飲食誌 | OpenRice OpenRice 香港開飯喇

最新

熱門

【品酒有問】甚麼是陳年酒？葡萄酒可以陳年多久？

問：甚麼是陳年酒？葡萄酒可以陳年多久？答：很多人說葡萄酒是有生命的，因為葡萄酒中的眾多有機化合物在不斷變化。葡萄酒陳年是給葡萄酒時間演變。但不是所有酒都可以陳年，葡萄酒有沒有陳年潛力，視乎三

Tersina Shieh

2018-02-21
元朗新開四川麻辣燙　必試$6牛柏葉滷豬耳

開飯仔聽過不少元朗友推介巴打火鍋館，話麻辣火鍋夠辛辣。見到咁多鍾意麻辣嘅客人，火鍋店就喺區內開多間主打麻辣燙嘅小店。

新店直擊

2018-02-21
旺角店限定！$99任燒任食五花肉連爐邊蛋

假期雖然完咗，但仲有無數嘅春茗、飯聚要出席！開飯仔有著數推介，呢間韓燒店最近推出$99任食五花肉優惠，好吸引！

飲食潮流

2018-02-19
日賣過千杯！冠軍茶王親自主理奶茶蛋治

奶茶同鴛鴦可以稱之為香港最有代表性嘅飲品，港式奶茶製作工藝更加係非物質文化遺產，茶葉調配、煲茶、焗茶及撞奶等都講求經驗及技巧。飲杯奶茶唔難，但要飲到一杯好茶就要由大師傅炮製。灣仔嘅我杯茶，話係全港最好

新店直擊

2018-02-15
尖東酒店牛肉主題自助餐點心甜品食埋點心紙

酒店自助餐不時換主題先至吸引到回頭客，尖東千禧新世界酒店嘅Café East之前先裝修重開，好快已經換咗新主題。今次牛迷盛宴自助晚餐，一睇就知以牛肉為主打，另外仲增咗唔少新食品，即睇有咩回本菜先！

飲食潮流

2018-02-15
【Simply Nutrition】擺脫過年增重秘訣！

就到過年了，不知道你是否既期待，又擔憂呢？期待的是新年有幾天大假可以不用工作，擔憂的是新年後總會重幾磅，令瘦身計劃又還原基本步。

陳小艷（Sharon）

2018-02-14
元朗新開！平食高質花膠撈麵花膠燉翅

開業只有個幾月嘅呢間元朗小店，迅速成為區內人氣新熱點，全因舖頭嘅招牌勁吸引，而且價錢非常親民，就係花！膠！

新店直擊

2018-02-14
將軍澳火鍋新場！$200有找任食靚牛海鮮花膠連60幾款配料

火鍋精留意，又有新開火鍋店上場啦！呢間開喺將軍澳屋邨商場內嘅火鍋新店，以任食靚牛、海鮮兼花膠做主打，聽落就吸引嘞，湯底、味道、賣相又點先！放心放心，快睇開飯仔詳細試食報告先！

新店直擊

2018-02-14
【無綠不歡Green Monday】君悅頂級麻婆豆腐飯

講起君悅咖啡廳的名菜，不少人會想到海南雞飯，但比較鮮為人知的是，這裡有同樣出色的素麻婆豆腐飯，水準之高絕對值得大家專程去試食！

Green Monday

2018-02-13
黃埔新開酒店級質素西餐廳自家製手工菜式值一試（有片）

黃埔呢個地方，自從有咗地鐵站之後，就愈嚟愈多好嘢食喇。最新有間西餐廳，主打唔少手工菜式，加上負責人曾經喺多間五星級酒店度做過採購，所以揀返嚟嘅食材都有酒店嘅水準，回頭率都幾高㗎。

新店直擊

2018-02-13

385 386 387 388 389