sorry.... 靈異事件對於我嚟講，一D都唔驚，因為... 人更恐怖，所以遇到奇怪事，我都可以安心食飯.驚，都要食飯㗎！上次幫襯旺角店，法式牛肉，蝦滑，墨魚滑，牛栢葉，哩四款火鍋配料一級棒，所以今次重點落單哩四款配料.試過哂四款之後，慶幸四款配料都無變，保持水準，牛肉嫩滑 juicy，墨魚滑同蝦滑口感幼滑，牛栢葉一D都唔韌，滿分.一向只中意浦燒鰻魚煮法，唔中意鱔片打邊爐或蒸鱔，因為好鬼多細骨，口感唔多良好，今次貪得意點咗一碟，結果一點愛上，鱔魚切得薄薄一片，一丁點骨都無，鱔片夠新鮮鮮甜，食完一碟又點一碟....雖然不叫落單，但感因同惜食，唔會浪費！今次幫襯重有個小發現，原來佢地有VIP房，群聚一流！

今日早收工約咗朋友吃飯。 天氣有啲涼涼地最好吃火鍋 。這間未試過即管試一試 ，環境都唔錯order全靠用電話落單不需要人手。食物種類都非常多， 肉類我就叫了美國肩胛肉眼和西班牙黑豚肉， 啲肉質非常新鮮唔會太晏 。其次就叫了雞軟骨餃子，韭菜餃和白菜餃等等都係自家製 ，我個人就比較鍾意雞軟骨餃子吃落去有好爽口嘅感覺而其他餃子尚算合格 ， 還有丸類自家墨魚丸 ，漁腐，肉丸都非常新鮮彈牙。再來海鮮有花膠，帆立貝 ，脆魚腩 ，迷你聖子和沙白等等 值得一提迷你聖子同花膠都不錯。 最後提一提湯底沙參玉竹鯊魚骨湯, 啲湯非常清甜而且好濃魚味。 而甜品有雪糕和yoga ，飲料都好多選擇。

第一輪由5點至7點半，不用太早上去排隊，電梯位其實好窄好細，會比較逼同焗。湯底材料好出味，食到最尾都仲有藥材味。牛肉質素對得住收費，唔會話非常好味，但肉質正常有牛味肥膏唔多。豬肉、魚、牛柏葉、水魷魚都值得一試，都係爽口彈牙。蝦可能今次水準比較差，唔新鮮亦無蝦味。蟹柳、水餃飽肚又味道係一般超市水準，唔好浪費quota…甜品係沙冰，有藍莓同雲尼拿味，可以一試。食飽黎個飯後甜品感覺好滿足。