一起果醬 (已結業)

認識『Let’s Jam』是因為有一次尋找西貢餐廳得知的，但始終沒試過。尖沙咀開了分店，方便得多，今次和姊姊一起試試，『一起果醬』。餐廳的位置在佐敦，一條冷清清的街道，走著走著，原來走過了餐廳也不知道。Café門口擺放了很多果醬，也有介紹。今天是平日，加上位置比較偏遠，客人不多。Café空間很大，很適合傾談、很舒服的環境，正合我心意。 來到『一起果醬』，當然要配合主題。首先點了特製果醬梳打(玫瑰蘋果)$44，可選餐牌上的不同果醬口味，我們一致認為玫瑰蘋果應該會不錯，果然沒有選錯，不會太甜，很清新。驚喜的是，店員即場配製梳打，再為我們倒入杯中，很有新意，誠意推介。 另外，我們選了士多啤梨果醬燒豬肋骨$99 (細份)。賣相很吸引，份量也很多。沙律配以醋好吃，薯角炸得恰到好處，美中不足是餐廳沒有提供茄汁，但薯角又不太配士多啤梨醬。燒豬肋骨也不錯，不會太乾，有肉汁。 白酒忌廉煮青口 $79，青口份量多，也算大隻，好吃。建議餐廳可提供餐碟擺放青口殼，會更貼心。龍蝦汁海鮮意大利飯$109，送到的時候傳來陣陣香氣，是燒蝦的味道，很吸引！飯的軟硬度適中，有意大利飯的口感，而且味道也不錯。價錢中等，有機

朋友介紹 -- 個名好特別既 一起果醬話就話係尖沙咀, 但其實最近既地鐵站係佐敦恆豐出口~初頭聽個店名都擔心會唔會淨係得甜食T___T但係原來有好多款主食(咸)都可以用果醬入饌, 仲一D違和感都無~!令人舒服既格局~ 木系為主, 可以望到水吧同蛋糕櫃仲有一大片假植物牆不過最令我地喜愛既 其實係佢D餐具!!!純潔既白色 有通花有雕花 好有英倫feel : )大細沙律一齊黎! ;D大既係單點手撕燒豬肉沙律配熱情果油醋汁 $59細既係叫Set Dinner跟餐既田園沙律配熱情果油醋汁細既反而更加食到醋汁既酸味~~~ 好開胃呀^____^!!而且中間不停夾雜住熱情果果肉, 係一個好開胃既沙律手撕豬肉唔算太多, 不過都幾惹味~跟餐既仲有個餐湯~ 今日係野菌忌廉湯有濃濃既野菌香味! 湯都好滑, 份量唔少呢~~~估唔到跟住上枱既竟然係甜品先XDDD英式奶油鬆餅餐 $59 凡係有果醬既菜式都可以係11款指定果醬入面揀1款, 我地今次揀左玫瑰蘋果~出奇地玫瑰比蘋果味更出~ 但成個jam都比人好清甜既感覺唔會膩<3細細件既鬆餅 估唔到麵粉比例相當高 唔會太甜 好飽肚lol今晚既主菜我地揀左士多啤梨

驚喜十足既一間西餐廳，名字得意：一起果醬Let's Jam！一聽就知個名，餐牌上的款式應多跟果Jam有關，真的很特別，沙律既汁醬多是油醋汁配一些果醬味道，非常之配合；另外飲品亦有果醬系列，當日點了玫瑰蘋果，花香及甜度洽到好處。晚上有dinner set 提供，選擇有6款，豬、牛、羊、龍蝦都包含了，我揀既係蒜辣青檸醬焗龍蝦配龍蝦汁意粉，個名聽起來勁，賣相果真不錯喲，味道更是估不到相當好味，半隻龍蝦肉不多，但勝在意粉內都加入了點蝦肉，份量十足。真係要講講嗰個餐湯「野菌忌廉湯」，野菌應是blend 碎了，忌廉不是主打，所以顏色上是灰黑色為主，很足料。至於甜品creme brulee ，細細杯，上面加了點果醬，味道很好啊。另外classic all day bfast，賣相豐富，味道不錯，件厚多士加果醬無得輸，脆到不得了；最後忍不住要加點果醬九宮格多士，一次過試晒9款果醬味道

