一遊

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今日同朋友去諾士佛台一間居酒屋度大吃大喝，非常之愉快三文魚魚鬆豆腐凍口感豐富，豆腐凍柔軟滑嫩，而三文魚魚鬆則帶著濃郁的鮮味，兩者結合在一起，讓人不僅能感受到豆腐凍的清爽口感，也能感受到三文魚魚鬆的美味。一遊沙律, 鹹香微甜，年糕綿軟可口，與蔬菜的清新口感相融合，吃起來別具風味。玉子燒蛋香四溢，口感柔軟滑嫩，加上燒製適當，讓它的鬆軟和口感更加出色。汁燒原條魷魚帶著濃烈的魷魚味和香氣，外層微微焦香，口感嚼勁十足，每一口都能感受到它的美味和口感。燒羊架的口感嫩滑多汁，肉質鮮美，外層表皮微微焦香，嚼起來口感絕佳。牛舌串燒口感鮮甜多汁，肉質細嫩，佐以適當的調味料，其風味獨特，令人難忘。明太子雞肉串燒口感嫩滑可口，明太子香氣四溢，讓整個串燒的風味更加精彩。煙肉蕃茄串燒經過特殊的處理，煙肉和蕃茄的口感融合在一起，口感鮮美豐富，讓人回味無窮。韓風筍菜煎蛋薄餅口感香脆可口，蛋香和筍菜的清新口感完美結合，整個薄餅十分美味。

早前同老婆去了尖沙咀一遊食野環境非常靚，好浪漫。the yuu salad呢個沙律真係我食過最好味，入面有珍珠奶茶既珍珠，但非常好食有咬口。assorted sashimi 5 kinds五樣刺身都非常出色，新鮮爽口，最好食係油甘魚刺身，真係新鮮到食到果陣回甘味。assorted sushi 6 pieces咁多件中海膽壽司最好味，絕對鮮甜，其次係三文魚腩，夠哂肥美。串燒卷deluxe grilled beef，grilled ox tongue，grilled pork and tomato，grilled chicken wing當然最好咪係燒和牛串，味鮮，油脂又香。summer garden藍莓茶好香甜，果種果甜係呢間店先有，必點。lychee & gf sour清新香甜既荔枝味。

尖沙咀諾士佛臺除左酒吧原來重有一間高質居酒屋😍餐廳既日式裝潢岩曬打卡🥰🥰食物質素高又有特色重有d性價比幾高既食物🌟燒白飯魚乾呢個小食好特別，第一次見白飯魚乾係一塊過，加埋特製嘅醬料好香口同好脆🌟八爪魚沙律酸酸甜甜 昆布加埋面頭既蕃茄汁葱花同洋蔥加埋醬汁 味道酸酸甜甜好開胃🌟人氣炸雞香蔥汁雞肉好滑 外層炸得好脆加埋味道甜甜地既秘製醬汁好惹味🌟宮島鐵板燒蠔蠔外層得好香脆，但係入邊肉質好林 醬汁甜甜地🌟海膽油甘魚卷面頭既海膽好鮮甜，同油甘魚既油香好夾，第一啖食到海膽既甜，食曬之後有油甘魚既油香留係口入面好正🌟串燒類有牛舌、鰻魚、豚肉車厘茄卷同白金豚肉我最鍾意鰻魚同埋豚肉車厘茄卷🌟土瓶海鮮湯海鮮湯好鮮甜，裏面有蜆肉 蝦 帶子等幾款海鮮，清清哋飲好舒服🌟壽司十點盛有赤身，笛鯛，三文魚腩，深海池魚，真鯛，鯖魚，甜蝦，帆立貝，香蔥吞拿魚腩蓉同海膽每款刺身都好新鮮，200幾蚊有10件幾抵食🌟飲品生啤黑啤

