一起果醬 (已結業)

星期六想吃個all day breakfast relax 一下 看見食評不錯 就來試下 一入去已經有中伏的感覺一入舖頭 沒有熱切的招呼 黑口黑面問有無booking 然後就唔出聲示意叫你坐邊張台我地叫左All day breakfast 味道賣相都好一般 連杯latte都淡而無味咁 唔明點解會有200個好評 而最奇怪係成間cafe 3個女仔staff 個個都黑口黑面 好唔想返工咁 完全無個種relax cafe既感覺兩個all day breakfast 兩杯Latte 賣單$300

Weekend到西貢閒逛, 每次經過一起果醬都必定有超多人在門外等位, 原來喺尖沙咀都有分店喇! 一直想到一起果醬用餐係因為果醬九宮格多士, 因為可以一次過試盡唔同果醬的味道, 而且果醬的配搭既多且創新而且在一些傳統菜式上配上果醬就令菜式感覺又不同了, 法式油封鴨脾伴紫薯泥配丁香橙醬 - $159法式油封鴨脾一向都係我的最愛之一, 雖然比較重口味, 但外皮焗至又脆又香口, 就好難令人抗拒, 餐廳配上丁香橙醬, 食法無咁沉悶之餘, 丁香橙醬又可以解一解鴨脾的膩全天豪華黑毛豬扒早餐 - $129無錯!!! 又係All Day Breakfast....不過呢個係豪華版, 就係配上了極黑毛豬扒喇! 而且可自選一款口味的果醬 - 玫瑰蘋果就係我favorite其實配料大致跟一般的All Day Breakfast相類近, 另外 +$8將多士轉成了Scone, Scone比較細個而且較乾身, 自行塗上厚厚的玫瑰蘋果醬來彌補一下果醬九宮格多士 - $49果醬九宮格多士的特別之處就係適合貪心的人 - 就係我喇! 一次過試晒多款果醬, 最深刻的就係蛋黃菠蘿醬 - 意想不到地match, 有點似蛋黃鳳梨

今天和朋友於尖沙咀吃飯。全天英式早餐芝士炒蛋，煙肉，牛仔早餐腸，紐倫堡腸，車厘茄 炒蘑菇，焗豆，厚多士，木瓜雪耳果醬加8元轉英式鬆餅芝士炒蛋香滑，煙肉香脆，車厘茄很新鮮，炒菇亦很香，厚多士加了8元轉了鬆餅，很香脆，加起木瓜雪耳果醬，甜甜的像是食糖水，感覺清新。全天素食英式早餐芝士炒蛋，烤大菇，焗車厘茄，田園沙律，炸薯角焗豆， 厚多士 丁香香橙果醬這個全素的英式早餐很fresh很清新，炸薯角很香脆，丁香香橙有橙肉，富有橙香。吃素的朋友很喜歡特調綠茶芒果果醬 $65for2果醬茶口味獨特，可按個人喜好把果醬加入茶中調味。

店面很有小咖啡室的感覺，連餐碟都用上漂亮的碟子這裏出名果醬，飲品當然要揀自選果醬的款式試試最後選擇果醬奶昔，蘋果肉桂口味飲品份量比較細，以牛奶樽作容器幾特別奶昔充滿玉桂蘋果味，略嫌不夠凍，很快溶黑毛豬肉滑，share 食，但好細塊，醬汁不是太重玉桂味很期待的軟殼蟹意粉，聞起來很香，但食起來味道太淡，稍為放涼後只吃到蛋黃味，軟殻蟹亦不脆香草芝士條一咬會有汁噴出，要小心食炸得好乾身，食完喉嚨痛食完所有才到的龍蝦意粉龍蝦我沒有試，龍蝦汁意粉很香龍蝦味，三個主菜中最為好味上菜速度有待改善

星期五晚餐時段去到，唔洗等位即刻入得去食！被編左去左邊位置。。個位有d焗亦迫過右邊既位置叫左兩款食物小食拼盤配芒果芥茉醬$129個醬最特別！其他炸物就唔出色好一般。有隻半熟蛋for點炸麵包條(?)炸芝士條好cheese黃金蟹肉軟殼蟹意粉$109黃金意思係有蛋黃喔炒配埋意粉炒起好香好好味！口感味道都好夾！軟殼蟹都唔算好油後記：性價比不高 服務態度一般。。冇乜笑容餐廳間隔有兩邊，入門左邊位置較焗。。坐落有蚊咬

