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讓享受咖啡成為習慣銅鑼灣天台咖啡店望推動咖啡大眾化（有片）

2020年的Cafe熱潮當中，也包括這間新進駐在居酒屋中的咖啡店，從中環地舖搬到銅鑼灣天台，變的是環境，不變的是他們依然精選各地的咖啡豆並自家烘焙，還有他們的理念：希望將精品咖啡大眾化，同時推動整個香

咖啡胖旅

2021-02-23
藉拉花建立互動世界亞軍咖啡師開店分享咖啡文化（有片）

咖啡有漂亮的拉花自然加分，拉花同時是咖啡師的畫布，是他們可以隨意發揮的空間，也是藉此拉近與客人距離的契機。西營盤這家小店，就有位在世界拉花比賽奪下亞軍的咖啡師，希望以拉花連結不同的人，同時在香港推廣更

咖啡胖旅

2020-11-24
近距離感受澳洲咖啡文化佐敦親民精品咖啡小店（有片）

咖啡，是世界共通的語言，更可以拉近人與人之間的距離。佐敦這家藏身於舊區的咖啡店，正是抱著這個理念，希望將澳洲悠閒、多交流的咖啡文化帶到香港。讓客人用一杯咖啡、一客甜品的時間去體會，同時店主也在這裡感受

咖啡胖旅

2020-06-05
用AeroPress壓出咖啡豐富風味尖沙咀獨立「貼地」咖啡店（有片）

沖煮咖啡有多種方法，虹吸、手沖、濾壓、冷萃等等，尖沙咀這間咖啡店的手沖咖啡卻只用一款看起來像是放大版針筒的工具：AeroPress來沖煮，按壓出來的咖啡味道純淨、風味豐富。而當客人仔細品嘗出這些風味的

咖啡胖旅

2020-04-22
台灣回流銅鑼灣街角咖啡店堅持專注於咖啡的職人精神（有片）

在舊式的鵝頸街市附近，也是灣仔和銅鑼灣中間，有一間簡約風格的咖啡店開在街角處，安靜得有點像踏入一個不屬於香港的空間：有台灣的悠閒感，日本的職人精神，澳洲的獨特多元選擇，當然還有咖啡香。而這一切，是由兩

咖啡胖旅

2020-03-16
旺角咖啡小店用一杯精品咖啡說故事（有片）

旺角黑布街有一間小店，墨綠色的大門帶點英倫風，打開門裡面則是一間精品咖啡店。每天都有很多人專程來喝一杯手沖咖啡，甚至毫不介意這裡沒有WiFi——咖啡師Laughing說，他就是要客人撇除外界所有干擾，

咖啡胖旅

2020-01-31
PMQ咖啡生活市集八大日台澳門咖啡品牌進駐

咖啡迷今個周末有節目！中環PMQ將一連三天舉行The Coffee Agenda咖啡生活市集，今次同本地咖啡媒體啡聞Coffeeder合作，請來八間來自日本、台灣及澳門嘅咖啡品牌來港開pop-up，亦

咖啡胖旅

2018-09-21
咖啡店中環開pop-up 度身調配獨一無二個人咖啡豆

咖啡世界同葡萄酒世界一樣咁宏大，唔同產地、莊園、種植及處理方法以至烘焙及拼配，都可以帶來各種風味。不過相信每個啡友都有自己嘅偏好，有人鍾意果酸、有人喜愛甘苦，所以飲到一隻完全符合自己心水嘅咖啡並唔容易

咖啡胖旅

2018-08-19
周末嘆咖啡中西區悠閒café指南

平日返工放工咁繁忙，周末放假時間梗係要好好善用啦！唔使去郊外離島、過大海甚至飛去外國至叫做遠離繁囂嘅，識得搵其實市區都有唔少悠閒舒服嘅抖氣位。開飯仔最鍾意捐窿捐罅發掘呢啲地方，今次公開自家私藏中上環一

咖啡胖旅

2018-04-18
上環元祖咖啡店大眾化$40手沖咖啡

有留意開本地咖啡界嘅朋友，相信對CoCo Espresso唔會陌生。幾年前精品咖啡熱潮慢慢升溫，由美式連鎖店主導市場，漸漸多了幾間由咖啡愛好者開設的獨立店，直到今日咖啡店成行成市，有幾間龍頭功不可沒，

咖啡胖旅

2018-04-10

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