今日呢間居酒屋真係要大推地點係尖沙咀諾士佛臺好方便估唔到呢度附近除左有酒吧飲酒吹水重有間居酒屋食日本野吹下🔸燒白飯魚乾❤️將白飯魚仔炸到脆卜卜既小食 配沙律醬🔸八爪魚沙律❤️八爪魚片配上蕃茄汁 蔥花 洋蔥碎酸酸地 感覺好清新 開胃🔸人氣炸雞香蔥汁❤️師傅用特製醬汁醃左雞肉再炸令雞肉炸完都仲好juicy味道甜甜地加埋菜絲一齊食或者送酒都一流🔸鐵板燒蠔❤️來自宮島既生蠔用鐵板燒既方法可以確保唔會過熟蠔味濃郁帶少少酒味，必點🔸海膽油甘魚卷油甘魚本身油份夠，用黎做卷物好適合加上左海膽增加層次感，味道更豐富🔸串燒 ❤️-牛舌 多汁嫰滑-鰻魚 鹽燒比汁燒更加食到鰻魚既原味-豚肉車厘茄卷 爆汁既車厘茄好甜，同豚肉好夾-白金豚肉 肉質細嫰 肥瘦相間，而且豚肉味道非常濃郁 好食🔸土瓶海鮮湯❤️用左蜆肉 蝦 帶子等幾款海鮮煲既清湯非常鮮味入面既海鮮吸收番晒湯汁，好好食🔸壽司十點盛包括赤身，笛鯛，三文魚腩，深海池魚，真鯛，鯖魚，甜蝦，帆立貝，香蔥吞拿魚腩蓉同海膽每款刺身都好新鮮肥味，性格比好高🔸飲品菠蘿杏子酒 荔枝梳打🍀總結環境好靚，打卡一流 食物好好食同好有特色 除左啤酒清酒重有無酒精飲品飲，大推！

晚上嚟左呢間日式居酒屋食晚餐前菜叫左軟殼蟹沙律沙律汁酸酸甜甜軟殼蟹既炸漿厚度適中軟殼蟹完全無腥味另外叫左三文魚魚鬆豆腐凍三文魚魚鬆係廚房自家醃製 食落咸咸香香炸物揀左蟹肉忌廉入面既餡料好足 忌廉同蟹肉比例岩岩好食落熱辣辣刺身叫左個呑拿魚tataki 賣相擺盤都好靚 呑拿魚火灸再薄切加埋柚子汁好fresh 叫左岩手縣煎蠔蠔身上左少少粉再煎香 好香口，咬落去好juicy鹽燒活鰻嘅鰻魚皮燒到卜卜脆 鰻魚好厚肉，食到魚油香刺身丼食有海膽、三文魚、呑拿魚蓉、深海池魚王、帆立貝、三文魚子份量適中，刺身食落新鮮鮮芒果豆乳豆腐凍豆乳豆腐凍好滑整體食物水平唔錯

放假同朋友去左呢間日式居酒屋食嘢一入到去環境昏暗得來都幾舒服飲咗少少酒就開始第一個菜蟹肉忌廉球同出面唔一樣，佢有七成都係蟹肉好足料，蟹鮮味都幾重炸皮煙靭香口，整體唔錯之後就係三文魚鬆豆腐涷淡味嘅豆腐凍加咗自家醃製嘅三文魚鬆食落清新開胃仲有軟殼蟹沙律軟殼蟹炸得啱啱好仲有加咗柚子醋嘅沙律，都係開胃之選之後嚟咗個吞拿魚刺身用咗赤身至中腹嘅位置火炙左外面嗰層激發咗啲魚油香味加埋自家製嘅柚子汁，唔錯然後係蟹肉煎餅香口得來好啱送酒下一道菜係煎蠔簡單用咗野菌汁調味主要食番蠔自己本身嘅鮮味之後就係串燒拼盤不得不提嘅係燒活鰻魚油香好重，肉質軟嫩，外皮夠脆最後嚟咗個雜錦海鮮海膽丼由海膽吞拿魚蓉三文魚同埋深海池魚王整嘅海鮮丼無論係口感味道都係大滿足整體服務同食物水準都唔錯，值得一試

聽朋友講喺尖沙咀有一間好正嘅日式餐廳, 一遊，裝潢好似古代日本，好有氣氛。我同朋友嚟到呢度食晚餐，真係好滿足。佢哋最出名嘅北海道直送白貝刺身鮮美得嚟，白貝肉質好彈牙，味道清甜好好食。仲有啲軟殼蟹沙律同海膽炒飯都好新鮮好味，令人食完都想再嚟一次。刺身同壽司set嘅三文魚刺身好滑好鮮美，三文魚刺身d肉質好新鮮。串燒嘅明太子雞串同單骨雞翼都燒得好香脆，啲醬汁滲入到肉裡，好濃郁好好食。燒羊架嘅羊肉都燒得好滑好香軟。如果你鍾意日本菜，一遊係一個好好嘅選擇。不過啲價格稍微貴少少，但係食物嘅質素同份量都係值得嘅。服務員態度好好，熱心介紹菜式同埋幫手揀餐。整體黎講，一遊係一間好好嘅日本餐廳，值得一試。Gai Sashimi $198Sushi and sashimi set $185Soft shell crab salad $98Cold bean curd with spicy $48Grilled lamb chop @$68Chicken wing $30Scallop don $138Sea urchin friend rice $168Pork with vegetables soup

