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全城減鹽減糖！三間少鹽少糖中菜館菜式推介

新滬坊菜式由主廚干曙光師傅主理，入廚25年嘅干曙光師傅一向悉心研製健康上海菜，佢設計嘅菜式既保留了傳統上海菜烹調嘅方法同神髓，亦減少使用油同糖嘅份量，令油膩感大減。干師傅除咗注重食物味道，對食物嘅賣相

開飯專題

2019-09-20
首度兩間餐廳齊摘三星！2019新加坡米芝蓮名單出爐

2019年度新加坡米芝蓮名單於9月17日正式出爐，一共有44間餐廳獲得殊榮。今年得獎名單都幾有突破性，自2016年新加坡發表首屆指南以嚟，首度同時有兩間餐廳獲得三星榮譽！至於二星及一星名單亦稍有變化，

開飯專題

2019-09-20
尖沙咀新商場高檔日式居酒屋招牌昆布花膠涮涮鍋、和牛海膽丼(有片)

想搵間舒服啲餐廳同朋友聚舊、飲杯嘢、傾吓偈？尖沙咀商場最近新開一間高檔日式居酒屋，名為海陽。海陽喺日文中解海洋，寓意餐廳好似海容納百川咁，為食客提供多樣化嘅居酒屋美食，包括壽司刺身、天婦羅、串燒、丼飯

新店直擊

2019-09-20
繼承爸爸六十年手藝！旺角新開家庭風味台灣菜家傳紅燒牛肉麵、家鄉鹽酥肉(有片)

想食正宗台灣家鄉味道？旺角呢間新開嘅台灣菜可以助你一解思鄉之情，餐廳由台灣人Polly主理，爸媽由外婆時代已經喺台北同基隆開魯肉飯及牛肉麵店，已經有60年歷史。而Polly從小到大都喺家中餐廳由賣麵、

新店直擊

2019-09-19
【特約分享】茶記實測西多、菠蘿油控必睇

下午茶去茶餐廳食個菠蘿油、西多士，再加杯奶茶真係又抵又爽。但唔少人見到大大塊牛油就驚，驚塊牛油唔知咩來頭，食落肚健唔健康㗎？要食得安心，食材來源梗係好重要啦！其實只要留意貼著Anchor標誌嘅餐廳門口

客戶專訊

2019-09-19
【品酒有問】尋找另類葡萄酒

我記得大約十年前回到香港的時，很難在餐廳享用到價格合理的好酒。高端餐廳的 wine list 中充滿大部份是昂貴的波爾多或意大利 Super Tuscan 葡萄酒，而中價餐廳的酒通常是平平無奇的的 C

Tersina Shieh

2019-09-18
必試爆漿珍珠奶茶、香濃Oreo咖啡口味觀塘新開創意紅豆餅（有片）

繼續有台式小食進駐香港！今次係爆餡紅豆餅，唔單止有經典紅豆口味，仲有唔少創意配搭，例如台式珍珠奶茶、QQ口感嘅花生或者芝麻麻糬、原塊Oreo擺喺面嘅Oreo咖啡口味等。餅皮香脆而且價錢親民，最啱各位觀

飲食潮流

2019-09-18
啖啖肉大滿足!

一日三餐即係代表每日都要諗食咩呢個問題三次，相信唔少男士都曾經畀身邊嘅女友用相同嘅問題考起。但食親西餐唔係意粉就係「鋸扒」，食到悶，聽到西餐都怕怕？今期小編為大家介紹三間新奇啲嘅西式餐廳，今個假日男士

開飯專題

2019-09-18
【消委會】12款素食有動物基因素魚蛋驗出有豬有魚

素食熱潮席捲全球，消委會測試市面上35款預先包裝素肉，發現素肉未必如食家所想一樣健康。調查發現有12款樣本檢出動物基因，6成樣本屬高鈉或高脂，3款樣本更檢出不准添加的防腐劑。

MoneySmart

2019-09-17
幸福感滿溢！精選5間特色刨冰店

想一秒掃走負能量？！不如試下食甜品啦！一食落去就馬上甜入心。唔怪得女仔成日話「食甜品係第二個胃」啦！就算已經過咗中秋，但一出街都係好易熱到成身汗，要食返啲凍冰冰嘅甜品降降溫！今次開飯仔就帶大家

開飯專題

2019-09-17

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