在西貢人氣爆燈的Let’s JAM Café在九龍終於開了第一間分店，位置於九龍尖沙咀，對Step和娘子來說絕對是比西貢方便得多；一直以來從識食同事口中不斷推介這家西貢Café小店，但一直沒有機會試，一來平日放工時間太晏，不會舟車勞頓入西貢用膳，二來假日西貢人流和旺角尖沙咀銅鑼灣不惶多讓，實在減少了一親Let’s JAM芳澤的興緻。 為何會令這家Café走紅？最主要是這家Café以手工制果醬為賣點，試想想在香港有多少間Café或餐廳會以果醬作為主題？相信給你5分鐘時間也很難想得到吧… Let’s Jam的餐單完全是以它的中文名字為依歸『一起果醬』，以果醬制作出不同的飲品、小食、漢堡包、甜品等，還會按照季節推出時令生果制作而成的果醬以保持最佳味道與新鮮感，這樣又有誠意又有創意的Café小店，識食的香港人又怎會錯過品嚐美食的機會？ 在九龍開店當然方便了Step和娘子住在九龍的人士，今晚Step特意放工和娘子一起來Let’s Jam一起感受果醬的魅力… ------------------------------ ~地點位置~ Let’s JAM尖沙咀分店位於尖沙咀松山道15-17號地下，

這間餐廳有很多植物，可能因為太多植物加上餐廳是半露天的，就有很多蚊，餐廳更一點滅蚊措施也沒有做，用餐時四人都做了蚊的晚餐。四人叫了三個套餐，一個多士，兩個果茶，食物質素是不錯的，果茶也好喝，但食物份量偏小，我們四名女士用餐都不太飽。到最後甜品時間，因大家已被蚊咬了幾啖，想快點離開，但餐廳竟要用十幾分鐘將蕉糖燉蛋送上，因只有三個套餐有甜品，那就叫待應給多一隻匙羹，照正常是與其他匙羹一樣，要給甜品羹吧，但他卻給了一隻湯羹，真有趣。但這餐廳最大問題是他們的服務態度，不時以惡劣態度問哪些碟不要，在結帳的時候，更用呼喝的態度叫拿信用咭的朋友將信用咭放在鐵碟上，全程就好像我們欠了他幾十萬的樣子。這樣的態度，真的食物再好也不會再次光顧。

當天是五一勞動節，也是第一餐，所以也同時去食all day breakfast. 男朋友想試手打burger. 但店員竟然話“sorry今日無burger，都無斑尼蛋", 當時我已經有點唔開心，男友唯有要個黑毛豬all day breakfast. 食物來到，我果份breakfast有多士，腸仔，炒蛋，煙肉，幾粒好淡好淡既菇（自問本身都已經食得清淡”，而男友既就多左三塊頗“un"既咸豬肉，最唔開心既係，all day breakfast，緊係要飲咖啡，喺個早餐咁唔吸引既情況下，熱咖啡另加36蚊一杯. 食物質素…一定好，因為全部都係超級市場可以買倒既“副食品”！唯一值得丁點加許既係，果醬好味，份量好夠，如果要加牛油和紙巾，要問店員，否則不提供！不得不提店員服務態度都幾差，我地杯咖啡來到，無糖無奶無攪匙，我叫服務員拎，唔知咩原因，佢只拎奶過來，我再叫佢，佢再只拎一包糖（2杯咖啡），我第三次叫佢，佢俾多包糖，但係佢掟落枱，而且佢都係無攪匙，問題係，其實佢唔忙，絕不是正在手忙腳亂。由於all day breakfast份量不多，我再叫多一份佢地出名既九格吐司，一片九格，九種果醬，各有特色，基於