一遊一直都想試,母親節終於可以黎食下啦,依度既食物整體都不錯,每道食物質素都唔差,有心機製作既~剌身當然就係重頭戲啦,今次點左北海道既白貝刺身,咁又真係食到北海道既新鮮同埋口感,而且仲有口感既,新鮮有彈口GAI SASHIMI 白貝刺身 $1９８Sushi and sashimi set $185另一個就是食壽司加刺身,有三文魚等既 SET,壽司都做得唔錯既。Soft shell crab salad $98依個軟殼蟹沙律, 軟殼蟹是新鮮既,而且是即炸,仲係熱左,而菜都好新鮮,所以都幾好食。Cold bean curd with spicy $48依個平時好小叫,今日想試下依個凍食,又幾有驚喜,好滑好有豆腐味。燒物Grilled lamb chop @$68chicken wing $30飲酒緊係要叫燒物,羊架係燒得唔錯既,一D都唔硬,仲好有羊味,你高質既。Scallop don $138依個DON 真係不錯,足料,好多帶子，味道好好,而且加埋魚子,成個飯都高質左,真係不錯既DON~Sea urchin friend rice $168依個飯真係推介既,海膽炒飯,炒得好香,而且材料好特

餐廳嘅裝修有氣氛輕鬆，好適合一班人嚟食晚餐。呢日就同🐗2個過黎食🫶我地首先試左今日精選嘅白身魚刺身，點醋汁好夾。之後我點左d串燒，我最鍾意嘅係燒車厘茄豬肉卷同燒活鰻，烤到剛剛好，好好味🤤因為我地仲想食多d，所以就叫咗一個海鮮丼飯，刺身由每日由師傅精選。入面有大拖羅、海膽、帶子、生蝦同三文魚籽等等。大拖羅係我最鍾意嘅，佢嘅質地好柔軟新鮮，味道啱啱好。海膽味道亦都唔錯，好鮮甜，入口即溶。其他魚生都好好味，肉質鮮美，一d都冇腥味。我好鍾意呢個丼飯，因為可以試晒唔同種類嘅魚生。員工服務態度由頭至尾都十分出色，絕對係10分滿分！非常細心，一直留意我地嘅需要，連我地冇要求嘅野都滿足到👍

今日去左尖沙咀居酒屋一遊，食材由日本每天新鮮運送，絕對係去食下串燒同日式料理既好地方。🌸海苔芝士海膽卷 $95食落香脆，芝士同海膽濃郁，估唔到可以甘夾!🌸串燒有鰻魚，豚肉和牛舌。熱辣辣上枱，炭燒味香濃，燒後仍然品嚐到食物的原汁原味!🌸生薑豚肉石頭飯 $92用上沖繩豚肉，薄片的豚肉加薑片和醬料調味，撈在飯內好香好好味。將飯放石鍋旁，可以食到飯焦，好香脆！🌸梅酒 $49酸酸甜甜的滋味，酒精濃度較低，不善飲酒的人也愛不釋手!🌸新鮮生果茶 $782人份量，味道好出色! 生果茶用小火爐保持溫度，暖暖的飲完好舒服! 用上多種水果，有乾提子、橙、raspberry、蘋果、雪梨和桃制成，飲落去滿口果香，甜甜香香的好fruity好清新!

We went having read the reviews as this restaurant seemed to be exactly what we were looking for, both location and variety of food. Upon arrival, we were arranged to sit in the main dining area, the staff kindly recommended some daily fresh and special dishes for us. We ordered a selection of dishes including salad, soup, skewers, white-fleshed fish sashimi and sashimi bowl, all of which were delivered very nicely.I particularly enjoyed the skewered dishes, especially the grilled fresh eel. The