黎到哩間cafe,環境幾舒服，雖然餐廳唔大，但感覺唔焗促叫左個all day breakfast,可惜份量好細，如果索價百元黎講，係唔抵，朋友加左8蚊將多士轉鬆餅，但鬆餅非常細，食哂都唔飽，果醬稀得制，好難查，其他食物還好，mocha 不過不失，但拉花麻麻，圖案好朦軟殼蟹意粉，哩個意粉令我幾有驚喜,哩隻味有中西合壁既感覺，橙色一粒粒係咸蛋黃，加埋西式香草，成個味好香好香，意粉好碎，有d美中不足，份量還好，索價120蚊我覺得可以大碟少少，自己一個食還好，因為味道頗漏總結期望太高，食物唔差，但價格高，每人散叫食物同飲品都要160蚊，但份量少，lunch黎講貴左d,未必係翻兜既好選擇

之前享受咗個休閒午餐後，感覺良好，今晚相約朋友一起再試晚飯的感覺。黑松露溫泉蛋伴多士條，上枱時，食物配置好精緻，但可以點食？？問咗店員後，原來先把溫泉蛋和黑松露慢慢的撈埋一齊，再把蛋汁小心的佔在多士條上吃。由於黑松露的份量也不少，所以蛋醬帶著濃濃的黑松露香味。士多啤梨果醬燒豬肋骨，豬肋骨燒得很香，而且火喉控制很好，不會韌，牙簽BYE BYE。記得要配埋主角士多啤梨果醬，輕輕的塗在豬肋骨上，配上BBQ醬，令甜中帶微酸，相當特別！ 手撕燒豬肉沙律（配熱情果油醋汁），清新開胃的沙律，淋上香甜帶酸的熱情果油醋汁。鋪面的燒豬肉絲味道出奇的好，有驚喜。龍蝦汁海鮮意大利飯，材料新鮮，意大利飯用上龍蝦汁炒，味道很香濃，炒得乾身，而飯本身也不會太軟，是我喜歡質地。英式奶油鬆餅餐（配冰糖木瓜雪耳醬），是不是很特別的配搭呢。因為在大家毫無頭緒下，有朋友就突然選咗，嘩！！鬆餅焗到外面金黃色的，內埋鬆化，配上有木瓜雪耳味的果醬，效果不僅理想，而且仲好FRESH。九宮格多士，可以超越出奇蛋，一次過滿足你九個願望，試晒九款不同的果醬。多士分為九格，每格配上不同果醬，果醬款式味是隨機送上，好神秘呀！！

聽說這店的果醬是自製的, 很特別~ 所以約了友人一起試試~一早已訂坐, 所以不用等便可坐下~店不大, 但佈置很優雅~ 是有情調的小餐廳, 適合情侶談談心~ 小group友人嘆茶的地方~忘了自己叫了什麼set dinner..... ^^" 再加個軟殼蟹意粉set dinner頭盤: 沙律+紅湯因為太餓, 吃了一半才記起未影相~ 哈哈~沙律很開胃, 醬是很特別的, 酸酸甜甜.... 不知道是什麼醬.... 黃色的, 看似是百香果果醬~湯清清的, 帶點甜味~ 同平時飲的"蘿宋湯"(我都唔知呢個係咩湯)不同~味道都很特別, 清新且甜~主菜: ....  龍蝦xx意粉龍蝦大大隻, 賣相很吸引.... 味道..... 沒有很特別的....自己加點: 軟殼蟹意粉呢個意粉反而印象深刻~~ 醬汁不濃不稀, 味道剛好~ 很香很開胃, 食完想再食~餐飲: 桂花雪梨茶開頭飲落無咩味 (可能係自己鼻塞塞地....)但放耐左, 愈飲愈香~ 味道不太甜, 剛好~整體食物質素不錯, 感覺都是清得來帶點甜味,啱晒我好甜既人~^^ 甜蜜蜜的一餐~ 

<一起果醬>之前已經聽過, 但喺西貢, 冇甘方便。依家喺佐夜敦都開左, 可以去試下。<一起果醬>位於佐敦柯士甸道傍, 位於小巷內, 都幾幽靜架。裝修有啲田園風, 門口擺放左佢地一系列嘅果醬, 有價錢牌, 路人行過可以睇下。入到去, 環境令人感到舒適, 燈光少少昏暗, 侍應好快上前招呼同奉上菜單。同朋友點了dinner set, 小食同另加1個pasta。沙律: 1人份量, 醬汁酸酸甜甜, 都幾開胃。是日餐湯: 有忌廉蘑菇湯同意大利雜菜湯。叫左雜菜湯。湯就偏甜, 少左啲蕃茄酸味, 朋友喜愛甜味, 佢頗喜愛。主菜: 波士頓龍蝦配龍蝦汁意粉。賣相一流, 龍蝦肉都彈牙, 但未算好鮮味, 應該都係急凍的。意粉用龍蝦汁煮過, 味道唔算濃, 食落唔會膩, 而且仲有蝦同蕃茄仔。一個人食哂應該冇問題。甜品有焦糖布丁。上面好似加上佢地嘅手工果醬, 酸酸甜甜, 幾特別。焦糖布丁係唔錯, 焦糖少少苦味, 我鍾意。布丁濃滑, 可以一食再食。餐飲叫左果醬梳打, 可以自己選擇果醬, 最後揀左草莓果醬。侍應會喺係面前沖, 幾特別。見到有啤酒, 介紹下對呢個本地出產嘅薑茶啤酒有興趣。越飲