之前見電視睇到有間係西貢食果醬，同飲果醬！覺得好特別！所以就記住佢啦！西貢原店未有時間去，原來市區都有一間！近尖沙咀佐敦，地點OK！去試試啦！門口裝飾都好用心！直頭有果醬直接賣！色彩繽紛～好吸引啊！時間尚早，入去時都唔太多人，七點過後都開始半滿啦！見到入黎既客人都係有book定位既！店內感覺都好舒服！地方夠大夠闊，樓底高，令人感覺好relax～當眼處有JAM！睇餐牌，食物都唔算貴～叫左幾樣野食～就睇下一D熱食或咸食可以點樣加一D果醬或生果味既野入去啦！手撕燒豬肉沙律 配 熱情果油醋汁＄59起初以為燒豬肉就會好"鞋"，喜出望外！乾得黎係仲保持到濕潤，有淡淡"燒"味，豬肉味亦好濃。配沙律真係好正！沙律配以熱情果油醋汁，酸酸甜甜好醒胃！而個熱情果油醋汁真係有少少果肉，幾得意！好好食，我會比佢一百分！意式青醬雞肉意粉＄89青醬 Pesto 即係 羅勒香蒜醬，味道既清新又濃郁！之前有朋友係外國留學，我到他家作客時第一次食呢個青醬，朋友說，讀書時窮，整一個醬就食好多餐架啦！青醬味道，又未至於好似蕃茄醬沙律醬咁好突出，但個種口味，卻深深留係我腦海中！既然呢度有！緊係試試啦！「雞有雞味！」雖然廢話，不

bookmark左好耐都未食過,終於今日黎食到佢!!個腐乳醬意粉幾特別,以為好似腐乳通菜咁會好濃味,反而入口只係淡淡ge味道,都幾好味,如果多d 醬,濕d 會更好另外叫左個veggie all day breakfast,芝士炒蛋唔算太好食,唔夠cheese;反而蕃茄仔幾好味,炒得唔錯!至於件toast,可以自己揀jam,我揀左木果雪耳味,一d 都唔伏,好特別仲好match!好似食緊木瓜雪耳糖水咁小食揀左多士條配黑松露流心蛋,呢個比較失望,蛋汁沾唔到太多,味道唔夠比較普通甜點叫左呢個九宮格,好得意!!有九種jam,每格都有唔同味道!大約記得有肉桂蘋果,士多啤梨,芒果,黑糖薑,雜莓,桂花雪梨,玫瑰蘋果....黑糖薑有d 伏,可能係我唔鍾意薑味.但一定要試呢樣食物!

一天忙碌工作過後，都想relax 一番⋯⋯走進柯士甸道，這處的周圍環境相對寧靜，田園式的門面吸引了我和朋友走進去～ 店內的燈光柔和，讓人舒服的感覺。看過餐牌，菜式的設計大多加入她們的自家製果醬，配搭新鮮特別。就先來點小食吧想讚讚的是這店用的杯碟都是花紋杯碟，很吸引女生呢～ 🌸 玫瑰蘋果單骨雞翼（$39）炸過的雞翼配以玫瑰蘋果醬，第一入口覺得甜甜地，玫瑰花味較淡，加以旁邊的沙律菜，充分地平衡了「熱氣感」。黑毛豬配肉桂蘋果醬（$169）Size 又是很的骰，黑毛豬肉質爽嫩，醮點肉桂蘋果醬提升了肉香～ 配菜有法邊豆、金黃的薯仔粒、洋蔥、煙肉都煎得很香特製花果紅茶（$65 for2) 選了桂花雪梨果醬～ 以茶壺及一樽果醬端上，自行加入果醬入紅茶之中混和⋯ 原來果醬加上紅茶別有一番風味！和胃的桂花、潤喉的雪梨配合起來很清潤，唯略嫌過甜了一點⋯ 到十點的時分，店員開始催趕客人離開⋯ 還見有對情侶專程來吃（他們該是看見營業時間到11:30pm) 結果還是被店員堅忍拒絕, 看見女的帶著失望和一點怒氣離開⋯⋯看來店主要更新一下營養時間了。

蒜辣青檸醬焗龍蝦配龍蝦汁意粉 $149·同朋友仔食飯吹水，想搵啲悠閒啲cafe 但其實尖沙咀唔算話好多！所以🍎今次揀咗「一起果醬」！雖然🍎之前黎過都較為失望，但今次決定再勇闖「一起果醬」，比朋友仔試下佢地嘅自家果醬❗️❗️·🍎就揀咗蒜辣青檸醬焗龍蝦配龍蝦汁意粉，單點餐價：$149（淨意粉，咩都無）❣️ 蒜辣青檸醬焗龍蝦配龍蝦汁意粉，都算係誠意之作！🍝意粉口感爽口帶有嚼勁（唔係腍身）；而且雖然講係主材料係龍蝦，但又有幾粒彈牙嘅帶子做為配菜混合一起，更有粒粒小蕃茄🍅加入，蕃茄汁令醬汁加添幾分鮮甜味道！而龍蝦都幾厚身，肉質爽甜，店家好細心已經將龍蝦鉗敲碎方便客人進食☺️👍🏻❣️醬汁方面，雖然店家標榜：「蒜辣青檸醬」焗龍蝦，但🍎就覺得蒜或青檸味都唔算突出，反而蕃茄🍅嘅酸，甜，爽更突出而令人胃口大開❗️·📣餐廳一旁用草皮為牆壁作裝飾，增添幾分悠閒氣氛📣 店家有多種手工果醬或特製果醬茶系列提供，「愛醬」嘅朋友又可以去試下啦😆

