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開飯情報 9月號 精選
9月專題:居港異鄉人的味道 -
台男創台式居酒屋 外婆傳授滷肉飯秘方
香港有不少台灣菜餐廳,也有很多居酒屋,但是兩者二合為一的台式居酒屋你又聽過沒有呢?台北人由居港的台籍和拍檔一起主理,門外樹立的燈牌「台北居酒屋」開宗明義介紹了餐廳的路線,不過,究竟什麼是台灣風格的居酒 -
4大傳統芝士蛋糕推介 60年歷史食譜、清新紐約檸檬芝士蛋糕
每個地方嘅芝士蛋糕都各有特色,不過相信喺大家心目中最傳統嘅都係美式芝士蛋糕,一齊睇吓邊間啱心水! -
【OpenRice x 啟岸巷子「啟岸 . 激「饌」半價賞」電子現金券企劃】
位於紅磡嘅啟岸巷子有別於一般商場,場內以「美食街」作為設計,加上燈籠、日式木系裝潢等和風格調,令人仿如置身日本街道一樣,景致迷人。除享受美食外,亦絕對係打卡拍照嘅好地方!OpenRice聯乘啟岸巷子推 -
香港4大炸雞髀推介 港島巨型多汁炸髀+屋邨新力軍
試問邊個抗拒到炸雞髀呢?今次為大家推介4間巨型生炸雞髀食店,當中有舊屋邨新開業嘅炸髀專門店,亦有港島斜路隱匿小食店,即刻跟住開飯仔出發覓食啦! -
【粉皮食譜】川味涼拌牛腱粉皮 一方法調味更惹味
天氣炎熱,製作涼拌菜式是不錯之選。滷好的牛腱加上香辣川味調味汁和粉皮,直接當作小食十分方便。滷好的牛腱先跟配料拌勻,再以少量多次方式加入調味汁,待入味後再加入麻油,吃起來更惹味。即看如何製作川味涼拌牛 -
【2024新店精選】9月更新! 嘆越式Cafe、創意奶昔
同好友聚餐,齊齊試新店就最過癮~開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳,同大家緊貼潮流打卡嘆美食,即睇邊間啱你心水~ -
本月優惠大集合 外賣自取西、亞美食8折
出街食飯點先最抵?即刻跟實每月至抵優惠 Book 枱食飯、用抵食餐飲券堂食/外賣自取,就可以擸盡著數啦! -
秋高氣爽 9-10月份下午茶推介
嚟緊唔少酒店餐廳都陸續推出秋季主題下午茶,一齊睇吓邊間啱你心水,快啲約埋朋友去啦! -
越南KOL開法包店 「在香港生活是我的夢想」
灣仔藍屋一帶的餐廳小店可謂臥虎藏龍,而這間開業將近半年的小店,已榮獲米芝蓮新入選餐廳推介的越南法包店——品味Bánh Mì Nếm。不要看「舖仔細細」,小店由法包、餡料、肝醬都是自家包辦,而店主兼創辦