話說我提議食呢間，友人話呢間係西貢好出名，搬出黎可以唔駛去咁遠啦。平日夜晚唔算多人，都坐得唔迫。友人已經點咗幾樣嘢食，第一下被佢嘅碟吸引，好靚，好「少女」。我自己比較喜歡龍蝦意粉同卡邦尼，真心讚，佢呢個價錢份量算多，唔係每人分得一柱仔。鋪頭名有果醬，當然有落果醬，沙律我地估佢落左熱情果果醬，好fresh好開胃意粉落料都好足，啖啖有肉有汁。講到甜品，佢個窩夫好好味，我地要左熱情果，呢款醬真心讚左，好好味，好清新，唔係甜到漏個種。我叫左特製果醬梳打，揀左士多啤梨，都ok，係甜左小小。推介下呢間，佢醬都唔貴嘅。

每個週末總想享受一個休閒下午，吃個英式早餐。今次到了旺中帶靜的Let's Jam，位於山林道附近，多走幾步便到達尖沙咀鬧市。聽說這間餐廳以自家製的果醬而聞名，而全日早餐的餐牌上有3款選擇，今次我選了在其他餐廳比較少見到的黑毛豬。這份全日早餐的炒蛋別有用心，炒蛋中加了芝士，可以拉出芝士絲之餘也有嚼口，味道適中，多吃也不會厭膩。多士對比起傳統的英式早餐比較「港式」，選用厚多士加自選的果醬。再加了半份窩夫，選了士多啤梨果醬及雪糕，另可選乳酪。士多啤醬果醬味道偏酸，但興雪糕配搭後味道中和。這裡也有很多創新的小食，價格38-78左右，下次有機會再試吧！

第一次經朋友介紹黎Let’s Jam, 有驚喜一向比較少去咖啡店食晚餐，因感覺咖啡店的飲品好，但食物大多普通，除麵包類外的熱食選擇比較少。但今次黎到，有點改觀。餐廳環境不算大，人多，雖有點擠，但檯與檯之間空間還可以的。有大約8款set dinner, 點了龍蝦汁龍蝦意粉，套餐包沙律連湯，仲有甜品，但不包飲品，約200蚊。 沙律有柚子汁，不錯; 磨菇湯應有點奶，飲起來很滑，也香; 意粉是我去過咖啡店中最有質素的，夠味，有一半開邊龍蝦。吃得開 心，店員也有禮。開心的一個晚上。周末想必人多，有訂位，大家如果有心去不妨先book位~

Lets Jam第一間鋪係起西頁好耐之前已經好想試但西頁又有啲遠 最終都係好機會Anyway 終於食到啦 都冇令我失望!龍蝦汁海鮮意大利飯 $98 其實我最鐘意就係啲飯既質地夠硬 啲米煮到半熟 又吸左龍蝦汁既味仲有帶子都勁大粒勁厚肉 ! 好味道~其實仲試左佢地都幾出名既九宮格多士多士烤到好脆身而且每一格都唔同顏色 食落啖啖都有驚喜仲同朋友叫左每人一杯飲品係有果JAM既成份 我完全冇諗過果JAM都可以配落飲品而且味道一啲都唔怪 仲好好味 大家一定要試下~~

這間一起果醬，聽過很多次，但西貢真的不太方便，所以一直沒去，最近有朋友提起，才知道原來尖沙咀也有，那天出尖沙咀便決定試試。餐廳坐位不多，但餐桌之間有足夠距離，而且佈置讓人感覺很舒服温暖。小食拼盤 配 芒果芥末醬包括炸香草芝士條、玫瑰蘋果醬單骨雞翼、黑松露温泉蛋伴多士條和薯角。炸香草芝士外層香脆，但内裏的芝士略嫌硬了點。玫瑰蘋果醬單骨雞翼夠香口，味道微甜，肉質嫩滑。黑松露温泉蛋伴多士條，多士條超香脆鬆化，沾上温泉蛋醬出奇的夾，而且夾雜著淡淡黑松露香，讚。薯角炸到黃金色，外脆內軟，點甜中帶微辛的芒果芥末醬也很配。全天豪華黑毛豬扒早餐包括極黑毛豬扒、厚多士配自選果醬、芝士炒蛋、牛仔早餐腸、紐倫堡腸、焗車厘茄、炒蘑菇和焗豆。黑毛豬扒不算大片，但煎得很香，肉味濃，肉質軟稔juicy。芝士炒得嫩滑，蛋汁與溶了的芝士混為一體，芝士味蛋味很夾沒有搶味。兩款腸也好吃，蘑菇、車厘茄和焗豆表現正常。最讓人回味的，是厚多士配自選的芒果醬，多士烘得剛好，芒果醬啖啖芒果肉，果味香甜濃郁。餐廳以果醬命名，果醬當然是皇牌，這有多款手工果醬，全部成份天然，餐牌中有果醬的食品，都可以自選果醬口味，喜歡的話更可以買回去呢。