會合在尖沙咀shopping完畢的老婆大人晚膳，途經松山街發現了這間小店，田園格調的裝修配上昏黃的燈光；令人感覺舒適、放鬆，反正也沒有明確目標，何妨到此一試呢？門口擺放了一個很美觀的大型多寶格木櫃。櫃面上置放了多款店子自家出品的手工果醬，店名既然叫「一起果醬」，相信果醬質素一定有番咁上下。高高的樓底令窄長的店面空間感大增。最喜歡是走廊範圍的餐飲區那一大片植物外牆，令人有置身田園/郊野的感覺，暫時脫離了市區的煩囂。牆上各式小擺設，小豬造型最是得人歡喜，更增不少田園野趣。看過餐牌，選擇了以下的食物。全天豪華黑毛豬扒早餐（$129）～食材也真不少，有嫩滑的芝士炒蛋、滿有肉香的黑毛豬扒、飽肚的早餐腸和紐倫堡腸、烤焗過的車里茄味道更出色、炒蘑菇和焗豆也是All Day Breakfast的必然組合。由於是全天然人手製作的無添加果醬，質地較市面上的為稀，味道是大量生產的貨色所不能比擬的；像這個玉桂蘋果，是真的吃到天然的玉桂蘋果味的，這個大家也有經驗吧，一般超市貨架上的那些味道與標示的名稱也有相當的出入的。黑松露野菌意大利燴飯（$99）簡單卻也是美味的組合，燴飯的生熟度控制得宜，最後加入芝士和味道獨

忙碌的一天，中午決定要食餐輕鬆愉快的鬆馳一下！從佐敦地鐵站一路走著，見到這家充滿假日氣息的店子，午餐選擇頗多👍🏻既然想鬆一鬆，就點一份Full English Breakfast 加客蘑菇湯吧！湯很香濃，滿滿的蘑菇粒，很飽肚呢Full English Breakfast 很豐富，滑滑的炒蛋吃著有種窩心的感覺 多士可選自己喜愛的果醬，我選了玫瑰蘋果醬，淡淡的玫瑰香味🌹令人心情愉悅啊！至於飲品，由於要叉叉電，我選了latte，滑滑的實在不錯👍下次再來要試試果醬系列飲品，看來頗透心涼！

一起果醬的西貢總店曾在假期時品嚐過，覺得他們的食物不俗今次來到他們的尖沙咀店，地理環境十分方便，店內裝修佈置都話西貢總店是同一風格，如果覺得西貢很遠，可以選擇到尖沙咀店。一起果醬顧名思義果醬是他們的招牌，九宮格多士上分成九格，每一格都塗上不同味道的果醬，每一隻味道都天然，不會太甜，當中喜歡的是桂花雪梨和丁香香橙，桂花雪梨的味道清幽香甜，丁香香橙有濃郁的橙味，每一口多士都充滿驚喜。黑糖四物味十分驚喜，感覺十分養生，想不到黑糖四物也可以製成果醬。雖然果醬是他們的招牌但是熱食也相當不俗，蘋果再配黑毛豬扒，蘋果的清新加上黑毛豬扒， 味道十分配合，而且豬扒煮得非常嫩口，蘋果可以減少肉類的負擔感。意式鮮茄肉丸長通粉，味道也相當不錯，鮮茄的酸酸甜甜味道十分開胃。雖然在尖沙咀店沒有西貢總店的悠閑感覺，但是如果想食到手工果醬就不用山長水遠跑到西貢，而且店裏有他們店的手工果醬買，食完更可以把它買回家，自家製作手工果醬多士吧！