飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

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重現香港舊式情懷尖沙咀新開懷舊老火湯火鍋店

潮流興懷舊，仲要懷很舊的舊。尖沙咀最近新開咗間打邊爐「舊店」，灰色仿水泥磚牆、經典綠色窗框同木櫈、公雞餐具，好似時光倒流返返去六、七十年代咁。唔止裝修，就連食物都好懷舊，火鍋湯底係老火湯，就連煎釀三寶

新店直擊

2019-03-12
Taste of Hong Kong 美食節 2019 場內美食率先試及活動預告

各位為食貓，聽唔聽到召喚？年度大型美食節Taste of Hong Kong又嚟喇，唔經唔覺今年已經係第4年。規模比以往更大，參與嘅餐廳更多。而 OpenRice作為大會官方媒體合作夥伴，當然就會率先

飲食潮流

2019-03-12
兩兄弟跳出舒適圈自創Cocoron：要做自己喜歡的味道（有片）精選

色彩繽紛、小巧的圓餅，但它們不叫馬卡龍而是Cocoron，同樣精緻但甜度減半。創造出Cocoron的「爸爸」是甜品師傅Rocky，之前是名牌生產線經理，遇過拍檔兼弟弟工傷、甜品研發的難關之後，希望用這

甜品密語

2019-03-12
摩登手法炮製正宗越南菜名廚Que Vinh Dang上環新店（有片）精選

提起越南菜就只諗到牛肉粉或者越式三文治？其實越南菜仲有好多唔同選擇，大廚Que Vinh Dang新店就以創新手法演繹越南南部同北部多種美食，從烹調方法、食材配搭到賣相都有新鮮感，但味道就係100%越

新店直擊

2019-03-12
韓國人氣甜品店進駐港島推出韓國熱賣彩虹蛋糕打卡最啱！(有片) 精選

韓國人氣打卡甜品店，主打草莓奶油捲嘅LE BREAD LAB上年由韓國登陸尖沙咀後，嚟緊會進駐港島區，喺銅鑼灣開設旗艦店，仲要帶嚟韓國熱賣嘅彩虹蛋糕！

新店直擊

2019-03-11
2月份好評餐廳十強

踏入豬年嘅2月，你哋除咗係咁食年糕蘿蔔糕之外，仲去咗邊度食好西？2月份嘅十強百花齊放，甜品店、西餐廳、星馬菜等都有，你哋有冇邊間食過？

開飯專題

2019-03-11
自製漢堡、果乾等超過80種選擇銅鑼灣新台式素食自助餐（有片）精選

跑「素」朋友又有新飯堂可以一試！呢間新店位於銅鑼灣登龍街，從台灣引入素食自助餐嘅概念，超過80款選擇當中既有中式素菜，亦將世界各地嘅Vegan潮流帶嚟香港，好似自由配搭嘅素食漢堡，餐廳自家製果乾配麥皮

新店直擊

2019-03-11
【開飯熱店入圍名單巡禮】新晉搵食熱點荃葵青區美食精選

以為搵食一定要出市中心？荃葵青區近年愈來愈多新餐廳甚至過江龍進駐，可以話係搵食地區嘅後起之秀，而家反而愈來愈多人特登走入荃葵青區搵好嘢食添！今年優秀開飯熱店大賞荃葵青區入圍十強有本土港式茶餐廳，有養生

開飯專題

2019-03-11
旺角日式café期間限定加$69享日本及抹茶甜品放題 (有片)

各位鍾意食甜品嘅人類，旺角有間日式CAFÉ今日起推出「日本及抹茶甜點放題」呀！有超過十款甜品選擇㗎，由雪糕、芝士撻到蛋糕咩都有！是咪好想即刻瘋狂去甜幾甜呢？

飲食潮流

2019-03-08
新店限定焦糖布丁口味！台灣人氣可頌登陸將軍澳（有片）精選

新界同九龍嘅朋友，終於唔洗過海都食到呢個從台灣過江嘅可頌啦！品牌繼上年進駐太古後，聽日將會喺將軍澳開第二間香港分店！新店限定嘅焦糖布丁可頌、期間限定嘅榛果馬卡龍可頌、新出嘅黃金鹽羅頌等都等緊大家去試呀

新店直擊

2019-03-08