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【開飯小貼士】香草焗魚柳配蒔蘿忌廉汁

又到開飯小貼士環節！最近個個都喺屋企做廚神，今個星期開飯仔繼續同香港新東方廚藝培訓合作，一連五星期都會分享獨家食譜畀大家。第三個星期有資深導師Joe Wong教大家點整呢個皮脆肉嫩嘅香草焗魚柳配蒔蘿忌

開飯小貼士

2020-05-22
惜飲惜食！惜食堂「疫」境送暖

受疫情影響，出外用餐好似比過往有更多考慮，但相比之下，基層人士的溫飽得不到保障，似乎更加需要我們伸出援手。

好人好店

2020-05-22
印度咖喱刺激味蕾銅鑼灣食晏3間餐廳選擇

口淡淡想刺激一下味蕾，香濃辛辣的印度咖喱是一個不錯的選擇。今次MoneySmart小編介紹銅鑼灣區3間有午市套餐供應的印度餐廳，要素要肉，都有選擇。在附近上班的打工仔，可以一試。

MoneySmart

2020-05-21
【雞蛋食譜】日式醬油溏心蛋！零失敗烚蛋秘訣2個

雞蛋永遠是家中的寵兒，半熟流心的溏心蛋就更是不能抗拒的誘惑。要想做到好吃的溏心滷蛋其實不難，關鍵就是：

Yahoo Food

2020-05-21
$128原隻片皮鴨、$88清蒸沙巴龍躉天后老字號中菜廳晚市優惠(有片)

抗疫期間，唔少餐廳都紛紛推出優惠救市。好似天后老字號中菜廳咁就新推出呢個「晚市三寶」優惠，$128就可以食到原隻片皮鴨，連清蒸沙巴龍躉同冬瓜盅都有優惠。另外最近仲新出咗幾款特色點心同小菜添！

飲食潮流

2020-05-20
全城抗炎！屋企都嘆到三層架下午茶 Tea Set外送/外賣自取推介

因應新型肺炎，唔少酒店同餐廳都開拓外賣服務，而家連Afternoon Tea Set都可以外賣自取，甚至連埋三層架送到府上！將自己屋企變成Home Cafe，咁就食得放心又可以繼續打卡呃Like啦。

開飯專題

2020-05-20
尖沙咀新打卡台式Fusion Cafe 熊仔早午餐+麻糬蛋餅+雲石拿鐵精選

鍾意去Cafe打卡嘅Foodie注意！尖沙咀呢間新店有多個打卡點，而且食物有特色之餘又可愛。早午餐有自家製熊仔造型饅頭，多士配麻糬丸子，仲有雲石紋嘅拿鐵、髒髒朱古力等搶眼飲品，絕對要相機食先！

新店直擊

2020-05-20
好人好店！荃灣中菜館不忍長者失業日派200個飯盒

喺疫情之下，唔少店舖要暫停營業，甚至結業﹐而呢間位於荃灣嘅中菜餐廳，雖然營業額大跌，但仍然決定日派200個素菜飯盒，希望可以幫到有需要嘅長者同街坊~

開飯專題

2020-05-20
【開飯熱店大賞2020】氣球藝術師為香港人打氣：希望氣球藝術愈來愈普及

2020年對香港人來說絕對是不平凡的一年。開飯熱店大賞2020即將舉行，本年度的主題為「打氣」，特意邀請到氣球藝術師Hazel Hung (洪辛欣) 為OpenRice設計出多款食物造型的氣球，亦寓意

開飯專題

2020-05-20
【品酒有問】在家，喝酒不喝酒？

儘管葡萄酒在香港越來越流行，很多人在社交聚會都開上一兩瓶，但或由於我們覺得簡單的飯菜不適合配酒，所以在家用膳喝酒仍不普遍。然而，為了忍耐現時實行的「保持社交距離」，越來越多人選擇葡萄酒在家佐餐。

Tersina Shieh

2020-05-20