平時收工成日經過呢間餐廳餐廳風格好清新，想試好耐啦！今晚終於約左朋友黎試下餐廳以果醬做主題大部分菜式都加入左果醬去煮我地叫左1個set dinner再加左個意粉share食芒果醬沙律無諗過可以用果醬去撈沙律食而且仲出奇地夾！ 醬汁酸酸甜甜！沙律菜好新鮮！食落好fresh, 好醒胃！雜菌忌廉湯個湯好香菇味呀！忌廉好滑！成個湯個味道好濃郁！卡邦尼意粉意粉煮得剛剛好，少少爽口，煙煙韌韌個汁好creamy撈埋一齊好豐富！好好味！不過就略嫌個汁多左少少果醬汁西冷牛排牛排煮得剛剛好，切開肉汁仲保留到本身食完個意粉覺得有d飽飽地不過個牛排配左個果醬做o既醬汁，甜甜地，剛好中和到d肉o既油膩甜品係法式焦糖燉蛋一如呢間餐廳風格，甜品上面都加左果醬第一次咁樣食，又出奇地好夾喎！果醬甜甜地，仲可以令到個燉蛋無咁漏成餐飯我地都食得好滿足love埋單3百幾蚊，都算好抵食！餐廳仲有自家製果醬賣，下次買返d返屋企先得！

近年多了餐廳玩主題，以公仔、品牌、季節等為主題的餐廳及期間限定食物多不勝數，今次去的都係主題店，不同的是，以返食物為主題-一起果醬，以果醬為主題的店子，是自家製的果醬，大多數食物同飲品都以果醬入饌，咁特別必試呀。 漂亮的湖水藍色的門面。 裝潢是簡約的設計，牆身的JAM十分搶眼，木架上擺放了果醬及飾物等，草牆、花磚地板、木系枱椅、有小清新的感覺。 有Set dinner，但一心想試下果醬的料理，散叫好了。 凡選擇關於果醬的食物，都可以挑選果醬的口味。 特調果醬紅茶，$65 for 2， 揀了雜莓果醬，茶具好靚呀，旁邊的沙漏可計時三分鐘，三分鐘後就是茶泡好的時間。 雜莓果醬，有少許果肉，好奇同紅茶一齊享用是甚麼效果。 把雜莓果醬加入紅茶內拌勻。 加入了雜莓果醬的紅茶，味道有微微的酸，少許莓味，竟然唔怪，仲要有少許似利賓納的味道呀。 玫瑰蘋果醬單骨雞翼，$39，有好香的玫瑰蘋果味，單骨雞翼，冇乜肉食，不過幾惹味。 全天英式早餐，$99，有芝士炒蛋、煙肉、牛仔早餐腸、紐約腸、焗車里茄、炒蘑菇、焗豆、厚多士及果醬，要了蛋黃菠蘿醬，菠蘿味十分香甜，有微微的蛋黃醬味，想

其實蘋果乾我開始去cafe會避免選擇All Day breakfast，但眼見個塊咁厚身嘅麵包，又可以自己選擇果醬，於是我今日重回All Day Breakfast 嘅懷抱。果醬方面有9種味道，蘋果乾我揀咗玉桂蘋果😆，甜就甜咗少少，但食落又充滿玉桂香😆但作為2016年最後一次外食，我，係，失望的（少少啦）熱食，好快上，但杯野飲應該就漏單，等呀等，等到塊包都比果醬浸淋晒都未有😞同行朋友食完我都仲等緊💔個Scrambled Egg 質地就較一塊塊，唔算滑身，較實心⋯啲煙肉較乾身等咗好耐嘅Iced Cappuccino 終於現身，平平淡淡，承惠$42⋯環境唔錯，闊落，最啱傾計食野；而且有多種飲品/果醬/小食同沙律選擇