和朋友趁著星期六晚去左間日式居酒屋「一遊」，裝潢充滿京都風的古典優雅，環境偏暗，氣氛一流! 除了享受精緻日本料理之餘，因為無限時，可以同朋友舒舒服服傾餐飽! 🌟一遊沙律 $78新鮮沙律菜，入口爽脆，食完好開胃，作為前菜一流!🌟五點刺身拼盆 $460刺身有北海道的時令魚赤伊佐目，深海池魚王，北海道牡丹蝦，北海道帶子和吞拿魚腩。刺身厚切肥美，夠爽夠甜鮮味，有入口即溶的感覺! 🌟東洋卷 (4件 $156)好有特色的卷物，打卡一流! 用自家製既Pancake皮代替壽司飯，餡料有鰻魚，牛油果和蟹籽。Pancake皮好香好軟身，鰻魚肥美，滿滿蟹籽，口感好豐富!🌟串燒 和牛 (兩串 $156)牛舌 (兩串 $104)白金豚肉 (兩串 $136)活鰻 (兩串 $156)免治雞肉串 (兩串 $60)日式居酒屋必備! 免治雞肉串加入雞軟骨有咬口，配日本蛋汁，啖啖肉，口感豐富! 活鰻外皮燒到金黃色又脆卜卜，魚肉軟嫩，肉汁豐盈! 牛舌爽彈，口感豐富! 白金豚肉肥瘦均勻，入口甘香! 和牛肉汁豐富，牛味香濃!🌟西柚荔枝燒灼梳打 $54啖啖西柚加荔枝味，入口清新!🌟一遊特飲 $55自家調制的cocktail，用上

呢間餐廳位於尖沙咀諾士佛臺4樓,朋友話要帶我食好西,所以我就跟佢去左呢間餐廳度,呢度好多座位,而且環境燈光比較暗同柔和d,餐廳好有日本既居酒屋特式,入面有吧台位置可以睇到師傅即時制作壽司,我地今次選擇左食吞拿魚他他,魚肉薄切,同埋有醋既酸味帶出魚既鮮味,魚肉好滑,而且無油膩感,另外我地叫左一份厚切既蛋卷,蛋卷即叫即制熱辣辣,入口香滑既蛋香,入面仲有芝士涵,飲品叫左一杯有酒精既柚子荔枝燒酌,味道甜甜地易入口,另一杯係柚子蜜都唔錯。

原來尖沙咀the one 嗰一邊行上啲有呢一間日本餐廳，今日去開尖沙咀就同幾個朋友一齊去試吓😄因為大家都好鍾意食日本嘢😆今日去咗呢間餐廳裝修好日式！氣氛好唔錯！有幾款都幾特色🧡TSUBUKAI帆立貝刺身，切得又薄，味道又鮮味，而且數量唔少呢！🧡軟殼蟹沙律好欣賞佢個軟殼蟹唔會炸得好油膩嘅感覺，沙律配上嘅甜汁同成個菜式好夾！🧡鯛魚刺身本身啲鯛魚就好鮮味了！加唔加青檸汁都一樣咁好食！🧡東洋卷呢款食材真係好豐富，除咗有魚子同牛油果之外，竟然仲有鰻魚！食落去好滿足！推薦！整體來講，成間舖頭嘅壽司都好新鮮，海膽吞拿魚壽司都好推薦！仲有串燒都好好味！而我最鍾意佢啲特飲，因為我本身好鍾意梳打，有一款係乳酪仲有薑嘅Soda比較特別，係人手特別調製㗎 ！去到可以試吓！

同朋友行完街，當然就係要搵個好地方坐下醫肚。今次試左呢間係諾士佛臺嘅樓上日式料理餐廳。一上到去同樓下酒吧形成強烈對比，無論燈光，裝潢定播緊嘅BGM，氣氛格調都好warm好惦靜，好放鬆。而上每道菜嘅時候，侍應都會稍稍解釋，同建議一下點食最好。好親切！我哋試左：- 軟殼蟹沙律加上店家特調和風dressing，無凍到冰咁，或者成啖水咁上碟嘅沙律菜，非常清新舒服，欣賞！而軟殼蟹勁大舊，好正。- 炸蟹肉忌廉球熱辣辣上菜，入面超多涵，調味掌控剛剛好，完全無太膩嘅感覺，同酒非常配搭！- 螺片刺身冷盤店家推介左呢款時令刺身。每塊都好爽口，完全無腥味，好新鮮。而且有好多塊，正。- 炙燒鯛魚刺身店員推介唔好加檸檬汁住，先吃原味。真係好驚艷！個種新鮮微咸味，加上魚本身的鮮甜，又厚身，讚！- 串燒拼盤有經典雞牛，大蔥串燒。最特別係魷魚軟骨串，好嚼口好爽，值得試！而東洋卷同壽司都好正！每杯飲品都好特式，店員要特別強調每杯要及店家手調，唔係買果汁溝！真心推介！